Séklos

🥒 Squash / Zucchini – Nefertiti (Cucurbita pepo)

Produktiv squash med mørkegrønne, velsmagende frugter

Nefertiti er en middel tidlig og meget produktiv squashsort med kompakt, busket vækst. Planterne danner lange, cylindriske frugter med mørkegrøn og blank skræl samt lyst, mørt frugtkød med en mild og behagelig smag.

Frugterne er bedst, når de høstes unge, hvor de er ekstra sprøde og velsmagende. De kan bruges på mange måder i køkkenet – stegt, bagt, dampet eller i gryderetter – og egner sig også godt til konservering og frysning.

Sorten er nem at dyrke og giver et stabilt udbytte gennem sommeren. De kraftige planter trives bedst på en solrig plads i næringsrig jord.

Derfor er Nefertiti et godt valg

🥒 Meget produktiv squashsort
🌱 Kompakt buskplante der er nem at dyrke
🥗 Mild og velsmagende frugt med lyst frugtkød
🌿 Velegnet til friland i køkkenhaven
🍳 Perfekt til stegning, bagning og gryderetter

🌱 Såvejledning

Squash er varmeelskende planter, som trives bedst i sol og næringsrig jord.

Forspiring

Såtid: april – maj
Sådybde: 2–3 cm
Temperatur: ca. 20–25 °C
Spiringstid: ca. 5–10 dage

Så 1 frø i hver potte med fugtig såjord.

Direkte såning

Kan også sås direkte på voksestedet.

Såtid: maj – juni når jorden er varm.

Udplantning

Udplantning: maj – juni når frostfaren er ovre.

Plant på et solrigt sted i næringsrig jord. Squashplanter kræver god plads for at udvikle sig og give et stort udbytte.

Pasning

• Vand jævnligt – squash har et stort vandbehov

• Tilfør gerne kompost eller gødning

• Hold jorden fri for ukrudt

• Høst frugterne løbende for at stimulere ny frugtsætning

Høst

Høst: juli – september

Frugterne smager bedst når de høstes ved ca. 20–25 cm længde, hvor kødet er mørt og saftigt.

✅ Tip: Høst squash flere gange om ugen – det giver flere nye frugter og en længere høstperiode.

🥒 Agurk – Beth Alpha (Cucumis sativus)

Sød og sprød salatagurk med tynd skræl

Beth Alpha er en klassisk og meget populær agurkesort, kendt for sin milde smag og sprøde konsistens. Frugterne bliver typisk 12–18 cm lange, mørkegrønne og slanke med en tynd, blød skræl, som ikke behøver at blive skrællet.

Sorten er tidlig og meget produktiv og giver en lang høstperiode, hvis agurkerne plukkes jævnligt. Smagen er frisk og mild uden bitterhed, hvilket gør den perfekt til salater, sandwich og snacks.

Planterne danner kraftige ranker og trives både i drivhus, tunnel og på et varmt, beskyttet sted i haven.

Derfor er Beth Alpha et godt valg

🥒 Sprød og mild agurk uden bitterhed
🌱 Tidlig og meget produktiv sort
🥗 Perfekt til salater og frisk brug
🌿 Velegnet til drivhus, tunnel og friland
✨ Tynd skræl – behøver ikke skrælles

🌱 Såvejledning

Agurker er varmeelskende planter, der trives bedst i sol og næringsrig jord.

Forspiring

Såtid: april – maj
Sådybde: 1–2 cm
Temperatur: 22–26 °C
Spiringstid: ca. 5–10 dage

Så 1–2 frø pr. potte i fugtig såjord.

Udplantning

Udplantning: maj – juni når frostfaren er ovre

Planteafstand: 25–35 cm
Rækkeafstand: 100–150 cm

Plant i næringsrig, veldrænet jord på et varmt og solrigt sted med læ.

Pasning

• Vand jævnligt – agurker kræver meget vand

• Giv gødning løbende for bedst udbytte

• Kan dyrkes op ad net eller espalier

• Sørg for god luft omkring planterne

Høst

Høst: juli – september

Pluk agurkerne når de er ca. 12–15 cm lange for den bedste smag og sprødhed. Regelmæssig høst giver flere nye frugter.

🫛 Ært ‘Wolf’ (Marvært / wrinkled)

Søde, fyldige ærter med højt udbytte – en rigtig køkkenhave-klassiker 🌱

‘Wolf’ er en middel-tidlig marvært, som giver flotte bælge fyldt med store, søde og velsmagende ærter. Det er en meget produktiv og robust sort, der klarer sig godt selv under lidt svingende forhold.

Planterne bliver ca. 70–80 cm høje og producerer bælge med 7–8 store ærter i hver – perfekt til både frisk spisning og frysning.

