{"product_id":"gurkemeje-curcuma-longa-3-rhizomer","title":"Gurkemeje - Curcuma longa - 3 Rhizomer","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGurkemeje\u003c\/b\u003e, (Curcuma Longa) forhandles pulveriseret eller frisk rhizom (\"rod\") fra en ingefær lignende plante. Den er kendt for sin stærke gule\/gul orange farve og den stammer fra Indien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGurkemeje bruges mest\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px; line-height: 20px;\"\u003e \u003c\/span\u003esom ingrediens i blandingskrydderiet Karry, men kan også bruges alene. Gurkemeje giver retten en gullig farve. Pulveriseret gurkemeje smager ikke af så meget; og også den friske rhizom er mildere end ingefær. Gurkemeje kan anvendes i fiskeretter og som tilsætning til almindelige ris, der skal være gule. Gurkemeje bruges ofte i stedet for safran for at give den gule farve. Gurkemeje er meget billigere end safran. Gurkemeje som farvestof (\u003cb\u003ecurcumin\u003c\/b\u003e) har E-nummeret E-100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyeste forskning viser, at gurkemeje spiller en rolle i cancer-forebyggende og -bekæmpende kost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGurkemeje er let dyrket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlant dem i en stor potte indendørs om foråret ,  vandret, og kun let dækket af et tyndt lag jord.  Når vejret bliver varmere, typisk i slutningen af maj, kan gurkemejeplanterne plantes ud i drivhus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanten gror med et antal stængler, én for hver spire, til omkring en halv meters højde. Den er ikke særligt pladskrævende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVækstsæsonen skal være et halvt til trekvart år for at få fuldt udviklede sideskud på rødderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRødderne tåler ikke kulde, og der høstes om efteråret, typisk i oktober, når den kølige tid kommer.\u003c\/p\u003e","brand":"barneydk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51318740975955,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/2156\/1171\/files\/gurkemeje2.jpg?v=1759534405","url":"https:\/\/barniy.com\/products\/gurkemeje-curcuma-longa-3-rhizomer","provider":"Bjarne's frø og planter","version":"1.0","type":"link"}