Alle produkter

BELANA - tysk sort

Nyere tysk sort med en meget fin smag. Den er gulkødet og har et meget flot skind, som gør den velegnet til bakkevarer og direkte salg.

Det er en udpræget lager sort, som kan holde sig helt frem til juni måned det efterfølgende år, hvis den opbevares rigtigt. Den behøver ikke køle-lagring men kan opbevares på lige fod med Sava og Ditta.
Belana er sart ved optagningen og bør ikke høstes før skindet på den er helt fast, og den bør tørres straks efter høst. Idet det er en Lagersort er det vigtigt, at den enten forvarmes eller forspires før lægning.
Skimmelresistens på linje med Sava og Ditta.

Knold Form minder meget om sava. nematodresistent.

1,5kg

Egnet til:

Kogning: OOO
Ovnbagning: OO
Ovnstegning: OO
Friture:
Mos: O
Suppe: O
Salat: OO

Planten Producerer søde krydrede blade som har en aroma af lakrids når de tørres og knuses. den er nem at formere fra stiklinger – derudover er planten utrolig smuk med sine rød-lilla blade og stængler og pink-violette blomster.

SÅNING:

Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst 20 grader. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.

Pakken indeholder ca 0,2 gram frø

Denne tomatsort er simpelthen fantastisk. Udover en høj ydeevne er den også sygdomsresistent. Den revner sjældent. Smagen er let syrlig og frisk. Frugterne vejer 15-25 gram. Kan dyrkes på friland på et beskyttet sted.

10 Frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Skønne røde hør blomster, som overvælder alt.

Den røde hør, som blænder alle med sin enkle skønhed, er en klassiker i sommerhaven. Blomsterne varer kun kort, men der kommer konstant nye til. Rød hør spreder derfor glæde gennem hele sommeren.

Frø fra Llinum grandiflorum rubrum sås direkte på voksestedet maj - juli. minimum 400 frø

Rød kornvalmue er en ikonisk og smuk etårig blomst, der lyser op i enhver have med sine intense, røde kronblade og sarte, sorte midte. Den er kendt som en vildengens favorit og et symbol på skønhed og fred. Perfekt til at skabe et naturligt og romantisk udtryk i haven eller som et bidrag til biodiversiteten ved at tiltrække bier og sommerfugle. Let at dyrke og ideel til både blomsterbede og krukker.

• Højde: 40-70 cm
• Blomstringstid: Juni til august
• Placering: Solrigt
• Jordtype: Almindelig, veldrænet jord
• God til: Blomsterenge, bede, og kanter,

Såvejledning for Rød Kornvalmue

Tidspunkt

• Direkte på friland: April til maj (for blomstring samme sommer) eller august til september (for tidlig blomstring næste år).

Såning udendørs (friland)

1. Forberedelse af jorden:
   • Rens området for ukrudt.
   • Løsn jorden let med en rive, så overfladen er jævn og fin.
2. Såning:
   • Spred frøene jævnt på jordoverfladen. Rød kornvalmue kræver lys for at spire, så dæk kun frøene let med jord eller pres dem ned med en flad planke.
   • Bland evt. frøene med sand for at sikre en jævn spredning.
3. Vanding:
   • Vand forsigtigt efter såning og hold jorden let fugtig, indtil spirerne viser sig.
4. Afstand:
   • Tynd planterne ud, så der er ca. 15-20 cm mellem dem, når de er 5-10 cm høje.

Såning i krukker

• Følg samme trin som ved friland, men brug en veldrænet pottejord.
• Stil krukkerne et solrigt sted og sørg for jævn vanding.

Spiretid

• 1-3 uger afhængigt af temperaturen.

Pasning

• Kornvalmuer kræver minimal pleje. Undgå overgødskning, da dette kan reducere blomstringen.
• Fjern visne blomster for at fremme yderligere blomstring, eller lad dem sætte frø for selvsåning.

Ca. 2500 frø

Denne vandmelon modner på ca 80 dage. melonerne vejer i gennemsnit 8 kg. Skindet er lysegrøn med mørke striber. Kødet har en mørk rød farve og smager meget sødt.

3 gram frø

Sommer squash - En stor busket plante som sætter mange flotte guld-gule frugter på op til 25 cm. Frugterne er smukke, med en god smag i det flødehvide kød.

3 gram frø

Trinidad Scorpion Morouga Blend – C. chinense

Verdens stærkeste chili!. Den kommer fra Trinidad. Planten kan blive op til 150 cm høj og sætter en god del frugter. Frugterne modner fra grøn til fristende rød. De er utrolig mukke, men kender man lidt til chili ved man at her er en man skal passe på: dens runkne overflade og dens markante facon afslører den. Styrke 1,5-2 mio SHU!!!!

