Ikke nedsatte varer.

Almindelig kællingetand - Lotus corniculatus - er en flerårig, urteagtig plante med en nedliggende til opstigende vækstform, men uden udløbere. Stænglen er mere eller mindre kantet. Bladene er spredte og trekoblede med ægformede, helrandede småblade og to akselblade, der ligner de egentlige småblade. Begge sider er glatte og græsgrønne. Blomsterne ses i juni-august, og de sidder i endestillede halvskærme med 4-7 blomster i hver. De gule blomster er bygget, ganske som man kender det fra andre ærteblomst-planter. Frugterne er smalle, krumme bælge med hårdskallede nødder.

Almindelig kællingetand har symbiotisk samliv med knoldbakterier. Det sætter den i stand til at forsyne sig med kvælstof fra luften. Rodsystemet er dybtgående og meget stort. Nyere undersøgelser viser, at alm. kællingetand (sammen med andre kvælstofsamlende arter) er afgørende for ophobning af kulstof og kvælstof i plantesamfundene.

Almindelig kællingetand er udbredt i Nord- og Østafrika, Mellemøsten, Kaukasus, Centralasien, Østasien og det meste af Europa, herunder også i Danmark. Arten er knyttet til lysåbne voksesteder med tør til let fugtig, gerne mager jordbund. I Danmark er den meget almindelig i hele landet på næringsfattig, solåben bund langs vejkanter, på skrænter, overdrev, grå klit og heder.

Anvend 1-2 gram pr m2

Billede: CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=179302

Græskar - Sweet Dumpling
Fra midten af foråret til forsommeren i åben jord i et såbed. Plant ud i godt gødet jord.
En lille lys squash med mørkegrønne striber, med fast, mildt sødt, rigt kød. Serverer én; fantastisk bagt og fyld med sauterede peberfrugter og toppet med gedeost.

Ca 1 gram frø

Peberfrugt . 'Purple Beauty'. er en smuk og sjælden peberfrugt, der sætter store firkantede farverige frugter. De starter med at være smaragd grønne og modner over i dyb mørk lilla. Den er let dyrket - planterne er robuste og buskede ca 45 cm høje. Frugterne er tykkødet, smagfulde og saftige og er meget velegnet til alle formål.

10 frø

Jigsaw - C. chinense

En ekstrem stærk chili - den helt nøjagtige styrke kendes endnu ikke officielt. Den er en videreudvikling af Moruga Scorpion, og nogle mener den kan være en konkurrent i kampen om at være verdens stærkeste.
Planten bliver kraftig og op til ca 100 cm, og bærer rigtig mange frugter. minimum 8 frø

Denne aubergine modner tidligt. Frugterne er pæreformede og har en mørklilla til blank sot farve og vejer mellem 200 og 300 gram. Velegnet til dyrkning på friland.

0,8 gram frø

Banana Legs - tomat

En lækker gul roma type tomat, som bliver op til 10 cm lang og 3-5 cm tyk. De er meget kødfulde og indeholder meget få kerner.Busk tomat der ikke bliver så høj 60-80 cm, og har ret specielle fligede blade. Meget dekorativ. minimum 10 frø

Orkidé træ – Bauhinia purpurea . Det Rosa orkide træ er et stedsegrønt vinterblomstrende træ som kan blive op til 10 meter højt i indien og Kina hvor de stammer fra. Herhjemme bør de dyrkes i en ude- eller vinterstue eller lignende da det ikke tåler under -5 grader. Planten er utrolig smuk med sine Rosa orkideblomster. Den normale blomstringsperiode er fra januar til april, men det sker at det starter allerede omkring jul, og det kan blive ved indtil midt i Maj. – et absolut ”must have”!

CA 10 Frø

Såning:

Følger man disse simple trin er der næsten garanti for et godt resultat. Orkidé træerne er ikke vanskelige at dyrke. Tag en pose (ziplock) fyld den med let fugtet spaghnum, læg posen på en lun radiator i 24 timer. Herefter sås frøet i en potte med god såjord. Det vigtigst er at jorden ikke er for våd da frøene meget let mugner eller rådner. Frøene spirer i løbet af et par dage hvis de står lyst og lunt. efter spiring stilles planten lyst og gerne lunt, indtil den kan plantes ud. Dette må ikke ske før end frosten er væk.

