Produkter

Radicchio Treviso er en type cikoriesalat, der er kendt for sine aflange, røde og hvide blade samt sin karakteristiske bitre smag. Den stammer fra Treviso-regionen i Italien og er en populær ingrediens i italiensk køkken. Radicchio Treviso bruges ofte i salater, men kan også tilberedes på forskellige måder for at mildne dens bitterhed.

Karakteristika ved Radicchio Treviso:

1. Udseende:
   • Blade: Lange, slanke, røde blade med tydelige hvide ribber.
   • Form: Aflang og cylindrisk form, som adskiller den fra andre typer radicchio, der kan være mere runde eller løse i formen.
2. Smag:
   • Rå: Bitter smag, der tilføjer en skarp kontrast til salater.
   • Tilberedt: Bitterheden mindskes ved tilberedning, og smagen bliver mere mild og sødlig.
3. Anvendelse:
   • Salater: Ofte brugt rå i salater for at tilføje farve og bitterhed.
   • Tilberedt: Kan grilles, steges, sauteres eller bruges i risotto og pasta. Tilberedning reducerer bitterheden og fremhæver en sødlig smag.
   • Tilbehør: Bruges som tilbehør til kødretter eller som en selvstændig ret.
4. Dyrkning:
   • Klima: Trives i køligere klimaer, og dyrkes typisk i efteråret og vinteren.
   • Jord: Foretrækker veldrænet jord med god organisk materiale.
   • Vækstperiode: Fra plantning til høst tager det typisk omkring 2-3 måneder.

Forskel fra andre typer radicchio:

• Radicchio di Chioggia: Rundere og mere kugleformet, også røde og hvide blade, men mindre bitter end Treviso.
• Radicchio di Verona: Ligner Chioggia i form, men er mere fast og også bitter.

Radicchio Treviso er en alsidig og sund grøntsag, der tilføjer både farve og smag til en bred vifte af retter. Dens unikke bitterhed gør den til en særlig ingrediens i det kulinariske landskab.

Pinwheel Jasmin - Tabernaemontana divaricata. En Jasmin der stammer fra Indien, Det Nordlige Kina og det sydøstlige asien. En smuk grøn plante der får smukke hvide blomster der dufter fantastisk - men kun om natten :o) Planten tåler en smule frost. den kan blive op til 2 meter høj, men dyrkes oftes herhjemme som stueplante. Tåler Skygge og Halvskygge. 5 Frø

En super sjov palme der sætter blade, som ligner møller. Palmen stammer fra det østlige Cuba. Tåler ikke frost så skal ind om vinteren.

5 FRØ

En gourmet agurk, for agurke-elskere og især for dem som troede de ikke kunne lide agurker indtil nu. Dette er en kernefattig agurk med skræl og kød der altid er sødt og aldrig bittert. De kraftige ranker bærer masser af 25-30 cm lange agurker ideel for hobbydrivhuset. Ca. 10 frø

Piper arboreum er en stedsegrøn busk eller et lille træ. Den vokser normalt fra 2 - 8 meter højt. Den bliver brugt til at lindre gigt smerter, og som feber nedsættende.

ca. 40 FRØ

Billede: Alex Popovkin, Bahia, Brazil from Brazil, CC BY 2.0 , via Wikimedia Commons

En klatrende busk med tynde stængler og papiragtige, ovale blade. Den er hjemmehørende i skove i Himalaya i det nordøstlige Indien og Bhutan.

10 FRØ

Billede: Dinesh Valke from Thane, India, CC BY-SA 2.0 , via Wikimedia Commons

En vidunderlig, tyndt forgrenet busk eller et lille træ, der bliver op til ca. 3 m højt, med store blade, bredt fordelt i regnskove i Central- og Sydamerika. Under dyrkning er den bedst egnet til fugtige, tropiske klimaer.

Planten er tropisk – tåler IKKE frost, og den trives dårligt i al for tør luft.

10 FRØ

Billede: Muritatis, CC BY 3.0 , via Wikimedia Commons

En smuk busk eller lille træ. Den stammer fra Central og Sydamerika, fra Costa Rica til Bolivia. Denne art er sjælden.

10 FRØ

Syn: P. grandifolium. En smuk mellemstor busk, der er hjemmehørende i regnskove i Central og Nord Amerika. Den har lange slanke grene med hjerteformede blade.

Planten tåler IKKE frost, og den trives dårligt i al for tør luft

ca. 40 frø.

Denne peber bruges meget i mange forskellige urtemediciner. Den har flere biologiske egenskaber. Den er bl.a fyldt med antioxidanter. Der er lavet forskellige undersøgelser, og de viser at den er god mod tuberkulose og effektiv mod nogle former for cancerceller.

Planten er tropisk - tåler IKKE frost, og den trives dårligt i al for tør luft.

ca. 40 frø

Piper interruptum er en klatrende busk, der producerer træagtige stængler 20 - 45 mm tykke. Planten høstes fra naturen til sin stamme, som bruges lokalt og også sælges på lokale markeder. Den har en meget pebret aroma og kan godt efterlade en dvælende eftersmag. Den bruges meget i det Thailandske køkken.

40 FRØ

En vidunderlig, sjælden busk, der er hjemmehørende i lavlands- og bjergskove i Ecuador og Peru.

Planten er tropisk – tåler IKKE frost, og den trives dårligt i al for tør luft.

Ca. 40 FRØ

Denne peber stammer fra Amazonas regnskove i Surinam, Fransk Guyana og Brasilien. Den har lange slanke grene med hjerteformede blade.

Planten tåler IKKE frost, og den trives dårligt i al for tør luft.

Ca. 40 frø

Billede : Dick Culbert from Gibsons, B.C., Canada

En smuk, tyndt forgrenende busk eller et lille træ. Den bliver op til ca. 5 m højt, med enorme blade. Den er hjemmehørende i tropisk lavland fra det sydlige Mexico til Bolivia. En imponerende plante til tropisk og varmt tempereret klima.

ca 40 FRØ

En smuk busk eller et lille træ. Den vokser bredt fordelt i lavlandsregnskove i det centrale og nordvestlige Sydamerika fra Costa Rica til Bolivia. Den har slanke stængler, der sjældent når mere end 7 m højde.

Planten er tropisk – tåler IKKE frost, og den trives dårligt i al for tør luft.

Ca 40 FRØ

En busk med elliptiske blade, der ender i en fin spids. Den er hjemmehørende i lavlands- og bjergrige regnskove i Mellemamerika og nordøstlige Sydamerika. En smuk prydplante til tropiske og nogle varme tempererede klimaer.

Planten tåler IKKE frost, og den trives dårligt i al for tør luft.

Ca. 40 FRØ

Doseringspipette 5 ml. kan anvendes til mange formål

1 stk

Doseringspipette 5 ml. kan anvendes til mange formål

5 stk