🌟 Derfor er den god

• Højtydende og stabil sort
• Store, søde ærter med god smag
• Bælge med 7–8 ærter pr. bælg
• Robust og nem at dyrke
• Velegnet til både frisk brug og frysning

👉 Marværter (wrinkled) er kendt for at være sødere end almindelige ærter

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Marts – maj

👉 Kan sås tidligt – tåler let frost

🌡️ Spiring

• Temperatur: 5–15°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 3–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 5–8 cm

👉 Tip:
Så i flere hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høst

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Veldrænet og næringsrig
• Vanding: Jævn – især under blomstring
• Støtte: Let støtte anbefales (net eller grene)

👉 Ærter forbedrer jorden ved at binde kvælstof

🫛 Høst

• Høst: Maj – juli
• Klar når bælgene er fyldte og grønne
• Høst ofte – det giver flere bælge

👉 Pluk i tide – så er de sødest

🍽️ Anvendelse

• Perfekt som friske snackærter
• God i salater og retter
• Velegnet til frysning
• Klassisk til sommermad

💡 Kort sagt

En stærk og pålidelig marvært, der giver søde ærter, højt udbytte og nem dyrkning – perfekt til både begyndere og erfarne 🫛

🥕 Gulerod ‘Sylva’

Stabil Nantes-type med flot form og god smag – en sikker vinder i køkkenhaven 💪

‘Sylva’ er en middel-tidlig gulerod af Nantes-typen, som giver glatte, cylindriske rødder med stump ende og flot orange farve. Den er kendt for sin ensartede kvalitet, gode smag og modstandsdygtighed mod revner.

Det er en driftssikker sort, der egner sig perfekt til både frisk brug og opbevaring.

🌟 Derfor er den god

• Klassisk Nantes-type med god smag
• Glatte og ensartede rødder
• Revner ikke så let
• Lille og fin kerne
• Velegnet til både frisk brug og opbevaring

Sorten er middel-tidlig med en udviklingstid på ca. 110–115 dage

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: April – juni

👉 Kan sås i flere hold for længere høst

🌡️ Spiring

• Temperatur: 8–20°C
• Spiringstid: ca. 10–20 dage

🪴 Sådan gør du

• Så direkte i jorden (må ikke omplantes)
• Sådybde: ca. 1–2 cm
• Rækkeafstand: ca. 25–30 cm
• Udtynd til 3–5 cm mellem planterne

👉 Tip:
Så tyndt fra start – det giver pænere rødder

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Let, løs og veldrænet (meget vigtigt)
• Vanding: Jævn – især under rodudvikling
• Gødning: Moderat

👉 Vigtigt:
Tung eller våd jord giver skæve og forgrenede rødder

🥕 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 110–115 dage

👉 Kan høstes både som små sommergulerødder og fuldt udviklede rødder

🍽️ Anvendelse

• Perfekt rå i salater
• God til madlavning og ovnretter
• Velegnet til juice
• Kan opbevares i en periode

💡 Kort sagt

En klassisk og pålidelig gulerod, der giver ensartede, flotte rødder og stabilt udbytte – perfekt til både begyndere og erfarne dyrkere 🥕

🥒 Agurk – Delikatess (Cucumis sativus)

Klassisk europæisk agurk med sprød smag

Delikatess er en klassisk og meget populær agurkesort, kendt for sine sprøde, velsmagende frugter og stabile udbytte. Sorten danner ensartede, cylindriske agurker med tynd grøn skal og små knopper. Kødet er saftigt og helt uden bitterhed.

Agurkerne kan høstes små til syltning eller dyrkes større til frisk brug i salater og sandwich. Det gør sorten meget alsidig i køkkenet.

Planterne trives bedst på friland i sol og læ, hvor de hurtigt udvikler kraftige ranker og giver en lang høstperiode med mange frugter.

Derfor er Delikatess et godt valg

🥒 Sprøde agurker uden bitterhed
🌱 Stabil og højtydende sort
🥗 Velegnet både til salater og syltning
🌿 Trives godt på friland
🌞 Klassisk europæisk sort med god smag

🌱 Såvejledning

Agurker er varmeelskende planter, som giver bedst resultat i solrige og lune omgivelser.

Forspiring

Sås i potter for tidligere høst.

Såtid: april – maj
Sådybde: 1–2 cm
Temperatur: 20–25 °C
Spiringstid: 7–14 dage

Så 1–2 frø i hver potte med fugtig såjord.

Direkte såning

Kan også sås direkte på voksestedet.

Såtid: maj – juni når jorden er varm.

Udplantning

Når frostfaren er ovre og planterne er godt udviklede.

Planteafstand: ca. 50 cm
Rækkeafstand: ca. 100 cm

Plant i næringsrig, veldrænet jord på et varmt sted beskyttet mod vind.

