Alle produkter

Cape Herb & Spice - Curry Garam Masala 100 gram

Denne krydderiblanding er velegnet til typiske indiske retter, som bedst tilsættes kort tid efter afslutningen af tilberedningen. Kan også bruges til en currypasta med kokosmælk, hvidløg, løg og nødder.

Ingredienser:

Koriander, kanel (15%), salt (15%), spidskommen, hvidløg, fennikel, sort peber (6%), nellike (3%), kardemomme (2%), stjerneanis (1%), karryblade, ingefær ekstrakt.

Kan indeholde spor af soja, gluten, sesam, sennep, selleri

Næringsindhold pr. 100 gram:

Tropaeolum refererer til planteslægten kendt som kapers. Oost-Indische Kers, eller almindelig kapers (Tropaeolum majus), er en årlig plante med spiselige blomster og blade. "Black Velvet" er en specifik sort af Oost-Indische Kers.

Karakteristika ved Oost-Indische Kers (Tropaeolum majus) 'Black Velvet':

1. Udseende:
   • Planten har runde, mørke blomster i en dyb sort farve.
   • Bladene er runde til hjerteformede og ofte mørkegrønne.
2. Smag:
   • Blomsterne og bladene har en let pebret smag og kan bruges som en dekorativ og spiselig garniture i salater eller andre retter.
3. Vækstvaner:
   • Oost-Indische Kers er en hurtigtvoksende plante, der ofte bruges som jorddække eller til at klatre op ad espalier og hegn.
   • Den trives i solrige til halvskyggede områder og kræver godt drænet jord.
4. Brug i haven:
   • Udover sine spiselige kvaliteter er Oost-Indische Kers også nyttig i haven som en naturlig insektafvisende plante og som tiltrækker bestøvere som bier og sommerfugle.
5. Såvejledning:
   • Frø kan sås direkte udendørs i foråret efter den sidste frost eller startes indendørs tidligt og transplanteres senere.
   • Sørg for at holde jorden jævnt fugtig, indtil frøplanterne etablerer sig.
6. Pleje:
   • Oost-Indische Kers kræver minimal pleje ud over vanding og muligvis støtte til at klatre.
   • Fjern visne blomster for at fremme kontinuerlig blomstring.
7. Høst og brug:
   • Blomster og blade kan høstes løbende og bruges friske i salater eller som garniture.
   • Blomsterne kan også syltes eller bruges til at lave kapers, som er en traditionel brug af Oost-Indische Kers.

Oost-Indische Kers 'Black Velvet' tilføjer en unik og smuk accent til haven samt en spiselig og dekorativ komponent til madlavning.

Indeholder ca 4g

Designet til den ivrige og eller utålmodige hobbygartner, der ønsker at forspire og dyrke en række frøsorter.

Størrelsen på den elektriske opvarmede base egner sig til brug i et drivhus eller på en ekstra bordplade.

Four Top giver ekstra brugerfleksibilitet med 4 uafhængige små ventilerede spirekasser, hver 23 cm x 17 cm x 6 cm.

Den opvarmede base indeholder et 40 Watt kulfiber varmeelement til jævn varmefordeling og har en indbygget termostat med fast temperatur designet til at opretholde en kompost temperatur på ca 19°C. Enheden har 'Heat On' og 'Power On' neon lysindikatorer.

Størrelse: 59,5 cm (23,5") lang 41 cm (16") bred 20 cm (8") høj

BEMÆRK!! Det er den model med 40W varmelegeme - der findes også en billigere variant på markedet kun med 8W

En praktisk prikleskovl i stål med håndtag af træ, af mærket SOGO. Prikleskovlen sikrer, at du kan plante dine frø og småplanter nemt og solidt i jorden. Den er super nem at arbejde med. I selve skovlen er der cm mål der måler op til 15 cm.

En muteret rød variant, der har fået den smukkeste chokoladefarve. Den er stærk men meget smagfuld

Friske frugter

• Redekasse til stære.
• Bredde 18 cm. Dybde 22 cm. Højde 43 cm.
• Ubehandlet fyrretræ med fast tag.
• Med siddepind ø10 x 50 mm.
• Hul Ø 50 mm.

