Weight 0

Tangerine - Indeterminate

Kinesisk Thuja, Livstræ - Thuja orientalis
synonym Biota orientatis

Hjemmehørende i Kina og Korea, hvor den bliver 10-15 m høj. Gammel i kultur i Vestasien, Syd- og Vesteuropa. Nærmer sig sin grænse for dyrkning her i landet, hvor større eksemplarer kun ses på beskyttet voksested og i landets sydøstlige egne; f.eks. på Assistens Kirkegård i København.

Lodrette, ensartet grønne skudsystemer; ingen lugt ved knusning.
minimum 50 frø

Naga Jolokia Purple - Capsicum annuum

Denne plante er et "must have" den er op til 125 cm høj og flot. Den sætter 7-8 cm lange tynde frugter som modner fra grøn til sort/lilla til rød/Lilla. De slanke frugter "krøller" i alle mulige underlige former. Denne chilli kommer fra de bjergrige Assam egne/Nagaland I Indien, og på trods af navnet Jolokia er det en cayenne type chilli.

http://www.thehotpepper.com/topic/17401-naga-jolokia-purple/

minimum 10 frø

Polej Mynte - Mentha pulegium

En krybende tæppedannende mynteart med aromatiske blade. Bladene har en skarp og bitter smag og er derfor ikke specielt anvendelige i husholdningen. Plantens tæppedannende vækst gør den dog anvendelig som en god bunddækkende plante i krydderhaven.

Polejmynte, skulle virke afskrækkende på forskellige skadelige insekter såsom lopper, bladlus osv.

minimum 1200 frø

Almindelig Protea - Hvid - Protea repens

En opret lille busk som kan blive op til 2-4 meter høj, med kæmpe meget flotte blomster og aflang-ovale blade. P. repens kommer i mange forskellige farver, disse frø er af den hvide.

En plante der er nem at formere fra frø, og som med lidt held blomstrer allerede 2. år, men oftest først 3. år. Inden frøene sås er det en god ide at give dem det der kaldes en "smoke treatment. opløs lidt træaske i vand og læg frøene iblød i dette i 24 timer. Herefter sås frøene i en god luftig såjord hvor de dækkes med sand. Den er ukritisk mht. jord efterfølgende men er ikke så vild med gødning.

Planten tåler nogen frost (under 3-4 grader frostskades den men klarer sig), men skal stå i læ for vind.

5 frø

American Flag - Sommerporre - Allium ampeloprasum

En sommerporre, der giver et stort udbytte af tidlige, langskaftede porrer af en fin kvalitet, som kan snittes fint med i en salat.

Hvis du er storforbruger af porrer, så er det en god ide med to sorter. En sommer/efterårssort, der giver et stort udbytte af tidlige, langskaftede porrer af en fin kvalitet, som kan snittes fint med i en salat. Desuden en vintersort – de er ret kortskaftede og lidt mere grove, men giver et sikkert udbytte af friske porrer hele vinteren.
minimum 200 frø

Kinesisk Busk-Kirsebær - Prunus tomentosa

Kaldes også Nanking Kirsebær, En irregulær busk der kan blive op til 3 meter høj. Det blomstrer med de smukkeste hvid/pink/scarlet blomster i store klaser som bliver til bær i den tidlige sommer. Et sødt kirsebær som dog kan være let bittert op til 25 mm. Det er utroligt hårdfør, det stammer fra østasien men kendes idag i både europa og USA hvor det ofte anvendes til "læhegn". Det trives bedst i en veldrænet, let sur jord og helst i fuld sol.

10 frø.

Marion - tomat

En plante som giver et stort udbytte af store meget smagfulde mørkerøde globeformede tomater.
Modstandsdygtig og revner meget sjældendt. Indeterminate. Minimum 10 frø

Persimmon - Diospyrus Virginiana

Aka. Amerikansk daddelblomme (Diospyros virginiana) (hvid Ibenholt) med 6-14 cm lange, ovale til elliptiske, blanke blade kan dyrkes på friland her i landet I normale vintre kan den klare sig på friland her i landet, det er dog en god ide at beskytte træet eller alternativt at dyrke den som baljeplante, så den om sommeren står i haven på et beskyttet sted og tilbringer vinteren i en vinterhave eller i koldhus.

Kerneveddet giver ibenholt, et hvidt ved, som er så hårdt, at almindelige redskaber ikke duer til at bearbejde det. Da splinten ikke har nogen værdi og træerne ikke bliver tykstammede, benyttes kerneveddet mest til stole og andre lette møbler samt til stokke. 5 frø

Komatsuna - Senneps spinat
En typisk japansk bladgrøntssag. de unge blade, stilke og blomster bruges i salat og i wok retter. i japan er de også meget populære saltede. Det er en hurtigvoksende, men varmekrævende grøntssag som kan høstes 35 dage efter det er sået.

