Ikke nedsatte varer.

Almindelig Fennikel - Foeniculum officinale

Denne fennikel dyrkes mest for sine frø og blade. Den bruges ofte til kødretter, fisk og skaldyr. Den bruges meget i det asiatiske køkkken.

Minimum 100 frø.

Spinat - Nores - Spinacia Oleracea

Næringsrig og let dyrket spinat med middelstore, kraftige, mørkegrønne blade. Denne spinat går ikke så let i blomst. Det er dog en god idé at så af flere omgange for at have rigelig adgang til friske blade; hold en pause i højsommeren, hvor planterne lettere går i blomst. Den trives bedst i muldrig, fugtighedsbevarende jord, men kan dyrkes på de fleste jorder. Vandes rigeligt. 500 frø.

En virkelig speciel tomat sort. Planterne sætter et væld af de smukkeste frugter. Tomaterne modner til en flot kobberfarve med grønne skuldre. Den er virkelig smuk med en masse farver når den skæres over. Smagen er lækker sød og krydret. Virkelig flot i salater.

10 frø

(Tak til Conny D. Sørensen for foto)

Super friske!!! Frugterne er plukket og renset fredag den 26. juli - BEMÆRK det er en enestående chance for at få superfriske frø, jeg ved ikke hvornår chancen byder sig igen :)

Mirakelbær/Mirakelfrugt (Synsepalum dulcificum)

er en busk eller et lille træ med stedsegrønne blade og små, gule blomster og røde bær. Planten bliver dyrket på grund af bærrenes "mirakuløse" virkning på smagsløgene.

Beskrivelse

Mirakelbær er en stor busk eller et lille træ med en opret vækst. Barken er først lysegrøn og hårklædt. Senere bliver den brun og filthåret. Gamle grene får efterhånden en knudret, lysegrå bark. De små, mørkebrune knopper sidder spredt eller næsten modsat, samlet nær skudspidserne.

Bladene er stedsegrønne og elliptiske eller let spatelformede med bølget, hel rand. Blomstringen foregår over en lang periode af sommeren (i hjemlandet sker det i regntiden). Blomsterne er regelmæssige og 5-tallige med gulligt-hvide kronblade. Frugterne er røde, aflange stenfrugter på 2,5-3 cm.

Hjemsted:

Mirakelbær vokser naturligt i lavlandsområder af tropisk Vestafrika, hvor den foretrækker let skyggede voksesteder med en jord, som er sur og vedvarende fugtig.

Anvendelse

Bærrene fra denne plante (som også kaldes mirakelfrugt) bruges som smagsgiver, hvor man udnytter deres evne til at ændre oplevelsen af andre smage. Denne virkning skyldes at de indeholder glykoproteinet miraculin, som får syrlige smage til at opfattes af smagsløgene som søde. Bider man f.eks. først i mirakelfrugten og derefter i en citron, vil citronen smage i retning af en sød appelsin.

Her er lidt om såning og dyrkning:

https://www.instructables.com/id/Growing-Your-Own-Miracle-Fruit/

Hvis du vil læse lidt mere om smag og virkning kan du besøge min gode veninde Tinas Havedrømme på Facebook.

Det er meget vigtigt at frøene er så friske som muligt for at opnå optimal spiring, derfor kan vi heller ikke have disse på lager. Ved at købe denne vare accepterer du at der kan gå 2-3 uger før du modtager dem - bestiller du andet på samme ordre kommer dette så ligeledes først når Mirakelbær frøene kommer. Vi anbefaler også at du vælger GLS levering da Post nord som bekendt er sløve og ekstra sløve i December. Dette er en unik mulighed for at få friske frø da jeg har dem max 3 dage efter de er plukket!!

5 frø

Frugtbillede af: By Hamale Lyman - Own workI am photographer, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=11761739

🌶️ Serrano Castellano (C. annuum)

Klassisk mexicansk chili med sprød varme og masser af smag!
Serrano Castellano er en robust og produktiv sort, kendt for sine mellemstore frugter med frisk, ren styrke og en saftig bid. En favorit i det mexicanske køkken – perfekt til salsa, ceviche, syltning og frisk brug. Den giver rigeligt med frugter selv i danske forhold, især i drivhus eller på en lun, solrig terrasse.

