{"product_id":"sukker-roe-beta-vulgaris-saccharifera","title":"Sukkerroe - Beta vulgaris saccharifera","description":"\u003cp\u003eSukker Roe - Beta vulgaris saccharifera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSukkerroen er en hvid kegleformet rodfrugt, som i Danmark især dyrkes på Lolland og Falster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har været dyrket i flere tusinde år som grøntsag og foder. Men det var først i 1800-tallet at en kommerciel sukkerfremstilling fandt sted. Den første fabrik åbnede i 1801 i Tyskland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sukkerroe indeholder ca. 75% vand og 20% sakkarose. Halvdelen af vandet genbruges under sukkerudvindingen, resten fordamper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAf sukkerindholdet udvindes næsten 90% til hvidt sukker. En enkelt roe giver ca. 100 gram sukker. De resterende 10% bruges bla. til fremstilling af foder, gær og spiritus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePakken indeholder Ca. 100 frø\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBillede:USDA, Public domain, via Wikimedia Commons\u003c\/p\u003e","brand":"barneydk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51318456582483,"sku":"D3.3.2.0126","price":20.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/2156\/1171\/files\/SugarBeet.jpg?v=1759530448","url":"https:\/\/barniy.com\/products\/sukker-roe-beta-vulgaris-saccharifera","provider":"Bjarne's frø og planter","version":"1.0","type":"link"}