{"product_id":"mizuna-asiatisk-kaal-oeko","title":"Mizuna - Asiatisk Kål - ØKO","description":"\u003ch2\u003e🥬 Mizuna – sprød japansk bladkål med masser af smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMizuna\u003c\/strong\u003e er en spændende japansk bladkål, der kombinerer flotte, dekorative blade med en frisk og mildt krydret smag. De karakteristiske, fint fligede grønne blade giver både køkkenhaven og tallerkenen lidt ekstra kant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003emild, frisk og let pebret med et strejf af sennep\u003c\/strong\u003e, men langt mindre kraftig end eksempelvis rucola. De unge blade er særligt lækre rå, mens større blade også egner sig rigtig godt til tilberedning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMizuna er utrolig alsidig i køkkenet. Brug de sprøde blade i \u003cstrong\u003esalater, sandwiches og wraps\u003c\/strong\u003e, eller kom dem i \u003cstrong\u003ewokretter, supper, nudelretter og andre asiatiske retter\u003c\/strong\u003e. Bladene kræver kun ganske kort tilberedning og kan bruges på samme måde som spinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn af de store fordele ved Mizuna er dens \u003cstrong\u003ehurtige vækst og lange høstperiode\u003c\/strong\u003e. De små blade kan høstes tidligt som baby leaf, eller planterne kan få lov til at udvikle større bladrosetter. Klipper man bladene og lader vækstpunktet stå, vil planten normalt sætte nye blade, så der kan høstes flere gange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Derfor skal du dyrke Mizuna\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHurtigtvoksende japansk bladkål\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSmuk med dekorative, fint fligede blade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMild, frisk og let krydret smag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFantastisk som \u003cstrong\u003ebaby leaf\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKan høstes flere gange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til både rå og tilberedte retter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til salater, wok, supper og asiatiske retter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrives godt i køligere vejr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKan dyrkes i \u003cstrong\u003ekøkkenhaven, drivhuset og krukker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 Såvejledning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMizuna er nem at dyrke og kan sås ad flere omgange gennem sæsonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå frøene ca. \u003cstrong\u003e0,5–1 cm dybt\u003c\/strong\u003e i en løs, næringsrig og veldrænet jord. Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpiretemperatur:\u003c\/strong\u003e ca. 10–20 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpiretid:\u003c\/strong\u003e typisk 4–10 dage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil dyrkning af større planter tyndes til ca. \u003cstrong\u003e15–25 cm mellem planterne\u003c\/strong\u003e. Ønskes Mizuna som baby leaf, kan den sås betydeligt tættere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Placering og pasning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMizuna trives i \u003cstrong\u003esol til halvskygge\u003c\/strong\u003e og holder især af de lidt køligere perioder forår og efterår.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHold jorden jævnt fugtig. Regelmæssig vanding giver de bedste, mest sprøde og velsmagende blade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå gerne mindre portioner med \u003cstrong\u003e2–3 ugers mellemrum\u003c\/strong\u003e, så der hele tiden kommer nye, friske planter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✂️ Høst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe unge blade kan høstes som \u003cstrong\u003ebaby leaf\u003c\/strong\u003e, når de har nået en passende størrelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØnskes større blade, lader man planterne udvikle deres karakteristiske tætte rosetter. Høst enkelte blade løbende, eller klip planten nogle centimeter over jorden og lad centrum blive stående.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMizuna vokser hurtigt videre og kan derfor ofte give \u003cstrong\u003eflere høster fra samme plante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fremragende grøntsag til dig, der gerne vil have \u003cstrong\u003ehurtig høst, masser af friske blade og noget lidt anderledes end den klassiske salat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"barneydk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51319365304659,"sku":"Å.SA0.4.4 as30","price":30.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/2156\/1171\/files\/as30_design-1.jpg?v=1759528792","url":"https:\/\/barniy.com\/products\/mizuna-asiatisk-kaal-oeko","provider":"Bjarne's frø og planter","version":"1.0","type":"link"}