Pasning

• Vand jævnligt – agurker kræver meget vand

• Giv gerne gødning løbende

• Kan dyrkes op ad net eller espalier for bedre luft og sundere planter

• Fjern ukrudt omkring planterne

Høst

Høst: juli – september

Høst agurkerne løbende – det stimulerer planten til at sætte flere frugter.

🫛 Buskbønne ‘Saxa’

Tidlig, sprød og ekstremt nem – en klassiker i køkkenhaven 💪

‘Saxa’ er en gennemtestet og meget populær buskbønne, som giver flotte, lige og sprøde bælge med en mild, let sød smag. Det er en af de tidligste sorter, så du hurtigt kan begynde at høste – og den fortsætter med at producere over en længere periode.

Planten er kompakt og kræver ikke opbinding, hvilket gør den perfekt til både køkkenhave, højbede og krukker.

🌟 Derfor er den god

• Meget tidlig sort (ca. 50–60 dage)
• Sprøde, trådfrie bælge med mild smag
• Kompakt plante – kræver ikke støtte
• Højtydende og driftssikker
• Perfekt til både frisk brug og frysning

Planterne bliver typisk ca. 40–50 cm høje og er ideelle til mindre haver

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Maj – juni (når jorden er varm)
• Forspiring: April – maj

👉 Bønner tåler ikke frost – vent til jorden er lun

🌡️ Spiring

• Temperatur: 10–20°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene ca. 4–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 10–20 cm

👉 Tip:
Så i flere hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høst

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt og lunt
• Jord: Næringsrig, veldrænet og lun jord
• Vanding: Jævn – især ved blomstring og bælgdannelse
• Gødning: Moderat – bønner klarer sig fint selv

👉 Buskbønner kræver ingen opbinding

🫛 Høst

• Høst: Juli – september
• Pluk bælgene mens de er unge og sprøde
• Høst ofte – det giver flere bønner

👉 Regelmæssig høst = længere sæson

🍽️ Anvendelse

• Perfekt som dampede eller stegte bønner
• God i salater og wokretter
• Velegnet til frysning
• Kan også bruges til syltning

💡 Kort sagt

En klassisk og ekstremt nem buskbønne, der giver hurtig høst, masser af bælge og minimal pasning – perfekt til både begyndere og erfarne dyrkere 🫛

Rødbede ‘Rywal’

Højtydende rødbede med flot farve og masser af smag 💪

‘Rywal’ er en gennemtestet og meget produktiv sort, der giver ensartede, glatte rødder med dyb mørkerød farve – helt uden de lyse ringe. Smagen er sød og fyldig, hvilket gør den perfekt til både frisk brug og forarbejdning.

Det er en driftssikker sort, som egner sig både til sommerhøst og langtidsopbevaring.

🌟 Derfor er den god

• Højtydende og stabil sort
• Flot mørkerød farve – uden ringe
• Sød og fyldig smag
• Velegnet til både frisk brug og opbevaring
• God til syltning, juice og madlavning

Rødderne er ensartede med glat overflade og holder farven flot efter tilberedning

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: April – juni

👉 Så i flere hold for længere høstperiode

🌡️ Spiring

• Temperatur: 10–20°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 2–3 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 30–50 cm
• Planteafstand: 3–5 cm

👉 Tip:
Udtynd i tide – det giver større og mere ensartede rødder

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Løs, næringsrig og veldrænet
• Vanding: Jævn – især under rodudvikling
• Gødning: Moderat (for meget kvælstof giver top og ikke rod)

👉 Trives bedst i dyb, løs jord uden sten

 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 110–120 dage

👉 Kan høstes små som “baby beets” eller store til opbevaring

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til ovnretter og salater
• God til syltning
• Velegnet til juice
• Kan lagres længe

💡 Kort sagt

En stærk og alsidig rødbede, der giver højt udbytte, flot farve og rigtig god smag – perfekt til både køkken og opbevaring 🧅

🔴 Radise ‘National 2’

Klassisk radise med flot farvespil og sprød, mild smag 🌱

‘National 2’ er en hurtig og pålidelig radisesort, som danner flotte, runde rødder med rød top og hvid bund. Den kombinerer et dekorativt udseende med en sprød konsistens og en mild, let krydret smag.

Det er en klassisk sort til både forår og sommer, som er nem at dyrke og giver hurtigt resultat.

