Produkter

Et super dekorativt græskar. Også kendt som Turk’s Turban. Takket være sin karakteristiske form, meget attraktiv – men kan også spises.

Pakken indeholder ca 2 gram frø

Sås under glas i midten af ​​marts til april eller direkte i jorden i fra ​​april til maj. Plant ud efter 5/6 uger.

Græskar - Waltham Butternut
Fra midten af foråret til forsommeren i åben jord i et såbed. Plant ud i godt gødet jord.
En jordnøddeformet squash med sødt appelsinkød. Rig squash smag til bagning eller mosning. Lækkert, når det skæres i tern og tilsættes gryderetter med krydderier med varm smag som nelliker, kardemomme, karry, spidskommen, cayenne og paprika.

c a 1,5 gram

Solanum integrifolium.

Kaldes også "Pumpkin on a stick" rent botanisk hører den rent faktisk til aubergine familien. Planten bliver op til 2 meter høj med klynger af 10 x 6 cm store ”græskar. Træet blev oprindelig introduceret i det 19. århundrede som prydtræ da det er utrolig dekorativt. Nu bliver frugterne brugt i stor grad i asiatisk mad. Smagen er en smule bitter men meget delikat. Planten er 1 årig og meget nem at dyrke minimum 8 frø

🎃 Butternutgræskar ‘Liscia’

Liscia er et klassisk butternutgræskar med den karakteristiske aflange, pæreformede facon og en glat, lys beige skal. Indvendigt gemmer sig et flot orange frugtkød med en mild, sødlig og let nøddeagtig smag.

Butternut er blandt de mest populære spisegræskar, og Liscia er en alsidig sort, der kan bruges til et væld af retter. Det faste frugtkød er fremragende til supper, ovnbagning, gryderetter, puré og bagværk.

En stor fordel ved butternutgræskar er den forholdsvis lille kernehule, som hovedsageligt sidder i den nederste, bredere del af frugten. Det betyder, at en stor del af græskarret består af anvendeligt frugtkød.

Liscia udvikler rankende planter og trives bedst på en varm og solrig placering med rigeligt plads, vand og næring.

✨ Egenskaber

• Klassisk butternutgræskar
• Karakteristisk pæreformede frugter
• Glat, lys beige skal
• Flot orange frugtkød
• Mild, sødlig og let nøddeagtig smag
• Fast og velsmagende frugtkød
• Relativt lille kernehule
• Stor andel anvendeligt frugtkød
• Velegnet til supper og puré
• Fremragende til ovnbagning
• God til gryderetter og bagværk
• Rankende vækst

🌱 Såvejledning

Forkultivering

Butternutgræskar forkultiveres bedst fra midten af april til maj.

Så ét frø pr. potte i en god såjord.

Sådybde: ca. 2–3 cm.

Hold jorden jævnt fugtig og stil potterne varmt under spiringen, gerne ved omkring 20–25 °C.

Efter fremspiring stilles planterne så lyst som muligt. Hvis planterne når at fylde potterne med rødder inden udplantning, kan de forsigtigt pottes om i større potter.

Udplantning

Planterne udplantes, når risikoen for nattefrost er ovre, normalt fra sidst i maj til begyndelsen af juni.

Afhærd planterne gradvist inden udplantning.

Liscia udvikler kraftige ranker og skal derfor have god plads til at brede sig.

Planteafstand: ca. 100–150 cm.

Direkte såning

Frøene kan også sås direkte på voksestedet i maj–juni, når jorden er blevet varm, og risikoen for nattefrost er ovre.

Så frøene ca. 2–3 cm dybt og hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Til butternutgræskar vil forkultivering ofte være en fordel, da sorten kræver en forholdsvis lang og varm vækstsæson for at udvikle modne frugter.

☀️ Placering og jord

Liscia trives bedst på en varm, solrig og gerne beskyttet placering.

Jorden bør være dyb, veldrænet, humusrig og næringsrig. Forbedr gerne jorden med rigeligt moden kompost eller velomsat husdyrgødning inden udplantning.

Butternutgræskar er varmekrævende og kan med fordel placeres på havens luneste plads.

Den kan også dyrkes i drivhus eller tunnel, hvor den ekstra varme kan være en fordel. Sørg i så fald for god plads til rankerne og mulighed for bestøvning.