Hvidkål - Ditmarsker
Dansk sort
Sød, græsagtig og sennepsagtig smag
Bedst egnet udendørs, drivhuse
Bleggrønne, let voksagtige blade pakket tæt
Anvendes Rå, kogt, syltet, juicet, braiseret, stegt, stegt, grillet

25.000 frø

🍉 Mini vandmelon ‘Tigrimini F1’ (Citrullus lanatus)

En spændende og relativt nem vandmelon, der giver små, flotte meloner på ca. 1,5–2 kg – perfekt størrelse til én familie 🍉

‘Tigrimini F1’ er en hurtigtvoksende sort, som kan dyrkes både i drivhus og på en varm, beskyttet plads udendørs. Frugterne har en sød, saftig rød frugtkød og få kerner, hvilket gør dem oplagte til frisk spisning.

En oplagt sort hvis du vil prøve vandmelon – uden at skulle have kæmpe plads eller ekstrem varme 👍

🌱 Derfor skal du vælge den:

• 🍉 Mini-vandmeloner – perfekt størrelse (1,5–2 kg)
• 😋 Sød og saftig smag
• 🌿 Hurtigtvoksende sort
• ☀️ Kan dyrkes i Danmark (bedst i drivhus/tunnel)
• 🌱 Få kerner – god spiseoplevelse

🌿 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: april – maj

🌡️ Spiring

• Temperatur: ca. 20–25°C
• Spiretid: 5–10 dage

🌱 Sådan gør du:

1. Så 1–2 frø pr. potte ca. 2–3 cm dybt
2. Hold jorden varm og let fugtig
3. Stil meget lyst efter spiring
4. Udplant først når jorden er varm og frost er helt ovre
5. Plant i drivhus eller på meget lun, beskyttet plads

🌿 Dyrkning

• 📍 Placering: fuld sol og masser af varme (meget vigtigt)
• 🌱 Jord: næringsrig og veldrænet
• 💧 Vanding: jævn og rigelig vanding
• 🌿 Planteafstand: ca. 80–100 cm

👉 Tip:
Meloner kræver varme – drivhus eller tunnel giver klart bedste resultat.

👉 Ekstra tip:
Læg evt. halm eller fliser under frugterne, så de ikke rådner.

🍉 Høst & anvendelse

• Høst: juli – oktober

Sådan ved du den er moden:

• Hul lyd når du banker på den
• Frugten føles tung
• Stilken begynder at tørre

Perfekt til:

• Frisk snack
• Sommerdesserter
• Frugtsalater

👉 Giver typisk 3–5 frugter pr. plante under gode forhold

📏 Kort info

• Type: Vandmelon / frugtgrøntsag
• Frugtstørrelse: ca. 1,5–2 kg
• Type: F1 hybrid
• Såtid: april – maj
• Høst: juli – oktober
• Velegnet til: drivhus og lune frilandspladser

🫛 Buskbønne ‘Canadian Wonder’ (bælg-/tørbønne)

Klassisk bønne med masser af smag og højt udbytte – perfekt til både køkken og lager 💪

‘Canadian Wonder’ er en gammel, gennemtestet sort, som er kendt for sin stabile produktion og sine flotte, mørkerøde bønner (kidney-type). Den kan bruges både som frisk bønne og som tørbønne – hvilket gør den ekstremt alsidig i køkkenet.

Planterne er kompakte (ca. 40 cm) og nemme at dyrke – perfekt til både køkkenhave, højbede og krukker.

🌟 Derfor er den god

• Højtydende og driftssikker sort
• Flotte mørkerøde bønner (kidney-type)
• Kan bruges både frisk og tørret
• Kompakt plante – kræver ikke opbinding
• Perfekt til supper, gryderetter og chili 🌶️

Sorten er middel-tidlig og kendt for god smag og pålideligt udbytte

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Maj – juni

👉 Så først når jorden er varm – bønner tåler ikke frost

🌡️ Spiring

• Temperatur: 15–25°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 3–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 10–15 cm

👉 Tip:
Så i hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høst

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt og lunt
• Jord: Løs, næringsrig og veldrænet
• Vanding: Jævn – især ved blomstring og bælgdannelse
• Gødning: Moderat

👉 Buskbønner kræver ingen opbinding og er meget nemme at dyrke

🫛 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 60–90 dage afhængig af brug