🌟 Derfor er den god

• Hurtig udvikling – klar på ca. 25–30 dage
• Flotte runde rødder med rød/hvid farve
• Sprød og mild smag
• Velegnet til hele sæsonen
• Nem og sikker sort

Rødderne bliver typisk ca. 2–3 cm i diameter med fast, hvidt frugtkød

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Marts – september

👉 Kan sås løbende for konstant høst

🌡️ Spiring

• Temperatur: 10–18°C
• Spiringstid: ca. 5–10 dage

🪴 Sådan gør du

• Så direkte i jorden
• Sådybde: ca. 1 cm
• Planteafstand: 3–5 cm
• Rækkeafstand: ca. 20–30 cm

👉 Tip:
Så lidt hver uge – så har du friske radiser hele sæsonen

🌿 Pasning

• Placering: Sol til halvskygge
• Jord: Løs, let og veldrænet
• Vanding: Jævn – vigtig for god smag
• Gødning: Meget lidt

👉 For lidt vand = stærke og træede radiser

🔴 Høst

• Høst: April – oktober
• Klar efter ca. 3–4 uger
• Høst mens de er små og sprøde

👉 Høst i tide – ellers bliver de svampede

🍽️ Anvendelse

• Perfekt i salater
• God som snack
• Sprød i sandwich
• Kan også syltes

👉 Toppen kan også bruges som grønt

💡 Kort sagt

En klassisk og hurtig radise, der giver flot udseende, sprød konsistens og sikker høst – perfekt til både begyndere og utålmodige dyrkere 🔴🌱

🥒 Agurk – Krak H (Cucumis sativus)

Produktiv sylteagurk med klassisk sprød struktur

Krak H er en middel tidlig hybrid-agurk, der giver mange små, mørkegrønne frugter med tydelige knopper. Den er særligt velegnet som sylteagurk, men kan også spises frisk i salater.

Planterne er kraftige og giver et stabilt udbytte gennem sommeren. Frugterne har tynd skal og en sprød konsistens, som gør dem perfekte til syltning, pickles og cornichoner.

Sorten kan dyrkes både på friland og i tunneler eller drivhus og er samtidig modstandsdygtig overfor falsk meldug, hvilket gør den mere robust i dyrkning.

En klassisk sylteagurk til køkkenhaven, hvor man ønsker mange små, ensartede agurker til syltning.

Derfor er Krak H et godt valg

🥒 Klassisk sylteagurk med sprød konsistens
🌱 Middel tidlig hybrid med stabilt udbytte
🥗 God både frisk og til syltning
🌿 Kan dyrkes på friland, i drivhus eller tunnel
🦠 Modstandsdygtig overfor falsk meldug

🌱 Såvejledning

Agurker er varmeelskende planter, der trives bedst i sol og læ.

Forspiring

Sås gerne i potter for tidligere høst.

Såtid: april – maj
Sådybde: ca. 2 cm
Temperatur: 20–25 °C
Spiringstid: 7–14 dage

Så 1–2 frø pr. potte i fugtig såjord.

Direkte såning

Kan også sås direkte på voksestedet.

Såtid: maj – juni når jorden er varm (min. ca. 13–14 °C).

Udplantning

Udplantes når frostfaren er ovre.

Planteafstand: ca. 20 cm
Rækkeafstand: ca. 80 cm

Plant i næringsrig, veldrænet jord på et varmt og solrigt sted beskyttet mod vind.

Pasning

• Vand jævnligt – agurker kræver meget vand

• Giv gødning løbende i vækstperioden

• Kan dyrkes op ad net eller espalier

• Høst jævnligt for at fremme ny frugtsætning

Høst

Høst: juli – september

Pluk agurkerne små og ofte – så bliver de ekstra sprøde og planterne fortsætter med at sætte nye frugter.

🥬 Salat ‘Baby Leaf’

Lynhurtig salat med sprøde små blade – perfekt til løbende høst 🌱

‘Baby Leaf’ er en blanding af hurtigvoksende salattyper, som dyrkes for deres små, spæde blade. Her får du en mix af grønne nuancer med saftige, sprøde blade og en mild smag med let nøddeagtig tone.

Det er en af de nemmeste og hurtigste måder at få frisk salat på – og du kan høste allerede efter få uger.

🌟 Derfor er den god

• Meget hurtig – klar på ca. 4–6 uger
• Sprøde, saftige blade med mild smag
• Kan høstes igen og igen (cut-and-come-again)
• Perfekt til både køkkenhave, højbede og krukker
• Velegnet til hele sæsonen

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Marts – september
• Drivhus: Næsten hele året

👉 Så i hold hver 2–3 uge for konstant høst

🌡️ Spiring

• Temperatur: 10–20°C
• Spiringstid: ca. 5–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene meget tyndt i rækker eller bredså
• Sådybde: ca. 0,5–1 cm
• Hold jorden jævnt fugtig
• Kan dyrkes tæt (baby leaf kræver ikke stor afstand)

👉 Tip:
Så tæt – det giver mange små blade fremfor få store

🌿 Pasning

• Placering: Sol til halvskygge
• Jord: Løs og næringsrig
• Vanding: Jævn – må ikke tørre ud
• Gødning: Let gødning ved behov

👉 Baby leaf trives bedst i køligere perioder – perfekt forår og sensommer

✂️ Høst

• Klar efter ca. 3–6 uger
• Klip bladene når de er 8–15 cm
• Lad midten stå – så skyder den igen

👉 Kan høstes flere gange fra samme planter

🥦 Broccoli – Calabrese Natalino (Brassica oleracea var. italica)

Klassisk italiensk broccoli med lang høstperiode

Calabrese Natalino er en klassisk italiensk broccolisort, som har været dyrket i mange år. Sorten danner flotte, kompakte mørkegrønne hoveder med en mild og behagelig smag.

