Nye produkter

🌶️ Peperone Dolce di Bergamo

Sød italiensk peber – lang, slank og fuld af smag

‘Dolce di Bergamo’ er en klassisk italiensk sort kendt for sine lange, elegante frugter og søde, aromatiske smag. En favorit i middelhavskøkkenet – både frisk, grillet og i pastaretter.

🌿 Egenskaber

• Art: Capsicum annuum

• Type: Sød peber / snackpeber

• Frugter: Slanke og let buede, ca. 15–20 cm lange

• Farve: Grøn → rød ved modenhed

• Smag: Sød, mild og frugtagtig – uden styrke

• Brug: Frisk i salater, på grillen, i ovnretter eller syltet

• Dyrkningssted: Drivhus eller meget varmt, solrigt friland

🌱 Såvejledning

1. Forkultivering:

   • Sås februar–april indendørs ved 24–28 °C.

   • Dæk frøene let med jord (ca. 0,5 cm).

   • Hold jorden jævnt fugtig.

   • Spiringstid: 10–20 dage.

2. Udplantning:

   • Når planterne er 15–20 cm høje og nattetemperaturen er over 10 °C, plantes de ud i drivhus eller beskyttet friland.

   • Planteafstand: 40 x 40 cm.

   • Kræver varme og sol for at udvikle sødme.

3. Dyrkning:

   • Fjern de første blomster for kraftigere plantevækst.

   • Giv jævnligt vand og flydende gødning.

   • Høst når frugterne er røde for maksimal sødme – men de kan også spises grønne.

🌞 Dyrkningstips

• Trives bedst i drivhus under danske forhold.

• Kan dyrkes i store potter (10–15 liter) på solrig terrasse.

• De røde frugter kan tørres eller fryses uden at miste smag.

Indeholder ca 10 frø

🌶️ Secret Potion C. chinense

En sjælden og spændende chili med karakter og dybde!
Secret Potion er en Capsicum chinense-sort kendt for sine smukke, mørke frugter og intense smag. Frugterne modner fra grøn til en flot chokoladebrun farve og har en kompleks aroma med varme, frugtnoter og et strejf af røg. Perfekt til stærke saucer, chiliolie og eksperimenter i køkkenet.

💡 Kort om sorten

• Art: Capsicum chinense

• Styrke: 8/10 – stærk, men ikke uoverkommelig

• Vækstform: Kompakt busk med mange frugter

• Frugtfarve: Grøn → chokoladebrun ved modenhed

• Smag: Fyldig, aromatisk og let røget

• Modningstid: Lang – kræver tid og varme

🌱 Såvejledning (tilpasset danske forhold)

1. Forspiring

• Start midt februar til start marts.

• Så i fugtig, veldrænet såjord – dæk frøet let (0,3–0,5 cm).

• Hold jorden fugtig, men ikke våd.

• Spiringen kræver høj varme (28–32 °C) – brug gerne varmemåtte.

• Spiring kan tage 2–4 uger, så vær tålmodig.

2. Ompotning

• Når planterne har 2–3 sæt rigtige blade, pot dem om i næringsrig jord.

• Giv masser af lys – enten i sydvendt vindue eller under vækstlys.

• Hold temperaturen over 18 °C for jævn vækst.

3. Udplantning

• Flyt først ud, når faren for frost er ovre (typisk sidst i maj).

• Trives bedst i drivhus eller en meget lun, solrig krog.

• Plant i veldrænet, næringsrig jord (pH 6–6,8).

• Afstand: ca. 40 cm mellem planterne.

• Undgå kraftig vind og kolde nætter.

4. Pleje

• Vand jævnligt – jorden må ikke tørre helt ud.

• Gød hver 2.–3. uge med chili- eller tomatgødning.

• Fjern de første blomster, hvis planten er lille, så den vokser sig stærkere.

• Støt evt. grenene, når frugterne modner – de kan blive tunge.

5. Høst

• Frugterne skifter fra grøn til mørk chokoladebrun, når de er modne.

• Høst løbende for at fremme ny frugtsætning.

• Brug friske eller tørrede – de bevarer smag og styrke flot.

6. Overvintring (valgfrit)

• Skær planten tilbage efter høst.

