Ikke nedsatte varer.

🫛 Ært ‘Wolf’ (Marvært / wrinkled)

Søde, fyldige ærter med højt udbytte – en rigtig køkkenhave-klassiker 🌱

‘Wolf’ er en middel-tidlig marvært, som giver flotte bælge fyldt med store, søde og velsmagende ærter. Det er en meget produktiv og robust sort, der klarer sig godt selv under lidt svingende forhold.

Planterne bliver ca. 70–80 cm høje og producerer bælge med 7–8 store ærter i hver – perfekt til både frisk spisning og frysning.

🌟 Derfor er den god

• Højtydende og stabil sort
• Store, søde ærter med god smag
• Bælge med 7–8 ærter pr. bælg
• Robust og nem at dyrke
• Velegnet til både frisk brug og frysning

👉 Marværter (wrinkled) er kendt for at være sødere end almindelige ærter

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Marts – maj

👉 Kan sås tidligt – tåler let frost

🌡️ Spiring

• Temperatur: 5–15°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 3–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 5–8 cm

👉 Tip:
Så i flere hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høst

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Veldrænet og næringsrig
• Vanding: Jævn – især under blomstring
• Støtte: Let støtte anbefales (net eller grene)

👉 Ærter forbedrer jorden ved at binde kvælstof

🫛 Høst

• Høst: Maj – juli
• Klar når bælgene er fyldte og grønne
• Høst ofte – det giver flere bælge

👉 Pluk i tide – så er de sødest

🍽️ Anvendelse

• Perfekt som friske snackærter
• God i salater og retter
• Velegnet til frysning
• Klassisk til sommermad

💡 Kort sagt

En stærk og pålidelig marvært, der giver søde ærter, højt udbytte og nem dyrkning – perfekt til både begyndere og erfarne 🫛

Et klassisk butternutgræskar med beige skal og den karakteristiske trompetform. Frugtkødet er dybt gul-orange, fast og sødmefuldt med fin nøddeagtig aroma.

Rankende sort, der danner frugter på 1,5–2,5 kg med meget god lagringsevne.

🎃 Derfor skal du vælge Butternut

• ✔ Klassisk butternutform

• ✔ Sød og fyldig smag

• ✔ Frugter på 1,5–2,5 kg

• ✔ Meget velegnet til lagring

• ✔ Kraftig, rankende vækst

Perfekt til supper, bagning, puré, tern i ovnretter og som basis i efterårs- og vinterkøkkenet.

📅 Såvejledning

Forkultivering (anbefales)

Tidspunkt: April–maj
Sådybde: 3–4 cm
Spiretemperatur: 20–25 °C

• Så 1 frø pr. potte.

• Hold jorden lun og jævnt fugtig.

• Udplant, når jorden er gennemvarm, og risikoen for nattefrost er ovre.

Direkte såning

Tidspunkt: Sidst i maj–juni
Sådybde: 3–4 cm
Jordtemperatur: Minimum 18 °C

Så kun ved stabil varme – sorten kræver en lang og varm vækstsæson (ca. 120 dage).

Planteafstand

• I rækken: 100 cm

• Mellem rækker: 150–200 cm

Planterne breder sig kraftigt og kræver god plads.

🌿 Dyrkning

• Højt varmebehov og solrig placering.

• Middel til højt næringsbehov – tilfør rigeligt kompost.

• Vand jævnt, især under frugtsætning.

• Læg eventuelt halm eller bræt under frugterne for at holde dem tørre.

🧺 Høst & opbevaring

Høstperiode: September–oktober (før frost)**

Høst, når skallen er hård, og stilken begynder at tørre. Lad frugterne eftermodne lunt og tørt i 1–2 uger for bedre holdbarhed.

Opbevares tørt og køligt – sorten har meget god lagringsevne.

Et driftssikkert og lagringsstærkt græskar med sød, aromatisk smag – et oplagt valg til efterårshøsten.

🌶️ Chili - Hungarian Yellow Wax

En klassisk ungarsk sort med blanke, kødfulde frugter, der modner fra grøn → gul → orange → rød.
Smagen er mild til middelstærk med en let sødme og frisk karakter. Jo længere frugten får lov at modne, desto mere styrke udvikler den.

Planten er kraftig, kompakt og meget produktiv – velegnet til friland, drivhus eller store krukker.

🔥 Smag & styrke

• Mild til middelstærk

• Let sød og frisk aroma

• Styrken tiltager ved fuld modning (rød frugt)

🍽️ Anvendelse

Perfekt til:

• Frisk i salater og salsa

• Grillet eller stegt

• Fyldt og bagt

• Syltning og fermentering

Den tykke, voksagtige skal gør den særlig god til grill og syltning.

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Februar – marts (indendørs forkultivering)

Peber kræver en lang vækstsæson og bør forspires tidligt.

