{"product_id":"hotsauce-the-anchor","title":"Hotsauce - The Anchor","description":"\u003cp\u003eMidsommer møder ChiliKlaus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Anchor er resultatet af det første samarbejde mellem Chili Klaus og MIDSUMMER Hot Sauce i Stanvanger, Norge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChili Klaus mødte Alex Bouché fra MIDSUMMER Hot Sauce tilbage i 2017 på Gladmat festivalen i Stavanger. Det er blevet til et varigt venskab og mange snakke om, hvad en god hot sauce er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMIDSUMMER Hot Sauce har siden 2016 produceret eksklusive håndlavet hot sauce i begrænset oplag.  Alex Bouché er det tætteste vi kommer på en hot sauce specialist - han elsker innovationen og tidskrævende processer f.eks. fermentering og trykfermentering\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Anchor er lavet på gule Habaneros som har lagret i 2 år. Den gule Habanero er kendetegnet ved, at frugtkødet er forholdsvist mildt mens frøstolen - som er noget stærkere er sorteret fra. Det betyder, at saucen “kun” er medium stærk. Konsistensen og viskositeten er selvfølgelig fløjsblød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaucen består af 60% passionsfrugt som tilfører syrlighed og friske noter i samspil med sødme fra mango og skaber tilsammen en smagfuld synergi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNetto vægt: 148 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyrke 7\/15\u003c\/p\u003e","brand":"barneydk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51319319232851,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/2156\/1171\/files\/Hotsauce_ChiliKlaus-rotated.jpg?v=1759535682","url":"https:\/\/barniy.com\/products\/hotsauce-the-anchor","provider":"Bjarne's frø og planter","version":"1.0","type":"link"}