{"product_id":"spidskommen-cuminum-cyminum","title":"Spidskommen - Cuminum cyminum","description":"\u003cp\u003eSpidskommen Cuminum cyminum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eer en enårig, urteagtig plante med en opret og åbent forgrenet vækst. Stænglerne er hårløse og furede. De bærer spredte blade, der er uligefinnede eller dobbelt finnede. \u003cbr\u003eSmåbladene er trådagtige og helrandede. Blomstringen sker på forskelligt tidspunkt alt efter voksestedet og fremspiringstifdspunktet. Blomsterne sidder samlet i endestillede, flade skærme. De enkelte blomster er små og enten hvide eller lyserøde. Frugterne er nøddeagtige stenfrugter med hver én kerne. Frøene minder om Fennikel-frø, men er mindre og mere mørkfarvede.\u003cbr\u003eDe brune frø har en meget speciel skarp og bitter smag og man skal ikke bruge for mange af dem, så kan man simpelthen få kvalme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpidskommen er brugt i rigtig mange Indiske retter, sammen med bukkehornsfrø , nelliker, koriander, ingefær og masser af andre sunde krydderier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er også i det indiske krydderiblanding; marsala og karry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpidskommen bruges også ved forstoppelse og ved luft i maven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRodnettet består af en dybtgående pælerod, som kun bærer forholdsvist få siderødder. \u003cbr\u003ePlanten indeholder mængder af duftende og biologisk aktive stoffer: 1,8-cineol, acetylkolin, aldehyd, alfa-fellandren, alfa-pinen, alfa-terpinen, alfa-terpineol, anisaldehyd, apiin, ascorbinsyre, beta-farnesen, beta-fellandren, beta-karoten, beta-pinen, beta-sitosterol, beta-terpinen, bornylacetat, campesterol, carvol, caryofyllen, caryofyllen-oxid, cis-beta-farnesen, cumen, delta-3-caren, dipenten, elainsyre, eugenol, farnesol, fytosterin, gamma-terpinen, garvesyre, iso-caryofyllen, kamfen, kolin, limonen, linalool, luteolin, mannit, metylchavicol, myrcen, myrtenol, p-cymen, salicylat, stigmasterol, terpinen-4-ol, terpinolen, thymol, vitamin-B1, vitamin-B2, vitamin-B3, xantofyl og æterisk olie\u0026lt;1\u0026gt;. minimum 100 frø\u003c\/p\u003e","brand":"barneydk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51318447964499,"sku":"D2.6.0416c","price":20.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/2156\/1171\/files\/cumi_061.jpg?v=1759530290","url":"https:\/\/barniy.com\/products\/spidskommen-cuminum-cyminum","provider":"Bjarne's frø og planter","version":"1.0","type":"link"}