💧 Pasning

Vand regelmæssigt og grundigt gennem vækstsæsonen. Vandbehovet bliver især stort, når planterne har udviklet meget bladmasse, og frugterne begynder at vokse.

Vand helst direkte ved jorden.

Et lag halm, græsafklip eller andet organisk materiale omkring planterne hjælper med at holde på jordens fugtighed og begrænser samtidig ukrudt.

Når frugterne bliver større, kan de med fordel lægges på halm, et bræt eller andet tørt materiale, så de ikke ligger direkte på fugtig jord.

🎃 Høst

Liscia høstes, når frugterne har fået deres karakteristiske ensartede beige farve, skallen er blevet hård, og stilken begynder at tørre og blive korkagtig.

Lad gerne frugterne sidde på planten så længe som muligt for at opnå god modning, men høst dem altid inden den første frost.

Skær græskarrene af med en kniv eller beskæresaks og lad et stykke stilk blive siddende. Undgå at løfte dem i stilken.

Efter høst kan græskarrene med fordel eftermodne et varmt, tørt og luftigt sted, inden de lægges til opbevaring.

🍽️ I køkkenet

Butternut ‘Liscia’ er et meget alsidigt spisegræskar. Det orange frugtkød bliver dejligt mørt og sødligt ved tilberedning.

Prøv det eksempelvis:

• skåret i både eller tern og bagt i ovnen
• blendet til en cremet græskarsuppe
• i gryderetter og karryretter
• som græskarpuré
• i tærter, brød og andet bagværk

En enkel tilberedning er at skære græskarret i halve, fjerne kernerne og bage det i ovnen, indtil frugtkødet er helt mørt.

🎃 Butternutgræskar ‘Rugosa’

Rugosa er et spændende og karakterfuldt butternutgræskar, der adskiller sig fra de helt glatte butternuttyper med sit mere rustikke og markante udseende.

Frugterne er aflange til pæreformede og udvikler ved modenhed en beige til brunlig skal. Frugtkødet er orange, fast og fyldigt med en dejlig sødlig og let nøddeagtig smag.

Rugosa er først og fremmest et rigtig godt spisegræskar. Det faste og smagfulde frugtkød egner sig fremragende til både supper, ovnbagning, puré, gryderetter og forskellige former for bagværk.

Som andre butternutgræskar har frugterne en relativt lille kernehule, så en stor del af græskarret består af anvendeligt frugtkød.

Planten har en kraftig, rankende vækst og trives bedst på en varm og solrig placering med god plads.

✨ Egenskaber

• Spændende butternut-type

• Aflange til pæreformede frugter

• Karakteristisk og rustikt udseende

• Beige til brunlig skal ved modenhed

• Fast, orange frugtkød

• Sødlig og let nøddeagtig smag

• Relativt lille kernehule

• Stor andel anvendeligt frugtkød

• Fremragende spisegræskar

• Velegnet til supper og puré

• God til ovnbagning og gryderetter

• Velegnet til bagværk

• Kraftig, rankende vækst

🌱 Såvejledning

Forkultivering

Butternutgræskar forkultiveres bedst fra midten af april til maj.

Så ét frø pr. potte i en god såjord.

Sådybde: ca. 2–3 cm.

Hold jorden jævnt fugtig og stil potterne varmt under spiringen, gerne ved omkring 20–25 °C.

Efter fremspiring stilles planterne så lyst som muligt. Græskar vokser hurtigt, så planterne kan pottes om i større potter, hvis rødderne når at fylde potten inden udplantning.

Udplantning

Planterne udplantes, når risikoen for nattefrost er ovre, normalt fra sidst i maj til begyndelsen af juni.

Afhærd planterne gradvist inden udplantning.

Rugosa udvikler lange ranker og kræver derfor god plads.

Planteafstand: ca. 100–150 cm.

Direkte såning

Frøene kan sås direkte på voksestedet i maj–juni, når jorden er blevet varm, og risikoen for frost er ovre.

Så ca. 2–3 cm dybt og hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Forkultivering anbefales dog til butternutgræskar, da det giver planterne et værdifuldt forspring og længere tid til at udvikle fuldt modne frugter.

☀️ Placering og jord

Rugosa trives bedst på en varm, solrig og beskyttet placering.

Jorden bør være dyb, veldrænet og næringsrig. Bland gerne rigeligt med moden kompost eller velomsat husdyrgødning i jorden inden plantning.

Butternutgræskar holder meget af varme og kan derfor med fordel dyrkes på havens luneste plads.

