Weight 0

"Monomakh's Hat" tomaten er en stor, bøf-agtig tomatsort kendt for sine kødfulde frugter og rige, søde smag. Denne russiske sort er opkaldt efter den gamle russiske kejsers krone, "Monomakh's Hat," og er værdsat for sin produktivitet og robusthed i forskellige klimaer. Tomaterne er ofte røde eller lyserøde og vejer typisk mellem 300-500 gram pr. frugt.

Beskrivelse af Monomakh's Hat Tomat

• Sort: Monomakh's Hat
• Frugt: Store, bøf-agtige tomater, røde eller lyserøde, 300-500 gram.
• Smag: Rig, sød og kompleks.
• Vækstform: Indeterminant, høj tomatplante, kræver støtte.
• Modningstid: Midt-sæson.

Såvejledning for Monomakh's Hat Tomat

Såning

1. Tidspunkt: Så frøene indendørs i marts eller april, cirka 6-8 uger før sidste forventede frost.
2. Forberedelse af såbakker: Brug en let, veldrænet såjord og fyld såbakker eller små potter.
3. Såning af frø: Så frøene ca. 1 cm dybt i jorden. Dæk frøene let med jord.
4. Vanding: Hold jorden jævnt fugtig ved at vande forsigtigt. Det er vigtigt, at jorden er fugtig, men ikke gennemblødt.
5. Spiring: Placer såbakkerne et varmt sted med en temperatur på ca. 20-24°C. Frøene spirer normalt inden for 7-14 dage.

Pasning af spirer

1. Lys: Efter spiring skal planterne have masser af lys, mindst 12-16 timer om dagen. Hvis der ikke er tilstrækkeligt naturligt lys, kan du bruge kunstig plantebelysning.
2. Omplantning: Når planterne har udviklet deres første sæt rigtige blade (ikke kimblade), omplantes de til større potter. Plant dem lidt dybere end de stod før for at fremme et stærkt rodsystem.

Udplantning

1. Tidspunkt: Udplant, når risikoen for nattefrost er ovre, typisk i maj eller juni.
2. Placering: Vælg en solrig placering med godt drænet jord. Tomater trives bedst med mindst 6-8 timers direkte sollys om dagen.
3. Plantning: Plant tomaterne dybt, så en del af stilken er dækket af jord for at støtte stærk rodudvikling.
4. Afstand: Hold en afstand på cirka 60-90 cm mellem planterne, da de kan blive ret store og kræver plads til at brede sig.

Pasning og vedligehold

1. Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Vand ved plantens bund for at undgå at fugte bladene og reducere risikoen for svampesygdomme.
2. Gødning: Gød med en balanceret tomatgødning, især når planterne begynder at blomstre og sætte frugt.
3. Opbinding: Som en indeterminant sort har "Monomakh's Hat" brug for støtte. Brug en pæl, espalier eller et tomatbur for at holde planten oprejst.

Høst

1. Tidspunkt: "Monomakh's Hat" tomater er modne, når de har opnået deres fulde farve og er lidt bløde ved berøring. De modnes i løbet af sommeren og kan høstes løbende.
2. Brug: Disse store tomater er ideelle til friske skiver, i salater, sandwiches, eller til madlavning, hvor deres søde og fyldige smag kan komme til sin ret.

Denne vejledning vil hjælpe dig med at dyrke sunde "Monomakh's Hat" tomater og nyde en rig høst af disse lækre frugter.

10 Frø

Bladselleri er en grøntsag med nært slægtskab til knoldselleri. Bladselleri danner ikke knold, og det er de lange, saftige og måske let træede grønne stilke, der bruges i madlavning.

Bladselleri er kendt som lægeplante siden antikken og dens oprindelse er Vestasien. I Danmark er den dyrket som grøntsag siden 17.-18. århundrede

Bladselleri skåret eller revet i små stykker kan eksempelvis anvendes råt i salater (er f.eks vigtig ingrediens i waldorfsalat) eller stegt eller kogt i gryderetter. Hyppigt anvendes bladselleristykker også som snack til fx. ost.

Pakken indeholder 2 gram frø

Denne ært er meget velsmagende. Planterne bliver 2 meter høje.

Pakken indeholder 50 gram frø

Super lækker tidlig sort. Hurtig voksende med stort udbytte. Kan dyrkes hen i efteråret.

Salat Mix - Misticanza

Består af et mix af de bedste, sprøde og mest smagfulde salater.

Blandingen indeholder blandt andet:

Rød og grøn pluksalat, rucola, endivie og batavia.

Pakken indeholder 1,25 gram FRØ

Tragtsnerle mix - Ipomoea tricolor cav

En hurtigvoksende etårig slyngplante. Udvikler store tragtformede i forskellige farver. den kan blive op til 6-8 meter lang. er utrolig dekorativ f.eks op ad et grimt hegn, eller i en pergola

Canadian Dwarf - Tomat

En lækker busk tomat. Tomaterne vejer op til 150 gram og modner til flot rød. Den smager bedst hvis man plukker den lige før den er helt moden. Den er super lækker i en frisk sommer salat. Smagen er let syrlig.