👉 Kan høstes på flere måder:

• Friske bælge – når de er unge
• Friske bælgfrø – når bælgene er fyldte
• Tørbønner – når bælgene er helt modne og tørre

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til chili con carne og gryderetter
• God i supper og salater
• Velegnet til langtidsopbevaring
• Klassisk proteinrig afgrøde

💡 Kort sagt

En klassisk og alsidig bønne, der giver højt udbytte, god smag og bønner til hele året – perfekt til både frisk brug og selvforsyning 🫛

🥦 Blomkål ‘Erfurt’

Klassisk, tidlig blomkål med flotte hvide hoveder og stabilt udbytte 💪

‘Erfurt’ er en gennemtestet og populær sort, som danner kompakte, runde og kridhvide hoveder med fin struktur og mild smag. Det er en tidlig sort, der giver en sikker og ensartet høst – perfekt til både køkkenhave og mere seriøs dyrkning.

Bladene omslutter hovedet naturligt, hvilket beskytter det mod sol og giver en flot hvid farve.

🌟 Derfor er den god

• Tidlig sort – hurtig høst
• Kompakte, hvide og tætte hoveder
• Mild og fin smag
• Ensartet og stabil produktion
• Velegnet til både frisk brug og tilberedning

Hovederne er typisk middelstore og faste, ofte omkring 1–2 kg

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: Februar – april
• Friland: Marts – maj

👉 Forspiring anbefales for bedste resultat

🌡️ Spiring

• Temperatur: 15–20°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

Forspiring (anbefales):

1. Så frøene ca. 1 cm dybt
2. Stil lyst og jævnt fugtigt
3. Udplant efter 4–6 uger

Udplantning:

• Planteafstand: ca. 50–60 cm
• Rækkeafstand: ca. 60–70 cm

👉 Tip:
Plant dybt og fast – blomkål kræver stabile forhold

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Meget næringsrig, fugtighedsbevarende jord
• Vanding: Jævn og rigelig – må ikke tørre ud
• Gødning: Kræver godt med næring

👉 Vigtigt:
Ujævn vækst kan give små eller dårligt udviklede hoveder

🥦 Høst

• Høst: Juni – september
• Klar ca. 60–80 dage efter udplantning

👉 Høst når hovedet er fast og tæt – inden det begynder at åbne

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til dampning og kogning
• God i ovnretter og supper
• Velegnet til frysning
• Kan også bruges rå i salater

💡 Kort sagt

En klassisk og driftssikker blomkål, der giver flotte hvide hoveder og stabilt udbytte – perfekt til både begyndere og erfarne dyrkere 🥦

🥬 Savoykål ‘Vertus 2’

En klassisk savoykål med masser af smag og solidt udbytte 💪

‘Vertus 2’ er en middel-sen sort, der danner flotte, faste hoveder med krusede, mørkegrønne blade. Smagen er mild og fin – perfekt til både varme retter og friske anvendelser.

Det er en robust og driftssikker sort, som klarer både kulde og lidt tørke bedre end mange andre kåltyper.

🌟 Derfor er den god

• Flotte, faste hoveder (ca. 1,2–2,7 kg)
• Mild og lækker smag
• God modstand mod sprækning
• Tåler både kulde og svingende vejr
• Velegnet til efterår og tidlig vinter

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: Marts – april
• Udplantning: Maj
• Direkte såning: April – maj

🌡️ Spiring

• Temperatur: 17–20°C
• Spiringstid: ca. 7–12 dage

🪴 Sådan gør du

Forspiring (anbefales):

1. Så frøene 1–2 cm dybt i potter eller bakker
2. Stil lyst og køligt efter spiring
3. Udplant når planterne er robuste

Udplantning:

• Planteafstand: ca. 60 × 50 cm

👉 Tip:
Plant dybt – det giver stærkere planter

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Næringsrig og gerne tung/muldholdig jord
• Vanding: Jævn – især når hovedet dannes
• Gødning: Kræver god næring for store hoveder

👉 Kål er “tunge ædere” – giv gerne kompost eller gødning

🥬 Høst

• Høst: September – november
• Udviklingstid: ca. 120–130 dage
• Hovederne bliver faste og kompakte