Sorten kan også dyrkes i drivhus eller tunnel, hvor den ekstra varme kan hjælpe frugterne med at nå fuld modenhed.

💧 Pasning

Vand regelmæssigt og grundigt gennem vækstsæsonen, især når planten blomstrer og frugterne vokser.

Vand helst direkte ved jorden frem for over bladene.

Et lag halm, græsafklip eller andet organisk materiale omkring planten hjælper med at holde på fugten og begrænser samtidig ukrudt.

Når frugterne bliver større, kan de lægges på halm, et bræt eller andet tørt materiale, så de ikke ligger direkte på fugtig jord.

🎃 Høst

Høst Rugosa, når frugterne har udviklet deres færdige farve, skallen er blevet hård, og stilken begynder at blive tør og korkagtig.

Lad gerne frugterne modne så længe som muligt på planten, men høst altid inden den første frost.

Skær græskarret af med en kniv eller beskæresaks og lad et stykke af stilken sidde på frugten.

Efter høst kan græskarrene med fordel eftermodne et varmt, tørt og luftigt sted, inden de lægges til opbevaring.

🍽️ I køkkenet

Rugosas faste og sødlige frugtkød gør den meget alsidig.

Den er blandt andet god:

• skåret i både eller tern og bagt i ovnen

• til cremede græskarsupper

• som græskarpuré

• i karry- og gryderetter

• i tærter, brød og andet bagværk

Ved ovnbagning bliver frugtkødet dejligt mørt, samtidig med at den naturlige sødme og nøddeagtige smag træder tydeligere frem.

Navn Latin: Cucurbita maxima

Beskrivelse: Meget fine græskar med blågrøn skal. Frugterne vejer ca. 1,5 kg. Bevar 2-3 frugter per plante. Høstes når de er helt modne. Fast, orangefarvet kød med sød smag. Kan anvendes til tærter mv. Også til pynt. Velegnet til opbevaring, kan gemmes helt til næste sommer. Trives i velgødet, veldrænet jord et varmt, beskyttet sted. Kræver meget vand og gødning.

Frilandssåning: Sås på friland når jorden er varm (+15°C). Forspiring anbefales.

Forspiring: 3-4 uger før udplantning efter frost. Så 1 frø/potte med gødet jord. Stilles varmt til spiring, 25-28°C. Efter spiring stilles de lyst ved stuetemp.

Planteafst cm: 100

Rækkeafst cm: 100-120

Så-vej: Forkultivering/direkte

Vækstbetingelse: Sol

Navn Latin: Cucurbita maxima

Beskrivelse: Små og smukt mørkegrønne græskar på ca. 1,2 kg. Flade og runde, ca. 10-15 cm store. Godt kød med nøddeagtig smag, som kan anvendes til tærter mv. Hver plante giver 3-6 frugter. Særdeles god lagringsholdbarhed, 3-4 måneder. Trives i velgødet, veldrænet jord et varmt, beskyttet sted. Kræver meget vand og gødning i hele vækstperioden.

Frilandssåning: Sås på friland når jorden er varm (+15°C). Forspiring anbefales.

Forspiring: 3-4 uger før udplantning efter frost. Så 1 frø/potte med gødet jord. Stilles varmt til spiring (25-28°C). Efter spiring stilles de lyst ved stuetemp.

Planteafst cm: 100

Rækkeafst cm: 120-150

Så-vej: Forkultivering/direkte

Vækstbetingelse: Sol

Stort, hurtigt voksende græskar som giver flade, gule frugter. Halvmodne frugter er bedst egnet til syltning. Græskar til lagring skal høstes modne. Letdyrket, kan dyrkes oven på kompostbunken. For store konkurrencegræskar, kan man knibe frugtsætningerne væk og kun lade 1-2 frugter være tilbage per plante. Trives et varmt og solrigt sted i velgødet og veldrænet jord. Kræver meget vand og gødning.

Squash - Serpente Di Sicilia en Italiensk squash også kaldet Sicilian Snakes. Frugterne kan blive op til 2 meter så det er en ordentlig moppedreng.

Sorten giver små og smukke græskar på ca. 1 kg. Er intenst orange, både udenpå og indeni. Kødet er godt og trådfrit, kan anvendes til tærter mv. De smukke blade dækker jorden og giver en frodig underskov. Hver plante kan give 6-8 frugter, godt 10 cm store. Kan lagres køligt i 3-4 måneder. Trives et varmt og solrigt sted i velgødet og veldrænet jord. Kræver meget vand og gødning.