Jeg elsker at smage mine chili, denne gav mig en af de store overraskelser. Jeg tog en bid på ca. 1 x 1 cm fra skulderen af frugten. Smagen var fantastisk, den smager af eksotiske frugter, men glæden varede kun kort… det næste minut troede jeg at jeg skulle dø – jeg trak efter vejret.. bagefter opbyggede den blot et brændende inferno i mund og hals og min tunge føltes dobbelt så tyk som den plejer at være… kæber, og kinder helt op til ørerne var nærmest følelssesløse.. det næste kvarter var vildt den brændte mere og mere… herefter aftog den brændende fornemmelse, sveden på panden og duggen på brillerne fortog sig og de ubehagelige hikke ophørte…. Efter ca 25 minutter sad jeg bare tilbage med en god eftersmag og følelsen af en tur i helvede… og tænkte – hvad var det der ramte mig…

minimum 8 frø

En artikel om denne vllde frugt - på engelsk : http://eatmoreheat.com/wp-content/uploads/2012/08/HortTechnology-Moruga-Scorpion-Article.pdf

14. November 2013: Frugten er nu slået som verdens stærkeste. Carolina Reaper fra Ed Currie er nu officielt anerkendt som den stærkeste med et gennemsnit på over 1,5 mio SHU og et peak på over 2.2 mio SHU!!!

New Zealand spinat, Warrigal greener, Warrigal kål, hav spinat, Botany Bay spinat, tetragon En klatrende, termofil plante, der vokser godt i et drivhus. Kan kun vokse i haven fra midten af maj. Vokser også godt i store potter. Det er en øm, pikant grøntsag, som kan tilberedes som spinat. Til en tidlig høst så i et drivhus i potter eller jordblokke. Så til senere høst, så i haven. Sug frøene i 12 timer inden såning.

Pakken indeholder ca 5 gram frø

ordkløver (Trifolium subterraneum) er en lavtvoksende plante, der bruges som grøngødning, til forbedring af jordens struktur og som en del af naturlige biotoper. Denne etårige kløverart kan binde kvælstof i jorden og fungerer som en fremragende dækafgrøde i haver og marker.

Tidspunkt

• Udendørs såning: Forår (april-maj) eller sensommer/efterår (august-september) afhængigt af formålet.
  • For grøngødning til efterfølgende afgrøder: så i foråret.
  • For dækning af jord om vinteren: så i sensommeren.

Forberedelse af jord

1. Jordtype: Jordkløver trives bedst i veldrænet, kalkholdig jord, men er tolerant over for de fleste jordtyper.
2. Rens jorden: Fjern ukrudt og løsn jorden med en rive.
3. pH: Hvis jorden er sur, kan tilsætning af kalk være nødvendig.

Såning

1. Frøbehandling:
   • Det er normalt ikke nødvendigt at behandle frøene, men inokulation med kvælstof-fikserende bakterier kan fremme væksten.
2. Sådybde:
   • Frøene skal sås ca. 0,5-1 cm dybt. Jordkløver spirer bedst tæt på overfladen.
3. Såafstand:
   • Strø frøene jævnt ud på jorden. For tæt dækning kan du bruge ca. 10-15 gram frø pr. kvadratmeter.
4. Dækning:
   • Dæk frøene let med jord ved at rive let over området eller trykke dem fast med en planke.
5. Vanding:
   • Vand området forsigtigt efter såning, og hold jorden fugtig, indtil frøene spirer.

Spiretid

• Jordkløver spirer typisk inden for 7-14 dage under gode forhold (15-20°C).

Pleje

1. Vanding:
   • Vand regelmæssigt i tørre perioder, især under etablering.
2. Klipning:
   • Klip planten, hvis den bruges som grøngødning, før den begynder at sætte frø. Klippet materiale kan komposteres eller blive liggende som jorddække.
3. Overvågning:
   • Sørg for, at ukrudt ikke konkurrerer med jordkløveren i dens vækstperiode.

Fordele ved dyrkning af jordkløver

• Grøngødning: Forbedrer jordens struktur og tilfører kvælstof.
• Jorddække: Reducerer fordampning og forhindrer erosion.
• Biodiversitet: Tiltrækker bestøvere og gavnlige insekter.

Jordkløver er et fremragende valg til økologiske og bæredygtige haveprojekter og kræver minimal vedligeholdelse. 🌱

25 gram frø nok til 10 m2

Hurtig vækst. Røde blade med grønne stilke. På grund af sin attraktive form og farve beriger dette bladsennep ikke kun menuen, men også haven. Farve: rød

Alcea rosea var. Negra Rigtig smukke stokroser med næsten helt sorte og blanke blomster. Bliver op til 2 meter høje og blomstrer sommer og efterår. Minimum 25 frø

En super lækker italiensk sort. Denne squash sætter lækre lysegrønne frugter med gullige nister. Kødet er lækker og fast. En rigtig god og lækker sommer squash

En smuk plante der lyser op i haven med sine smukke blomster. Denne især med sine flotte dannebrogs farver. Blomsterne afgiver store mængder pollen som honning- og humlebierne henter hele sommeren igennem.

Pakken indeholder ca 0,75 gram frø

Hurtigt voksende sort af sukkermajs med lange, smalle kolber og skinnende sorte bløde kerner. Velegnet til at lave tortillas af.