Lækker efterårs porre med flotte grønne & hvide farver. Smagen er mild og dejlig.

🌶️ Radis  - Flamboyant

Klassisk fransk radise med sprød bid og smuk farve

‘Flamboyant’ er en traditionel fransk radisesort, elsket for sin sprøde tekstur, milde smag og flotte farvespil. Den bliver rød med hvid spids og holder sig sprød længe uden at blive træet. En perfekt forårsfavorit til både køkkenhaven og vindueskarmen!

🌿 Egenskaber

• Art: Raphanus sativus var. radicula

• Type: Tidlig radise til forår, sommer og efterår

• Rod: Aflang, rød med hvid spids

• Smag: Mild, sprød og frisk

• Dyrkningstid: Ca. 25–35 dage fra såning

• Velegnet til: Frisk brug i salater, madpakker og pynt

🌱 Såvejledning

1. Såtid:

   • Fra marts til september, afhængigt af vejr og jordtemperatur.

   • Kan sås i rækker direkte på friland, i kasser eller drivhus.

2. Såning:

   • Så 1 cm dybt i fugtig jord.

   • Rækkeafstand: 15 cm

   • Planteafstand: 2–3 cm efter udtynding.

3. Dyrkning:

   • Hold jorden jævnt fugtig – tørke giver skarpe radiser.

   • Undgå frisk gødning; radiser trives bedst i let, næringsrig jord.

   • Dæk evt. med fiberdug for at beskytte mod radisfluer.

4. Høst:

   • Høstes, når rødderne er 2–3 cm i diameter.

   • Lad dem ikke stå for længe – så bliver de svampede og stærke.

🌞 Dyrkningstips

• Egner sig også til tidlig dyrkning i drivhus eller efterårssåning i august.

• Bedst i let, fugtig jord med god dræning.

• Hurtig afgrøde, ideel som forkultur mellem langsomt voksende grøntsager.

Super lækker tidlig sort. Denne sort kan høstes over en lang periode. Modstandsdygtig overfor sygdomme. Smagen er frisk og lækker.

Pakken indeholder 50 gram frø

En gammel sort med hjerteformede kødfulde tomater. De vejer op til 500 gr.

Tomaten indeholder meget få frø og er derfor meget velegnet til salater og sandwich.

Fantastisk smag. Gartnerens favorit.

Pakken indeholder 25 FRØ

🥕 Gulerod ‘Danvers’

Danvers er en klassisk og robust gulerodssort, der udvikler kraftige, kegleformede rødder med brede skuldre og en tilspidset ende. Rødderne får en flot, dyborange farve og bliver typisk omkring 15–20 cm lange.

Sorten er kendt for sin gode tilpasningsevne og klarer sig også godt i lidt tungere jord, hvor lange og slanke gulerodssorter kan have vanskeligere ved at udvikle flotte rødder. Den kraftige rodform gør den desuden velegnet til højbede og køkkenhaver med mindre dyb jord.

Danvers har et sprødt og saftigt frugtkød med en god, sød gulerodssmag. Den er lækker direkte fra haven og kan bruges rå i salater og madpakker, men er også fremragende til kogning, supper, gryderetter og ovnbagning.

Det er en god allround-sort, der kombinerer robust vækst, god smag og fine lagringsegenskaber.

✨ Egenskaber

• Klassisk Danvers-type

• Kraftige, kegleformede rødder

• Brede skuldre og tilspidset ende

• Flot dyborange farve

• Rødder ca. 15–20 cm lange

• Sprød og saftig

• Sød og fyldig gulerodssmag

• God til både frisk brug og madlavning

• Klarer sig også godt i lidt tungere jord

• Velegnet til højbede

• God til opbevaring

🌱 Såvejledning

Direkte såning

Gulerødder sås direkte på voksestedet, da de ikke bryder sig om omplantning.

Så på friland fra marts til juni, når jorden er tjenlig. For en længere høstperiode kan der sås i flere omgange.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i rækker og hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Spiretemperatur: ca. 8–20 °C
Spiretid: normalt ca. 10–20 dage, men i kølig jord kan spiringen tage længere tid.

Udtynding og afstand

Når planterne er kommet godt op, tyndes de, så rødderne får plads til at udvikle sig.