Minimum 100 frø

Elefantøre - Remusatia vivipara (Hitchhiker Elephant Ear)

Aka: Remusatia vivipara, Arum viviparum, Caladium viviparum, Colocasia vivipara. Stammer fra Indien og Himalaya. En skyggeplante i Arum (aracaea) familien. Den får store blanke grønne blade og gule tubeformede blomster. Den kræver en fugtig jord, men har ellers ikke de store krav. Minimum 10 frø

Beskrivelse - se kategoriforsiden - 5 frø

En stor flot lys orange tomat med en fantastisk frisk rund smag. Sætter mange tomater igennem hele sæsonen. Minimum 10 frø

Dahlia x hortensis Kompakte planter med masser af blomster over bronzefarvet løv. Tiltrækker sommerfugle og bier.
Flerårig men ikke hårdfør og kan derfor dyrkes som etårig sommerblomst. Knoldene kan overvintres frostfrit.
Farve: Blandede
Højde: 35 cm.
Bredde: 30 cm
Placering: Sol i veldrænet jord
ca 20 frø

Eccremocarpus Scaber - Livskraftig Klatreplante med rørformede blomster, der kan være gule, orange eller røde. Den er Flerårig, Overvintring i haven på en lun plads med beskyttelse om vinteren. God i krukker og på en overdækket altan. Hvis der sættes en gren med sidegrene midt i krukken vil planten sno sig om grenene. Skønranke kommer fra Chile hvor den er flerårig, her i landet dyrkes den ofte som enårig. Den kan så sig selv i haven.

Minimum 100 frø

CAPSICUM chinense. 'Habanero'. Havannapeber/Chilli. Amazonas. Forgrenede planter med 3-5 cm lange orange frugter. En af verdens stærkeste sorter, med en special karakteristisk mangosmag. Kan både bruger friske såvel som tørrede. Bemærk dog at styrken øges fra 2 - 10 gange ved tørring.

minimum 10 frø

🔴 Radise ‘National 2’

Klassisk radise med flot farvespil og sprød, mild smag 🌱

‘National 2’ er en hurtig og pålidelig radisesort, som danner flotte, runde rødder med rød top og hvid bund. Den kombinerer et dekorativt udseende med en sprød konsistens og en mild, let krydret smag.

Det er en klassisk sort til både forår og sommer, som er nem at dyrke og giver hurtigt resultat.

🌟 Derfor er den god

• Hurtig udvikling – klar på ca. 25–30 dage
• Flotte runde rødder med rød/hvid farve
• Sprød og mild smag
• Velegnet til hele sæsonen
• Nem og sikker sort

Rødderne bliver typisk ca. 2–3 cm i diameter med fast, hvidt frugtkød

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Marts – september

👉 Kan sås løbende for konstant høst

🌡️ Spiring

• Temperatur: 10–18°C
• Spiringstid: ca. 5–10 dage

🪴 Sådan gør du

• Så direkte i jorden
• Sådybde: ca. 1 cm
• Planteafstand: 3–5 cm
• Rækkeafstand: ca. 20–30 cm

👉 Tip:
Så lidt hver uge – så har du friske radiser hele sæsonen

🌿 Pasning

• Placering: Sol til halvskygge
• Jord: Løs, let og veldrænet
• Vanding: Jævn – vigtig for god smag
• Gødning: Meget lidt

👉 For lidt vand = stærke og træede radiser

🔴 Høst

• Høst: April – oktober
• Klar efter ca. 3–4 uger
• Høst mens de er små og sprøde

👉 Høst i tide – ellers bliver de svampede

🍽️ Anvendelse

• Perfekt i salater
• God som snack
• Sprød i sandwich
• Kan også syltes

👉 Toppen kan også bruges som grønt

💡 Kort sagt

En klassisk og hurtig radise, der giver flot udseende, sprød konsistens og sikker høst – perfekt til både begyndere og utålmodige dyrkere 🔴🌱

🥦 Broccoli – Calabrese Natalino (Brassica oleracea var. italica)

Klassisk italiensk broccoli med lang høstperiode

Calabrese Natalino er en klassisk italiensk broccolisort, som har været dyrket i mange år. Sorten danner flotte, kompakte mørkegrønne hoveder med en mild og behagelig smag.

Efter den første hovedhøst fortsætter planten med at danne mange mindre sideskud, som kan høstes løbende gennem en længere periode. Det giver et højt samlet udbytte og en lang høstsæson i køkkenhaven.

Broccoli er en meget alsidig grøntsag, der kan spises rå, dampet, stegt eller frossen efter høst. Sorten er robust og tåler køligt vejr, hvilket gør den velegnet til dyrkning både forår og sensommer.

Derfor er Calabrese Natalino et godt valg

🥦 Klassisk italiensk broccolisort
🌱 Højtydende plante med lang høstperiode
🥗 Mild og velsmagende broccoli
🌿 Danner mange sideskud efter hovedhøsten
❄️ Tåler køligt vejr og let frost

🌱 Såvejledning

Broccoli trives bedst i sol og næringsrig jord med god fugtighed.