Meget fine, runde græskar på ca. 2-3 kg. Gule med dekorative grønne striber. Speciel sort hvor frøene anvendes til olieudvinding. Også til pynt. De tørrede frø er lækre som snacks. Trives i velgødet, veldrænet jord et varmt, beskyttet sted. Kræver meget vand og gødning i hele vækstperioden. Meget kraftigt voksende, kræver god plads.

Navn Latin: Cucurbita pepo

Beskrivelse: Hurtigt voksende græskar med langstrakte, ovale frugter. Når de er modne, er skallen bleggul. Meget højtydende sort, hvis frugter høstes halvmodne til syltning. Høstes modne efter 3-4 måneder. Modne frugter kan opbevares køligt i 1-2 måneder. Trives et varmt og solrigt sted i velgødet og veldrænet jord. Kræver meget vand og gødning i hele vækstperioden.

Frilandssåning: Sås på friland når jorden er varm (+15°C). Forspiring anbefales.

Forspiring: 3-4 uger før udplantning efter frost. Så 1 frø/potte med gødet jord. Stilles varmt til spiring (25-28°C). Efter spiring stilles de lyst ved stuetemp.

Planteafst cm: 100

Rækkeafst cm: 100

Så-vej: Forkultivering/direkte

Vækstbetingelse: Sol

Navn Latin: Cucurbita pepo

Beskrivelse: Squash med busket voksemåde. Giver tunge, ovale frugter med en mørk, grønsort, hård skal. Hvidliggult kød med god nøddesmag. Kan anvendes rå eller tilberedt. Kan opbevares køligt i 2-3 mdr. Trives et varmt, solrigt sted i humusrig, velgødet og veldrænet jord. Vandes rigeligt.

Frilandssåning: Når jorden er 15°C. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig. Dæk med fiberdug indtil planterne begynder at blomstre.

Forspiring: 3-4 uger før udplantning efter sidste frost. Så 1 frø/potte med gødet jord. Stilles varmt til spiring, 18-24°C. Efter et par uger omplantes til større potter. Pas godt på rødderne! Planterne stilles lyst.

Planteafst cm: 100

Rækkeafst cm: 100

Så-vej: Forkultivering/direkte

Vækstbetingelse: Sol

Navn Latin: Cucurbita pepo

Beskrivelse: Det klassiske græskar til Halloween, i præcis den rigtige størrelse til uhyggelige hoveder. Frugterne kan blive op til 8 kg tunge. De er også udmærkede til desserter, suppe mv. Trives et varmt og solrigt sted i velgødet og veldrænet jord. Kræver meget vand og gødning i hele vækstperioden.

Frilandssåning: Sås på friland når jorden er varm (+15°C). Forspiring anbefales.

Forspiring: 3-4 uger før udplantning efter frost. Så 1 frø/potte med gødet jord. Stilles varmt til spiring (25-28°C). Efter spiring stilles de lyst ved stuetemp.

Planteafst cm: 100

Rækkeafst cm: 120-150

Så-vej: Forkultivering/direkte

Vækstbetingelse: Sol

Spændende, gult græskar med et frugtkød der ligner spaghetti. Frugten koges hel i ca. 15 minutter, hvorefter frugtkødet graves ud og spises som spaghetti. Kan lagres et køligt sted i 1-2 måneder. Trives et varmt og solrigt sted i velgødet og veldrænet jord. Kræver meget vand og gødning i hele vækstperioden.

🎃 Pyntegræskar ‘Zucchette Ornamentali in Miscuglio’

Zucchette Ornamentali in Miscuglio er en farverig blanding af dekorative pyntegræskar i et væld af forskellige former, farver og mønstre. En rigtig sjov sortblanding, hvor man først for alvor ser resultatet, når de mange forskellige frugter begynder at udvikle sig.

Blandingen kan give både runde, aflange, pæreformede og mere fantasifulde frugter. Nogle er glatte, mens andre kan udvikle knopper, ribber og ujævne overflader, som giver hvert enkelt pyntegræskar sit eget særpræg.

Farverne varierer typisk mellem nuancer af gul, orange, grøn, creme og hvid, ofte med striber, felter eller flerfarvede mønstre.