Efter den første hovedhøst fortsætter planten med at danne mange mindre sideskud, som kan høstes løbende gennem en længere periode. Det giver et højt samlet udbytte og en lang høstsæson i køkkenhaven.

Broccoli er en meget alsidig grøntsag, der kan spises rå, dampet, stegt eller frossen efter høst. Sorten er robust og tåler køligt vejr, hvilket gør den velegnet til dyrkning både forår og sensommer.

Derfor er Calabrese Natalino et godt valg

🥦 Klassisk italiensk broccolisort
🌱 Højtydende plante med lang høstperiode
🥗 Mild og velsmagende broccoli
🌿 Danner mange sideskud efter hovedhøsten
❄️ Tåler køligt vejr og let frost

🌱 Såvejledning

Broccoli trives bedst i sol og næringsrig jord med god fugtighed.

Forspiring

Såtid: marts – april
Sådybde: ca. 0,5–1 cm
Temperatur: ca. 15–20 °C
Spiringstid: ca. 7–14 dage

Så frøene i bakker eller potter med fugtig såjord.

Udplantning

Udplantning: april – maj når planterne er robuste.

Plant i næringsrig jord på et solrigt sted. Broccoli er en kraftig plante og kræver god plads for at udvikle store hoveder.

Pasning

• Vand jævnligt – jorden må ikke tørre ud

• Giv gerne kompost eller gødning

• Beskyt unge planter mod kållarver og andre skadedyr

• Flyt gerne dyrkningsstedet hvert år for at undgå jordsygdomme

Høst

Høst: juli – oktober

Skær hovedet når blomsterknopperne stadig er tætte og grønne. Efter hovedhøsten vil planten danne mindre sideskud, som kan høstes løbende.

Her er din salgsbeskrivelse og såvejledning – skarp, webshop-klar og i din stil 👇

🔴 Radise ‘Scarlet Champion’

Sprød, mild og lynhurtig – en af de bedste radiser til både forår og efterår 🌱

‘Scarlet Champion’ er en klassisk, rund radise med flot rød farve og sprødt, hvidt indre. Smagen er mild og frisk uden at blive for skarp – perfekt til både salater og som snack.

Det er en meget hurtig sort, som kan høstes allerede efter ca. 3–4 uger, hvilket gør den oplagt til flere såninger gennem sæsonen. (Agrofirma Sėklos, UAB)

🌟 Derfor er den god

• Meget hurtig – klar på ca. 28–30 dage (Agrofirma Sėklos, UAB)

• Flotte, runde og ensartede rødder

• Sprød og saftig med mild smag

• Velegnet til både forår og efterår

• Nem og perfekt til begyndere

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Marts – april

• Sensommer: August (til efterårshøst) (Agrofirma Sėklos, UAB)

👉 Kan dyrkes både på friland og i drivhus

🌡️ Spiring

• Temperatur: 5–20°C

• Spiringstid: ca. 4–10 dage

🪴 Sådan gør du

• Så direkte i jorden (radiser bryder sig ikke om omplantning)

• Sådybde: ca. 1–2 cm

• Planteafstand: 3–5 cm

• Rækkeafstand: ca. 20–30 cm

👉 Tip:
Så lidt ad gangen hver 1–2 uge – så har du radiser hele tiden

🌿 Pasning

• Placering: Sol til halvskygge

• Jord: Løs, let og veldrænet

• Vanding: Jævn – vigtig for at undgå stærk/svampet smag

• Gødning: Meget lidt

👉 For lidt vand = stærke radiser
👉 For meget kvælstof = mange blade, små rødder

🔴 Høst

• Høst: April – juni / september – oktober

• Klar når de er ca. 2–3 cm i diameter

• Høst i tide – ellers bliver de svampede

👉 Hurtig vækst giver bedst smag

🍽️ Anvendelse

• Perfekt i salater

• God som snack

• Sprød i sandwich

• Kan også syltes

👉 Toppen (bladene) kan også bruges som grønt

💡 Kort sagt

En klassisk og ekstremt nem radise, der giver hurtig høst, sprød konsistens og mild smag – perfekt til både begyndere og utålmodige dyrkere 🔴🌱

🌶️ Chili ‘Vulcain’

Ekstrem styrke og masser af små frugter – ikke for sarte sjæle 🔥

‘Vulcain’ er en voldsom chili i den helt stærke ende, som producerer mange små, dekorative gule frugter. Det er en sort, der både er flot at se på og brutal i styrke – perfekt til dig der vil have noget seriøst stærkt.

