Nye produkter

Cape Herb & Spice - Tikka Tandoori 100 gram

Super velegnet til indiske retter traditionelt forberedt i Tandoori ovn (en kulfyret ovn). Også egnet som ingrediens til marinader, f.eks. blandet med yoghurt. Giver maden en stærk, orange-rød farve og krydret smag.

Ingredienser:

Peber (47%), havsalt (15%), hvidløgspulver, koriander (6%), ingefær (6%), chili (4%), løg, kanel, spidskommen, sort peber, adskillelsesmiddel: siliciumdioxid, paprikaekstrakt.

Kan indeholde spor af selleri, gluten, sennep, sesam, soja og sulfit.

Næringsindhold pr. 100 gram:

Cape Herb & Spice - Curry Garam Masala 100 gram

Denne krydderiblanding er velegnet til typiske indiske retter, som bedst tilsættes kort tid efter afslutningen af tilberedningen. Kan også bruges til en currypasta med kokosmælk, hvidløg, løg og nødder.

Ingredienser:

Koriander, kanel (15%), salt (15%), spidskommen, hvidløg, fennikel, sort peber (6%), nellike (3%), kardemomme (2%), stjerneanis (1%), karryblade, ingefær ekstrakt.

Kan indeholde spor af soja, gluten, sesam, sennep, selleri

Næringsindhold pr. 100 gram:

Firkantet potte i sort plast, fra TEKU

Netto pris -

Elastikkerne bruges til at holde podegren og grundstamme sammen.

Derefter smøres med podevoks for at undgå fordampning.

Størrelse 6,0 x 150 mm.

ca 100 stk i pose

Elastikkerne bruges til at holde podegren og grundstamme sammen.

Derefter smøres med podevoks for at undgå fordampning.

Størrelse 3,5 x 140 mm. ca 100 stk i pose

En smuk sommerblomst som virkelig kan fremhæve staudebedet eller bruges som kantplante. Den er et-årig. Planten bliver ca. 10 cm høj. Frøene sås blot på jordoverfladen og trykkes til. pas på når du vander at de små spirer de ikke drukner. Spirer ved 15-20 grader. 

Indisk Elefantsnerle - Argyreia nervosa

Også kaldet Hawaiian baby woodrose. Planten stammer fra det indiske subkontinent og er sidenhen dukket op på Hawaii, Caribien og i Afrika. En super smuk lys lilla snerle med mørk lilla midte.

10 frø

Wagner Hørpalme - Trachycarpus wagnerianus

Denne art af hørpalme er ret frost tolerent, den tåler ned til -15 graders frost. Bladene er kortere og stivere end på andre hørpalmer. Den er mere egnet til kystområder med en del vind.

5 Frø

Pasning:

vand den godt igennem en gang om ugen i sommerperioden de første par år…derefter finder den selv vand. Gød let et par gange eller tre, i vækstperioden. Plantes i drænet jord.

Condors Beak - C. chinense

En exotisk lækker habanero type med dekorative flotte frugter, og med en lækker smag af citrus. Frugten modner fra grøn til lys lilla og rød, og bliver op til 4-5 cm lange.

Denne chili stammer fra Mellemamerika og Caribien.

Ca 10 frø

Eucalyptus pauciflora

Denne er almindeligvis kendt som sne gum eller hvid sallee. Denne er en art af blomstrende planter i familien Myrtaceae . Det er et lille træ eller stor busk, der vokser 4-8 m høj, der til tider når 20 m og er hjemmehørende i lavlandlige levesteder i det østlige Australien. Det er blandt de hårdeste af alle eukalyptustyper, der kan overleve de alvorlige vintertemperaturer i de australske alper . Andre almindelige navne omfatter kålgummi, grædgummi og hvid sallee.

min. 50 frø.

Hedelyng - Calluna vulgaris.

Hedelyng er en stedsegrøn dværgbusk med en opstigende og halvkugleagtig vækstform. Barken er først grøn eller lysebrun med fine hår. Senere bliver den brun med tynde striber, og til sidst er den gråbrun og skaller af i strimler.

Knopperne sidder skjult under løv bladene. Bladene er meget små, nåleformede, korsvis modsatte og næsten taglagte. Bladrandene er indrullet opad. Randen er hel med fine hår. Ved bladfæstet findes to spidse, nedadrettede sporer.

Blomsterne sidder i et endestillet aks. De er klokkeformede med violetrødt bæger og krone. Duften er fin og krydret. Frugterne er kapsler med mange frø, som spirer villigt på udpint og rå jord.

Rodnettet består af mange, højtliggende og meget seje hovedrødder, der forgrener sig til et tæt rodfilt.

ca. 500 frø.

Såvejledning til Hedelyng

1. Vælg det rigtige sted: Hedelyng trives bedst i fuld sol og i sur, veldrænet jord. Vælg et sted, der får masser af sollys, og undgå områder med tung eller leret jord. Hedelyng elsker sur jord, så overvej at tilføje sphagnum eller anden sur jordforbedring, hvis din jord er for alkalisk.

2. Forbered jorden: Grav jorden godt igennem, og fjern ukrudt og større sten. Hvis jorden ikke allerede er sur, kan du tilføje sphagnum for at sænke pH-værdien. Jorden skal være let og veldrænet, da hedelyng ikke trives i vandmættede forhold.

3. Såning af frø: Hedelyng frø er meget små, så de skal sås overfladisk. Du kan blande frøene med lidt sand for at lette udsåningen. Spred frøene jævnt ud over det forberedte område, og tryk dem let ned i jorden. Dæk dem ikke med jord, da de har brug for lys for at spire.

