{"product_id":"graeskar-butternut-rugosa","title":"Græskar, Butternut - Rugosa","description":"\u003ch2\u003e🎃 Butternutgræskar ‘Rugosa’\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRugosa\u003c\/strong\u003e er et spændende og karakterfuldt butternutgræskar, der adskiller sig fra de helt glatte butternuttyper med sit mere \u003cstrong\u003erustikke og markante udseende\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrugterne er aflange til pæreformede og udvikler ved modenhed en beige til brunlig skal. Frugtkødet er \u003cstrong\u003eorange, fast og fyldigt\u003c\/strong\u003e med en dejlig sødlig og let nøddeagtig smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRugosa er først og fremmest et rigtig godt \u003cstrong\u003espisegræskar\u003c\/strong\u003e. Det faste og smagfulde frugtkød egner sig fremragende til både supper, ovnbagning, puré, gryderetter og forskellige former for bagværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom andre butternutgræskar har frugterne en relativt lille kernehule, så en stor del af græskarret består af anvendeligt frugtkød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanten har en kraftig, rankende vækst og trives bedst på en varm og solrig placering med god plads.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpændende butternut-type\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAflange til pæreformede frugter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKarakteristisk og rustikt udseende\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBeige til brunlig skal ved modenhed\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFast, orange frugtkød\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSødlig og let nøddeagtig smag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRelativt lille kernehule\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStor andel anvendeligt frugtkød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFremragende spisegræskar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til supper og puré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGod til ovnbagning og gryderetter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til bagværk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKraftig, rankende vækst\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 Såvejledning\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eForkultivering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eButternutgræskar forkultiveres bedst \u003cstrong\u003efra midten af april til maj\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå ét frø pr. potte i en god såjord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSådybde:\u003c\/strong\u003e ca. 2–3 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHold jorden jævnt fugtig og stil potterne varmt under spiringen, gerne ved omkring \u003cstrong\u003e20–25 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter fremspiring stilles planterne så lyst som muligt. Græskar vokser hurtigt, så planterne kan pottes om i større potter, hvis rødderne når at fylde potten inden udplantning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUdplantning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanterne udplantes, når risikoen for nattefrost er ovre, normalt \u003cstrong\u003efra sidst i maj til begyndelsen af juni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfhærd planterne gradvist inden udplantning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRugosa udvikler lange ranker og kræver derfor god plads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanteafstand:\u003c\/strong\u003e ca. 100–150 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekte såning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrøene kan sås direkte på voksestedet \u003cstrong\u003ei maj–juni\u003c\/strong\u003e, når jorden er blevet varm, og risikoen for frost er ovre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå ca. \u003cstrong\u003e2–3 cm dybt\u003c\/strong\u003e og hold jorden jævnt fugtig under spiringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForkultivering anbefales dog til butternutgræskar, da det giver planterne et værdifuldt forspring og længere tid til at udvikle fuldt modne frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e☀️ Placering og jord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRugosa trives bedst på en \u003cstrong\u003evarm, solrig og beskyttet placering\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJorden bør være dyb, veldrænet og næringsrig. Bland gerne rigeligt med moden kompost eller velomsat husdyrgødning i jorden inden plantning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButternutgræskar holder meget af varme og kan derfor med fordel dyrkes på havens luneste plads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorten kan også dyrkes i \u003cstrong\u003edrivhus eller tunnel\u003c\/strong\u003e, hvor den ekstra varme kan hjælpe frugterne med at nå fuld modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💧 Pasning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVand regelmæssigt og grundigt gennem vækstsæsonen, især når planten blomstrer og frugterne vokser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVand helst direkte ved jorden frem for over bladene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt lag halm, græsafklip eller andet organisk materiale omkring planten hjælper med at holde på fugten og begrænser samtidig ukrudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår frugterne bliver større, kan de lægges på \u003cstrong\u003ehalm, et bræt eller andet tørt materiale\u003c\/strong\u003e, så de ikke ligger direkte på fugtig jord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎃 Høst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHøst Rugosa, når frugterne har udviklet deres færdige farve, skallen er blevet hård, og stilken begynder at blive \u003cstrong\u003etør og korkagtig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLad gerne frugterne modne så længe som muligt på planten, men høst altid \u003cstrong\u003einden den første frost\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkær græskarret af med en kniv eller beskæresaks og lad et stykke af stilken sidde på frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høst kan græskarrene med fordel eftermodne et \u003cstrong\u003evarmt, tørt og luftigt sted\u003c\/strong\u003e, inden de lægges til opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ I køkkenet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRugosas faste og sødlige frugtkød gør den meget alsidig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er blandt andet god:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eskåret i både eller tern og bagt i ovnen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003etil cremede græskarsupper\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003esom græskarpuré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ei karry- og gryderetter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ei tærter, brød og andet bagværk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVed ovnbagning bliver frugtkødet dejligt mørt, samtidig med at den naturlige sødme og nøddeagtige smag træder tydeligere frem.\u003c\/p\u003e","brand":"barneydk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51319036510547,"sku":"Å.IT3.1.4","price":24.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/2156\/1171\/files\/Butternut-rugosa.jpg?v=1759527773","url":"https:\/\/barniy.com\/products\/graeskar-butternut-rugosa","provider":"Bjarne's frø og planter","version":"1.0","type":"link"}