10 frø

Denne orange cayenne sort sætter mange frugter der modner fra grøn til lys orange. Denne version af cayenne er større end de andre med en mere ensartet glat skind.

Minimum 10 frø.

Asters - Callistephus Chinensis - Dværg. En stor smuk fyldt sommerasters i mange smukke farver - sommerblomst som sås i foråret enten i drivhus eller på friland. Bliver op til 30 cm. Sætter villigt frø.

Roem van Enkhuizen 2 Hvidkål

Roem van Enkhuizen 2 er en klassisk hvidkålssort, der er kendt for sin pålidelighed og sin evne til at levere store, faste hoveder. Med sin robuste natur og tolerance overfor varierende temperaturer er Roem van Enkhuizen 2 perfekt til den danske have. Kålhovederne er let flade, vejer typisk 3-3,5 kg, og har en fyldig smag, som egner sig godt til både frisk forbrug og konservering. Denne sort er en favorit blandt både hjemmegartnere og professionelle på grund af sit høje udbytte og tilpasningsevne.

Såvejledning:

1. Forberedelse af jorden: Vælg en solrig placering med næringsrig, veldrænet jord. Arbejd godt omsat kompost eller gødning ind i jorden før plantning.
2. Såtid: Forspiring kan begynde indendørs fra marts, eller du kan så direkte på friland fra midten af april, når risikoen for frost er minimal.
3. Sådybde og afstand:
   • Sådybde: 1 cm dybt.
   • Afstand: Hold 50 cm afstand mellem planterne og 60 cm mellem rækkerne.
4. Udplantning: Når kimplanterne har 4-5 blade og jordtemperaturen er over 10°C, kan de plantes ud på friland.
5. Pleje: Sørg for jævnlig vanding, især under varme perioder. Roem van Enkhuizen 2 har brug for en ensartet fugtighed for at udvikle store hoveder. Giv eventuelt ekstra gødning under vækstperioden.
6. Høst: Høstes efter ca. 80 dage, når hovederne er faste og velegnede til både frisk forbrug og lagring.

Pakken indeholder 3 gram frø

Yaki Blue Fawn - C. chinense

Et kryds mellem Bhut Jolokia og Filius Blue. Planterne er rigtig flotte og dekorative med deres lilla/mørkegrønne løv. Frugterne er meget spektakulære - store let rynkede frugter som starter med at være helt mørke/lilla og skifter farve til mørkerød/brune/lilla/bordeaux.

Det er stadig et "ungt" kryds, så variationer i planternes udseende og frugter kan forekomme. Meget stærk frugt. Minimum 10 frø

Lord Voldemort x Moruga Brown – Frø

En brutal krydsning for den hardcore chili-dyrker!
Her har vi en seriøs hybrid: Lord Voldemort krydset med Moruga Brown – to af de ondeste chilisorter i én plante. Det her er ikke for nybegyndere! Frugterne er mørkebrune, næsten sorte, med et knudret, skræmmende udseende og typisk den klassiske "hale", som peger på, at den her chili mener alvor. Smagen er intens, røgfyldt og en smule frugtig, men det varer kun et kort sekund, før varmen sparker døren ind. En chili, der virkelig får respekten frem!

🔥 Styrke: Meget stærk – estimeret 1.500.000+ SHU
🌱 Art: Capsicum chinense
🌰 Udseende: Mørkebrune til sorte, knudrede frugter med "hale".
🌿 Plantevækst: Kompakt og busket – velegnet til drivhus eller store krukker.

Såvejledning.

Forkultivering:
Chinense-chilier kræver en tidlig start, især i Danmark.

1. Såtid: Januar til marts (jo tidligere, desto bedre).
2. Sådybde: Ca. 0,5 cm i fugtig såjord.
3. Spiretid: 2-4 uger, nogle gange længere – især ved lave temperaturer.
4. Spiretemperatur: 28-32 °C. Brug gerne varmemåtte og minidrivhus.
5. Lys: Når de spirer, skal de have masser af lys – vækstlys anbefales i vintermånederne.

Omplantning:
Når planterne har udviklet deres første rigtige blade, prikles de om i potter med næringsrig jord, f.eks. en blanding af plantejord, perlite og lidt kompost.

Udplantning:
Sidst i maj til start juni, når nætterne er lune (10-12 °C+). Planterne trives bedst i drivhus eller i store krukker på en lun og solrig terrasse.

• Krukker: Minimum 10-15 liter pr. plante for optimal vækst.
• Jord: Velgødet og veldrænet. Undgå at overvande – de kan ikke lide at stå vådt.
• Gødning: Start med flydende gødning, når blomsterne begynder at komme – én gang om ugen. Øg gerne mængden i højsæsonen.

