Urter - Agrosel

En middel tidlig sort der sætter lange, flotte, lilla-sorte frugter. Modner på 130 dage. Frugterne kan veje op til 350 gram. Kan dyrkes på friland.

Pakken indeholder 2 gram frø

Hvedegræs er de små spæde “græsstrå” af hvedeplanten som indeholder Klorofyl, og er i familie med det almindelige græs vi kender. Det vokser i det meste af Europa og USA. Derudover kan det også sagtens dyrkes indendøre, så du selv kan dyrke det derhjemme. Det bliver ofte brugt til juice eller tilføjet til smoothies.

DYRKNING:

Du skal bruge ca. én spsk. frø pr. 13cm2. Det er meget vigtigt at rengøre og desinficere udstyret inden brug. Læg frøene i blød. Tiden kan variere alt efter hvilke frø du bruger. Hvedegræs frø skal ligge i 8-10 timer. Skyl herefter frøene. Fordel frøene i spirebakken. Vand 2 gange dagligt. Spirerne skal opbevares ved 14-22 grader. Du kan med fordel placere dem i indirekte sollys. På den måde bliver smagen mere mild og ikke så bitter.

Knoldselleri. Sprød og lækker at spise, de store, hvide rødder har en vidunderlig pikant smag. En alsidig grøntsag til Supper, gryderetter eller rives rå i salater. Denne sort bliver klar på 110 dage.

Pakken indeholder 2 gram frø

Gammel sort fra New Mexico med god citron aroma. Citron Basilikum er en gammel dejlig krydderurt med liflig citron aroma - Frisk uden at være syrlig. Denne citronbasilikum får brede blade og fine rosatonede hvide blomster som dog bør fjernes hvis man ønsker at bevare smagen. God i salater.

SÅNING:

Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.

Persille - Commun 2

En almindelig, men tidlig bredbladet persille. Det er en kompakt plante hvor bladene er meget aromatiske. Bladene bliver bitre så snart de blomstrer. Persille bruges bl.a til suppe, salater og som garniture. Persille indeholder store mængder A og C vitaminer. For at opnå den bedste spiring fryses frøene i 3-5 dage, hvorefter de lægges i varmt vand i 8 timer før de sås. Frøene dækkes til da mørke fremmer spiring.

4 gram frø

Tidlig spinat sort. Den har kraftig vækst med ovale, mellemstore og mørkegrønne blade.

Pakken indeholder 3 gram frø

Broccoli mikrogrønt er rig på A, B, C, E og K vitamin. Bruges på æggeretter, smørrebrød i smoothies og salater

Mikrogrønt er grøntsager og krydderurter, der høstes tidligt og spises rå. De kan opdeles i to grupper. Mikroblade: høst både frøbladet og den vedhæftede stilk eller stilk; spiren. Babyblade: høst skuddene og spis det unge blad.

Pakken indeholder 5 gram frø

🥬 Pak Choi - Shanghai – Baby Leaf

Pak Choi Shanghai Baby Leaf er en hurtigtvoksende asiatisk bladgrøntsag, der er særligt velegnet til høst som baby leaf. Den udvikler flotte, glatte og blanke grønne blade med hvide, saftige og kødfulde bladstilke.

Sorten høstes allerede efter ca. 15–20 dage, når bladene stadig er små, spæde og sprøde. Den korte udviklingstid gør den perfekt til hurtige afgrøder og til gentagne såninger gennem sæsonen.

De unge blade har en mild og frisk kålsmag og kan bruges rå i salater, sandwiches og wraps. De er også rigtig gode i wokretter, supper og andre asiatiske retter, hvor de kun behøver ganske kort tilberedning.

Shanghai Baby Leaf er et godt valg, hvis du ønsker en hurtig, nem og anvendelig bladgrøntsag, som kan høstes kort tid efter såning.

✨ Egenskaber

• Dyrkes som baby leaf

• Meget hurtigtvoksende

• Høst efter ca. 15–20 dage

• Flotte grønne, glatte blade

• Hvide og kødfulde bladstilke

• Mild og frisk smag

• God til salater og frisk brug

• Perfekt til wok og supper

• Velegnet til gentagne såninger

• Kan dyrkes i drivhus, tunnel og andre beskyttede forhold

🌱 Såvejledning

Såning

Til dyrkning som baby leaf sås frøene forholdsvis tæt i bakker, kasser eller bede.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt og dæk med et fint lag jord.