De små græskar er særligt velegnede til efterårsdekorationer og ser flotte ud samlet i kurve og fade eller sammen med lyng, grene, blade og andre efterårsmaterialer.

Planterne er kraftigt voksende og rankende og kan give mange dekorative frugter gennem sæsonen.

✨ Egenskaber

• Blanding af forskellige pyntegræskar

• Mange forskellige former og størrelser

• Runde, aflange og pæreformede frugter

• Både glatte, riflede og knudrede typer

• Flotte nuancer af gul, orange, grøn, creme og hvid

• Stribede og flerfarvede frugter kan forekomme

• Hver plante kan give spændende variation

• Perfekt til efterårsdekorationer

• Flotte i kurve, skåle og dekorative arrangementer

• Velegnet til kreative projekter og bordpynt

• Kraftig og rankende vækst

🌱 Såvejledning

Forkultivering

Pyntegræskar forkultiveres bedst fra midten af april til maj.

Så ét frø pr. potte i en god såjord.

Sådybde: ca. 2–3 cm.

Hold jorden jævnt fugtig og stil potterne varmt under spiringen, gerne ved omkring 20–25 °C.

Efter fremspiring stilles planterne lyst.

Græskar vokser hurtigt, så det er bedst ikke at starte alt for tidligt. Hvis planterne når at fylde potterne med rødder inden udplantning, kan de forsigtigt pottes om i større potter.

Udplantning

Planterne udplantes, når risikoen for nattefrost er ovre, normalt fra sidst i maj til begyndelsen af juni.

Afhærd planterne gradvist inden udplantning.

Pyntegræskar udvikler lange ranker og skal derfor have god plads.

Planteafstand: ca. 80–120 cm.

Direkte såning

Frøene kan også sås direkte på voksestedet i maj–juni, når jorden er blevet varm, og risikoen for frost er ovre.

Så frøene ca. 2–3 cm dybt og hold jorden jævnt fugtig frem til spiringen.

Forkultivering giver dog planterne et godt forspring og dermed længere tid til at udvikle mange modne pyntegræskar.

☀️ Placering og jord

Pyntegræskar trives bedst på en varm og solrig placering.

Jorden bør være næringsrig, humusrig og veldrænet. Forbedr gerne jorden med moden kompost eller velomsat husdyrgødning inden plantning.

Planterne kan brede sig over et forholdsvis stort område, men rankerne kan også ledes op ad et solidt espalier eller hegn.

Dyrkes de opad, kan de mange små græskar hænge dekorativt mellem bladene. Sørg dog for, at konstruktionen er solid nok til at bære planterne og frugterne.

💧 Pasning

Vand regelmæssigt gennem vækstsæsonen, især i varme og tørre perioder og mens frugterne udvikler sig.

Vand helst direkte ved jorden.

Planterne er næringskrævende og kan med fordel tilføres ekstra næring gennem vækstsæsonen.

🎃 Høst

Pyntegræskarrene høstes, når de har udviklet deres færdige farver, og skallen er blevet fast og hård.

Stilken begynder samtidig at blive tør og korkagtig.

Høst altid inden den første frost.

Skær frugterne af planten med en kniv eller beskæresaks og lad gerne et stykke stilk sidde på. Stilken er med til at give det enkelte pyntegræskar et flot og naturligt udseende.

🍂 Tørring og dekoration

Efter høst bør pyntegræskarrene opbevares tørt, varmt og luftigt, så overfladen kan tørre ordentligt.

Vend dem gerne jævnligt i starten og fjern frugter, der bliver bløde eller viser tegn på råd.

Når de er tørre og faste, kan de bruges til flotte efterårsdekorationer både alene og sammen med andre naturmaterialer.

Da dette er en blanding, vil former, farver og mønstre variere fra plante til plante – og netop variationen er en stor del af charmen ved Zucchette Ornamentali in Miscuglio.

Butternut - squash græskar

Den ligner en kæmpe stor jordnød.
Den har en let gullig eller beige skal, og har orange kød indeni.
Skrællen er ret hård og bliver sej, når du tilbereder den.

Ca 20 frø pr pakke

Lækker farve og smag. Frugtens farve: gråblå. kødets farve : gul-orange. Udviklingstid: 110 dage. Frugtstørrelse: 1-3 kg

Lækker mindre frugt. Frugtens farve: Gulgrønne striber. kødets farve : gult. Udviklingstid: 100 dage. Frugtstørrelse: 400 - 600 gram.