• Opbevar frostfrit (10–15 °C) og vand sparsomt.

• Giv ny jord og lys om foråret – den skyder ofte villigt igen.

🌞 Gode tips

• Start tidligt – C. chinense har lang udviklingstid.

• Brug vækstlys i februar–marts for bedre spiringsresultat.

• I kolde somre klarer den sig bedst i drivhus eller stor potte på en sydmur.

• Undgå krydsbestøvning, hvis du vil gemme frø fra egen høst.

🔥 Kort sagt

Secret Potion er en eksotisk og kraftfuld chili, der belønner tålmodighed med smukke, mørke frugter og en helt særlig smagsdybde. Perfekt til chili-entusiasten, der vil dyrke noget anderledes og lidt luksuriøst.

🫑 Slonovo Uvo – elefantøre-peber med fyldig sødme og stort udbytte

Slonovo Uvo (serbisk for “Elefantøre”) er en traditionel balkansk sød peber, kendt for sine store, brede frugter og sin fyldige, sødmefulde smag. Frugterne kan blive op til 20 cm lange, med tykke vægge og en skinnende rød farve ved modenhed.

Den er fremragende til grill, bagning, fyldte pebre og ajvar, og planten giver et stabilt og stort udbytte – både i drivhus og på friland i en lun sommer.

🌿 Kort fortalt

• Type: Sød peber (Capsicum annuum)

• Varme: Ingen – mild og sød

• Vækstform: Busket, 50–70 cm høj

• Frugter: Store, aflange og let flade (“elefantøre”-form)

• Farve: Grøn → skinnende rød ved modenhed

• Smag: Sød, frisk og fyldig

• Anvendelse: Perfekt til grill, ovn, ajvar og salater

• Modningstid: Ca. 75–85 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Slonovo Uvo

🗓️ Såtid

• Forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni, når nattetemperaturen er over 12 °C

🌡️ Såning

1. Så frøene 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Dæk let, så jorden stadig kan ånde.

3. Hold jorden fugtig (ikke våd).

4. Spiretemperatur: 24–28 °C (brug evt. varmemåtte).

5. Spiring tager normalt 10–20 dage.

🌞 Efter spiring

• Sæt planterne lyst og varmt (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når de har 2–3 rigtige blade.

• Undgå kulde og træk – Slonovo Uvo er varmekrævende.

🌻 Udplantning

• Bedst i drivhus eller på solrig, læfuld plads.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug næringsrig, veldrænet jord og gød jævnligt.

💧 Pasning

• Vand jævnt – jorden må aldrig tørre helt ud.

• Fjern første blomsterknop for kraftigere plante og større udbytte.

• Høst løbende – nye frugter dannes kontinuerligt.

🍽️ Tip

Grill de modne, røde frugter hele, og skræl skindet af – det giver den klassiske, sødtrøgede smag, som bruges i hjemmelavet ajvar og andre sydøsteuropæiske specialiteter.

Indeholder ca 10 frø

🌶️ Cabai Burung Ungu – lilla fuglechili med stærk karakter

Cabai Burung Ungu (indonesisk for “lilla fuglechili”) er en smuk og heftig sort, der kombinerer intens varme med dekorativt udseende. Frugterne starter lilla, skifter til gul-orange og ender i en glødende rød farve – et farveshow på planten, der gør den perfekt både til køkken og pryd.

Smagen er frisk og frugtig med hurtig, ren styrke – klassisk fuglechili, som bruges overalt i Sydøstasien. Perfekt til sambal, karry, stir-fry og chiliolie.

🌿 Kort fortalt

• Type: Chilipeber (Capsicum frutescens)

• Varme: Stærk – ca. 75.000–100.000 Scoville

• Vækstform: Kompakt, 50–80 cm høj

• Frugter: Små (2–3 cm), slanke, farveskiftende fra lilla → rød

• Smag: Frisk, frugtig og intens

• Anvendelse: Til frisk brug, tørring eller fermentering

• Modningstid: Ca. 90–100 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Cabai Burung Ungu

🗓️ Såtid

• Forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni (når nattetemperaturen er over 12 °C)

🌡️ Såning

1. Så 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Dæk let – frøene skal have lidt lys for at spire.

3. Spiretemperatur: 26–30 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager 10–20 dage.

🌞 Efter spiring

• Flyt planterne til et lyst og varmt sted (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når planterne har 2–3 rigtige blade.

• Undgå træk og overvanding – chilier trives bedst med jævn fugt.

🌻 Udplantning

• Plant i drivhus, eller udendørs på en meget varm, solrig plads.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug veldrænet, næringsrig jord og gød jævnligt i vækstsæsonen.

💧 Pasning

• Vand jævnligt, men undgå stående vand.

• Fjern første blomsterknop for at styrke væksten.

• Høst løbende – nye frugter dannes hurtigt.

🔥 Tip

Tør de modne, røde frugter og knus dem til asiatiske chiliflager, eller blend dem med hvidløg, salt og olie til en autentisk indonesisk sambal.

🫑 Bell of Lebanon – eksotisk sød peber med mellemøstlig varme

Bell of Lebanon er en smuk, mellemstor peberfrugt med en rund, klokkeformet frugt og en dyb rød farve ved modenhed. Smagen er intens, sød og let røget – perfekt til grill, ovn og salater. En gammel sort fra Mellemøsten, der klarer sig overraskende godt i dansk sommer, især i drivhus.

🌿 Kort fortalt

• Type: Sød peber (Capsicum annuum)

• Vækstform: Kompakt og busket, 50–70 cm høj

• Frugter: Klokkeformede, 5–7 cm brede, rød ved modenhed

• Smag: Sød, aromatisk og let røget

• Anvendelse: Perfekt til fyldte pebre, grill, bagning og salater

• Modningstid: Ca. 70–80 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Bell of Lebanon

🗓️ Såtid

• Indendørs forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni (når nattetemperaturen er over 12 °C)

🌡️ Såning

1. Så frøene 0,5–1 cm dybt i såjord.

2. Hold jorden fugtig, men ikke våd.

3. Spiretemperatur: 24–28 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager typisk 7–14 dage.

🌞 Efter spiring

• Sæt planterne lyst og varmt (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når planterne har 2–3 rigtige blade.

• Giv dem støttepind, hvis de vokser højt.

🌻 Udplantning

• Vælg en lun og solrig placering – drivhus eller sydvendt terrasse.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug næringsrig, veldrænet jord og giv gødning jævnligt.

💧 Pasning

• Vand jævnligt, men undgå at planterne står i vand.

• Fjern første blomsterknop for bedre frugtsætning.

• Høst løbende, så dannes der flere frugter.

🍽️ Tip

Bell of Lebanon er fantastisk fyldt med ost, ris eller couscous og bagt i ovnen. De modne røde frugter får en sødme, der minder om grillet paprika.

Strandsand

Også kaldet sandkassesand eller ”pædagog”-sand.

Let at forme.

Kan også bruges som fugesand til murværk og fliser.

BigBag med 1000 kg. / Ca. 725 liter.

HYBRID TOMAT

Meget kryderet og fuld af  smag. En rigtig lækker bisken.

Da det er en F2, kan den være ustabil.

Egner sig til både Friland og drivhus.

Såning trin for trin

1. Såbakke/potter

   • Brug såjord (næringsfattig) for at undgå at frøene rådner.

   • Fyld potten let og vand jorden igennem.

2. Såning

   • Læg 1–2 frø pr. potte eller i riller.

   • Dæk med ca. 0,5 cm jord.

   • Hold jorden fugtig, men ikke våd.

3. Spiring

   • Temperatur: 20–24 °C er ideelt.

   • Spiringstid: 5–10 dage.

   • Når spirerne viser sig, skal de have masser af lys (sydvendt vindue eller vækstlys).

Omplantning

• Når planterne har 2–4 rigtige blade, prikles de om i større potter med næringsrig jord.

• Plant gerne dybt – stænglen kan danne ekstra rødder.

• Gentag evt. ompotning, hvis de vokser hurtigt, indtil de skal udplantes.

Udplantning

• Afhærd planterne 1–2 uger før udplantning ved at stille dem ude om dagen og inde om natten.

• Plant med 50–70 cm afstand.

• Bind dem op, hvis det er høje sorter. Busktomater behøver typisk ikke opbinding.

Tomat ‘Deluxe’

En lille perle til altanen! 🌟
Tomat ‘Deluxe’ giver smukke, aflange røde frugter med en karakteristisk spids i enden. Smagen er mild, men stadig med et dejligt bid og en diskret sødme, der minder om rosin. Det er en lidt anderledes tomat – midt imellem de helt små busktomater og de store klassiske sorter – hvilket gør den ekstra velegnet til krukker og steder med begrænset plads.

📋 Kort oversigt

🌱 Såvejledning

Såtid:

• Forkultiver indendørs i marts–april.

Såning:

1. Brug små potter eller såbakker med såjord.

2. Læg 1–2 frø pr. potte og dæk med ca. 0,5 cm jord.

3. Hold jorden fugtig – spirer efter 5–10 dage ved 20–24 °C.

Ompotning:

• Når planterne har 2–4 rigtige blade, prikles de i større potter med næringsrig jord.

Udplantning:

• Afhær planterne i maj.

• Plant i drivhus fra midt/ultimo maj, eller på friland fra juni når risikoen for nattefrost er væk.

• Velegnet til krukker, altan og mindre haver.

Pleje:

• Vokser som en busktomat på ca. 100–120 cm.

• Sideskud skal ikke nippes.

• Kræver støtte eller opbinding, da den bærer mange frugter.

• Vand jævnt og gød regelmæssigt.

Høst:

• Giver et stort udbytte af aflange røde tomater med spids.

• Frugterne er faste, let sødmefulde og kan plukkes løbende sommeren igennem.

👉 Tomat ‘Deluxe’ er ideel til dig, der vil have en kompakt plante med masser af frugt og en anderledes smag – perfekt til altanen eller den lille have.

OBS! Dette er en Hybrid/F1

Indeholder ca 10 frø

Peruvian XL Oblong – Ananaskirsebær (Physalis)

En eksotisk frugtperle til haven 🌞🍍
Peruvian XL Oblong er en kraftigvoksende physalis, der danner en imponerende plante på over 170 cm fyldt med gule frugter i papirlignende hylstre. Frugten er sødlig med et strejf af syre – en tropisk smag, der minder om en blanding af ananas, citrus og tomat. Perfekt som snack direkte fra planten, i desserter eller som pynt på kager.

📋 Kort oversigt

🌱 Såvejledning

Såtid:

• Forkultiver indendørs i marts–april.

Såning:

1. Så i små potter/bakker med såjord.

2. Frøene skal kun dækkes let – de har brug for lys for at spire.

3. Hold jorden fugtig, spirer ved 20–24 °C efter 1–3 uger.

Ompotning:

• Når planterne har 2–4 blade, prikles de i større potter med næringsrig jord.

Udplantning:

• Afhær planterne i maj.

• Plant i drivhus eller solrigt friland efter sidste nattefrost.

• Kræver stor krukke eller god plads i bed – planten bliver meget stor.

Pleje:

• Giv støtte, da planten kan blive tung af frugter.

• Vand jævnt og gød regelmæssigt.

• Ingen beskæring nødvendig.

Høst:

• Frugterne høstes, når hylstret bliver tørt og papirlignende.

• Spises direkte eller gemmes i hylstret, hvor de kan holde sig i flere uger.

👉 Peruvian XL Oblong er til dig, der vil dyrke en imponerende physalis med tropisk smag og masser af frugt – et eksotisk indslag, der pynter både i haven og på tallerkenen.

Indeholder ca. 10 frø

🌱 Sådan overvintrer du Peruvian XL Oblong (Physalis)

🏡 Forberedelse før vinter

• Når efteråret nærmer sig (september/oktober), og nattemperaturen begynder at nærme sig 5 °C, skal planten ind.

• Klip den godt tilbage, så den er nemmere at håndtere. Fjern syge eller svage skud.

• Plant om i en stor potte, hvis den har stået i bed. Sørg for veldrænet jord.

🌡️ Placering om vinteren

• Stil planten frostfrit, fx i udestue, drivhus med varme, kælder eller et lyst rum.

