Ikke nedsatte varer.

Kapers - Cappero

Capparis Spinosa. Kapers er en lille tornet busk. den er utrolig smuk med sine store exotisk useende hvid/rosa blomster. den stammer fra middelhavsområderne hvor den vokser vildt. Herhjemme trives den bedst i drivhus, men er ellers hårdfør. Planten er nok mest kendt for sine spiselige knopper (Kapersbær) som oftest spises syltede.

En super lækker lys grøn sort. Kødet er fast og særdeles velegnet til grillen eller i gryderetter

Rimmerhus Fun Strain F6 er en af naturens luner :)

Det var oprindeligt en Trinidad Scorpion Chocolate, men i 2013 satte den een meget underlig frugt, den lignede en knytnæve (eller mindre flatterende - en Lor*) - den var dog så sjov at vi tog de få frø der var i den og såede i 2014. der kom der en del flere sjove frugter.

I år (2016) har vi haft en del planter af den for at se om det kun er en enlig svale eller om vi faktisk kan "stabilisere" den. Tendensen var at der kom mange krøllede spøjse frugter, især i første frugtbæring. Rigtig mange har spurgt efter frø, så derfor slipper jeg den nu løs - VI TAGER INGEN ANSVAR OG GARANTERER IKKE krøllede frugter ligeledes var der 2 planter der sportede ud og satte røde frugter i år - under alle omstændigheder er alle frugterne alligevel flotte og langt fra ens :)

Update: 2017 gav en stor mængde sjove krøllede frugter igen - sjovt nok kom de mest krøllede frugter i 1 og 2 frugtsætning 3,4 og 5 omgang blev de mere glatte.

Update: 2019 var et elendigt chili år her på farmen, der var ikke mange frugter , men de som kom var pænt "grimme" - de nåede ikke ud mere end 2 frugtsætninger - tendensen er den samme som foregående år - lidt glattere frugter i 2. bæring

Frøene vi sælger er udelukkende taget fra krøllede frugter. Der er ikke mange frø i dem, så derfor er der KUN 5 frø i en pakke!!
Vi vil MEGET gerne se billeder så læg dem endelig op på vores FACEBOOK SIDE/GRUPPE :)

-----

Rimmerhus Fun Strain F6 - One of nature's own odd creations :)

In 2013 it was grown as an ordinary Trinidad Scorpion Chocolate, but one very crazy pod appeared - seeds were taken and grown in 2014. Again more odd pods appeared. same in 2015. This year we grew a bunch of them and lot's of crazy pods showed :) People are asking for seeds every time i show pics, so this year i decided to release them.

Beware - by buying these seeds you accept that this variety isn't stable and we do not guarantee gnarly pods. All seeds were taken from the most gnarly and crazy pods.

Each package contains 5 seeds - as the pods do not make lot's of seeds.

UPDATE: 2017 gave us LOT's of gnarly pods again - first and 2. fruiting gave the most gnarly ones - after that fewer pods were gnarly - but still in nice shapes.

En Heirloom sort der kan spores tilbage til 1940. Planten er meget dekorativ, da frugterne modner fra lilla over gul-orange nuancer til rød. De modner løbende så alle farverer tilstede samtidig.

Frugterne minder meget om cayenne både i smag 0g styrke, dog lidt sødere..

Minimum 10 frø

"Yolo Wonder" er en type paprika, der er populær inden for hobby dyrkning af grøntsager.

Den tilhører Capsicum annuum-arten og er en variation af den traditionelle søde peberfrugt.

Yolo Wonder-paprikaen producerer store, kødfulde frugter, der er aflange og har en karakteristisk rød farve, når de er modne.

Den er kendt for sin søde smag og dens alsidighed i køkkenet, hvor den kan bruges frisk i salater, grillet, fyldt eller tilberedt på mange andre måder. Yolo Wonder-paprikaen er også velegnet til at blive konserveret eller syltet.

1,5 grm frø

En super lækker stangbønne. Bønnerne bliver op til 45 cm lange. De smager bedst vis de høstes når de er på tykkelse med en blyant.

