Agurker

Beit Alpha - den kendte skoleagurk i F1 variant - dvs den er parthenocarp = masser af agurker og skulle ikke sætte hanblomster.

På Heirloom (ikke F1) agurker, bør man fjerne hanblomster for at undgå bestøvning, da dette giver agurker der er piggede og kan være seje i skindet.

Planten er robust og kraftig, den sætter masser af friske små saftige agurker - 10-15 cm - der er ret kernefattige - en lækker agurk til madpakken mm.

10 frø

🥒 Asieagurk ‘Fatum’

Klassisk sylteagurk – sprød, ensartet og perfekt til syltning

‘Fatum’ er en traditionel asie- eller sylteagurk, dyrket for sine mørkegrønne, små og faste frugter med let ru overflade. Sorten giver et stabilt udbytte og er ideel til både klassiske syltede agurker og asier. Den trives i dansk sommerklima og er let at dyrke i haven, men skal stå meget beskyttet hvis det er på friland.

🌿 Egenskaber

• Art: Cucumis sativus

• Type: Asie-/sylteagurk

• Frugter: Mørkegrønne, faste og let piggede

• Smag: Mild, frisk og sprød

• Udbytte: Højt – mange ensartede frugter

• Brug: Syltning, asier, frisk i salat eller på smørrebrød

🌱 Såvejledning

1. Forkultivering (valgfri):

   • Start indendørs i april–maj ved 22–25 °C.

   • Så 1 frø pr. potte i fugtig jord.

   • Udplant, når jorden er varm (mindst 15 °C).

2. Direkte såning:

   • På friland fra midt i maj, når jorden er opvarmet.

   • Så 2–3 frø pr. sted, 2–3 cm dybt.

   • Udtynd til den kraftigste plante.

3. Planteafstand:

   • Rækkeafstand: 100–120 cm

   • Planteafstand: 40–50 cm

4. Dyrkning:

   • Trives bedst i sol og læ.

   • Vand jævnligt og rigeligt – jorden må aldrig tørre ud.

   • Giv kompost eller flydende gødning i vækstsæsonen.

5. Høst:

   • Frugterne plukkes, når de er 5–10 cm lange for sylteagurker, eller større for asier.

   • Jo oftere du høster, jo flere nye agurker sætter planten.

🌞 Dyrkningstips

• Egner sig godt til friland, drivhus eller mistbænk.

• Dæk med fiberdug i starten for hurtigere vækst.

• Perfekt til klassiske danske syltede agurker – sprøde, grønne og smagfulde!

minimum 10 frø

Luffa acutangula dyrkes kommercielt for sine umodne frugter som en grøntsag.

Ældre frugter bruges som naturlige rengøringssvampe.

Dens frugt ligner lidt en agurk eller courgette med kamme.

Det spænder fra Central- og Østasien til Sydøstasien.

Den dyrkes også som en stueplante på steder med koldere klima.

Minimum 10 frø

Cucumis anguria, almindeligvis kendt som rødbrun agurk, vestindisk cornichon, maxixe, burr cornichon, cackrey, og vestindisk græskar, er en vin, der er hjemmehørende i Afrika, men er blevet naturaliseret i den nye verden og dyrkes mange steder. Den ligner og er relateret til den almindelige agurk (C. sativus), og dens sorter er kendt som cornichoner.

dyrkes primært (som en afgrødeplante) for dens spiselige frugter, som bruges til syltning, som kogte grøntsager eller spises rå.

Pakken indeholder 5 Frø

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre

Billed: Eugenio Hansen, OFS, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

En super spændende agurk. Den har en let sødlig og mild smag. Velegnet til salater. Når den modner ligner den et lækkert gult æble.

Pakken indeholder ca 2 garam frø

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre

Lækker skoleagurk - F1 skal ikke nippes/fjernes blomster - sætter kun hunblomster!

Meldug Tolerant, nem og dyrkningssikker sort.

Sætter MASSER velsmagende mini- skoleagurker på op til 16-18 cm - kompakt vækst og tidlig høst

Pakken indeholder 8 frø

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre

Skoleagurk - Picolino F1

Lækker skoleagurk – F1 skal ikke nippes/fjernes blomster – sætter kun hunblomster!

Meldug tolerant sort. Picolino er en fleksibel mini agurk. Åben plante med få sideskud. sætter 3-4 agurker pr. node! lækre mørkegrønne frugter.

Pakken indeholder 6 frø

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre

Denne agurk anbefales både til hobby og større produktion, da den er en af de mest resistente overfor meldug og skimmel.

Lækker salat/slange/almindelig agurk – F1 skal ikke nippes/fjernes blomster – sætter kun hunblomster!

Let dyrket og højt ydende sort. Lækre 30-32 cm frugter

Helt ideel til hjemmedyrkning, i drivhuset eller på en lun, sydvendt terrasse.

Pakken indeholder 6 frø

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre

Lækker hvid agurk, som er sprød og dejlig i smagen.

En spændende variation i dyrkningen er denne cremede hvide dråbeformede agurk med små diskrete prikker. Omkring 20 cm lang og 6 cm i diameter. 60 dages modenhed

Pakken indeholder 10 frø

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre

Diplocyclos palmatus er en vin i familien Cucurbitaceae. Det er almindeligvis kendt som indfødt bryony eller stribet agurk. På marathi kaldes det shivlingi på grund af dets frø, der ligner en lingam.

Pakken indeholder 10 frø

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre.

Billede: Primejyothi, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

Mini Agurk - Passandra F1

Fin modstandsdygtig drivhusagurk. Sætter kun hunblomster. Giver et rigeligt udbytte af 15-20 cm lange frugter med en god smag og en tynd knopret skal.

Høst ofte, lad ikke agurkerne blive for store. Trives bedst i en næringsrig, veldrænet og fugtighedsbevarende jord. Vandes jævnligt. Planten bindes op og topkappes, når den når loftet. Hvis planten ikke sætter sideskud, topkappes den tidligere. Sideskud topkappes, når der er dannet frugter ved bladskederne.

Ca 6 frø

Amadora F1 agurker, Cocktailagurk

En lille sprød og lækker agurk - perfekt som en snack, eller i ungernes madpakke

F1 sort, som kun sætter hun-blomster, har længere vækstperiode, giver bedre og mere ensartede frugter.

Minimum 6 frø

Cordoba er en Agurkesort velegnet til dyrkning i Drivhus - F1 så den sætter kun hunblomster - derved undgås bestøvning, med seje bitre agurker til følge.

Planten sætter lang flotte blanke mørkegrønne frugter på op til 33-36 cm lange,

Hybrid har en høj grad af modstandsdygtighed over for Meldug (Px) Bladplet (Cca) Skurv (Ccu)

Minimum 6 frø

Bitteragurk - Sopropo

Bitteragurk, også kendt som bittermelon eller Momordica charantia, er en tropisk og subtropisk plante, der dyrkes for sine frugter, som har en karakteristisk bitter smag. Denne plante er almindelig i Asien, Afrika og Caribien samt i dele af Syd- og Mellemamerika. Bitteragurkfrugterne er normalt aflange og rillede med en grøn farve, der ligner agurker, men de har en mere ru tekstur og en mere skarp smag.

Bitteragurk bruges ofte i køkkener verden over, især i asiatiske retter, hvor den tilføjer en interessant smag og tekstur til madlavningen. Den kan tilberedes på forskellige måder, herunder stegt, dampet, fyldt eller tilberedt i supper og gryderetter. Udover sin kulinariske anvendelse anvendes bitteragurk også i traditionel medicin i visse kulturer på grund af sine potentielle sundhedsmæssige fordele.

Sås i potter på en varm placering (22-25ºC) fra april-juni.

Efter ca. 4 uger plant ud i et hobbydrivhus. Planter skal trænge.

Det er at foretrække at bestøve hunblomsterne i hånden.

Ca. 2,5 gram frø

Achoca - Inka-Agurd - Cyclanthera pedata

Inka-agurken er en imponerende plante, som trives både udendørs og i drivhuset. Denne robuste variant klarer sig godt i solrige dele af haven og fortsætter med at producere frugter lige indtil den første frost sætter ind. Den kan også dyrkes i potter, forudsat at disse er på mindst 10 liter.

Denne agurketype er et fremragende alternativ eller supplement til den traditionelle agurk, da den bliver ved med at sætte frugter helt op til frosten. Planten breder sig og kræver støtte til at klatre på.

Den producerer hundredvis af små agurker, der kan spises friske når de er små, mens de større kan hules ud og fyldes, for eksempel med kødfars. Smagen er dejlig og minder om en blanding af agurk og friske ærter.

Såning bør starte i begyndelsen af april, helst indendørs, i potter. Vi plejer at forspire dem ligesom tomater, agurker og meloner, hver for sig i små potter. De kan med fordel startes under vækstlys, på en vindueskarm eller i en udestue osv., ved en temperatur omkring 20 grader.

Inka-agurken gødes regelmæssigt som almindelig agurk

Vær opmærksom på, at nogle af agurkerne kan udvikle små pigge, som dog er bløde og ikke generende. Det er typisk de større agurker, der får pigge, men disse kan nemt skæres eller gnides af.

ca10 frø

🥒 Agurk – Crișan (sylteagurk)

En klassisk sylteagurk med korte, sprøde frugter og tydeligt nopret skræl. Sorten danner mange kompakte agurker, som er perfekte til syltning, men kan også spises friske når de er små.

Frugterne bliver typisk 8–12 cm lange, mørkegrønne og faste i kødet. Den kraftige struktur gør dem ideelle til syltning, hvor de holder sig sprøde og får en dejlig klassisk agurkesmag.

Planterne er produktive og robuste og giver mange frugter over en lang periode.

Perfekt til:

• klassiske syltede agurker

• cornichoner

• fermenterede agurker
  

🌱 Såvejledning

Agurker elsker varme og vokser hurtigt når de får god jord og masser af sol.

Forspiring:
April – maj i potter indendørs eller i drivhus.

Direkte såning:
Maj – juni når jorden er varm.

Sådybde:
Ca. 2–3 cm.

Planteafstand:
Ca. 40–60 cm mellem planterne.

Rækkeafstand:
Ca. 100–120 cm.

Placering:
Solrigt og lunt sted i haven eller i drivhus.

Jord:
Næringsrig, humusrig og veldrænet jord.

Vanding:
Vand jævnligt – agurker bryder sig ikke om udtørring.

🌿 Tips til dyrkning

• Høst frugterne løbende, så sætter planten flere.

• Små frugter (5–8 cm) er perfekte til cornichoner.

• Større frugter (8–12 cm) egner sig til klassiske syltede agurker.

Ca. 20 frø pr pakke

Cucumis melo agrestis – Vildmelon / Agurkemelon

Cucumis melo agrestis er en spændende og anderledes plante i melonfamilien. Botanisk hører den til arten Cucumis melo, men frugterne adskiller sig tydeligt fra de store, søde dessertmeloner, vi normalt forbinder med ordet melon.

🥒 Små gule frugter med agurkeagtig karakter

Planten danner små frugter, som udvikler sig fra grønne til gule ved modenhed. Udseendet kan minde om små, runde eller ovale agurker, og smagen er mild og mere agurkeagtig end sød og melonagtig.

Det er altså ikke en klassisk mini-dessertmelon, selv om planten botanisk er en melon. Det er netop derfor, vi har valgt at placere den sammen med agurkerne.

Kendetegn

• Botanisk navn: Cucumis melo agrestis

• Familie: Cucurbitaceae – græskarfamilien

• Type: Vildmelon / agurkemelon

• Frugt: Små frugter, der bliver gule ved modenhed

• Smag: Mild og agurkeagtig – ikke som en sød dessertmelon

• Vækst: Rankende plante

• Placering: Varmt og solrigt

• Dyrkning: Bedst i drivhus eller på en meget lun og beskyttet plads

Planten er også interessant for dig, der holder af at dyrke usædvanlige og botanisk spændende planter. Den kan dyrkes på samme måde som andre varmekrævende medlemmer af agurke- og melonfamilien.

Såvejledning 🌱

Forspiring

Forspires indendørs fra marts til maj.

Så frøene enkeltvis i små potter med fugtig såjord. Frøene sås ca. 1–2 cm dybt.

Hold jorden let fugtig, men ikke våd.

Spiring

Optimal spiretemperatur er ca. 22–28 °C.

Spiringen sker normalt inden for 7–14 dage, men kan variere afhængigt af temperatur og øvrige forhold.

Når planterne er kommet op, placeres de lyst og gerne lidt køligere, så de udvikler sig til kraftige og kompakte planter.

Udplantning

Udplantes først, når risikoen for nattefrost er helt ovre, og temperaturen er stabil.

I Danmark anbefaler vi især dyrkning i drivhus, hvor planten får den varme og lange vækstsæson, den trives bedst med. Den kan også forsøges på friland på en meget varm, solrig og beskyttet placering.

Giv planten god plads og gerne noget at klatre op ad. Den kan også få lov til at brede sig hen over jorden.

Vand og gødning

Hold jorden jævnt fugtig gennem vækstsæsonen, men undgå konstant våd jord.

Når planten er kommet godt i vækst og begynder at sætte blomster og frugter, kan der gødes regelmæssigt med en almindelig gødning egnet til agurk, tomat eller melon.

Bestøvning

Planten udvikler både han- og hunblomster. I drivhus kan det være nødvendigt at hjælpe bestøvningen på vej, hvis der ikke er tilstrækkeligt med bestøvende insekter.

Høst

Frugterne høstes, når de er fuldt udviklede og har fået deres karakteristiske gule farve.

Cucumis melo agrestis er et sjovt valg til drivhuset for dig, der gerne vil prøve noget andet end de traditionelle agurker og meloner – en botanisk melon med små, gule og mere agurkeagtige frugter.

Indeholder ca 15 frø.