Høst og anvendelse

Frugterne modner til en dyb, mørkebrun farve. Klar til høst, når de giver efter ved et let tryk og skifter fra mat til en mere blank overflade. Smagen er intens og røgfyldt, og styrken er ikke for sarte sjæle! Velegnet til ekstremt hot sauce, chiliolie eller til tørring og pulverisering. Husk handsker – og respekt!

Ca 10 Frø

Bitteragurk - Sopropo

Bitteragurk, også kendt som bittermelon eller Momordica charantia, er en tropisk og subtropisk plante, der dyrkes for sine frugter, som har en karakteristisk bitter smag. Denne plante er almindelig i Asien, Afrika og Caribien samt i dele af Syd- og Mellemamerika. Bitteragurkfrugterne er normalt aflange og rillede med en grøn farve, der ligner agurker, men de har en mere ru tekstur og en mere skarp smag.

Bitteragurk bruges ofte i køkkener verden over, især i asiatiske retter, hvor den tilføjer en interessant smag og tekstur til madlavningen. Den kan tilberedes på forskellige måder, herunder stegt, dampet, fyldt eller tilberedt i supper og gryderetter. Udover sin kulinariske anvendelse anvendes bitteragurk også i traditionel medicin i visse kulturer på grund af sine potentielle sundhedsmæssige fordele.

Sås i potter på en varm placering (22-25ºC) fra april-juni.

Efter ca. 4 uger plant ud i et hobbydrivhus. Planter skal trænge.

Det er at foretrække at bestøve hunblomsterne i hånden.

Ca. 2,5 gram frø

En super lækker tapas peber

Smager helt fantastisk når den bliver stegt i olie på en varm pande og drysset med flagesalt.

Smager bedst når den plukkes grøn.

Pakken indeholder ca 250 frø

En super lækker blanding af for skellige frø. Blandingen består af bønnespirer (Mung bønner), lucerne, linser, bukkehorn og gul sennep. Spirerne har en meget behagelig og krydret smag. De unge skud er spækket med vitaminer og mineraler.

Drys frøet i et tyndt lag på såristen og skyl det forsigtigt under vandhanen. Fyld glasskålen med vand til bunden af gitteret og stil den i vindueskarmen ved normal stuetemperatur (20-22C). Skift vandet hver dag.
Du kan også fylde et tomt fad med vådt vat og drysse frøene på det. Hold vattet fugtigt, og du kan nyde dine egne spirer. Efter 5 dage kan spirerne (som så er 3-5 cm lange) spises.

Pakken indeholder ca 30 gram frø

1 gram svarer ca til 30-50 frø

Sukkerplante (Stevia rebaudiana) er en opretvoksende, kompakt staude med modsatte, sødtsmagende og klæbrige blade. Både over- og undersiderne er græsgrønne til svagt grågrønne og rundtakkede. Blomstringen er meget rig og sker i sensommeren. Blomsterne sidder i fåtallige småskærme, der er samlet i endestillede stande. Hver enkelt blomst er firetallig, stjerneformet og hvid. Frøene modner dårligt i danmark.

Ikke-synlige træk Planten udvikler et kraftigt, dybtgående rodnet. Bladenes søde smag stammer fra nogle stoffer, glykosider (hovedsagligt steviosid og rebaudiosid), der gør bladene 15 gange sødere end almindeligt sukker.

SÅNING:
Sukkerplante frø sås inde fra marts-april og udplantes i drivhus eller på varm beskyttet plads fra maj. Frøene skal ikke dækkes med jord – men blot trykkes mod jorden, de skal stå ret varmt – ca 30 grader og meget lyst for spiring. Sukkerplante kan overvintre, hvis den placeres lyst og frostfrit

Pakken indeholder ca 20 frø

Mimosa Pudlica - Følsom mimose.
Utrolig smuk plante med lilla buskede blomster. Den er meget speciel på den måde at hvis man rører ved bladene så klapper planten fuldstændig sammen!

ostehaps

Stor pakke med 100 gram frø Denne variant bliver planterne ikke ret høje og behøver ikke den store opbinding

Tidlig sort, der modner fra mørkegrøn til lys rød. Halvspidset, langstrakt frugtform med en mild, sød smag. Kan også dyrkes udendørs på beskyttede steder.

Pakken indeholder 25 FRØ

Lavendel - Lavandula angustifolia Vera. Det er en populær, hvid eller blålilla prydplante i mange haver, men planten indeholder også meget karakteristiske velduftende æteriske olier, så planten bruges f.eks. i madlavning. Den typiske lavendelduft findes både i blade, skud og blomster. I krydderiet "Herbes de Provence" indgår tit lavendel, men blomsterne kan også bruges direkte i salater. Herudover bruges planten også i potpourri, cremer og parfume.

Lavendel er også populær blandt insekterne. Bl.a. lille kålsommerfugl, grønåret kålsommerfugl og honningbier besøger den gerne. Frøene kræver en let kulde for at spire