Alle produkter

Solanum integrifolium.

Kaldes også "Pumpkin on a stick" rent botanisk hører den rent faktisk til aubergine familien. Planten bliver op til 2 meter høj med klynger af 10 x 6 cm store ”græskar. Træet blev oprindelig introduceret i det 19. århundrede som prydtræ da det er utrolig dekorativt. Nu bliver frugterne brugt i stor grad i asiatisk mad. Smagen er en smule bitter men meget delikat. Planten er 1 årig og meget nem at dyrke minimum 8 frø

Aubergine - Casper

Denne aubergine er virkelig flot. Den sætter skindende hvide frugter der ligner hønseæg, de bliver ca. 17 cm. Den har cremet hvidt kød og en mild delikat smag. Dyrkes bedst i drivhus. Den egner sig fantastisk til de korte danske somre da den modner tidligt.

20 frø.

Aribibi Gusano - Capsicum Chinense

En lækker lille hvid chilli der stammer fra Bolivia. Planten sætter mega mange frugter. de er rigtig gode aromatiske og smagfulde og bruges meget i det Caribiske køkken til salsa med mango, papaya o.l. styrke 10 minimum 10 frø

Peron Sprayless - Tomat

Indeterminate,
Meget smagfulde søde røde tomater på op til 10 cm, meget regulære frugter. Minimum 10 frø

Rosenkål - Long Island Improved

Rosenkål er miniature kålhoveder der gror på stok. de er yderst næringsrige og smager fantastisk. De modner på ca 90 dage.

For en tidlig høst sås frøene indendøre i foråret, de sås enkeltvis i potter. For senere høst (efterår / vinter) sås direkte ude hen midtsommer. Sættes med 45 - 60 cm ml. planterne og 60-100 cm mellem rækkerne. minimum 300 frø

Ackee - Blighia sapida

Planten stammer fra det tropiske vest Afrika. Den er Jamaicas national frugt. Træet kan blive op til 10 meter højt. Kun når frugten modner og åbner naturligt på træet, kan frugten spises ellers er den giftig. Den kan give opkast, kramper, koma og i værste fald død hvis man spiser den umoden. Den er blevet brugt medicinsk mod alvorlig diarré, øjenbetændelse og hovedpine.

5 FRØ

En snackpeber som er lilla som umoden, og modner til rød. Den er lækker både umoden og moden - den bliver sødere jo mere moden den er. Store kraftige og høje planter som sætter mange frugter. minimum 10 frø

Mandurian Round - Agurk

En agurk der stammer fra Asien, men er dukket op i Italien som en udsøgt delikatesse. Den har størrelse som en citron, og smager fantastisk. Den er sprød, sød og saftig uden bitterhed. Skallen er tynd, lysegrøn og mørkegrøn spraglet.

Frugten bør plukkes når den har en størrelse som en tennisbold

Selve planten er atypisk for en agurk, da den ikke ranker, men er lav og flad. Minimum 10 frø

Black Knight - Capsicum annuum

Disse meget frugtagtige chillier har undertoner af citrus. De smager helt fantastisk på alle stadier i udviklingen! Planten er meget iøjnefaldende med violette blomster og næsten mørkelilla /sorte blade og stammer – bliver op til 120cm . Chillien kaldes også Purple delight. Styrke 8.

Minimum 10 frø

En urteagtig lille busk med de smukkeste lyserøde blomster. Den er meget udbredt i de tropiske egne af Amerika.

Ca. 40 frø

Billede: scott.zona

Costus lima

En stor ingefærligende plante, der stammer fra Honduras, Venezuela og Ecuador. Planten sætter en kraftig stamme, med spiralformede blade. I toppen sætter den store blomster med smukke røde højblade. Kræver varme og lys, og bør derfor dyrkes i krukker. Minimum 10 frø

Hokaido - Potimarron - Cucurbita maxima

En super lækker hokaido. Frugten bliver super flot orange med mørkt gul frugtkød. Smagen er lækker med noter af kastanie. Super velegnet til supper, som tilbehør og tærter. Frugten kan veje op til 2,5 kg.

10 frø.

En virkelig smuk busk, som stammer fra det sydvestlige Colombia. Den har lange buede rødbrune grene og ægformede tykke, blanke grønne blade, og kan blive op til 2 meter høj. Den sætter et væld af smukke og velduftende lyserøde/røde blomster, der efterfølges af spiselige frugter med en lækker sød smag. Den kaldes også for mandlig kærlighedsrose og de afskårne blomster, bæres af kvinderne for at tiltrække det modsatte køn med deres uimodståelige duft.

10 frø

billede: Cody H.

Kinakål - Granaat

Aflange Cylinderformede grønne hoveder. Kan veje op til 2 kg. Super lækre i salaten

Lavendel - Lavandula angustifolia Vera. Det er en populær, hvid eller blålilla prydplante i mange haver, men planten indeholder også meget karakteristiske velduftende æteriske olier, så planten bruges f.eks. i madlavning. Den typiske lavendelduft findes både i blade, skud og blomster. I krydderiet "Herbes de Provence" indgår tit lavendel, men blomsterne kan også bruges direkte i salater. Herudover bruges planten også i potpourri, cremer og parfume.

Lavendel er også populær blandt insekterne. Bl.a. lille kålsommerfugl, grønåret kålsommerfugl og honningbier besøger den gerne. Frøene kræver en let kulde for at spire
ca 100 frø

Agurk - Salinas F1

En tidlig agurk. Agurkerne bliver 6-9 cm. lange

Ascent - C. annuum

Stor flot plante med mini Thai style frugter, der modner fra grøn til ildrød. En af de højest ydende Thai chilier. Styrke 5. Frugterne bliver ca 1,2 x 4,5 cm minimum 10 frø

En plante der sætter en god høst af kæmpe gul/orange beefsteak tomater der kan veje helt op til 2,5 kg pr stk! Tomaten er meget sød og kødfuld og har et meget lavt syreindhold. er super velegnet til salater, sandwiches og endda syltning. den stammer fra Ohio USA. minimum 10 frø

Watermelon Beefsteak - tomat

Indeterminate meget rigt bærende plante som i løbet af en sæson kan producere op imod 25 kg tomater. Tomaten er lys rød, meget saftig og smagfuld og kan veje op til 500 gr pr stk. Den kan dateres helt tilbage til starten af 1800 tallet. Minimum 10 frø

Pueblo - Chilli - Capsicum frutescens

en op til 8 cm cylindrisk frugt der modner til rød. Frugterne vokser opret i klynger med op til 15 frugter. Minder lidt om Jalapeno - styrke ca 6. Minimum 10 frø