💡 Kort om sorten

• Art: Capsicum annuum

• Styrke: 5–6/10 – medium, typisk 10.000–20.000 SHU

• Vækstform: Oprejst og kompakt, ca. 60–80 cm høj

• Frugt: Ca. 6–8 cm lange, slanke chilier

• Farve: Grøn → rød ved modenhed

• Smag: Frisk, let græsagtig og klassisk serrano-varme

• Brug: Salsa, friske retter, syltning, grilning

🌱 Såvejledning (tilpasset danske forhold)

1. Forspiring

• Start fra februar til marts for tidlig høst.

• Så i fugtig, veldrænet såjord – dæk frøet let (0,5 cm).

• Hold jorden fugtig og varm (24–28 °C) under spiringen.

• Spiringen tager normalt 10–20 dage.

• Giv masser af lys fra starten – brug gerne vækstlys i februar.

2. Ompotning

• Når planterne har 2–3 sæt blade, pot dem om i næringsrig jord.

• Hold temperaturen over 18 °C for god vækst.

• Sørg for lys og luft – undgå fugtigt, stillestående klima.

3. Udplantning

• Plant ud, når nattetemperaturen er stabilt over 10–12 °C (typisk sidst i maj).

• Bedst egnet til drivhus eller store potter på en varm terrasse.

• Plant i næringsrig, veldrænet jord med pH 6–6,8.

• Afstand: ca. 40 cm mellem planterne.

• Giv læ og masser af sol – det fremmer både styrke og smag.

4. Pleje

• Vand jævnt – jorden skal være fugtig, men ikke våd.

• Gød hver 2.–3. uge med flydende gødning (fx tomat-/chiligødning).

• Fjern de første blomster, hvis planten er lille – så får du en stærkere plante.

• Serrano sætter mange frugter – fjern evt. de tidligste for at stimulere vækst.

5. Høst

• Frugterne kan høstes grønne for frisk smag eller røde for mere sødme og varme.

• Høst løbende for at fremme ny frugtsætning.

• Brug friske, syltede eller tørrede – de bevarer smag og styrke flot.

6. Overvintring (valgfrit)

• Klip planten ned efter høst og opbevar frostfrit (10–15 °C).

• Vand sparsomt gennem vinteren.

• Giv nyt liv til foråret med frisk jord og lys – mange Serrano-planter skyder igen.

🌞 Gode tips

• Serrano trives bedst i drivhus eller i store potter i læ.

• Giver flot udbytte i Danmark – især i lune somre.

• Kan også dyrkes udendørs i meget solrig placering.

• Undgå udtørring – det kan give bitre frugter.

• Fjern sideskud, hvis du vil have færre, men større chilier.

🔥 Kort sagt

Serrano Castellano er en klassiker for chili-elskere, der vil have friskhed og styrke i ét. Den er letdyrkelig, stabil og giver mange flotte frugter – perfekt til dig, der vil dyrke en ægte “mexican style” chili i danske forhold 🌶️🇩🇰

Billede: By Cindy from Wisconsin, USA - Serrano Peppers, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3807446

Dette er en gul/orange mutant af den røde Wisconsin 55 opdaget af Dr. Robert Raabe, professor emeritus UC Berkeley i en 1953/54. Denne sort er meget tolerant over for sygdomme. Smagen er mild og lækker. Det er en hårdfør plante, selv under barske forhold.

10 Frø

Dill's Atlantic Kæmpegræskar - Cucurbita maxima
br>

Dette er alle kæmpegræskars bedstefader. Planten sætter verdens største græskar, den største der nogensinde er registreret vejede 766kg og var over 5 meter i omkreds! Planten er kraftigtvoksende, og kræver godt med plads. Den kan dyrkes på friland, men bør plantes på en plads i læ og med sol. Det er en fordel at dække den med fiberdug/vækst tunneller i dårlige somre for at beskytte den mod regn og blæst.

6 frø.