🌡️ Spiring

• Sådybde: ca. 0,5–1 cm

• Spiretemperatur: 22–25 °C

• Spiretid: 7–14 dage

Hold jorden let fugtig – ikke våd. Brug gerne minidrivhus eller plastlåg for stabil varme og fugt.

🌿 Videre dyrkning

• Prikles om i potter ved 2–4 blade

• Giv masser af lys for kompakt vækst

• Udplantes når risiko for nattefrost er ovre, og jorden er varm

Planteafstand: ca. 40–50 cm
Trives i næringsrig, veldrænet jord og i fuld sol.

Velegnet til:

• Drivhus for tidlig og sikker høst

• Læfyldt friland

• Store krukker (min. 10–15 liter)

💧 Pasning

• Vand jævnt – undgå udtørring

• Gød løbende gennem sæsonen

• Støt evt. planten ved tung frugtsætning

🌶️ Høst

Høstes løbende fra sommeren.

• Gul frugt: Mild og frisk

• Orange/rød frugt: Mere sød og stærkere

Jo mere du plukker, desto flere frugter sætter planten.

Optimer forholdene for spiring

Denne Sogo varmemåtte gør det nemt at opretholde den ideelle temperatur til spiring og giver dine frø og småplanter den bedst mulige start.

Varmemåtten kan hæve temperaturen i rodzonen med 10–20 °C over omgivelsernes temperatur. Den sikrer en jævn og konstant opvarmning af jorden, hvilket får frø til at spire hurtigere og mere ensartet. Den højere temperatur fremmer samtidig en kraftig og sund rodudvikling hos småplanter.

Fordele

• Støv- og stænktæt
• Nem at rengøre og opbevare
• Lavt strømforbrug – kun 21 watt
• Passer under de fleste almindelige såbakker
• Ideel til forspiring og såning af stueplanter samt varmekrævende grøntsager som chili, peberfrugt, tomat, aubergine og squash
• Den jævne varme hjælper planterne med at udvikle sig stærke og sunde
• Kan også anvendes under et terrarium

Produktdata

• Effekt: 21 Watt / 230 V
• Jævn temperaturafgivelse: 22–30 °C
• Mål (måtte): 52,7 × 25,4 cm
• Fremstillet i fleksibel PVC (IP67)
• Ledningslængde: ca. 1,5 m
• Eurostik (Type C) – passer i standard stikkontakter

Lækker bønne beregnet til tørring, kan også spises som snitbønne. modner middeltidligt. 50 gram

Mørkegrøn, robust sommersort med smukke hoveder. Meget sikker at høste selv i sommervarmen. Modstandsdygtig over for bladkantsnekrose og salatmeldug.

Pakken indeholder 0,25 gram frø

Japansk Lygte

Så maj-august på friland. Physalis er en plante, der kan spredes i hele haven. Passer perfekt i en vildblomsthave eller i en tørret blomsterbuket. En finurlig flot staude med orange/røde lygter om efteråret og hvide blomster i blomstringsperioden

Pakken indeholder ca 0,25 gram frø

En super lækker snackpeber i rød og gul. Den har en helt fantastisk lækker og sød smag. Velegnet i salater og frisk som en snack i madkassen.

Pakken indeholder ca 20 frø

Micro Leaf er små blade, der hurtigt og nemt kan dyrkes i køkkenvinduet.
Næringsindholdet maksimeres, hvis bladene spises lige efter høst. De smager også godt!
Klip solsikkespirer på sandwichen og få masser af vitaminer og mineraler i hver en bid. Skuddet bliver tykt og sprødt med en nøddeagtig og mild smag.
Kan også steges let i wokken.

Hvid, langstrakt radise tager lidt længere tid at modne sammenlignet med andre små radiser. Februar under dækning, udendørs fra april til slutningen af august. Type: lang, hvid

🧅 Rijnsburger 5 Løgfrø – Klassiske gule løg til lang opbevaring! 🧅

Vil du dyrke dine egne sunde og velsmagende løg? Med Rijnsburger 5 får du en traditionel og pålidelig løgsort, der er kendt for sit høje udbytte, flotte form og lange holdbarhed. Perfekt til både nybegyndere og erfarne havefolk!

✅ Produktdetaljer

• Sort: Rijnsburger 5 (Allium cepa)
• Type: Gul løg, runde og faste
• Smag: Mild til kraftig – ideel til madlavning
• Opbevaring: Lang holdbarhed, perfekt til vinteropbevaring
• Brug: Til salater, stegning, syltning og langtidsopbevaring

🎯 Fordele ved Rijnsburger 5

• Højtydende sort, der giver mange store løg
• Tykke skaller, som beskytter løget og giver lang holdbarhed
• God sygdomsresistens
• Kan opbevares i flere måneder efter høst uden at miste kvalitet

🌱 Såvejledning til Rijnsburger 5 Løg

1. Såtidspunkt

• Indendørs forspiring: Marts-april
• Direkte såning udendørs: April-maj (når jorden er lun)

2. Sådybde

• Så frøene ca. 1-2 cm dybt.