Producenten angiver såning under beskyttede forhold fra marts til maj og igen fra september til oktober.

Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Spiretemperatur: ca. 15–20 °C
Spiretid: normalt ca. 5–10 dage

Dyrkning som Baby Leaf

Da Shanghai dyrkes til høst som små blade, behøver planterne ikke samme afstand som pak choi, der skal udvikle store hoveder.

Så frøene tæt, men jævnt fordelt, så planterne har plads til at udvikle friske og sunde blade.

Ønskes en kontinuerlig forsyning af baby leaf, kan der sås en ny portion med 1–2 ugers mellemrum.

Placering og jord

Pak choi trives bedst i næringsrig, løs og veldrænet jord, som samtidig kan holde godt på fugten.

Placeringen bør være lys. Pak choi foretrækker forholdsvis kølige vækstforhold og egner sig derfor rigtig godt til dyrkning forår og efterår.

Meget høje temperaturer og lange sommerdage kan øge risikoen for, at planterne går hurtigt i stok.

Pasning

Hold jorden jævnt fugtig gennem hele den korte vækstperiode.

Pak choi vokser hurtigt og giver de bedste, sprødeste blade, når planterne ikke mangler vand.

Da baby leaf høstes efter ganske kort tid, er det vigtigt at holde planterne i hurtig og jævn vækst.

🥬 Høst

Shanghai Baby Leaf kan høstes allerede efter ca. 15–20 dage.

Høst bladene, mens de er små, spæde og sprøde.

Klip bladene lige over jordoverfladen, når de har nået den ønskede størrelse.

Ved at så mindre portioner med jævne mellemrum kan du have friske baby pak choi-blade klar til høst gennem en længere periode.

Beskrivelse: Stor og pragtfuld krydderurt, som er letdyrket og hårdfør. De sellerismagende blade, stilkene og frøene anvendes friske eller tørrede i bl.a. supper og saucer. Høst løbende, bladene kan tørres til brug om vinteren. Blomstrer sidst på sommeren med gule blomster. Kan sås på friland, men bør forspires, eftersom spiringen tager lang tid og er ujævn. Vokser i alle typer jord, gerne lerjord, også på mere skyggefulde steder.

Pakken indeholder ca 1,25 gram frø

Frilandssåning: Sås i varm jord. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Omplantes efter spiring til 1 plante/potte med gødet jord. Stilles lyst. Udplantes efter frost.

Planteafst cm: 50-70

Rækkeafst cm: 50-70

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 150-200

Levetid: Staude / flerårig

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Dild - Agromar BIG-PACK, Dette er den helt almindelige dild man kan købe i supermarkeder.
Smager fantastisk både frisk og som tørret.

Pakken indeholder 100 gram frø

Velkendt og populær krydderurt.
Glatbladet persille har mere smag end den krusede.
Bladene høstes efter behov og til langt ud på efteråret.
Overvintrer, undtagen i meget strenge vintre. Giver så en tidlig høst 2. år, inden den går i blomst. Velegnet til frysning. Trives i næringsrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

Halvtidlig bladpersille.

Planterne er kraftige, tolerante over for lave temperaturer, med glatte, lysegrønne blade, meget aromatiske.

Det bruges til frisk forbrug.

Den kan dyrkes på friland, men også i beskyttede rum, efter et 15-5 cm såmønster.

Vælg mellem 100 og 250 gram frø

Aubergine - Alexandra
Denne aubergine modner tidligt. Frugterne er pæreformede og har en mørklilla til blank sot farve og vejer mellem 200 og 300 gram. Velegnet til dyrkning på friland.

3000 frø

Parsley - Moss Curled - Petroselinum crispum

A common, but early parsley. It is a compact plant with very curly leaves that resemble moss. The leaves become bitter as soon as they bloom. Parsley is used for soups, salads and as a garnish. Parsley contains large amounts of vitamins A and C. To achieve the best germination, freeze the seeds for 3-5 days, after which they are placed in warm water for 8 hours before sowing. The seeds are covered as darkness promotes germination.