{"product_id":"kaalrabi-delikatess-blauer","title":"Kålrabi - Glaskål - Delikatess Blauer - PG2","description":"\u003ch2\u003eKålrabi - Delikatess Blauer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelikatess Blauer\u003c\/strong\u003e er en klassisk og dekorativ kålrabisort, der udvikler flotte \u003cstrong\u003eblåviolette til mørklilla knolde\u003c\/strong\u003e over jordoverfladen. Under den farverige skal gemmer sig et lyst, sprødt og saftigt frugtkød med en \u003cstrong\u003emild og let sødlig kålsmag\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorten er rigtig god til både frisk brug og madlavning. De unge kålrabi er lækre \u003cstrong\u003erå i salater, revet eller skåret i stave\u003c\/strong\u003e, men kan også koges, dampes, steges eller bages. Den milde smag gør den desuden velegnet i supper og gryderetter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelikatess Blauer høstes bedst, mens knoldene stadig er \u003cstrong\u003eunge og sprøde\u003c\/strong\u003e. Lader man almindelig kålrabi stå for længe, kan konsistensen efterhånden blive grovere og mere træet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen flotte violette farve gør samtidig sorten til et dekorativt indslag i køkkenhaven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlassisk lilla kålrabi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlotte \u003cstrong\u003eblåviolette til mørklilla knolde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLyst og saftigt frugtkød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSprød konsistens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMild og let sødlig smag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGod til at spise rå\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til salater og grøntsagsstave\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKan koges, dampes, steges og bages\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDekorativ sort til køkkenhaven\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til både forårs- og sensommerdyrkning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 Såvejledning\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eForspiring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForspires fra \u003cstrong\u003emarts til april\u003c\/strong\u003e til en tidlig høst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå frøene ca. \u003cstrong\u003e0,5–1 cm dybt\u003c\/strong\u003e i såjord. Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpiretemperatur:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong\u003e15–20 °C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpiretid:\u003c\/strong\u003e normalt ca. \u003cstrong\u003e5–10 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter fremspiring stilles planterne lyst og gerne lidt køligere, så de udvikler sig kompakt og kraftigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanterne afhærdes inden udplantning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUdplantning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUdplantes på friland fra omkring \u003cstrong\u003eapril–maj\u003c\/strong\u003e, afhængigt af vejret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlant ikke kålrabi for dybt. Den fortykkede knold udvikles \u003cstrong\u003eover jordoverfladen\u003c\/strong\u003e, og planten bør derfor stå omtrent i samme dybde som i potten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanteafstand:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong\u003e20–25 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRækkeafstand:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong\u003e30–40 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekte såning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKan sås direkte på friland fra \u003cstrong\u003eapril til juli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå frøene ca. \u003cstrong\u003e0,5–1 cm dybt\u003c\/strong\u003e. Efter fremspiring tyndes planterne, så de får omkring 20–25 cm mellem sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed at så i flere omgange kan høsten fordeles over en længere periode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlacering og jord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDelikatess Blauer trives bedst på en \u003cstrong\u003esolrig til let halvskygget placering\u003c\/strong\u003e i næringsrig, veldrænet jord, der samtidig kan holde godt på fugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKålrabi udvikler den bedste kvalitet ved \u003cstrong\u003ejævn vækst\u003c\/strong\u003e, så undgå længere perioder med udtørring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVand regelmæssigt, især i tørre perioder. Ujævn vandforsyning kan give dårligere kvalitet og øge risikoen for grove eller træede knolde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHold jorden fri for ukrudt omkring de unge planter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom andre medlemmer af kålfamilien kan kålrabi angribes af blandt andet kålfluer, jordlopper og kålsommerfugle. Dyrkning under \u003cstrong\u003einsektnet\u003c\/strong\u003e kan derfor være en fordel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHøst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHøst knoldene, mens de er \u003cstrong\u003efaste, sprøde og saftige\u003c\/strong\u003e. Delikatess Blauer bør ikke nødvendigvis dyrkes til kæmpestørrelse – kvaliteten er bedst, når knoldene høstes unge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkær knolden af lige under den opsvulmede del.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe helt unge blade er også spiselige og kan anvendes på samme måde som andre kålblade.\u003c\/p\u003e","brand":"barneydk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51318585655635,"sku":"Å.AG2.9.4","price":18.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/2156\/1171\/files\/front-Gulioare-Delikatess-Blauer-PG2.jpg?v=1759528311","url":"https:\/\/barniy.com\/products\/kaalrabi-delikatess-blauer","provider":"Bjarne's frø og planter","version":"1.0","type":"link"}