3. Afstand

• Rækkeafstand: 25-30 cm
• Planteafstand: 10-15 cm mellem frøene i rækken

4. Placering

• Solrig placering er bedst – Rijnsburger elsker fuld sol!

5. Jord

• Løs, veldrænet og næringsrig jord. Undgå frisk gødning lige før såning.
• Sørg for at jorden ikke tørrer ud i vækstperioden.

6. Pasning

• Vand jævnligt, især i tørre perioder.
• Fjern ukrudt for at mindske konkurrence om næring og vand.

7. Høst

• Når løgtoppen lægger sig ned (typisk august-september), er løgene klar til høst.
• Lad dem tørre på jorden i nogle dage, og derefter under tag eller på et tørt sted.

8. Opbevaring

• Når skallen er tør, kan løgene opbevares i et tørt, køligt og godt ventileret rum. Rijnsburger 5 holder sig i topform i flere måneder!

💡 Tip! Rijnsburger 5 er fantastisk til langtidsopbevaring, så du kan nyde dine hjemmedyrkede løg hele vinteren.

Dyrkes adskilt fra andre sorter for at bevare smagen.

Meget saftige og sprøde, 20 cm lange ører, ca. 5 cm i diameter.

Frøene sås i april-maj, de spirer på 5-10 dage ved 20 grader.

Ca. 50 frø

En sjov blanding af små forskellige græskar, der bruges til pynt.

Pakken indeholder Ca. 10 FRØ

Micro Leaf er små blade, der hurtigt og nemt kan dyrkes i køkkenvinduet.

Næringsindholdet maksimeres, hvis bladene spises lige efter høst. De smager også godt!

Koriander er et specielt krydderi, som leder smagsløgene hen på det asiatiske og sydamerikanske køkken.

Sorten ’Micro Splits’ giver frodige, friske blade og er en såkaldt " cut-and-come-again " – klip oven for det første bladpar, så vokser der nye blade ud.

Aloe Coral Tree. Et træ med påfaldende rødbrun bark grenene er meget tornet.
Blomsterne er skarlagen røde og super smukke. Blomsterne af denne art er større og mere spektakulære end nogen anden Erythrina art.
Frøene er lyserøde med en hvid plet.

Ca 6 frø.

Sukkeræble - Annona Squamosa. Et lille træ/busk som bære spiselige frugter kaldet sukker æbler. Det er det mest almindelig dyrket af sin art i Annonaceae familien. Frugten indeholder mere C vitamin end en appelsin. Den er udbredt i store dele af verden hvor der er lavtropisk klima. Den stammer helt tilbage fra det 16. århundrede. minimum 10 frø

🎃 Græskar ‘Quintale Seme Giallo’

Quintale Seme Giallo er et imponerende italiensk græskar for dig, der gerne vil dyrke rigtig store græskar. Sorten udvikler store, runde til let fladtrykte frugter, som under gode dyrkningsforhold kan opnå en imponerende størrelse.

Navnet Quintale henviser til 100 kg og fortæller meget godt, hvad denne type græskar er kendt for: potentialet til at udvikle meget store og tunge frugter. Hvor store de bliver, afhænger dog i høj grad af varme, næring, vand, vækstperiode og hvor mange frugter planten får lov til at udvikle.

Frugterne får ved modenhed en gul til gul-orange skal og indeholder en stor mængde frugtkød.

Quintale Seme Giallo er både sjov at dyrke som kæmpegræskar og anvendelig i køkkenet. Frugtkødet kan blandt andet bruges til supper, puré, ovnretter, gryderetter og bagværk.

Planten er meget kraftigt voksende og udvikler lange ranker. Den kræver derfor god plads, rigeligt med næring og masser af vand for at udnytte sit fulde potentiale.

✨ Egenskaber

• Italiensk kæmpegræskar

• Potentiale for meget store og tunge frugter

• Runde til let fladtrykte græskar

• Gul til gul-orange skal ved modenhed

• Stor mængde frugtkød

• Spiselig sort

• Velegnet til supper og puré

• God til ovn- og gryderetter

• Kan anvendes i bagværk

• Sjov til dyrkning af ekstra store græskar

• Meget kraftig og rankende vækst

• Kræver god plads, næring og vand

🌱 Såvejledning

Forkultivering

Quintale Seme Giallo forkultiveres bedst fra midten af april til maj.

Så ét frø pr. potte i en god såjord.

Sådybde: ca. 2–3 cm.

Stil potterne varmt under spiringen, gerne ved omkring 20–25 °C, og hold jorden jævnt fugtig.