Kaukasisk Vingevalnød - Pterocarya fraxinifolia

Et stort løvfældende træ med en først krukkeformet, senere åben og bred krone. Træet er ofte flerstammet med oprette, bugtede, svære stammer og vandrette, let overhængende sidegrene. Bladene er meget lange og uligefinnede med op til 27 småblade. Hvert blad er fremadrettet og elliptisk med savtakket rand. Oversiden er klart grøn og blank, mens undersiden er lysegrøn med lange, lysebrune hår på midterribben. Efterårsfarven er rent gul. Han- og hunblomster sidder hver for sig på lange rakler. Frugterne sidder i en klase på en lang akse. Hver frugt er en vinget nød, som af og til modner i Danmark. Arten har i en af mellemistiderne vokset her i Danmark.

minimum 10 frø.

Græskar - Blue Hubbard - Cucurbita maxima

En super lækker vintergræskar. Denne sort giver små dråbeformede græskar og kan veje op til 3,5 kg. Den er udviklet af The University of New Hampshire i 1953. Frugten er super flot blå/grå og kødet dyb orange med en helt fantastisk sød og lækker smag. Velegnet til bagning og stegning og frugten har en lang holdbarhed.

10 FRØ

Manalucie - Tomat F1

Indeterminate, En plante der sætter rigtig mange globeformede røde tomater. meget velsmagende, og resistent overfor de fleste sygdomme. Planten er meget kraftig. Minimum 10 frø

Erythrina indica er et fantastisk smukt træ med sine store ildrøde blomster. Træet blomstrer i det tidlige forår inden der kommer blade på. Træet er både kulde og tørketolerant, men kræver en veldrænet jord.

6 frø

Billede kun for blikfang

Billede I, J.M.Garg, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

Produktbeskrivelse: Sativas rucola frø til mikrogrønt er små, men kraftfulde frø, der spirer til smukke og aromatiske skud. Disse frø er dyrket med omhu og opmærksomhed på kvalitet, hvilket resulterer i et mikrogrønt med en intens og peppery smag. Rucola frøene tilføjer en ekstra dosis af smag og vitaminer til dine retter og er perfekte til dem, der ønsker en spændende og velsmagende tilføjelse til deres kost.

Smag: Rucola frø mikrogrønt har en intens og peppery smag med en let crunch. Disse skud er ideelle til at tilføje smag og tekstur til salater, sandwiches, pasta og meget mere. Deres karakteristiske smag gør dem alsidige i køkkenet.

Ernæringsmæssige fordele:

• Rige på antioxidanter, vitaminer og mineraler
• Indeholder svovlforbindelser, som menes at have gavnlige virkninger på helbredet
• God kilde til kostfibre og folat
• Lavt kalorieindhold og højt vandindhold

Anvendelse: Rucola frø mikrogrønt er alsidige og kan bruges på forskellige måder:

• Topping til salater og wraps
• Ingrediens i sandwiches og tacos
• Dekoration til pastaretter og risretter
• Tilføjelse til pizza og omeletter

Opbevaring: For bedste holdbarhed anbefales det at opbevare rucola frø mikrogrønt i en tæt lukket beholder på et køligt, tørt sted. Brug inden for få måneder for optimal friskhed og smag.

Tilføj en spændende og velsmagende dimension til dine retter med Sativas rucola frø til mikrogrønt!

Såvejledning til Rucola Frø Mikrogrønt

Materialer du skal bruge:

• Rucola frø til mikrogrønt
• En bakke eller flad beholder (f.eks. bakke til spiring)
• Et lag af jord eller spiremåtte
• Vand og en sprayflaske
• Husholdningsfilm eller et låg

Trin for trin:

