Ikke nedsatte varer.

Rucola Rocket – Smagen af friskhed året rundt!
Rucola Rocket er en hurtigvoksende og populær mikrogrøntsort, der bringer et strejf af friskhed og krydret smag til dine retter. Som mikrogrønt er det ikke kun smagfuldt, men også fyldt med næring – perfekt til salater, sandwich, smoothies og som pynt på gourmetretter.

Egenskaber:

• Smag: Let krydret, pebret og aromatisk med en intens rucola-smag.
• Udseende: Små, sarte grønne blade med slanke stilke, der giver et dekorativt udtryk.
• Sundhed: Rig på vitaminer (A, C, K) og mineraler som calcium og jern.
• Væksthastighed: Klar til høst på blot 7-14 dage.

Bring både smag og stil til dit køkken med friskdyrket mikrogrønt, lige fra din egen vindueskarm!

Såvejledning for Rucola Rocket som Mikrogrønt i Såbakker

1. Forberedelse

• Brug en lav såbakke (med eller uden drænhuller).
• Fyld bakken med et tyndt lag økologisk såjord eller en neutral dyrkningsmåtte (fx kokosfiber).
• Spray jorden let med vand, så den er fugtig men ikke gennemblødt.

2. Såning

• Drys frøene tæt og jævnt ud over jordens overflade.
• Pres dem forsigtigt ned i jorden, men dæk dem ikke – rucola spirer bedst i lys.
• Spray igen let med vand for at sikre god kontakt mellem frø og jord.

3. Placering og pleje

• Stil såbakken et lyst sted, f.eks. i en solrig vindueskarm, eller brug en vækstlampe (ca. 12-16 timers lys om dagen).
• Hold temperaturen mellem 18-22°C for hurtig spiring.
• Spray let med vand dagligt for at holde jorden fugtig, men undgå overvanding.

4. Spiring

• Frøene spirer normalt inden for 2-4 dage.
• Når de første blade (kimblade) viser sig, vil mikrogrønt begynde at udvikle sig hurtigt.

5. Høst

• Høst Rucola Rocket, når de er ca. 5-10 cm høje (typisk efter 7-14 dage).
• Klip grønt tæt ved jordoverfladen med en saks.
• Skyl let inden brug, og nyd den friske smag direkte i dine retter.

6. Tips til kontinuerlig dyrkning

• Så nye frø hver uge for at sikre en konstant forsyning af friske mikrogrøntblade.
• Rengør såbakken grundigt mellem hver dyrkningsrunde for at undgå skimmel eller bakterier.

Med Rucola Rocket som mikrogrønt får du en enkel og sjov måde at dyrke din egen nærende og velsmagende mad derhjemme – uanset årstid!

Lækker krydderurt.

Anis har været kendt som krydderi i norden i mange århundreder. Som dyrket afgrøde et par hundrede år.

Når anis kommer med i vores søde bed, er det fordi frøene er blevet brugt meget i slik, desserter og søde likører. Anis er enårig, blomstrer om sommeren når den er sået om foråret. Man kan også så indendørs i potter i februar/marts og plante ud i midten af maj. Planten trives bedst i en god løs vedgødet jord.

Frøene smager som Kongen af Danmarks Bolcher eller pernod-agtigt. Bruges ofte på indiske restauranter, til at give en frisk smag i munden, hvor anisfrøene er dækket med flydende sukkermasse.

Pakken indeholder ca 3 gram frø

(Congo Black) Habanero variant med 4 cm lange ægformede ’foldede’ frugter, først grønne, så blanke mørkbrune Stærk! Lækker intens smag af Passionsfrugt, kaffe, chokolade og ekstrem styrke. Rigtbærende men modner sent i september-oktober, hvorfor det er bedst at dyrke den i krukke eller drivhus. Utrolig flot. Nærmest indbegrebet af Caribisk madlavning. Højde i krukke 50 cm og 70 cm i plantesæk. Styrke 10

0,1 gram (20+/-) frø

Pink Tagetes – Mikrogrønt Dyrkning & Såvejledning

Smukke mikrogrønt spirer med en frisk citrus-smag!
Pink Tagetes giver ikke kun farverige blomster i haven, men fungerer også fantastisk som mikrogrønt. De spæde blade har en frisk og intens smag af citrus med et strejf af mynte – perfekt som garniture, i salater eller til at give et frisk pift på retter og desserter.