Planten er kraftig, busket og kan dyrkes i potter, drivhus eller indendørs – og den sætter frugt over en lang periode.

🌟 Derfor er den vild

• Ekstrem styrke: ca. 700.000 – 900.000 SHU 🔥
• Masser af små, dekorative gule frugter
• Meget produktiv – giver frugt over lang tid
• Flot plante – også velegnet i potte
• Perfekt til chili-entusiaster

Frugterne er små (ca. 2 cm) men ekstremt stærke – og bruges typisk som krydderi i meget små mængder

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Indendørs: Januar – april
• Kan dyrkes året rundt med lys

👉 Chili kræver lang sæson – start tidligt

🌡️ Spiring

• Temperatur: 22–25°C
• Spiringstid: ca. 7–21 dage

🪴 Sådan gør du

1. Så 1–2 frø pr. potte i 0,5–1,5 cm dybde
2. Hold jorden let fugtig
3. Stil varmt (meget vigtigt)
4. Efter spiring: masser af lys

👉 Undgå temperaturudsving – det kan forsinke spiringen

🌿 Pasning

• Placering: Meget lyst / fuld sol
• Vanding: Jævn – men ikke våd jord
• Gødning: Regelmæssigt i vækstperioden
• Potte: Trives rigtig godt i krukker

👉 Tip:
Kan overvintres indendørs som potteplante

🌶️ Høst

• Høst: Juli – september (eller længere indendørs)
• Frugterne modner til gul farve
• Planten kan bære frugt over lang tid

🍽️ Anvendelse

• Bruges i meget små mængder
• Perfekt til chiliolie og stærke retter
• Kan tørres og males til pulver

⚠️ OBS:
stærk – brug handsker ved håndtering

💡 Kort sagt

En ekstrem chili til dig, der vil have maks styrke og masser af frugter – både dekorativ og brutal på samme tid 🌶️🔥

Sig til hvis du vil have den lavet som en “hardcore chili-nørd version” – den her kan sagtens skrues endnu mere op i styrke-retorik 😄

🥒 Agurk – Tytus H (Cucumis sativus)

Produktiv sylteagurk til sprøde cornichoner

Tytus H er en middel tidlig hybrid-agurk, der giver et højt udbytte af små, sprøde sylteagurker. Sorten er særligt velegnet til frilandsdyrkning og danner mange ensartede, mørkegrønne frugter med fast og sprød konsistens.

Agurkerne er perfekte til klassiske cornichoner og syltning, men kan også spises friske i salater. Planterne er kraftige og robuste og giver en stabil høst gennem sommeren.

For det bedste udbytte anbefales det at høste frugterne ofte, da det stimulerer planten til at sætte nye agurker.

Derfor er Tytus H et godt valg

🥒 Ideel til sylteagurker og cornichoner
🌱 Højtydende hybrid med stabil høst
🌿 Velegnet til dyrkning på friland
🦠 Robust og sygdomstolerant sort
🥗 Kan bruges både frisk og til syltning

🌱 Såvejledning

Agurker er varmeelskende planter, som trives bedst i sol og næringsrig jord.

Forspiring

Såtid: april – maj
Sådybde: 1–2 cm
Temperatur: ca. 20–25 °C
Spiringstid: 7–10 dage

Så 1–2 frø i hver potte med fugtig såjord.

Direkte såning

Kan også sås direkte på voksestedet.

Såtid: maj – juni når jorden er blevet varm.

Udplantning

Udplantning: maj – juni når frostfaren er ovre.

Plant i næringsrig, veldrænet jord på et solrigt sted med læ. Agurker trives bedst i varm jord og med god plads mellem planterne.

Pasning

• Vand jævnligt – agurker kræver meget vand

• Giv gødning i vækstperioden

• Kan dyrkes op ad net eller espalier

• Høst frugterne ofte for at øge udbyttet

Høst

Høst: juli – september

Pluk agurkerne små og ofte, hvis de skal bruges til sylteagurker eller cornichoner. Det giver den bedste sprødhed og holder planten i produktion længere.

🫛 Buskbønne ‘Canadian Wonder’ (bælg-/tørbønne)

Klassisk bønne med masser af smag og højt udbytte – perfekt til både køkken og lager 💪

‘Canadian Wonder’ er en gammel, gennemtestet sort, som er kendt for sin stabile produktion og sine flotte, mørkerøde bønner (kidney-type). Den kan bruges både som frisk bønne og som tørbønne – hvilket gør den ekstremt alsidig i køkkenet.

Planterne er kompakte (ca. 40 cm) og nemme at dyrke – perfekt til både køkkenhave, højbede og krukker.