Forspiring

Såtid: marts – april
Sådybde: ca. 0,5–1 cm
Temperatur: ca. 15–20 °C
Spiringstid: ca. 7–14 dage

Så frøene i bakker eller potter med fugtig såjord.

Udplantning

Udplantning: april – maj når planterne er robuste.

Plant i næringsrig jord på et solrigt sted. Broccoli er en kraftig plante og kræver god plads for at udvikle store hoveder.

Pasning

• Vand jævnligt – jorden må ikke tørre ud

• Giv gerne kompost eller gødning

• Beskyt unge planter mod kållarver og andre skadedyr

• Flyt gerne dyrkningsstedet hvert år for at undgå jordsygdomme

Høst

Høst: juli – oktober

Skær hovedet når blomsterknopperne stadig er tætte og grønne. Efter hovedhøsten vil planten danne mindre sideskud, som kan høstes løbende.

🥒 Agurk – Krak H (Cucumis sativus)

Produktiv sylteagurk med klassisk sprød struktur

Krak H er en middel tidlig hybrid-agurk, der giver mange små, mørkegrønne frugter med tydelige knopper. Den er særligt velegnet som sylteagurk, men kan også spises frisk i salater.

Planterne er kraftige og giver et stabilt udbytte gennem sommeren. Frugterne har tynd skal og en sprød konsistens, som gør dem perfekte til syltning, pickles og cornichoner.

Sorten kan dyrkes både på friland og i tunneler eller drivhus og er samtidig modstandsdygtig overfor falsk meldug, hvilket gør den mere robust i dyrkning.

En klassisk sylteagurk til køkkenhaven, hvor man ønsker mange små, ensartede agurker til syltning.

Derfor er Krak H et godt valg

🥒 Klassisk sylteagurk med sprød konsistens
🌱 Middel tidlig hybrid med stabilt udbytte
🥗 God både frisk og til syltning
🌿 Kan dyrkes på friland, i drivhus eller tunnel
🦠 Modstandsdygtig overfor falsk meldug

🌱 Såvejledning

Agurker er varmeelskende planter, der trives bedst i sol og læ.

Forspiring

Sås gerne i potter for tidligere høst.

Såtid: april – maj
Sådybde: ca. 2 cm
Temperatur: 20–25 °C
Spiringstid: 7–14 dage

Så 1–2 frø pr. potte i fugtig såjord.

Direkte såning

Kan også sås direkte på voksestedet.

Såtid: maj – juni når jorden er varm (min. ca. 13–14 °C).

Udplantning

Udplantes når frostfaren er ovre.

Planteafstand: ca. 20 cm
Rækkeafstand: ca. 80 cm

Plant i næringsrig, veldrænet jord på et varmt og solrigt sted beskyttet mod vind.

Pasning

• Vand jævnligt – agurker kræver meget vand

• Giv gødning løbende i vækstperioden

• Kan dyrkes op ad net eller espalier

• Høst jævnligt for at fremme ny frugtsætning

Høst

Høst: juli – september

Pluk agurkerne små og ofte – så bliver de ekstra sprøde og planterne fortsætter med at sætte nye frugter.

🌶️ Madame Jeanette – Capsicum chinense

🌞 Tropisk aroma og intens varme

Madame Jeanette er en af Surinams mest elskede chilier. Den er kendt for sin kraftige, tropiske duft, frugtige smag og markante styrke. De glatte, gule og pæreformede frugter (4–6 cm) er både dekorative og fulde af karakter.

En sort hvor smag og varme går hånd i hånd.

Styrke: Meget stærk
Modning: Grøn → gul
Plante: Kraftig og rigtbærende
Type: Capsicum chinense

🍽️ Anvendelse

• Surinamese roti

• Masala-retter

• Gryderetter og simreretter

• Hot sauce med tropisk aroma

Den klassiske smagsgiver i det surinamske køkken.

🌱 Såvejledning

En varmekrævende sort med lang udviklingstid.

📅 Såtid

Januar – marts (tidlig start anbefales).

🌡️ Spiring

• Sådybde: ca. 0,5 cm

• Temperatur: 24–28 °C

• Spiretid: 7–21 dage

• Hold jorden jævnt fugtig – ikke våd

• Bundvarme giver bedre spiring

🌿 Efter spiring

• Masser af lys

• Prikles ved 2–4 blade

• Pottes gradvist op i næringsrig jord

🌤️ Udplantning

• Når risikoen for frost er ovre

• Drivhus eller meget varm og beskyttet placering

• Gødes jævnt i vækstsæsonen

✂️ Tips

• Trives bedst ved stabil varme

• Giver højt udbytte under gode forhold

• Høst fuldmodne gule frugter for maksimal aroma og styrke