Pakken indeholder 50 gram frø

Amaranthus caudatus stammer fra Indien, Afrika og Peru. Frø og blade fra Amaranthus er spiselige, og denne art dyrkes som kornafgrøde i nogle dele af Sydamerika. Frø af Amaranthus caudatus har et højt næringsindhold, og kan bruges i madlavning på samme måde som ris eller korn.

Bolschebede – Tonda di Chioggia

En virkelig dekorativ rødbede med flotte røde og hvide ringe, som ligner et bolsje, når den skæres over – heraf navnet. Smagen er mild, sød og mindre "jordet" end klassiske rødbeder, hvilket gør den populær både rå i salater og bagt i ovn.

Sorten stammer fra området omkring Chioggia i Italien og er hurtigvoksende med runde rødder og frodig top. Meget velegnet til både friland og højbede.

Såvejledning

• Såtid: April–juli (på friland)

• Sådybde: 2–3 cm

• Rækkeafstand: 30–40 cm

• Planteafstand: 8–10 cm efter udtynding

• Spiring: 7–14 dage ved 10–20 °C

• Høst: Juli–oktober (ca. 60–80 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Så gerne ad flere omgange for en længere høstperiode.

• Tynd ud tidligt – hver "frøklump" kan give flere spirer.

• Vandes jævnligt for at undgå træede rødder.

• Både blade og rødder kan spises – brug bladene som spinat.

Yellow Mushroom - C. chinense

Kompakt tæt busk, som sætter store mængder af gule tyndskindede mellemstærke frugter, formet som en "tam o' shanter" (skotsk hat). Lækker frugt med en god frugtagtig smag, både frisk og syltet. kan også tørres.

Minder meget om - eller er muligvis den samme som Jamaican Yellow

Mellem stærk. minimum 10 frø.

🌱 Knoldselleri ‘Apollo’

Apollo er en god og produktiv knoldsellerisort, der udvikler store, runde og faste knolde med lyst, aromatisk frugtkød.

Knoldselleri er en klassiker i køkkenet, og Apollo kan bruges på mange forskellige måder. Det faste frugtkød har den karakteristiske krydrede og aromatiske sellerismag og er velegnet både råt og tilberedt.

Brug knolden i supper, gryderetter, ovnretter og puré, eller skær den i skiver eller stave og bag den i ovnen. Fintrevet knoldselleri er også rigtig god rå i salater og råkost.

Apollo har en lang vækstsæson og bør derfor forspires tidligt indendørs. Med rigeligt vand og næring gennem sommeren udvikler planterne store og flotte knolde til høst i efteråret.

✨ Egenskaber

• Klassisk knoldselleri

• Store, runde knolde

• Fast og lyst frugtkød

• Aromatisk sellerismag

• God til supper og gryderetter

• Velegnet til ovnbagning og puré

• Kan også anvendes rå i salater og råkost

• Lang vækstsæson

• Høstes om efteråret

• Velegnet til opbevaring

🌱 Såvejledning

Forspiring

Knoldselleri har en lang udviklingstid og bør forspires tidligt. Så indendørs fra februar til marts.

Frøene er meget små og skal sås helt overfladisk. Selleri er lysspirende, så tryk frøene let mod den fugtige såjord og dæk dem ikke, eller kun med et meget tyndt lag fint materiale.

Hold såningen jævnt fugtig.

Spiretemperatur: ca. 18–22 °C
Spiretid: normalt ca. 14–21 dage, men spiringen kan tage længere tid.

Efter fremspiring stilles planterne meget lyst og gerne lidt køligere.

Omplantning

Når planterne er blevet store nok til at håndtere, prikles de forsigtigt over i individuelle potter.

Undgå at plante dem for dybt. Vækstpunktet skal holdes over jorden, da for dyb plantning kan hæmme udviklingen af en flot knold.

Udplantning

Udplantes på friland fra maj, når planterne er godt etablerede, og risikoen for kraftig frost er ovre.

Afhærd planterne gradvist inden udplantning.

Planteafstand: ca. 30–40 cm
Rækkeafstand: ca. 40–50 cm

God afstand giver planterne plads til at udvikle store knolde.

