Ikke nedsatte varer.

En hurtigtvoksende og god spireplante i en rosa tone. Giver en spændende smag til salater og kød og har et højt indhold af vitaminer og mineraler.

Spirerne kan også stilles lyst for at udvikles til skud. På et varmt sted, 20-25 °C, er spirerne færdige efter 4-6 dage. I spireboks rækker frøene til ca. 1 spireomgang.

Traditionel japansk peberfrugt som anvendes meget som Pimiento de padron eller syltet.

Frugterne plukkes små og umodne når de er 5-7 cm. De er grønne og sprøde, og frøene er bløde og ikke ubehagelige at spise.

Som modne bliver de røde og med en god styrke.

Minimum 10 frø

Habalokia Yellow - C. Chinense

Habalokia er en krydsning mellem Habanero og Bhut Jolokia - de har en god frugtagtig smag, og er stærke. De er forholdsvis nye og regnes ikke for 100% stabile. Flotte planter med masser af frugter. minimum 10 frø

Sød grenadil hører botanisk til passionsblomstfamilien. På latin: Passifloraceae Fra Mexico i Nord til Argentina i syd møder man den søde grenadil. I Brasilien dyrkes den i store plantager, men ellers er det mest en haveplante. Den søde grenadil står lidt i skyggen af sine familiemedlemmer, purpurgrenadil og gul passionsfrugt, fordi den ikke er så god til juice. Men den er sød og eksotisk og spises frisk, i desserter eller til ost og kød. I fødevareindustrien bruges den søde grenadil i drinks, yoghurt, dessert og is. Den giver en fin eksotisk aroma

ca 10 frø

Melon – Tendral Verde (Tardivo)

En klassisk spansk vintermelon med mørkegrøn, rynket skal og lysegrønt, fast frugtkød. Tendral Verde, også kaldet Tardivo (“sen”), modner sent og har lang holdbarhed – ofte flere uger efter høst. Smagen er mild, sød og forfriskende, og konsistensen er fast og saftig.

Velegnet til lagring og som sen høstmelon. Kræver en varm og lang sæson, men belønner tålmodighed med store, lækre frugter.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj (indendørs)

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Når jorden er varm og al frost er ovre (typisk sidst i maj)

• Planteafstand: 90–100 cm

• Høst: September–oktober (ca. 100–110 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Kræver meget varme – bedst i drivhus, tunnel eller sydvendt læmur

• Vand jævnt, men reducer vanding mod slutningen af modningstiden

• Høst når frugten har en mat overflade og løsner let ved stilken

• Kan lagres køligt i flere uger – smagen udvikler sig yderligere efter høst

En meget lækker IKKE STÆRK chili. Smagen er sød, rig og kompleks. Chilien stammer fra Venezuela.

Minimum 10 frø

Cherry Bomb – C. annuum

Dekorative opretstående runde mørk grønne til dybrøde frugter (4 x5 cm) med sød frugtagtig smag, hybenaroma. Chilien er let til middelstærk med et højt udbytte. Sorten giver både styrke og grøntsagskraft til madretten. Kan tørres, fryses og syltes. Styrke 2.

minimum 10 frø

Aji Dulce Yellow – C. chinense

En helt fantastisk lækker chili. Den er meget mild i styrke, men den har en meget aromatisk frugtagtig smag. Denne er helt klart en af mine favoritter blandt de milde chili i 2011. Planten er kraftig, og den sætter store mængder af frugter – hvilket er godt, da man næsten ikke kan lade være at gå og spise af dem i drivhuset. minimum 10 frø

(Foto: www.vivis-chili.dk)

Habanero Neon Yellow - Capsicum chinense

(100+ dage) En flot plante der bliver op til 100 cm høj. Den sætter masser af rynkede frugter på op til 6 cm. frugterne modner fra klar grøn til en meget klar gul/gylden. Den stammer fra det Caribiske område. Styrke 9-10 Minimum 10 frø

En herlig grøntsag. Meget sunde, søde squash. De er iøjnefaldende store lysegrønne og har blødt orangefarvet frugtkød. Er særdeles velegnede til fyldning med kød eller fisk, til bagværk og syltning.de kan veje over 5 kg. De store frugter kan opbevares i ca. 3-4 måneder. Endvidere har de stor værdi som prydfrugt. ca 10 frø

Jalapeno M - Capsicum annuum

nok uden sammenligning den mest populære af alle hot chillies i verden. Den er uundværlig i det mexicanske køkken og kan bruges i mange forskellige retter der ”kræver” en stærk chilli. den er fantastisk som frisk, og den er også god at sylte.

ca. 10 frø

Farverig lys grøn frugt, rigtig god udbytte, nem at dyrke minimum 10 frø.

Bangalore Whippets Tail - C. annuum

En rød chili fra Indien. Anvendes tørret da smagen ikke er noget speciel. Til gengæld er planten meget dekorativ. Frugterne er lange - op til 30 cm. styrke 4-5 minimum 10 frø

Unik og meget smuk plante. Utrolig farvestrålende frugter lilla, lime grønne, orange, og meget røde på en baggrund af meget mørkegrønne og –lilla blade der er dekoreret med pletter i hvide og selvlysende lilla. Planten er helt perfekt til potter både inde og ude da den ikke bliver mere end 45-50 cm høj. Styrke 8. Minimum 10 frø

Grønkål - Borecole Scarlet - Brassica oleracea

En super lækker sort med grønne blade som bliver mørk lilla i koldt vejr. Bladene bruges til bl.a suppe og stuvning.

100 frø

Jordbær - Four seasons

Et jordbær som er alt hvad mn kan ønske sig: Store flotte røde bær med den helt rigtige jordbærsmag og duft. Planterne bliver kraftige og sætter bær 2 gange på en sæson. Meget nem at dyrke fra frø. Minimum 40 frø

Jungleagurk - Zehneria scabra

Frugten er 2-3 cm lang. Flot jungleagtig vækst med fine klatrende slyngtråde.
Smagen er let bitter, men også meget sprød og frisk. Spises rå i salater eller som snack. Velegnet til syltning eller direkte i kødretter.

Dyrkning: Dyrkes som almindelig agurk i drivhuset eller lad den vokse vildt, da det er en yderst frodig plante, når først den får fat. Sorten har et højt udbytte. minimum 10 frø

Hybrid variant. Velegnet til dyrkning på beskyttede områder. Farven er mørkegrøn dækket med små sorte pigge .

Også kaldet “Pearl Plant” eller “Tears of Angels”. Den stammer fra vest og Sydafrika.

Bladene vokser i en rosetformation, og stilkene er ret korte. Rosetterne vokser i klynger for at skabe en imponerende spredning. De mørkegrønne blade af pumila Haworthia er ret hårde, trekantede og markeret med hvide, perlelignende vorter eller tuberkler.

ca. 20 frø

Billede: Abu Shawka, CC0, via Wikimedia Commons

Rosenkål - Red Ball - Brassica oleracea

En super lækker rød/lilla rosenkål. Smagen er sød og mild sammenlignet med de grønne sorter. Det siges at når vejret er koldt bliver farven mere lilla.

Såning: