Nye produkter

Timian er en smuk og dejligt duftende have- eller terrasseplante, der blomstrer hele sommeren. Planten er busket og kan blive ca. 30 cm høj. Hvis planten beskæres regelmæssigt, holder den sig flot og tæt. Urten har smalle, stedsegrønne blade og små violette blomster. Timian er ikke vanskelig og er derfor nem at holde. Den trives i sol og varme og skal ikke vandes ofte. På grund af dets kraftige, krydrede aroma kan det have en overvældende smag og skal således bruges i små mængder. Timian er lækker til pølser, kødretter, gryderetter med vin, tomater, salater og kogt fisk. En blanding af timian og bønneurt er en fin erstatning for peber.

Pakken indeholder 5 stk runde så måtter

Beskrivelse: Letdyrket, flerårig krydderurt. Sorten giver smalle blade med en meget fin aroma og mild løgsmag. Bladene anvendes friske i salater, til sild, æggeretter, nye kartofler mv. De kan også fryses til vinterbrug. Lad ikke planten gå i blomst, det tager bare kraft fra den øvrige vækst. Såning i oktober kan give tidligere spiring om foråret. Trives bedst i muldrig, kalkholdig jord, gerne lerjord, men er nøjsom.

Frilandssåning: Tidligt, så snart jorden er tjenlig til august. Så mange frø i gruppe (tuer) med 30 cm imellem.

Forspiring: Så flere frø/potte. Stilles køligt og lyst. Holdes fugtigt. Udplantes i maj.

Planteafst cm: 30

Rækkeafst cm: 30

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 30-40

Levetid: Staude / flerårig

Pakken indeholder 5 stk så måtter

Lækker rucola salat til salat skålen.

Rucola eller arugula eller sennepskål er en grøntsag, der hovedsagligt bruges i salater. Videnskabeligt består den af 3 arter: Eruca sativa, Diplotaxis tenuifolia og Diplotaxis muralis. Herudover har den følgende salgsnavne: Rucola selvatica og Arugula sylvetta.

Almindelig Rucola er i modsætning til Vild Rucola et-årig i Danmark og går desuden hurtigere i blomst i løbet af sommeren. Både Almindelig Rucola og Vild Rucola tilhører de korsblomstrende grøntsager (kålfamilien), hvilket der skal tages hensyn til i sædskiftet…

Kært barn har mange navne – Almindelig Rucola kaldes på engelsk Cultivated Rocket eller Arugula, mens Vild Rucola kaldes for Wild Rocket eller Wild Arugula.

Pakken indeholder 5 stk så måtter

Velkendt og populær krydderurt. Glatbladet persille har mere smag end den krusede. Bladene høstes efter behov og til langt ud på efteråret. Overvintrer, undtagen i meget strenge vintre. Giver så en tidlig høst 2. år, inden den går i blomst. Velegnet til frysning. Trives i næringsrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

Pakken indeholder 5 stk så måtter

Lækker koriander som smager skønt.

Koriander er af skærmplantefamilien, og er beslægtet med spidskommen, anis og andre krydderifrø.

Frisk grøn koriander er en krydderurt, der i Danmark gror på friland i maj til september. I drivhus, vindueskarm o.lign. kan den ofte dyrkes længere.

Det er fortrinsvis de grønne blade, der anvendes. Dog kan alle grønne dele anvendes på unge og spæde planter.

den sætter kønne blomster som er meget dekorative i krydderbededet

Pakken indeholder 5 stk så måtter

Lækker grøn kørvel. Direkte såning foretrækkes.

Den mest berømte italienske basilikum. Store, mørkegrønne, buede blade med den lækre smag. Med tilstrækkelig varme vokser den hurtigt og er relativt robust. Dyrk i klaser eller som individuelle planter.

Pakken indeholder 5 stk så måtter

Farverigt bladblanding til brug ved fremstilling af smoothies: Grønkål, rødbladet, grøn spinat, rød havpind og farverig chard. Bladene kan høstes løbende. Dejligt i smoothies med for eksempel æbler, pærer, kiwier eller bananer.

Specialitet oprindeligt fra Italien. Smagsmæssigt Cima di Rapa minder om broccoli. Forholdsmæssigt krævende i dyrkning.

Pakken indeholder 2,5 gram frø

🧅 Løg ‘Rijnsburg Selection’ (SAT 25) – ØKO

Rijnsburg Selection (SAT 25) er en økologisk gul løgsort, der kombinerer højt udbytte, ensartede løg og fremragende lagerholdbarhed.

Sorten er forædlet af Sativa og danner flotte, runde til kugleformede løg med en ensartet lysebrun til gylden skal. Skallen er af god kvalitet og beskytter løget godt under opbevaring.

En af sortens helt store styrker er dens lange holdbarhed. Under gode opbevaringsforhold kan løgene gemmes helt frem til april, hvilket gør Rijnsburg Selection til et rigtig godt valg, hvis man ønsker løg fra egen have gennem vinteren.

Sorten giver et godt og stabilt udbytte og har desuden god modstandsdygtighed mod meldug.

Rijnsburg Selection kan både direkte sås på friland og forkultiveres, hvilket gør den anvendelig til både hobbydyrkning og større køkkenhaver.

✨ Egenskaber

• Økologiske frø

• Gul løgsort

• Runde til kugleformede løg

• Flot lysebrun til gylden skal

• Ensartet udvikling

• Højt udbytte

• God skalkvalitet

• Fremragende lagerløg

• Kan under gode forhold opbevares til april

• God modstandsdygtighed mod meldug

• Kan direkte sås eller forkultiveres

🌱 Såvejledning

Forkultivering

For en tidlig og sikker start kan løgene forkultiveres fra februar til marts.

Så frøene ca. 1–2 cm dybt i såjord. De kan sås enkeltvis i små potter eller flere sammen i bakker.

Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Når planterne er kommet godt i vækst, stilles de lyst og gerne lidt køligere, så de udvikler sig til kraftige og kompakte løgplanter.

Planterne afhærdes gradvist og udplantes på friland i løbet af foråret.

Direkte såning

Rijnsburg Selection er også velegnet til direkte såning på friland.

Så fra marts til april, så snart jorden er tjenlig og kan bearbejdes.

Sådybde: ca. 1–2 cm
Afstand mellem planterne: ca. 5 cm
Rækkeafstand: ca. 30 cm

Sås der tættere, tyndes planterne efter fremspiring til den ønskede afstand.

Ønskes større løg, kan der med fordel gives lidt mere plads mellem planterne.

Placering og jord

Løg trives bedst på en solrig og åben placering.

Jorden bør være løs, veldrænet og næringsrig uden at være overgødet. En god havejord, der er forbedret med moden kompost, er velegnet.

Undgå frisk husdyrgødning umiddelbart inden dyrkning af løg.

Pasning

Hold området omkring løgene fri for ukrudt, især mens planterne er små. Løg har relativt begrænset konkurrenceevne og udvikler sig bedst, når de ikke skal kæmpe med kraftigt ukrudt.

Vand ved længere tørre perioder, især mens løgene er i aktiv vækst og begynder at udvikle selve løget.

Når løgene nærmer sig modenhed, reduceres vandingen.

🧅 Høst

Løgene er klar til høst, når toppen begynder at gulne, visne og lægge sig ned.

Løft løgene forsigtigt fra jorden og lad dem tørre grundigt på et luftigt og tørt sted.

En god tørring er vigtig, hvis løgene skal gemmes gennem vinteren.

📦 Opbevaring

Når toppen og den yderste skal er helt tør, kan løgene klargøres til opbevaring.

Opbevar dem tørt, køligt, mørkt og med god ventilation.

Rijnsburg Selection er særligt velegnet til langtidsopbevaring og kan under gode forhold holde sig helt frem til april.

Smager fantastisk også i salatskålen. Har en flot grøn farve.

Lækker sprød majs sort. Med en sød smag.

Lækker sprød majs sort.

Traditionel sort i grønne farver og en lækker smag.

Buskede planter med rund, lysegrøn frugt.

Lækker gul squash.

Lækker squash med en grøn farve

Lækker rød cherry tomat. Meget populær sort.

Meget populær tomat sort. Lækker smag og flot rød farve.

Petit Rouge de Bâle er en smuk, gammeldags tomatsort fra Schweiz, kendt for sine små røde frugter med en intens og fyldig smag. En perfekt sort til dig, der vil have søde, aromatiske tomater i rigelige mængder gennem hele sæsonen.

Tomaterne er runde, klar røde og let faste i kødet – ideelle både som snack og i farverige salater.

🍅 Smag & anvendelse

• Søde med fin syrebalance

• Fast, saftig og meget aromatisk

• Perfekt til: salater, madpakker, tapas og friskspisning

• God i farvemix med andre små tomater

🌱 Dyrkning

• Ranktomat (indeterminant)

• Giver mange små røde tomater i flotte klaser

• Velegnet til både drivhus og et lunt, beskyttet friland

• Robust plante med stabilt udbytte

• Modner forholdsvis tidligt og fortsætter længe

🌿 Fordele

• Smuk, klassisk cocktailtomat med autentisk smag

• Meget produktiv – perfekt til dig, der vil høste ofte

• Tolerant overfor svingende vejr

• En pålidelig sort, der gør sig godt i enhver køkkenhave eller hobbydrivhus