4. Vanding: Hold jorden let fugtig efter såning, men pas på ikke at overvande. Frøene skal holdes fugtige indtil spiring, hvilket kan tage 2-4 uger. Når spirerne er fremkommet, kan du reducere vandingen, men sørg for, at jorden ikke tørrer helt ud.

5. Pasning af spirer: Når frøene begynder at spire, skal du fortsætte med at holde området ukrudtsfrit. De unge planter er sarte og kan let blive kvalt af konkurrerende planter. Du kan også begynde at tynde ud i planterne, hvis de står for tæt.

6. Overvintring: Hedelyng er en hårdfør plante, men de unge planter kan have brug for lidt beskyttelse den første vinter. Overvej at dække dem med granris eller et tyndt lag halm, hvis vinteren bliver særlig kold.

7. Pleje og vedligeholdelse: Når dine hedelyngplanter er etableret, kræver de minimal vedligeholdelse. De trives i sure jordforhold og kan klare sig uden gødning. Du kan beskære dem let om foråret for at fremme en tættere vækst og flere blomster.

SÅNING I BEHOLDER

Så i en jordblanding med masser af sand/grus, f.eks. i en træ- eller flamingokasse. Det vigtige er, at der er hul i bunden. Frøene sås direkte ovenpå denne lette jord og trykkes til, så der er kontakt. Man kan evt. dække med en kvart centimeter sand. Kassen skal stå udenfor, og der må aldrig være blivende vand i kassen.

Jern er et essentielt grund- og næringsstof.

Hos planter giver jernmangel sig til kende ved en meget karakteristisk marmorering, hvor blad ribberne er mørkegrønne, mens bladkødet er gulgrønt eller rent gult.

Planters jernmangel opstår for det første, når der er et meget ringe indhold af jern i jorden, men det opstår for det andet også, når jorden bliver basisk (pH > 7) , sådan at jernet bliver uopløseligt. Det sidste er den mest almindeligste årsag til jernmangel hos planter, og det er samtidig en markant indikator for, at jorden er blevet for lidt sur til surbundsplanter.

For nogle planter er jern fordrende for blomstring - dette gælder for bl.a passiflora, clematis o.a.

Pakke med 10 gram - giver 2,5 liter KONCENTRAT - 1 ml koncentrat tilsættes pr. liter vandingsvand.

Brug handsker ved håndtering og undgå spild - produktet farver!

En rub/krydderi for dig som hgerne vil have den søde smag af friske jalapeno/peber med en lille brændende fornemmelse.

Sweet Jalapeno er god til stort set alt

Indeholder:

Salt, sukker, hvidløg, løg, sort peber, chili, paprika og selvfølgelig Jalapeno (kan indeholde spor af selleri, sesamfrø og sennep)

150 gram

Dream dust kan bruges, og smager, fantastisk på alt! Dette er chipotle udgaven - den har en lækker let røget smag og er velegnet til alle typer kød, fjerkræ, fisk og grøntsager
Fuld af aroma og smag - et must i ethvert køkken.

Kan også bruges som bordkrydderi

Indeholder:

Salt, sukker, spidskommen, sort peber, hvidløg, paprika og chipotle (Røget jalapeno) (Kan indeholde spor af selleri, sesamfrø og sennep)

150 gram

Habanero dream er, som navnet antyder, en chilibaseret rub/krydderi i den lidt stærkere ende. En delikat sag baseret på habanero chilien.

Perfekt til f.eks hot wings, ribs eller gryderetter. Også god i en cremefraiche dressing / dip ...

Indeholder:

Salt, sukker, spidskommen, løg, hvidløg, ancho og habanero chili, paprika, citron og kanel (Kan indeholde spor af sennep 0g sesamfrø)

150 gram

En rub med en sød og krydret smag af ingefær og chili. Går helt fantastisk godt sammen med gris, lam og andet lyst kød - helt eminent til Pulled Pork og Ribs. Kan bruges på stort set alt.

Indeholder:

Salt, sukker, spidskommen, sort peber, løg, hvidløg, cayennepeber, chili, persille, ingefær, sennepspulver og paprika (Kan indeholde spor af sesamfrø)

150 gram

Krydderiernes krydderi - et mesterværk!

Kan bruges, og smager, fantastisk på alt!
Fuld af aroma og smag - et must i ethvert køkken.

Kan også bruges som bordkrydderi

Indeholder:

Salt, sukker, spidskommen, sort peber, løg, hvidløg, cayennepeber, chili, persille, oregano og paprika (Kan indeholde spor af selleri, sesamfrø og sennep)

150 gram

Flame Boss 300 er en udvidet model af Flame Boss 100, denne er udstyret med en webserver der gør brugeren i stand til at kontrollerer og justere temperaturen på smokeren, via den kommende App til smartphone eller via et login på Flame Boss websiden, så altså har brugeren fuld kontrol over sin smoker uanset om det er fra Jobbet eller i supermarkedet, Flame Boss 300 kan selvfølgelig også styres via displayet som sin lillebror Flame Boss 100.

• FLAME BOSS 300 ™ smoker-controller

• 110-240 volt AC strømadapter

• Temperaturføler ”grill” (PIT) ( kan udvides til 3 Pit prober med ekstra udstyr )

• Temperaturføler ”kød” (MEAT)

• Blæser

• 3 stk. blæseradaptere til din grill/smoker (Kun ”Kamado kit”)

• Blæsermanifold med beslag (Kun ”Universal kit”)

Begge modeller kan drives via en ekstern powerbank med 12V udtag, altså kan Flame Bossen køre også selv om der er strømudfald, på powerbanken vil en Flame Boss kunne fungerer 100% op til 18 timer.

Download dansk manual: Tryk Her