1. Forberedelse af frøene:
   • Skyl rucola frøene til mikrogrønt grundigt under rindende vand for at fjerne urenheder.
   • Lad frøene ligge i blød i en skål med vand i 8-12 timer eller natten over. Dette trin hjælper med at kickstarte spireprocessen.
2. Forberedelse af beholderen:
   • Sørg for, at din bakke eller beholder er ren og desinficeret for at undgå skimmel.
   • Fordel et jævnt lag af jord eller spiremåtte i bunden af beholderen. Dette giver frøene et sted at rodfæste og vokse.
3. Såning:
   • Efter blødningstiden, dræn vandet fra frøene og fordel dem jævnt over jorden i din bakke.
   • Let tryk frøene ned i jorden, så de er godt i kontakt med jorden.
4. Spiring:
   • Placer beholderen et lyst sted, men undgå direkte sollys i de tidlige dage.
   • Hold jorden jævnt fugtig ved at sprøjte med vand fra en sprayflaske.
   • Om 4-6 dage vil du begynde at se rucola frø mikrogrønt skud. Fortsæt med at holde dem fugtige og give dem luft ved at fjerne låget eller dække beholderen med husholdningsfilm i kort tid hver dag.
5. Vækst og høst:
   • Efter ca. 10-14 dage vil dine rucola frø mikrogrønt være klar til høst.
   • Skær skuddene over jorden, når de er omkring 5-7 cm lange. Du kan bruge en saks til dette.
   • Skyl dine rucola frø mikrogrønt forsigtigt under rindende vand og nyd dem straks i dine yndlingsretter.

Tip:

• Undgå at overvande, da det kan føre til skimmel. Hold jorden fugtig, men ikke våd.
• Opbevar frøene og spirerne i køleskabet for at forlænge deres holdbarhed, hvis du ikke bruger dem alle på én gang.

Med disse enkle trin kan du dyrke dine egne friske, aromatiske og velsmagende rucola frø mikrogrønt derhjemme og nyde den unikke smag og sundhedsmæssige fordele!

Melon – Pele de Sapo

En populær spansk melon med grønmarmoreret, let nubret skal og saftigt, sødt, lysegult frugtkød. Navnet betyder “paddehudeskal” – og bag det lidt grove ydre gemmer sig en af de mest aromatiske og velsmagende meloner på markedet.

Pele de Sapo er kendt for sin lange holdbarhed og evne til at modne godt, også efter høst. Perfekt til dessert, frisk snack eller som forfriskning på varme dage.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj (indendørs)

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Sidst i maj eller når al nattefrost er ovre

• Planteafstand: 80–100 cm

• Høst: August–september (ca. 90–100 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Kræver varme og læ – trives bedst i drivhus eller tunnel

• Giv næring og vand regelmæssigt, men spar lidt på vandet sidst i modningen

• Frugten er moden når den dufter og bunden føles let blød

• Kan gemmes i flere uger efter høst på køligt sted

Stærke små aflange chili frugter som er lige så dekorative som de er delikate. Modner fra grøn til rød. 3-6 cm. planterne kan blive op til 150 cm og giver mange frugter.

0,1 gram (20 +/- frø)

Måtten må ikke placeres direkte i vand. Brug en blød fugtig klud til rengøring, måtten er stort set identisk i kvalitet og effekt med den fra Nelson Garden

Bluelab pH Pen – Den handy løsning til måling af pH og temperatur!

Planter får deres næringsstoffer fra mineraler, men de kan kun få alle de rigtige mineraler, de har brug for, hvis visse betingelser er rigtige.

Bluelab pH Pen måler også temperaturen af opløsningen. Temperatur påvirker vækstraten og strukturen af en plante. Det anbefales at man ikke vander med for koldt vand.

Den håndholdte pH pen er kompakt og hurtig.

Bluelab er et af de mest anerkendte mærker, inden for måleudstyr. De laver kvalitets produkter der holder i mange år, og de er nemme at anvende.

(OBS: Til Ph/EC prober er det vigtigt med en korrekt behandling. Ellers vil de ikke fungere optimalt og hurtigt gå i stykker. Det er derfor vigtigt at have opbevarings væske til sin probe, enten i form af buffer væske eller demineraliseret vand, kalibrerings væske i form af buffer 4/7 er god at have for at sikre nøjagtigheden - garantien dækker ikke proben)

Mellemtidlig sort med en meget smuk lilla skal. Giver omkring 8-11 fed pr. hvidløg. Kan opbevares længe.

Fra Nelson Garden

Pakken indeholder 1 løg.