🌱 Type: Mikrogrønt
🍃 Smag: Frisk citrus og mynte
🎨 Udseende: Små grønne spirer med lyserøde stængler (afhængig af sort), dekorative og fine
⏳ Væksttid: Klar til høst efter 10-18 dage

Såvejledning for Mikrogrønt

Såtid:

Hele året rundt – indendørs på en lun vindueskarm eller under vækstlys.

Sådan gør du:

1. Forberedelse af frø:

   • Ingen forudgående iblødsætning nødvendig. Frøene spirer fint uden.

2. Såning:

   • Fyld en bakke eller potte med 3-4 cm fugtig såjord eller kokosmuld.
   • Strø frøene jævnt og tæt over overfladen. Tryk dem let ned i jorden, men dæk dem ikke – de spirer bedst med lys.

3. Dækning og spiring:

   • Dæk bakken løst med låg eller plastfolie de første 2-3 dage for at holde på fugten. Fjern dækket, når de første spirer viser sig.

4. Vanding:

   • Hold jorden jævnt fugtig, ikke våd. Spray forsigtigt med en forstøver dagligt eller vand nedefra ved at hælde vand i bakken under spirerne.

5. Lys & Temperatur:

   • Placer dem lyst, så snart spirerne titter frem. De trives bedst ved 20-24 °C.
   • Vækstlys giver de bedste og mest ensartede resultater – især om vinteren.

Dyrkningsvejledning & Høst:

• Klar til høst efter ca. 10-18 dage, når de første sæt rigtige blade er dannet.
• Klip dem med en saks lige over jordoverfladen. Skyl forsigtigt og brug dem friske.

Brug i køkkenet:

• Tilføj dem som garniture på fisk, salater, supper og desserter.
• Giver et frisk citrus-pift til retter eller drikkevarer.

Fordele ved Pink Tagetes som Mikrogrønt:

✅ Smuk, delikat citrus/myntesmag
✅ Hurtig vækst og nem at dyrke indendørs
✅ Flot garniture med farvespil
✅ God til både professionelle kokke og hjemmebrug

OBS! De har en meget lav vægt, derfor er 5g mere end man tror

Denne lille palme, der er hjemmehørende i regnskove i det sydøstlige Thailand, vifteformede blade med nogle få brede segmenter.
Den vokser bedst på et skyggefuldt sted i den tropiske have.

10 frø

Dyrkning:
Denne plante klarer de sig bedst i et område, der er beskyttet mod hård direkte vind, såsom hjørnet af en afdækket ejendom. De sætter også pris på delvis skygge, og direkte middags sol bør undgås.

En lilje -lignende plante hjemmehørende i Sydafrikas sydvestlige Cape -provins, der danner klynger af lysegrønne blade, der giver anledning til lange stilkede blomsterstande. Den Sætter store lyse blå blomster.

5 frø.

Passiflora auriculata

En af de mest almindelige arter af passiflora. Den sætter et væld af små vikeligt smukke blomster som bliver afterfulgt af små mørke lilla / sorte frugter.

5 FRØ

Indigo Pear Drops er en virkelig lækker tomat. Den modner til en smuk gylden orange farve med indigo lilla skuldre. Smagen er virkelig delikat, sød og vel afbalanceret. Den er meget udbytterig. Kan dyrkes på friland på et beskyttet og solrigt sted.

10 FRØ

Graviola - Annona muricata

En tropisk frugt der meget sjældent ses på vore breddegrader da de har en kort holdbarhed. frugterne er ovale til let hjerteformede med pigge på skallen.

Det hvide frugtkød er lækkert saftigt, let syrligt og meget duftende. de er meget delikate.

Træet stammer fra Ecuador, Colombia og Peru, men der findes andre varianter .

Planten er hjemhørende i subtropiske egne og tåler kun meget let kortvarig frost -3 grader er nok til at slå selv større træer ihjel.