Placering og jord

Apollo trives bedst på en solrig placering i dyb, næringsrig og humusrig jord.

Jorden skal kunne holde godt på fugten uden at være vandmættet. Knoldselleri har et stort behov for både vand og næring gennem vækstsæsonen.

Kompost eller andet velomsat organisk materiale kan med fordel arbejdes ind i jorden inden udplantning.

Pasning

Sørg for en jævn vandforsyning gennem hele sommeren. Knoldselleri bør ikke stå og tørre ud i længere perioder.

Giv løbende næring gennem vækstsæsonen, da planterne er forholdsvis næringskrævende.

Hold området omkring planterne fri for ukrudt, især mens planterne er små.

🌱 Høst

Apollo høstes normalt fra september og gennem efteråret, når knoldene har nået en god størrelse.

Knoldselleri tåler køligt efterårsvejr, men bør høstes inden længere perioder med hård frost.

Fjern blade og de groveste rødder efter høst.

Til længere opbevaring kan sunde og ubeskadigede knolde opbevares køligt, mørkt og frostfrit.

determinate, Klyngetomat, som stammer fra Italien. Den sætter mange 100 - 150 grams frugter, som smager fantastisk både på mad og i salat.

Grønkål - Thousand Head - Brassica oleracea

Denne sort er virkelig lækker og er meget hårdfør og sygdomsresistent. Denne sort indeholder 6 gange så meget calcium som broccoli og spinat og har et højt indhold af antioxidanter og vitamin A, C og K.

100 FRØ

"Mirabelle Cherry" tomaten er en type cherrytomat kendt for sine små, gule, runde frugter med en sød og frugtagtig smag. Disse tomater er populære i salater og som snacks på grund af deres saftige konsistens og attraktive udseende. "Mirabelle Cherry" er en indeterminant tomatplante, hvilket betyder, at den fortsætter med at vokse og producere frugt gennem hele sæsonen, indtil den første frost.

Beskrivelse af Mirabelle Cherry Tomat

• Sort: Mirabelle Cherry
• Frugt: Små, runde, gule cherrytomater, cirka 2-3 cm i diameter.
• Smag: Sød og frugtagtig.
• Vækstform: Indeterminant, høj tomatplante, kræver støtte.
• Modningstid: Tidlig til midt-sæson.

Såvejledning for Mirabelle Cherry Tomat

Såning

1. Tidspunkt: Så frøene indendørs i marts eller april, cirka 6-8 uger før sidste forventede frost.
2. Forberedelse af såbakker: Brug en let, veldrænet såjord og fyld såbakker eller små potter.
3. Såning af frø: Så frøene ca. 0,5-1 cm dybt i jorden. Dæk frøene let med jord.
4. Vanding: Vand jorden forsigtigt, så den er fugtig, men ikke gennemblødt.
5. Spiring: Placer såbakkerne et varmt sted med en temperatur på ca. 20-24°C. Frøene spirer normalt inden for 7-14 dage.

Pasning af spirer

1. Lys: Efter spiring har planterne brug for masser af lys, mindst 12-16 timer om dagen. Hvis der ikke er nok naturligt lys, kan du bruge kunstig plantebelysning.
2. Omplantning: Når planterne har fået deres første sæt rigtige blade (ikke kimblade), omplantes de til større potter. Plant dem lidt dybere, end de stod før, for at fremme udviklingen af et stærkt rodsystem.

Udplantning

1. Tidspunkt: Udplant, når risikoen for nattefrost er ovre, typisk i maj eller juni.
2. Placering: Vælg en solrig placering med godt drænet jord. Tomater trives bedst med mindst 6-8 timers direkte sollys om dagen.
3. Plantning: Plant tomaterne dybt, dæk en del af stilken med jord for at fremme rodvækst.
4. Afstand: Hold en afstand på cirka 50-60 cm mellem planterne for at give dem plads til at vokse.

Pasning og vedligehold

1. Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Vand ved plantens bund for at undgå, at bladene bliver våde, hvilket kan reducere risikoen for svampesygdomme.
2. Gødning: Gød med en tomatgødning, især når planterne begynder at blomstre og sætte frugt.
3. Opbinding: Som en indeterminant sort har "Mirabelle Cherry" brug for støtte. Brug en pæl, espalier eller et tomatbur for at holde planten oprejst.