• Temperatur: helst 8–15 °C. Den kan godt tåle lidt køligere, men ikke under 5 °C.

• Lys: Den må gerne stå køligt og lidt mørkt, men jo mere lys, jo bedre holder den sig grøn.

💧 Vanding og pasning

• Vand kun sparsomt om vinteren – jorden skal være let fugtig, ikke våd.

• Ingen gødning i vintermånederne.

• Tjek jævnligt for skadedyr (fx bladlus eller spindemider).

🌱 Start på ny sæson (forår)

• Når dagene bliver længere (marts–april), begynder planten at skyde nye skud.

• Klip den lidt tilbage for at stimulere frisk vækst.

• Giv mere vand og begynd at gøde let.

• Når faren for frost er ovre (maj/juni), kan den igen komme ud i drivhus eller på friland.

🔄 Alternativ metode

Hvis planten er blevet meget stor, kan du i stedet:

• Tage stiklinger af de friske skud i sensommeren.

• Rod dem i små potter indendørs.

• Overvintr stiklingerne i vindueskarm eller lyst rum – de kræver langt mindre plads end en hel moderplante.

Såvejledning

Tidspunkt: Hele året rundt indendørs. Undgå for høj varme – 18–22 °C er ideelt.

Bakke eller bakke med dræn: Brug en lav bakke med fugtig såjord eller kokosmuld. Der behøver ikke være dræn, men lidt luft i bunden hjælper mod mug.

Sådan gør du:

1. Udblødning: Frøene kan evt. lægges i vand i 4–8 timer – det fremskynder spiringen, men er ikke et must.

2. Så tykt: Drys frøene tæt, men jævnt ud over jorden – som fuglefrø på en foderplads.

3. Pres let: Tryk dem let ned i jorden med en bakke eller håndflade.

4. Dæk mørkt: Dæk bakken med låg eller mørk plast i 2–3 dage (blackout), indtil spirerne begynder at løfte sig.

5. Lys: Stil derefter lyst – gerne under vækstlys eller i et sydvendt vindue.

6. Vanding: Hold jorden let fugtig, ikke våd. Brug sprayflaske eller bundvanding.

7. Høst: Klar efter 10–16 dage, når planterne har foldet deres første rigtige blade ud. Klip med saks lige over jorden.

💡 Tips:

• Bladbede vokser lidt langsommere end fx radise eller broccoli som mikrogrønt, men til gengæld får du farve og struktur.

• Hvis du dyrker mix, får du en flot bakke med grønne, røde og gule stilke.

• God i wraps, omelet, sandwich og som pynt på supper og varme retter.

Digitalt Grilltermometer – din nøgle til perfekt grillresultat 🔥

Sig farvel til gætteri og tørre bøffer – med et digitalt grilltermometer har du altid fuld kontrol over temperaturen i både kød og grill.

Hvorfor vælge et digitalt termometer?

• 📏 Præcision – få den helt rigtige kernetemperatur, hver gang.

• ⏱️ Hurtig måling – på få sekunder har du temperaturen.

• 🍖 Alsidighed – kan bruges til alt fra steaks og pulled pork til bagværk og saucer.

Fordele i hverdagen

• Letlæseligt display.

• Smalt spyd, der nemt går ind i kødet uden at ødelægge strukturen.

• Robust design, som kan klare både grill, ovn og køkkenarbejde.

• Nem at rengøre – tørres blot af efter brug.

Sådan bruger du det ✅

1. Tænd termometeret.

2. Stik spyddet ind i midten af kødet.

3. Læs den præcise temperatur direkte på displayet.

4. Nyd perfekt tilberedt mad – hver gang.

👉 Med et digitalt grilltermometer bliver det nemmere at ramme den saftige, møre og smagfulde oplevelse, du ønsker – uden stress og gætterier.

Can 2 Grow Te (Rooibos) – Lav din egen te

Gør dig klar til at dyrke din egen Rooibos-plante med vores dekorative og elegante kitesæt – perfekt til te-fans og som stilfuld gave.

• Indendørs året rundt: Rooibos kan vokse lige så godt som kaffetræet ved ca. 25 °C – udsøgte planter, uanset årstid tuinplus.nl+1.

• Alt-i-é t: Indeholder alt, hvad du behøver: jordtabletter, frø og klare instruktioner – bare tilsæt vand og gerne en spirit for nysgerrighed.

• Underholdende og dekorativ: Se frøene spire frem til en stærk grøntsag og lad sætets fine blik præsentere resultatet på en stilfuld måde.

• Perfekt som gave: Et anderledes og smukt alternativ til traditionelle blomster – en oplevelse, der giver glæde hele processen igennem.

Can 2 Grow Kaffe – Dit eget lille kaffehjørne derhjemme

Dyrk din egen kaffebusk hjemmefra med dette charmerende, alt-i-ét sæt. Fås i praktiske blikdåser – perfekt som kreativ gave eller hyggeligt hjemmeprojekt.

• Sæsonbestemt nydelse året rundt: Kan dyrkes indendørs ved ca. 25 °C bedst muligt – uanset årstid

• Komplet såkit: Hver dåse indeholder et jordtabletfundament, kaffefrø og en nem såvejledning – ingen ekstra udstyr nødvendigt.

• Underholdende og lærerig: Følg det spændende spiringsforløb, se små kaffetræer spire og føl dig som baristaen i dit eget vækstunivers.

• Dekorativ og praktisk: Fine dåser, som både pynter i hjemmet og nemt opbevares – samtidig med at de gør processen sjov.
  

Indhold og blanding

🌱 Endivie ‘No5’ – Sprød og frisk salat med en let bitterhed, perfekt til både rå salater og varme retter.
🌱 Sommer squash ‘Black Beauty’ – Mørkegrøn squash med mild smag og masser af frugt, ideel til grill, wok og ovn.
🌱 Rødbede ‘Egyptische Platronde’ – Sød og saftig rødbede med flad, rund form og kort udviklingstid.
🌱 Salat ‘Wonder der 4 Jaargetijden’ – Smuk hovedsalat i grønne og rødlige nuancer, kan dyrkes næsten året rundt.

🌱 Såvejledning pr. sort

Endivie ‘No5’

• Såtid: April–juli på friland

• Sådybde: 0,5 cm

• Afstand: 25 cm mellem planterne

• Høst: Juni–september
  ➡️ Trives bedst i køligere perioder – undgå højsommerens varme.

Sommer squash ‘Black Beauty’

• Såtid: April (forspiring) eller maj–juni (friland, frostfrit)

• Sådybde: 2–3 cm

• Afstand: 80–100 cm mellem planterne

• Høst: Juli–oktober
  ➡️ Giver masser af frugt hele sommeren – kræver meget vand og plads.

Rødbede ‘Egyptische Platronde’

• Såtid: April–juli direkte i jorden

• Sådybde: 2 cm

• Afstand: 8–10 cm mellem planterne

• Høst: Juli–oktober
  ➡️ Hurtigtvoksende, fladrund sort med sød smag.

Salat ‘Wonder der 4 Jaargetijden’

• Såtid: April–august

• Sådybde: 0,5 cm

• Afstand: 25–30 cm mellem planterne

• Høst: Juni–oktober
  ➡️ Smuk salat i grønne og rødlige nuancer – bedst i køligt vejr, da varme kan få den til at gå i stok.

Twin Hook

🌿 fleksibel støtte til tomatplanter – forebygger knæk

En selvjusterende støtte til tomatplanter i drivhuset. Twin Hook fører stængelgrene blidt væk fra hinanden, så hovedstammen ikke knækker under tyngden fra frugter. Er udformet ergonomisk, passer til de fleste dobbelthovedede tomatplanter og kan erstatte to clips med én enkelt effektiv løsning.

Brug den sådan her:

1. Placer Twin Hook omkring hovedstammen og de omkringliggende grene ved tidlig frugtudvikling.

2. Sørg for, at kroge støtter grenene jævnt og holder dem adskilt, så vægten fordeles.

3. Justér løbende efterhånden som planterne vokser – støttepunktet tilpasser sig automatisk, uden behov for at flytte kropsstykke.

Zigges BBQ – Chicken Deluxe

🐔 lidt hot kyllingkrydderi – helt uden sukker

En krydderiblanding med kraft og prikken i smagen. Chicken Deluxe er ideel til kylling og lyst kød og leverer et afbalanceret spark fra cayenne og peber. Perfekt til grill, stegning og traditionel madlavning.