Plantens blade er flotte - blankgrønne på oversiden og fløjlsgrønne på undersiden med meget markerede årer. Den sætter blomster som sidder 2-3 sammen på stilke.

Den har antiflammatorisk virkning, og der forskes en del i den i forhold til kræft den skulle have effekt i forhold til prostata kræft

5 frø

Denne squash modner på 45-50 dage. Skindet er lysegrøn og kødet cremet hvid.

Levende Sten - Lithops - Mix

Det botaniske navn Lithops stammer fra græsk lithos = sten og ops = lig­nende; det stenlignende udseende har ligeledes givet anledning til planternes danske kaldenavn.
Levende sten er hjemmehørende i Sydafrika. Det er små planter, ikke mere end 2-5 cm høje, der uden for blomstringsperioden ligner sten så me­get, at man næppe lægger mærke til dem.
Planterne er meget specielle, idet de kun har et bladpar og mangler tydelig stængel. De to blade er helt sammen­voksede på nær en revne i den flade top, hvorfra blomsten udvikles og det for øjet usynlige vækstpunkt befinder sig. Blomsterne er i forhold til plantens størrelse store, ofte hvide eller gule. Efter afblomstringen skrumper det gamle bladpar ind, og der udvikles et nyt; det indtørrede bladpar bliver sid­dende som et beskyttende lag om de nye blade, indtil den nye vækstperiode begynder. Ældre planter laver to blad­par samtidig, så at planten på denne måde forgrenes. Blomsten er kun åben midt på dagen, når det er tilstrækkelig varmt og der er tilstrækkelig sol. I den flade top, der er forsynet med pletter og fine linjer, sidder »vinduer«, hvori­gennem sollyset trænger ind i planten. De mange arter levende sten adskiller sig først og fremmest fra hinanden ved de netformede tegninger og »vinduer­ne«.

Når levende sten bliver ældre, deler de sig, så de får flere end det oprindelige ene bladpar

Pleje: Levende sten har ikke behov for ret meget vand. Kun i sommerperio­den skal der tilføres vand og da kun sparsomt. Fra september vandes over­hovedet ikke, idet planterne fra det tidspunkt er i stand til at leve af det vand, der findes i bladene. Vandingen genoptages, når de gamle blade er helt bortvisnede og de nye bryder frem af den beskyttende hinde, som de gamle blade har dannet. Der vandes på en solrig dag; vanding i koldt, fugtigt vejr fører let til, at rodhalsen rådner; for at undgå dette kan man dække jorden med et lag grus. Der må ikke komme vand på selve planten; skarp sol på vanddråber, der er spildt på planten, kan medføre forbrændinger. Jorden skal helst være så lidt vandholdende som muligt; jordblandingen kan bestå af 75% grus og 25% let havejord. Potterne skal helst være flade. Der må ikke være stort næringsindhold i jor­den, fordi planternes vækst så bliver for kraftig og de mister deres typiske vækstform og farve.

Om sommeren kræver levende sten en varm, solrig plads, gerne tæt ved en rude; om vinteren skal placeringen være lys og kølig.

Frøformering er den mest anvendte metode. Frøet er meget fint og dækkes med et tyndt lag sand. Det er bedst at så i maj i små potter, der dækkes med glas og papir for at holde sluttet luft og dermed høj luftfugtighed i spiringsperioden. Papiret sikrer, at lyset holdes delvis borte i spiringspe­rioden; den bedste spiringstemperatur er 25°C. Når spiringen er afsluttet, fjernes papiret, og glaspladen fjernes af og til for at give luft; efter nogle uger kan glaspladen fjernes helt. De små frøplanter prikles, når de er ½ cm lange, med en afstand på 1 cm. Så længe planterne er små, må jorden ikke tørre helt ud, idet rødderne så tørrer ind og væksten går i stå. For at holde planternes overjordiske dele tør­re dækkes jorden med et fint lag grus. Det er uhyre vanskeligt at formere levende sten ved hjælp af stiklinger.

Minimum 10 frø

Kepa Løg - Bianca Di Maggio - Allium cepa

Et lille-mellem fladt løg som bliver 7,5 x 3 cm. det er et lækkert frisk løg med en super god smag, brug det frisk i salater mm, eller i madlavningen. Det er ikke det bedste gemme løg.

minimum 200 frø

Salat - Helmut

Salatsort beregnet til efterår og vintersåning/dyrkning

Danner kompakte, mellemstore hoveder med glatte, lysegrønne blade.