Høst

1. Tidspunkt: "Mirabelle Cherry" tomater er modne, når de er ensartet gule og faste ved berøring, men lidt bløde. De modner gradvist gennem sæsonen.
2. Brug: Disse tomater er ideelle til frisk brug i salater, som snacks eller som dekoration i forskellige retter.

Med denne vejledning kan du med succes dyrke og nyde de smukke, velsmagende "Mirabelle Cherry" tomater.

10 frø

Habañero red hot en af de stærkeste af Habañero'erne. Modner til en dybrød klar farve! Styrke: 10+ / 300.000+ på Scoville. minimum 10 frø

Golden Currant - Solanum pimpinellifolium

Dette er en lækker mini tomat.
Får ganske små, delikate frugter.
Udbytterig sort, som får talrige, små, gule, aromatiske tomater, som har størrelse som et kirsebær.
De har en rigtig lækker ren frugtagtig tomatsmag.

Hver pakke indeholder ca. 10 Frø.

Aji Omnicolour - capsicum baccatuum

en Chilli der stammer fra Peru. Den er stærk og delikat, med en lækker frugtagtig smag. Planten vokser ret busket og er med sine mangefarvede frugter også yderst dekorativ. Modner fra hvid til gul til lillaspraglet til orange til klar rød med alle farver på planten samtidig. Op til 60 cm styrke 8.

minimum 10 frø

Solist

Markedets tidligste sort. Gulkødet velsmagende rundovale knolde.

Sorten giver forholdsvis få, men meget ensformede knolde, som er velegnet til at vaske direkte fra marken. Danmarks største tidlige sort

Økologisk 1,5 kg

🌶️ Jalapeño Mattapeno – klassisk jalapeño med ekstra saft og smag

Mattapeno er en moderne, forbedret udgave af den klassiske jalapeño – udviklet for at give større udbytte, tykkere frugter og en mere jævn varme. Den har den velkendte milde styrke, sprød saftighed og flotte mørkegrønne frugter, der modner til dyb rød.
Perfekt til nachos, pickles, salsa og grill – eller friskhøstet direkte fra planten.

🌿 Kort fortalt

• Type: Chilipeber (Capsicum annuum)

• Varme: Mild – ca. 2.000–4.000 Scoville

• Vækstform: Kompakt og produktiv, 60–80 cm høj

• Frugter: 7–9 cm lange, tykvæggede, mørkegrønne → røde ved modenhed

• Smag: Frisk, grøn og let røget sødme

• Anvendelse: Perfekt til pickles, grill, fyld, salsa og chili-snacks

• Modningstid: Ca. 70–80 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Jalapeño Mattapeno

🗓️ Såtid

• Forkultivering indendørs: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni, når nattemperaturen er stabilt over 12 °C

🌡️ Såning

1. Så 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Dæk let og hold jorden fugtig (ikke våd).

3. Spiretemperatur: 24–30 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager 7–14 dage.

🌞 Efter spiring

• Flyt planterne til et lyst og varmt sted (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når de har 2–3 rigtige blade.

• Giv dem støtte, hvis de bliver høje og tunge med frugt.

🌻 Udplantning

• Vælg en solrig, læfyldt placering – drivhus eller sydmur.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug porøs, næringsrig jord og tilfør flydende gødning jævnligt.

💧 Pasning

• Vand jævnt og regelmæssigt – tørke giver bitterhed.

• Fjern første blomsterknop for kraftigere plante.

• Høst løbende for at fremme nye frugter.

🍽️ Tip

For klassisk jalapeño-pickle: skær de grønne frugter i ringe, kog kort i eddikelage med lidt sukker og salt, og hæld på glas – sprøde, syrlige og perfekte på alt fra tacos til burgere!

Basilikum / Salat Basilikum
Denne sort har meget store duftende blade og bliver meget kraftig. Den har en mild og lækker smag, og bruges ofte i salater, sammen med tomater, mozzarella ost og olivenolie.

SÅNING:

Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.