👩🍳 Brug den sådan her:

1. Gnid rigeligt på kylling, flæsk eller lyst kød – lad krydderiet trække i 20–30 minutter for optimal smag.

2. Grill, steg eller bag til overfladen er let karamelliseret og saftig.

3. Kan også bruges som borddryssing, i krydderismør eller til grillede grøntsager.

Ingredienser: Paprika, salt, hvidløg, sort peber, cayenne, løg, timian, oregano. – Kan indeholde spor af senneps- og sesamfrø

250 Gram

Zigges BBQ – Beef Deluxe

🥩 intens, røgfyldt krydderi til oksekød – helt uden sukker

En kraftfuld og krydret rub til alt fra bøffer og brisket til hakket oksekød. Beef Deluxe er udviklet til at give en mørk og smagfuld skorpe ved grill eller stegning, men den fungerer også overraskende godt til både svinekød, kylling og grøntsager.

👩🍳 Brug den sådan her:

1. Gnid rigeligt på oksekød – fx ribeye, flanksteak, højreb eller pulled beef.

2. Lad det trække 20–30 minutter før grill eller stegning.

3. Brug også som krydderi i fars, i smør, eller på grillede grøntsager og kartofler.

Ingredienser: Salt, sort peber, løg, sennep, hvidløg, paprika, chili, spidskommen og oregano. – Kan indeholde spor af sesamfrø

250 Gram

Zigges BBQ – Back In Black

En alsidig og smagsrig rub uden sukker, inspireret af det varme Middelhav. Den løfter retter fra okse og lam til kylling, flæsk, fisk eller grøntsager med en fyldig balance af peber, paprika og persille. Gourmetniveau helt uden tilsat sukker.

👩🍳 Brug den sådan her:

1. Gnid krydderiet på kød, fisk eller grønt inden stegning, bagning eller grillning.

2. Kan bruges både som pluk- eller rub-mariner og som borddryssing efter tilberedning.

3. Prøv den i kødfars (fx kødboller eller kødbrød), på grillede grøntsager eller endda som smagfuld desserttopping på ovnbagt frugt.

Ingredienser:

Havsalt, sort peber, hvidløg, paprikaflager, tomatflager og persille.

–– Sukkerfri, vegansk, gluten- og laktosefri – ingen kunstige tilsætningsstoffer

Zigges BBQ – Seafood Gourmet

🐟 prisvindende krydderi til fisk og skaldyr

En rub udviklet til alt godt fra havet – fra varmrøget laks og grillede rejer til muslinger, hummer og fiskesupper. Frisk, let syrlig og urteagtig smag med et strejf af røg. Helt uden sukker.

👩🍳 Brug den sådan her:

1. Gnid direkte på fisk, rejer eller skaldyr – gerne før tilberedning.

2. Perfekt til røgning, bagning, grill eller pandestegning.

3. Også lækker i fiskesuppe, kryddersmør eller gratin.

Ingredienser: Salt, lime, dild, citronzest, løg, hvidløg, paprika, persille, fennikelfrø og sesamfrø. – Kan indeholde spor af sennepsfrø

Zigges BBQ – Apple Chipotle Salsa

🍎 frugtig grillsalsa med røg og varme

En frisk og krydret salsa der kombinerer sødme fra æble med chipotles røgede varme. Perfekt som kold grillsovs, glasering på kød eller som kontrast til cremeost og ostebræt. Også lækker i tacos og til pulled pork.

👩🍳 Brug den sådan her:

1. Servér den kold til grillet kød, fisk eller grøntsager – fx pulled pork, kylling eller grillede majs.

2. Pensl som glaze under grillning – den karamelliserer flot og giver dyb smag.

3. Brug den på ostebordet – salsaens sødme og røg balancerer salte og fede oste.

Ingredienser: Æble 31 %, sukker, løg, vand, eddike, paprika, majsstivelse, æblejuice 3 %, salt, hvidløg, chipotlechili 1 %, gurkemeje, konserveringsmiddel. – Kan indeholde spor af sennepsfrø