Produkter

Kalabas - Cavemans Club - Lagenaria siceraria

Kaldes også Maranka gourd. Frugterne bliver op til 80 cm lange. De er grønne med lysegrønne markeringer. som små op til 20-25 cm er de spiselige, ellers er de gode til at tørre og kan bruges til pynt, fuglehuse og andet kunst håndværk.

kalabas er værmekrævende og bør derfor dyrkes i drivhus/udestue, de kan også trives på en sydvendt placering i læ. min. 10 frø

Kalabas.- Lagenaria siceraria Dinosaur Gourd

Er også kendt under navnet Maranka og Swan. Frugten ser helt forhistorisk ud, skinnende, mørke grøn med dybe riller og rynket hud. Frugten bliver ca. 40 – 55 cm lang. Den dyrkes bedst på et espalier og den elsker varme. Lad frugterne blive siddende så længe som muligt, men høst inden frosten. Ved tørring som tager ca en måned. bliver overfladen brun. minimum 10 frø

En meget lang sort, der stammer fra Sicilien. Den sætter enormt lange lyse grønne frugter. Velegnet til dyrkning i en pergola. Den skrælles og skæres i skiver.

Pakken indeholder ca 2,5 gram frø

Lagenaria seceraria

Flot svaneformet kalabas, kaldes også cobra, da den også kan ligne en Cobra slange. planten når en højde på 300 cm, skal have noget at klatre op ad. Frugterne er mørkegrønne med lyse pletter . Ikke spiselige, men kan tørres til pynt. minimum 10 frø

Lagenaria seceraria

Flot svaneformet kalabas, kaldes også cobra, da den også kan ligne en Cobra slange. planten når en højde på 300 cm, skal have noget at klatre op ad. Frugterne er mørkegrønne med lyse pletter . Ikke spiselige, men kan tørres til pynt.

Pakken indeholder ca 2,5 gram frø

Kalabas Træ - Crescentia alata

Et lille træ der kan blive op til 8 meter højt. Træet er hjemmehørende i det sydlige Mexico, mellem Amerika og Costa Rica. Den sætter kanonkugle lignende frugter på op til 10 cm i diameter med en meget hård skal. Frøene kan spises og er rige på proteiner med en lakridslignende sød smag. De bruges meget i retter i El Salvador og Nicaragua.

10 frø

Kaleidoscope – C. baccatum

En hurtig og kraftigvoksende plante med flotte kantede aflange frugter der bliver 7-8 cm lange. De er middelstærke. De er fremavlet på Institut von Gatersleben i Tyskland og har også betegnelsen CAP 1477
minimum 10 frø

Denne er en meget tidlig sort.

Kålrabi eller glaskål er i slægt med knudekål, men er en anden art. Det kan være nemt at forveksle de to, da det engelske navn for knudekål er Kohlrabi. Det minder meget om det danske kålrabi.

Kålrabien stammer fra Sverige og kom til Skotland, hvor den spredte sig videre til England og resten af Europa.
Under 1. Verdenskrig var kålrabien i en lang periode i det meste af Europa, det eneste folk spiste for ikke at sulte. Da krigen sluttede var befolkningen trætte af at spise kålroer, så den blev hurtigt upopulær og har været det lige siden..

Kålrabiknolden dannes af den opsvulmede stængel der danner en knold lige over jorden. .

Rund til tilspidset, skrællen kan være grønlig til violet. Kødet er hvidt eller gult..

Pakken indeholder 0,5 gram FRØ

Store lækre blå kålrabi. Op til 1 kg i vægt. Efterår. Lækker smag.

Pakken indeholder 0,5 gram frø

Lækker stor hvid kålrabi. Minder en del om Enrico, men modner 3-5 dage senere. Højtydende sort, og bliver ikke så let træagtig.

Pakken indeholder 0,5 gram frø

Kålrabien modner på ca 67 dage. farven er lys grøn udenpå mens den inden i er hvid. Smager fantastisk.

4 gram frø

Glaskål eller kålrabi som den også kaldes, har i Danmark mest været kendt som foderplante, i det øvrige norden har den været langt mere skattet som grøntsag. .

Kålrabien stammer fra Sverige og kom til Skotland, hvor den spredte sig videre til England og resten af Europa.
Under 1. Verdenskrig var kålrabien i en lang periode i det meste af Europa, det eneste folk spiste for ikke at sulte. Da krigen sluttede var befolkningen trætte af at spise kålroer, så den blev hurtigt upopulær og har været det lige siden..

Kålrabiknolden dannes af den opsvulmede stængel der danner en knold lige over jorden. .

Rund til tilspidset, skrællen kan være grønlig til hvid. Kødet er hvidt ..

Kålrabien skal sås en centimeter dybt direkte i bedet, kan sås fra maj og gennem hele sommeren. Planterne skal stå med en afstand på 15 cm og 35 cm mellem rækkerne. Jorden skal være næringsrig, fugtig og løs med et højt Ph. Skal høstes når knolden er højst 8 cm i diameter, de smager bedst og har mere næring, når knoldene er små...