🌟 Derfor er den god

• Højtydende og driftssikker sort
• Flotte mørkerøde bønner (kidney-type)
• Kan bruges både frisk og tørret
• Kompakt plante – kræver ikke opbinding
• Perfekt til supper, gryderetter og chili 🌶️

Sorten er middel-tidlig og kendt for god smag og pålideligt udbytte

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Maj – juni

👉 Så først når jorden er varm – bønner tåler ikke frost

🌡️ Spiring

• Temperatur: 15–25°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 3–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 10–15 cm

👉 Tip:
Så i hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høst

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt og lunt
• Jord: Løs, næringsrig og veldrænet
• Vanding: Jævn – især ved blomstring og bælgdannelse
• Gødning: Moderat

👉 Buskbønner kræver ingen opbinding og er meget nemme at dyrke

🫛 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 60–90 dage afhængig af brug

👉 Kan høstes på flere måder:

• Friske bælge – når de er unge
• Friske bælgfrø – når bælgene er fyldte
• Tørbønner – når bælgene er helt modne og tørre

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til chili con carne og gryderetter
• God i supper og salater
• Velegnet til langtidsopbevaring
• Klassisk proteinrig afgrøde

💡 Kort sagt

En klassisk og alsidig bønne, der giver højt udbytte, god smag og bønner til hele året – perfekt til både frisk brug og selvforsyning 🫛

🌿 Bladselleri ‘Tall Utah 52/70’

Kraftige, sprøde stængler og masser af smag – en klassisk selleri til både køkken og have 💪

‘Tall Utah 52/70’ er en middel-tidlig bladselleri/stangselleri, som danner lange, tykke og saftige stængler med en frisk og aromatisk smag.

Det er en meget populær sort, som giver et stabilt udbytte og er velegnet til både frisk brug, madlavning og juice. Stænglerne kan blive op til 40–70 cm lange og har en flot grøn farve.

🌟 Derfor er den god

• Kraftige, sprøde og saftige stængler
• Klassisk sellerismag
• Højtydende og stabil sort
• Perfekt til både frisk brug og tilberedning
• Velegnet til både køkkenhave og drivhus

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: Februar – marts
• Udplantning: Maj

👉 Lang udvikling – start tidligt

🌡️ Spiring

• Temperatur: 18–22°C
• Spiringstid: ca. 14–21 dage

👉 Selleri spirer langsomt – vær tålmodig

🪴 Sådan gør du

1. Så frøene meget overfladisk (må ikke dækkes ret meget)
2. Hold jorden konstant fugtig
3. Stil lyst og varmt
4. Prikl ud i potter når planterne er små

👉 Tip:
Frøene må aldrig tørre ud under spiring

🌿 Pasning

• Placering: Sol til halvskygge
• Jord: Dyb, næringsrig og humusrig jord
• Vanding: Jævn og rigelig – må ikke tørre ud
• Gødning: Kræver godt med næring

👉 Trives bedst i tung, næringsrig jord med god fugtighed

🌿 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 80–90 dage

👉 Kan høstes løbende eller som hele planter

🍽️ Anvendelse

• Perfekt rå i salater
• God i supper og gryderetter
• Velegnet til juice
• Klassisk i wok og varme retter

💡 Kort sagt

En klassisk og kraftig selleri, der giver lange, sprøde stængler og masser af smag – perfekt til både køkken og køkkenhave 🌿

🥦 Blomkål ‘Erfurt’

Klassisk, tidlig blomkål med flotte hvide hoveder og stabilt udbytte 💪

‘Erfurt’ er en gennemtestet og populær sort, som danner kompakte, runde og kridhvide hoveder med fin struktur og mild smag. Det er en tidlig sort, der giver en sikker og ensartet høst – perfekt til både køkkenhave og mere seriøs dyrkning.

Bladene omslutter hovedet naturligt, hvilket beskytter det mod sol og giver en flot hvid farve.

🌟 Derfor er den god

• Tidlig sort – hurtig høst
• Kompakte, hvide og tætte hoveder
• Mild og fin smag
• Ensartet og stabil produktion
• Velegnet til både frisk brug og tilberedning

Hovederne er typisk middelstore og faste, ofte omkring 1–2 kg

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: Februar – april
• Friland: Marts – maj

👉 Forspiring anbefales for bedste resultat

🌡️ Spiring

• Temperatur: 15–20°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

Forspiring (anbefales):

1. Så frøene ca. 1 cm dybt
2. Stil lyst og jævnt fugtigt
3. Udplant efter 4–6 uger

Udplantning:

• Planteafstand: ca. 50–60 cm
• Rækkeafstand: ca. 60–70 cm

👉 Tip:
Plant dybt og fast – blomkål kræver stabile forhold

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Meget næringsrig, fugtighedsbevarende jord
• Vanding: Jævn og rigelig – må ikke tørre ud
• Gødning: Kræver godt med næring