Efter fremspiring stilles planterne så lyst som muligt.

Græskar vokser hurtigt og bør derfor ikke sås alt for tidligt. Hvis planten bliver for stor til sin potte inden udplantning, pottes den forsigtigt om i en større potte.

Udplantning

Udplant først, når risikoen for nattefrost er ovre, normalt fra sidst i maj til begyndelsen af juni.

Afhærd planterne gradvist inden udplantning.

Quintale Seme Giallo er meget kraftigt voksende og skal have rigeligt med plads.

Planteafstand: ca. 150–200 cm eller mere, hvis der er plads til det.

Ønskes ekstra store frugter, er god afstand mellem planterne en klar fordel.

Direkte såning

Frøene kan også sås direkte på voksestedet i maj–juni, når jorden er blevet varm, og risikoen for frost er ovre.

Så frøene ca. 2–3 cm dybt.

Forkultivering anbefales dog, da det giver planten en længere vækstsæson og dermed bedre mulighed for at udvikle store og fuldt modne græskar.

☀️ Placering og jord

Vælg en varm, solrig og gerne beskyttet placering.

Jorden skal være dyb, humusrig og meget næringsrig. Forbered gerne voksestedet med rigeligt moden kompost eller velomsat husdyrgødning.

Kæmpegræskar udvikler et omfattende rodsystem og reagerer godt på en jord, der både kan holde på fugtigheden og samtidig er veldrænet.

💧 Vand og næring

Store græskar kræver meget vand.

Vand derfor grundigt gennem vækstsæsonen, især når planten har udviklet en stor bladmasse, og frugterne begynder at tage på i størrelse.

Vand helst direkte ved jorden.

Et tykt lag organisk materiale omkring planten kan hjælpe med at holde på fugtigheden og samtidig reducere ukrudt.

Planterne kan med fordel tilføres ekstra næring gennem vækstsæsonen.

🏆 Sådan får du ekstra store græskar

Hvis målet er at dyrke ét rigtig stort græskar, kan planten få lov til at etablere sig kraftigt først.

Når der er dannet flere små frugter, udvælges den bedst placerede og mest lovende frugt. De øvrige kan fjernes, så planten koncentrerer en større del af sin energi i den udvalgte frugt.

Sørg herefter især for:

• rigelig plads til planten

• konstant adgang til vand

• næringsrig jord

• masser af sol

• jævn tilførsel af næring

• så lang en vækstsæson som muligt

Læg gerne den voksende frugt på et bræt, halm eller andet tørt underlag, så den ikke ligger direkte på fugtig jord.

🎃 Høst

Høst græskarrene, når de har udviklet deres færdige farve, skallen er blevet hård, og stilken begynder at blive tør og korkagtig.

Lad dem gerne modne så længe som muligt på planten, men høst altid inden den første frost.

Skær græskarret af med en kraftig kniv eller beskæresaks og behold et stykke af stilken.

Store eksemplarer kan blive meget tunge, så vær flere personer om at flytte dem. Løft aldrig græskarret i stilken.

Efter høst kan græskarret med fordel eftermodne et varmt, tørt og luftigt sted.

🍽️ I køkkenet

Quintale Seme Giallo giver meget frugtkød og er derfor velegnet, når der skal bruges græskar til større portioner.

Frugtkødet kan blandt andet bruges til:

• græskarsuppe

• puré

• ovnbagte græskarstykker

• gryderetter

• brød, kager og andet bagværk

Et stort græskar behøver naturligvis ikke anvendes på én gang. Frugtkødet kan tilberedes og fryses portionsvis, så høsten kan bruges over længere tid.

Plum Granny Melon også kendt som 'Queen Anne’s Pocket Melon', 'Vine Pomegranate' og 'Perfume Melon'.

En meget duftende heirloom melon, som ifølge Amy Goldman's bog "Melons for the Passionate Grower," har været kendt i mere end 1000 år. den har i victoriatiden været brugt som "deodorant" for at skjule svedlugt ved at have den i lommer og tasker.

Skindet på den æblestore melon er gul med dyborange striber, og den har helt hvidt kød. minimum 10 frø

Kalabas Træ - Crescentia alata

Et lille træ der kan blive op til 8 meter højt. Træet er hjemmehørende i det sydlige Mexico, mellem Amerika og Costa Rica. Den sætter kanonkugle lignende frugter på op til 10 cm i diameter med en meget hård skal. Frøene kan spises og er rige på proteiner med en lakridslignende sød smag. De bruges meget i retter i El Salvador og Nicaragua.

10 frø

Salad Bowl rød - pluksalat

En All-American Gold medal vinder. Store blade som er grønne ved hjertet og bliver mørkerøde udefter. Hoveder som sent går i stok. Pluk de største, lækreste blade og hav salat langt hen på sommeren.

Pakken indeholder 2,5 gram frø