Efter høst kan kålråbien opbevares i fugtigt sand i et køligt rum/kælder. Kan også gemmes i en hjemmelavet grøntsagskule

Pakken indeholder 0,5 gram FRØ

🌱 Kålrabi ‘Gigant’

Gigant er en imponerende kålrabisort, der lever helt op til sit navn. Den kan udvikle meget store, lysegrønne knolde, men bevarer ved gode dyrkningsforhold et mørt og saftigt frugtkød.

Sorten er især interessant, fordi knoldene kan få en meget stor størrelse uden hurtigt at blive træede. Det gør Gigant velegnet til dig, der ønsker store kålrabi med et højt udbytte fra hver plante.

Det lyse frugtkød har en mild, frisk og let sødlig kålsmag. Kålrabien kan spises rå, eksempelvis revet eller skåret i stave til salater, men er også rigtig god kogt, dampet, stegt eller bagt. Den kan desuden bruges i supper, gryderetter og som et spændende alternativ til kartofler i forskellige retter.

Gigant har en forholdsvis lang udviklingstid, og tidlig såning er derfor en fordel, hvis man ønsker rigtig store knolde.

✨ Egenskaber

• Storvoksende kålrabisort

• Kan udvikle meget store knolde

• Lysegrøn skal

• Lyst, saftigt frugtkød

• Bevarer mørheden selv ved stor størrelse

• Mild og let sødlig kålsmag

• God til både rå og tilberedte retter

• Velegnet til bagning, kogning, supper og gryderetter

• Højt udbytte pr. plante

• God sort til efterårshøst

🌱 Såvejledning

Forspiring

Forspires fra marts til april.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i såjord og hold jorden jævnt fugtig.

Spiretemperatur: ca. 15–20 °C
Spiretid: normalt ca. 5–10 dage

Efter fremspiring stilles planterne lyst og gerne lidt køligere.

Når planterne har udviklet nogle gode blade, kan de afhærdes og senere plantes ud.

Direkte såning

Kan sås direkte på friland fra april til juni, når jorden er blevet tjenlig.

Så ca. 0,5–1 cm dybt. Efter fremspiring tyndes planterne, så de får god plads.

Planteafstand

Gigant kræver mere plads end almindelige mindre kålrabisorter.

Planteafstand: ca. 30–40 cm
Rækkeafstand: ca. 40–50 cm

Ønskes ekstra store knolde, bør planterne have rigeligt med plads.

Placering og jord

Trives bedst på en solrig til let halvskygget placering i dyb, næringsrig og veldrænet jord.

Jorden bør samtidig kunne holde godt på fugten. Ujævn vandforsyning og længere tørkeperioder kan hæmme udviklingen og påvirke kvaliteten.

Pasning

Vand regelmæssigt gennem hele vækstsæsonen. Gigant skal udvikle en stor knold og har derfor brug for en jævn forsyning af både vand og næring.

Et lag kompost eller andet organisk materiale omkring planterne kan hjælpe med at holde på jordens fugtighed.

Som andre kålplanter kan kålrabi angribes af blandt andet kålfluer og kålsommerfugle. Et insektnet over planterne kan derfor være en stor fordel.

🌱 Høst

Gigant har en længere udviklingstid end små, hurtigtvoksende kålrabisorter og høstes typisk fra sensommeren og gennem efteråret.

Knoldene kan høstes, når de har nået den ønskede størrelse. Gigant kan få lov til at vokse sig betydeligt større end almindelig kålrabi uden hurtigt at blive træet.

Til meget store knolde bør planterne have god tid til at udvikle sig, men de bør høstes inden kraftig frost.

Kålrabi - Delikatess Blauer

Delikatess Blauer er en klassisk og dekorativ kålrabisort, der udvikler flotte blåviolette til mørklilla knolde over jordoverfladen. Under den farverige skal gemmer sig et lyst, sprødt og saftigt frugtkød med en mild og let sødlig kålsmag.

Sorten er rigtig god til både frisk brug og madlavning. De unge kålrabi er lækre rå i salater, revet eller skåret i stave, men kan også koges, dampes, steges eller bages. Den milde smag gør den desuden velegnet i supper og gryderetter.

Delikatess Blauer høstes bedst, mens knoldene stadig er unge og sprøde. Lader man almindelig kålrabi stå for længe, kan konsistensen efterhånden blive grovere og mere træet.

Den flotte violette farve gør samtidig sorten til et dekorativt indslag i køkkenhaven.

✨ Egenskaber

• Klassisk lilla kålrabi

• Flotte blåviolette til mørklilla knolde

• Lyst og saftigt frugtkød

• Sprød konsistens

• Mild og let sødlig smag

• God til at spise rå

• Velegnet til salater og grøntsagsstave

• Kan koges, dampes, steges og bages

• Dekorativ sort til køkkenhaven

• Velegnet til både forårs- og sensommerdyrkning

🌱 Såvejledning

Forspiring

Forspires fra marts til april til en tidlig høst.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i såjord. Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Spiretemperatur: ca. 15–20 °C
Spiretid: normalt ca. 5–10 dage

Efter fremspiring stilles planterne lyst og gerne lidt køligere, så de udvikler sig kompakt og kraftigt.