Anbefales i åbne marker og beskyttede områder.

1000 frø

Zanthoxylum bungeanum

Kaldes også Indisk peber. Et løvfældende træ der bliver op til 12 meter højt. Den er udbredt i den vestlige Ghatsbjergkæde Coorg folkene bruger frugterne som masala krydderi i mad.

Den har også været brugt i de asiatiske lande til behandling af en lang række sygdomme bl.a. fordøjelses problemer, tandpine, mavesmerter og diarré.

10 FRØ

Solsikke Irish Eyes er en unik og iøjnefaldende sort med smukke, solgule kronblade og et karakteristisk grønt centrum i stedet for det traditionelle mørke. Denne sort er forgrenet og producerer flere mellemstore blomster på stærke stængler, hvilket gør den særligt velegnet til snitblomster. Irish Eyes bliver typisk 120-150 cm høj og tilfører haven et lyst og friskt udtryk. Den tiltrækker bestøvere som bier og sommerfugle og skaber en livlig og farverig atmosfære i blomsterbede eller som baggrundsplante.

Såvejledning:

• Forkultivering (anbefales):

  • Sås indendørs i marts-april for tidligere blomstring.
  • Brug små potter med veldrænet såjord og så frøene ca. 1 cm dybt.
  • Hold jorden fugtig og stil potterne et varmt sted (18-22°C).
  • Når planterne har udviklet 2-4 blade, pottes de om i større beholdere.
  • Udplantning på friland i maj, når risikoen for nattefrost er ovre.

• Direkte såning:

  • Kan sås direkte på friland fra midt til slut maj, når jorden er varm (10-15°C).
  • Så frøene 1-2 cm dybt med ca. 30-40 cm afstand.

• Vækstbetingelser:

  • Trives bedst i en solrig placering med veldrænet, næringsrig jord.
  • Vandes regelmæssigt, især i tørre perioder.
  • På grund af sin forgrenede vækst kræver den lidt mere plads end enkeltstammede solsikker.

• Blomstring:
  Blomstrer fra juli til september afhængigt af såtidspunkt.

Solsikke Irish Eyes er en fantastisk variant, der bringer en frisk og elegant farve til haven og samtidig fungerer som en smuk snitblomst. 🌻

Agurk - Painted Serpent

Denne agurk bliver også kaldet Armenian Striped.

Agurken kan blive helt op til 90 cm lang, men smager bedst når den er 20-30 cm lang.

10 frø.

Denne næsten kuglerunde rødbede bliver op til ca. 10 cm I diameter. En helt igennem solid blodrød frugt, som er ideel både som syltet men især som frisk i salat mm. Holdbar og nem at gemme.

120 frø

Melon – Supermarket

En allround, netmelon-hybrid skabt til god holdbarhed og fasthed under transport og i butik – derfor navnet “Supermarket”. Frugterne er mediumstore, med en tæt, groft netmønstret skal og saftigt, sødt, orangekødet frugtkød. Smagen er milde og balanceret, hvilket gør den til en favorit hos både producenter og forbrugere.

Supermarket modner forholdsvis hurtigt og giver et stabilt udbytte under forskellige dyrkningsforhold. Velegnet til både drivhus- og frilandsdyrkning i lune egne.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj indendørs

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Når nattefrost er ude af billedet (typisk sidst i maj–juni)

• Planteafstand: 70–90 cm mellem planterne

• Høst: Juli–september (ca. 75–85 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Varmt og solrigt: Giv planten masser af sol og god varme – drivhus eller sydvendt læmur er ideelt.

• Jævn vanding: Hold jorden fugtig, især under frugtdannelse, men undgå vandansamlinger ved rødderne.

• Næring: Tilfør gødning med høj kaliumandel, når blomsterne sætter sig, for at fremme sødme og frugtkvalitet.

• Holdbarhed: Sorten er avlet til at holde længere efter høst – høst først, når melonen dufter kraftigt og bunden giver let efter ved tryk.