Kan opbevares køligt i en periode eller bruges direkte fra haven

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til supper og gryderetter
• God dampet eller stegt
• Velegnet til kåldolmere og vinterretter
• Kan også bruges frisk i salater

Savoykål har en mere delikat struktur end almindelig hvidkål og holder bedre tekstur ved tilberedning

💡 Kort sagt

En stærk og klassisk savoykål, der giver store, flotte hoveder og masser af anvendelse i køkkenet – perfekt til efterår og vinter 🥬

En sojabønne med lys hilum (arret på frøet) og meget højt proteinindhold. Udviklet til fødevarebrug – særligt velegnet til hjemmelavet tofu – men ikke egnet som edamame.

Kan også anvendes som grøngødning, da planten binder kvælstof.

🌱 Derfor skal du vælge Tofu-Soja

• ✔ Højt proteinindhold

• ✔ Velegnet til tofu

• ✔ Lys hilum (pænt udseende i fødevarebrug)

• ✔ Kan anvendes som grøngødning

• ✔ Stabil modning i sensommeren

Perfekt til dig, der vil producere dine egne planteproteiner fra bunden.

📅 Såvejledning

Direkte såning (anbefales)

Tidspunkt: Maj–juni
Sådybde: 3–4 cm
Jordtemperatur: Minimum 12–15 °C
Frost: Meget frostfølsom

Så først når jorden er gennemvarm. Soja spirer langsomt i kold jord.

Såafstand

• I rækken: 5–8 cm

• Mellem rækker: 40–50 cm

Så 1 frø pr. hul og tryk jorden let til.

🌿 Dyrkning

• Højde: ca. 60–90 cm (buskform)

• Trives i sol og veldrænet, lun jord.

• Moderat vandbehov – undgå vandmættet jord.

• Gødskning er normalt ikke nødvendig.

Soja er daglængdefølsom og kræver en varm sommer for fuld modning.

🧺 Høst

Høstperiode: September–oktober

Bønnerne er modne, når frøene er hårde, og du ikke længere kan ridse dem med en negl. Lad bælgene tørre på planten, hvis vejret tillader det. Eftertør eventuelt indendørs.

Opbevares helt tørre og køligt.

En specialsort til seriøs dyrkning af egne sojabønner – ideel til tofu og plantebaseret køkken.

🌾 Mikrogrønt – Hvedespirer

Hvedespirer er et klassisk og populært mikrogrønt med frisk, grøn smag og let sødme. De dyrkes hurtigt, er nemme at lykkes med og giver et flot, tæt grønt resultat. Velegnet både til madlavning, juicing og som dekorativ topping.

Egenskaber

• Hurtig og sikker spiring

• Klar til høst på få dage

• Frisk, mild og grøn smag

• Tæt og ensartet vækst

• Meget velegnet til begyndere

Anvendelse

• Smoothies og juice (hvedespirer / wheatgrass)

• Som topping på salater og kolde retter

• Garniture på varme retter (tilsættes efter tilberedning)

• Frisk grøn smagsgiver i hverdagsmad

🌱 Såvejledning – Mikrogrønt Hvede

Hvedespirer dyrkes udelukkende indendørs og kræver ingen særlige forhold.

Såtid

• Hele året indendørs

Forberedelse

• Brug bakke med drænhuller eller bakke med indsats

• Anvend kokosmuld, såjord eller mikrogrøntmåtte

Såning

1. Skyl frøene grundigt

2. Læg frøene i blød i 8–12 timer

3. Fordel frøene tæt og jævnt oven på fugtig jord

4. Dæk ikke frøene med jord

5. Tryk frøene let ned mod underlaget

Spiring

• Stil lunt (18–22 °C)

• Hold jorden fugtig – helst med forstøver

• Frøene spirer typisk efter 1–2 dage

Vækst

• Stil lyst, men uden direkte sol

• Vand dagligt, så jorden ikke tørrer ud

• Spirerne vokser hurtigt og ensartet

Høst

• Klar til høst efter 6–10 dage

• Klip spirerne ca. 1 cm over jorden

• Bruges friske – kan ikke genvokse

Kvalitetsblanding med over 50 % stribet solsikke samt hirse og korn.

Pakken indeholder 1 kg.