Pakken indeholder 12,5 gram frø

Rucola eller arugula eller sennepskål er en grøntsag, der hovedsagligt bruges i salater. Videnskabeligt består den af 3 arter: Eruca sativa, Diplotaxis tenuifolia og Diplotaxis muralis. Herudover har den følgende salgsnavne: Rucola selvatica og Arugula sylvetta.

Almindelig Rucola er i modsætning til Vild Rucola et-årig i Danmark og går desuden hurtigere i blomst i løbet af sommeren. Både Almindelig Rucola og Vild Rucola tilhører de korsblomstrende grøntsager (kålfamilien), hvilket der skal tages hensyn til i sædskiftet…

Kært barn har mange navne – Almindelig Rucola kaldes på engelsk Cultivated Rocket eller Arugula, mens Vild Rucola kaldes for Wild Rocket eller Wild Arugula.

Andre fantasifulde navne er Erugula, Roquette, Arucula m.fl… mi

Pakken indeholder 2,5 gram FRØ

Denne er en meget tidlig sort.

Kålrabi eller glaskål er i slægt med knudekål, men er en anden art. Det kan være nemt at forveksle de to, da det engelske navn for knudekål er Kohlrabi. Det minder meget om det danske kålrabi.

Kålrabien stammer fra Sverige og kom til Skotland, hvor den spredte sig videre til England og resten af Europa.
Under 1. Verdenskrig var kålrabien i en lang periode i det meste af Europa, det eneste folk spiste for ikke at sulte. Da krigen sluttede var befolkningen trætte af at spise kålroer, så den blev hurtigt upopulær og har været det lige siden..

Kålrabiknolden dannes af den opsvulmede stængel der danner en knold lige over jorden. .

Rund til tilspidset, skrællen kan være grønlig til violet. Kødet er hvidt eller gult..

Pakken indeholder 0,5 gram FRØ

Lyserød mælkebøtte - Taraxacum pseudoroseum

Flerårig, rosetdannende urt med pælerod og lyserøde blomster, der sætter fine frø hoveder. Frøene er for de flestes vedkommende infertile, så planten spreder sig ikke som den kendte gule almindelige mælkebøtte. Planten trives i almindelig havejord i sol og halvskygge.

Blomster, blade, stilke, hjerteskud og rødder kan spises

Man kan lave blegede blade der er meget milde i smagen ved at dække planterne i nogle dage.

min. 25 frø

Dorkas Græskar – græskaret med nøgenfrø, perfekt til kerner og olie!
Dorkas Græskar er en unik og alsidig sort, der adskiller sig ved sine nøgenfrø – frø uden hård skal. Dette gør dem ideelle til direkte brug i køkkenet, hvad enten du ønsker at lave hjemmelavet græskarkerneolie, riste kernerne som en snack, eller bruge dem som topping i salater og bagværk. 

Egenskaber:

• Frøene: Nøgenfrø, som nemt kan spises eller presses til olie uden afskalling.
• Græskarkødet: ikke spiseegnet
• Udseende: Smukke, mellemstore græskar med en glat, orange overflade.

Dorkas Græskar er det perfekte valg for både madelskere og hobbygartnere, der vil dyrke et unikt og praktisk græskar!

Såvejledning for Dorkas Græskar

1. Forberedelse af såning

• Tidspunkt: Forkultiver indendørs i april eller så direkte på friland i maj-juni, når jorden er varmet op (10-15°C).
• Sådybde: Så frøene ca. 2-3 cm dybt.
• Jord: Græskar foretrækker næringsrig og veldrænet jord. Forbered bedet med rigeligt kompost eller organisk gødning.

2. Indendørs forkultivering

• Tidspunkt: Start i små potter 4-6 uger før sidste frost.
• Placering: Stil potterne et varmt sted med masser af lys, helst i en solrig vindueskarm eller under vækstlamper.
• Vanding: Hold jorden let fugtig, men undgå overvanding.

3. Udplantning

• Tidspunkt: Når risikoen for frost er ovre (typisk i maj-juni).
• Afstand: Plant med en afstand på 100-150 cm mellem planterne, da græskar har brug for plads til at brede sig.

4. Direkte såning på friland

• Vent, til jorden er varmet op. Så 2-3 frø pr. plantehul og tynd ud til den stærkeste plante, når de er spiret.

5. Pleje

• Vanding: Vand regelmæssigt, især under blomstring og frugtdannelse.
• Gødning: Tilfør gødning hver anden uge, f.eks. med kompostte eller organisk gødning.
• Plukning af frugter: Fjern evt. overflødige græskar tidligt i væksten for at fremme udviklingen af større, modne frugter.

6. Høst og anvendelse

• Høsttidspunkt: Høst græskar i september-oktober, når skallen er hård, og stilken tørrer.
• Kerner: Skrab frøene ud, skyl dem, og brug dem rå, ristede eller til olie.
• Opbevaring: Græskarrene kan opbevares i et køligt og tørt rum i flere måneder.

Med Dorkas Græskar kan du dyrke din egen forsyning af lækre, spiselige kerner.