Planteafstand: ca. 3–5 cm
Rækkeafstand: ca. 25–30 cm

Ønskes ekstra kraftige gulerødder, kan der gives lidt større afstand mellem planterne.

Placering og jord

Danvers trives bedst på en solrig placering i løs, veldrænet og næringsrig jord.

Sortens kraftige og kegleformede rødder betyder, at den også er velegnet til lidt tungere jordtyper end mange lange gulerodssorter.

Fjern sten og større klumper fra jorden inden såning, så rødderne kan udvikle sig så lige og ensartet som muligt.

Undgå frisk husdyrgødning, da det kan give forgrenede og misdannede rødder.

Pasning

Hold jorden jævnt fugtig, især under fremspiring og i længere tørre perioder.

Undgå store udsving mellem meget tør og meget våd jord, da det kan få gulerødderne til at revne.

Et insektnet kan med fordel anvendes gennem sæsonen for at beskytte mod gulerodsfluen.

🥕 Høst

Danvers kan høstes løbende, når rødderne har nået den ønskede størrelse.

Til vinterlagring høstes de fuldt udviklede gulerødder normalt i september–oktober, inden hård frost.

Fjern toppen efter høst, og opbevar sunde og ubeskadigede rødder køligt, mørkt og frostfrit.

Zebrange - C. baccatum

Smukke striber i rød og orange, på frugten, derfra navnet.
Sød og mild smag i frugten - men stadig med lidt bid.

10 Frø

Lækker mix af 3 forskellige rodfrugter. Dette mix består af gulerødder, pastinak og persillerod. Et super lækkert mix til supper.

Pakken indeholder 3 x 1,67 meter såbånd

Naranjilla (Kalde også Lulo frugt) - Solanum Quitoense.

Disse attraktive orange frugter har en forfriskende citrus smag, med nuancer af rabarber og lime. Den lyse grønne juice er ofte brugt som en drink. Naranjilla er sarte planter og tåler ikke under 7 graders varme og har brug for beskyttelse så de trives bedst på solfyldte steder og i læ for blæsten. Planten består af store grønne blade med purpur røde nuancer og bladene er dækket af torne. Planten stammer fra Sydamerika.

minimum 6 frø

Celtuce eller Asparges salat, er en utrolig lækker grøntsag.

Man høster løbende bladene, og til sidst den lækre stamme.

Stammen smager, sød, nøddeagtig og er fantastiske sprød.

Stænglen kan blive op til ½ m. høj og 3 -7 cm. tyk.

Den er en virkelig delikatesse med en let nøddeagtig smag.

Tilberedes som asparges eller spises rå. Den bør skrælles.

1 gram frø

Tatsoi er en letdyrket mikrogrønt, og dens milde smag passer godt til en lang række retter. Mikrobladene kan høstes efter omkring en uge. De smukke skeformede blade kan høstes som babyblade efter omkring fire uger.

Mikrogrønt er grøntsager og krydderurter, der høstes tidligt og spises rå. De kan opdeles i to grupper. Mikroblade: høst både frøbladet og den vedhæftede stilk eller stilk; spiren. Babyblade: høst skuddene og spis det unge blad.

Blågrøn vinter sort, lang, stærk og opretstående mørkegrøn.

Carolina Reaper Yellow - C. chinense - friske frugter

Kongen af chiliverdenen! Carolina Reaper har af mange, længe været anset for en seriøs konkurrent til titlen som verdens stærkeste chili, og den 14. November 2013 fik skaberen Ed Currie og The Puckerbutt Pepper Company en mail fra Guinness world of records hvor de lykønskede ham med tiltlen, og den 18. november fremgår det officielt på GWR's hjemmeside - Carolina Reaper har slået Butch T med en gennemsnitlig styrke på hele 1,569,383 SHU og peak på over 2.200.00 SHU. i 2017 slog Ed Currie sin egen rekord således Carolina Reaper nu er noteret for hele 1,641,183 Scoville Heat Units (SHU).

Du får her dens Gule fætter - smagen er mere "blød" men den er stadig vanvittig stærk !!!!

Nu bliver det så spændende at følge hvad der sker, for der er flere chili derude som påstås at være endnu stærkere :)
Se Bubber spise en chili sammen med Chili Klaus her:

//