Planterne afhærdes inden udplantning.

Udplantning

Udplantes på friland fra omkring april–maj, afhængigt af vejret.

Plant ikke kålrabi for dybt. Den fortykkede knold udvikles over jordoverfladen, og planten bør derfor stå omtrent i samme dybde som i potten.

Planteafstand: ca. 20–25 cm
Rækkeafstand: ca. 30–40 cm

Direkte såning

Kan sås direkte på friland fra april til juli.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt. Efter fremspiring tyndes planterne, så de får omkring 20–25 cm mellem sig.

Ved at så i flere omgange kan høsten fordeles over en længere periode.

Placering og jord

Delikatess Blauer trives bedst på en solrig til let halvskygget placering i næringsrig, veldrænet jord, der samtidig kan holde godt på fugten.

Kålrabi udvikler den bedste kvalitet ved jævn vækst, så undgå længere perioder med udtørring.

Pasning

Vand regelmæssigt, især i tørre perioder. Ujævn vandforsyning kan give dårligere kvalitet og øge risikoen for grove eller træede knolde.

Hold jorden fri for ukrudt omkring de unge planter.

Som andre medlemmer af kålfamilien kan kålrabi angribes af blandt andet kålfluer, jordlopper og kålsommerfugle. Dyrkning under insektnet kan derfor være en fordel.

Høst

Høst knoldene, mens de er faste, sprøde og saftige. Delikatess Blauer bør ikke nødvendigvis dyrkes til kæmpestørrelse – kvaliteten er bedst, når knoldene høstes unge.

Skær knolden af lige under den opsvulmede del.

De helt unge blade er også spiselige og kan anvendes på samme måde som andre kålblade.

Hvidgrøn, hurtigtvoksende pålidelig sort til udendørs dyrkning. Bliver ikke træagtig. Knoldene vejer 200 - 300 gram.

Pakken indeholder 0,5 gram frø

Kålrabi - Purple Vienna - Brassica Napus var. Napobrassica

Kålrabi eller glaskål er i slægt med knudekål, men er en anden art. Det kan være nemt at forveksle de to, da det engelske navn for knudekål er Kohlrabi. Det minder meget om det danske kålrabi.

Kålrabien stammer fra Sverige og kom til Skotland, hvor den spredte sig videre til England og resten af Europa.
Under 1. Verdenskrig var kålrabien i en lang periode i det meste af Europa, det eneste folk spiste for ikke at sulte. Da krigen sluttede var befolkningen trætte af at spise kålroer, så den blev hurtigt upopulær og har været det lige siden..

Kålrabiknolden dannes af den opsvulmede stængel der danner en knold lige over jorden. .

Rund til tilspidset, skrællen kan være grønlig til violet. Kødet er hvidt eller gult..

Minimum 100 frø

Lækker stor hvid kålrabi. Langsom vækst. Denne kan veje op til 1,5 kg ved såning i juni.

Pakken indeholder 0,5 gram frø

Kålrabi - White Vienna - Brassica Napus

Glaskål eller kålrabi som den også kaldes, har i Danmark mest været kendt som foderplante, i det øvrige norden har den været langt mere skattet som grøntsag. .

Kålrabien stammer fra Sverige og kom til Skotland, hvor den spredte sig videre til England og resten af Europa.
Under 1. Verdenskrig var kålrabien i en lang periode i det meste af Europa, det eneste folk spiste for ikke at sulte. Da krigen sluttede var befolkningen trætte af at spise kålroer, så den blev hurtigt upopulær og har været det lige siden..

Kålrabiknolden dannes af den opsvulmede stængel der danner en knold lige over jorden. .

Rund til tilspidset, skrællen kan være grønlig til hvid. Kødet er hvidt ..

Kålrabien skal sås en centimeter dybt direkte i bedet, kan sås fra maj og gennem hele sommeren. Planterne skal stå med en afstand på 15 cm og 35 cm mellem rækkerne. Jorden skal være næringsrig, fugtig og løs med et højt Ph. Skal høstes når knolden er højst 8 cm i diameter, de smager bedst og har mere næring, når knoldene er små...

Efter høst kan kålråbien opbevares i fugtigt sand i et køligt rum/kælder. Kan også gemmes i en hjemmelavet grøntsagskule

Minimum 100 frø

En sprød og lækker sort af kålrabi med violet skal. Høstes ca. 14 uger efter såning, når knoldene er ca. 7 cm store. God både rå og tilberedt. Trives i en næringsrig, fugtighedsbevarende og porøs jord. Vandes jævnligt. Udtyndes tidligt, så planterne ikke står for tæt. Så gerne i 2-3 omgange, så har du adgang til frisk kålrabi i lang tid.

En speciel plante i kålfamilien, meget sprød. Høstes ca. 14 uger efter såning, når knoldene er ca. 8cm store. God både rå og tilberedt. Trives i en næringsrig, fugtighedsbevarende og porøs jord. Vandes jævnligt. Udtyndes tidligt, så planterne ikke står for tæt. Så gerne i 2-3 omgange, så har du adgang til frisk kålrabi i lang tid.