👉 Vigtigt:
Ujævn vækst kan give små eller dårligt udviklede hoveder

🥦 Høst

• Høst: Juni – september
• Klar ca. 60–80 dage efter udplantning

👉 Høst når hovedet er fast og tæt – inden det begynder at åbne

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til dampning og kogning
• God i ovnretter og supper
• Velegnet til frysning
• Kan også bruges rå i salater

💡 Kort sagt

En klassisk og driftssikker blomkål, der giver flotte hvide hoveder og stabilt udbytte – perfekt til både begyndere og erfarne dyrkere 🥦

🥬 Savoykål ‘Vertus 2’

En klassisk savoykål med masser af smag og solidt udbytte 💪

‘Vertus 2’ er en middel-sen sort, der danner flotte, faste hoveder med krusede, mørkegrønne blade. Smagen er mild og fin – perfekt til både varme retter og friske anvendelser.

Det er en robust og driftssikker sort, som klarer både kulde og lidt tørke bedre end mange andre kåltyper.

🌟 Derfor er den god

• Flotte, faste hoveder (ca. 1,2–2,7 kg)
• Mild og lækker smag
• God modstand mod sprækning
• Tåler både kulde og svingende vejr
• Velegnet til efterår og tidlig vinter

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: Marts – april
• Udplantning: Maj
• Direkte såning: April – maj

🌡️ Spiring

• Temperatur: 17–20°C
• Spiringstid: ca. 7–12 dage

🪴 Sådan gør du

Forspiring (anbefales):

1. Så frøene 1–2 cm dybt i potter eller bakker
2. Stil lyst og køligt efter spiring
3. Udplant når planterne er robuste

Udplantning:

• Planteafstand: ca. 60 × 50 cm

👉 Tip:
Plant dybt – det giver stærkere planter

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Næringsrig og gerne tung/muldholdig jord
• Vanding: Jævn – især når hovedet dannes
• Gødning: Kræver god næring for store hoveder

👉 Kål er “tunge ædere” – giv gerne kompost eller gødning

🥬 Høst

• Høst: September – november
• Udviklingstid: ca. 120–130 dage
• Hovederne bliver faste og kompakte

Kan opbevares køligt i en periode eller bruges direkte fra haven

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til supper og gryderetter
• God dampet eller stegt
• Velegnet til kåldolmere og vinterretter
• Kan også bruges frisk i salater

Savoykål har en mere delikat struktur end almindelig hvidkål og holder bedre tekstur ved tilberedning

💡 Kort sagt

En stærk og klassisk savoykål, der giver store, flotte hoveder og masser af anvendelse i køkkenet – perfekt til efterår og vinter 🥬

🥬 Salat ‘Australische Gele’

En klassisk pluksalat med sprøde blade og masser af udbytte 🌱

‘Australische Gele’ er en hurtigvoksende og meget pålidelig salatsort med flotte gulgrønne, let krusede blade. Den er kendt for sin milde smag og for at kunne høstes igen og igen – perfekt til dig der vil have frisk salat hele sæsonen.

Det er en nem sort, som både kan dyrkes på friland og i drivhus, og som giver et stabilt resultat – også for begyndere.

🌟 Derfor er den god

• Hurtigvoksende og højtydende
• Sprøde, krusede blade med mild smag
• Kan høstes flere gange (pluksalat)
• Velegnet til hele sæsonen
• Nem og driftssikker sort

Sorten er medium-tidlig og klar på ca. 45–60 dage

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Marts – juli
• Drivhus: Marts – august

👉 Så gerne i hold hver 2–3 uge for løbende høst

🌡️ Spiring

• Temperatur: 10–20°C
• Spiringstid: ca. 5–10 dage

🪴 Sådan gør du

• Så direkte i jorden i rækker
• Så i ca. 0,5–1 cm dybde
• Hold jorden fugtig under spiring
• Udtynd til ca. 20–25 cm mellem planterne

👉 Tip:
Så ikke for tæt – det giver sundere planter og bedre blade

🌿 Pasning

• Placering: Sol til halvskygge
• Jord: Løs, næringsrig og veldrænet
• Vanding: Jævn – undgå udtørring
• Gødning: Let gødning ved behov

👉 Salat kan blive bitter i stærk varme – hold den jævnt fugtig

✂️ Høst

• Klar efter ca. 6–8 uger
• Pluk yderblade først
• Planten skyder igen efter høst

👉 Giver løbende høst over lang periode

🥗 Anvendelse

• Perfekt til friske salater
• God i sandwich og wraps
• Sprød og mild – også til børn

💡 Kort sagt

En klassisk og super nem pluksalat, der giver massere af sprøde blade hele sæsonen – perfekt til daglig brug i køkkenet 🥬