Ikke nedsatte varer.

Velsmagende mild peberfrugt. Orange med slank spids. Sød og frugtagtig smag med få frø, velegnet til snacking. Farve: orange

Denne sort kommer fra Frankrig. Dens historie beskrives som en krydsning mellem den franske tomat "Charbonniere" og en ukendt rød sort. Denne kombination resulterede i en stor bøftomat med kød så mørkerødt og kødfuldt som en sjælden bøf. Smagen er dyb og en fremragende balance mellem sukker og syre.

10 Frø

Pak Choi Green F1 – Sprød, kompakt og perfekt til krukker

🌿 Beskrivelse

Pak Choi Green F1 er en hurtigvoksende, kompakt og meget velsmagende pak choi, som trives fantastisk i krukker, plantekasser og små bede. Planten danner flotte, grønne skeder med sprøde, saftige stilke og milde, aromatiske blade.

Den korte udviklingstid gør sorten ideel til dig, der vil høste friske asiatiske grøntsager hele sæsonen – også på begrænset plads.

⭐ Fordele

• Kompakt sort – oplagt til krukker

• Hurtigvoksende (klar på 35–50 dage)

• Sprøde stilke og milde blade

• Kan høstes som både baby leaf og fulde hoveder

• Trives i køligere perioder og går sjældent hurtigt i stok

🍽️ Anvendelse

• Wok og stir-fry

• Dampet eller lynstegt

• I salater som mild “asiatisk romaine”

• Perfekt som baby leaf i bowls og wraps

Sådan dyrker du Pak Choi Green F1

🌱 Såning

• Så direkte ude fra april–august

• Sådybde: ca. 1 cm

• Ved tidlig såning kan du forkultivere inde i 3–4 uger

• Hold såbedet fugtigt for jævn spiring

🌿 Placering / Jord

• Sol til halvskygge

• Krukker: min. 5–7 liter pr. plante eller tættere baby leaf-såning

• Næringsrig, let fugtighedsbevarende jord

• Trives bedst i køligere perioder (forår og sensommer)

💧 Pasning

• Vand jævnt – udtørring kan give bitter smag

• Giv let gødning 1 gang om ugen

• Undgå højsommerens stærkeste sol, hvis muligt

• Tildæk med fiberdug mod kålfluens larver

🌿 Høst

• Høst som baby leaf efter 20–25 dage

• Høst som hele hoveder efter 35–50 dage

• Skær planten af ved basis – den kan skyde lidt igen

• Så med 2–3 ugers interval for løbende forsyning

Morning Glory - Pink, dobbeltblomstret, Ipomoea tricolor
Så fra marts (under glas) til juli. Plant ud efter sidste frost i en solrig og fugtig position. Blomstrer fra juli til september.
Denne stærke klatrer producerer mange attraktive lyserøde dobbelte blomster. Også fremragende i potter og beholdere, den bliver op til 3-4 meter høj

Ca 2 gram frø

Selvfølgelig — her er Olieræddike / Fodder Radish ØKO. Her ville jeg især fremhæve den kraftige rodvækst og dens anvendelse som efterafgrøde og grøngødning.

🌱 Olieræddike – Fodder Radish – ØKO

Olieræddike (Fodder Radish) er en hurtigtvoksende og kraftig plante, der er særdeles velegnet som grøngødning, efterafgrøde og jordforbedring. Denne variant er økologisk.

Olieræddike udvikler hurtigt en stor grøn bladmasse og et kraftigt rodsystem, som trænger ned i jorden. Rødderne er med til at løsne og gennemarbejde jorden, mens den tætte top hurtigt dækker jordoverfladen og konkurrerer med ukrudt.

Som efterafgrøde optager olieræddike næringsstoffer, der er tilbage i jorden efter den foregående afgrøde. Næringsstofferne bindes i plantemassen i stedet for lettere at blive udvasket i løbet af efterår og vinter.

Når planterne senere nedbrydes, tilføres jorden samtidig organisk materiale, som bidrager til en bedre jordstruktur.

Olieræddike er derfor et godt valg til både køkkenhaven og større dyrkningsarealer, hvor man ønsker at holde jorden levende og dækket mellem hovedafgrøderne.

✨ Egenskaber

• Økologiske frø

• Hurtigtvoksende

• Velegnet som grøngødning og efterafgrøde

• Udvikler et kraftigt og dybtgående rodsystem

• Hjælper med at løsne kompakt jord

• Dækker hurtigt jordoverfladen

• Konkurrerer med ukrudt

• Optager overskydende næringsstoffer

• Tilfører organisk materiale til jorden

• Bidrager til en bedre jordstruktur

• Velegnet efter høst af tidlige afgrøder

• Kan anvendes i både køkkenhave og på større arealer

🌱 Såvejledning

Såning

Olieræddike sås direkte på voksestedet og kan anvendes gennem en stor del af vækstsæsonen.

Som efterafgrøde sås den typisk fra sommer til tidligt efterår, så planterne når at udvikle en god mængde blade og rødder inden vinteren.

Løsn jorden let og fjern større ukrudtsplanter inden såning.

Frøene kan bredsås jævnt over arealet eller sås i rækker. Efter bredsåning rives frøene let ned i jorden, så de får god kontakt med den fugtige jord.

Sådybde: ca. 1–2 cm

Hold jorden fugtig under spiringen, hvis vejret er tørt.

Placering og jord

Olieræddike trives bedst på en lys og solrig placering, men er generelt en robust og nøjsom plante.

Den kan dyrkes på de fleste almindelige havejorde.

Det kraftige rodsystem gør den særlig interessant på jord, hvor man ønsker en naturlig gennemarbejdning af de øvre jordlag. Når rødderne senere nedbrydes, efterlader de små gange og hulrum i jorden.

Som grøngødning

Ved dyrkning som grøngødning får olieræddiken lov til at udvikle en kraftig blad- og rodmasse.

Planterne kan derefter klippes eller hakkes ned, inden de danner modne frø.

Det grønne plantemateriale kan:

• arbejdes let ned i det øverste jordlag

• efterlades på jordoverfladen som organisk materiale

• komposteres

Rødderne kan med fordel blive siddende i jorden, hvor de langsomt nedbrydes.

Som efterafgrøde

Olieræddike er velegnet til at så på ledige arealer efter høst af eksempelvis kartofler, løg, ærter og tidlige grøntsager.

Den hurtige etablering giver hurtigt et grønt plantedække og reducerer perioden, hvor jorden står bar.

Samtidig optager planterne resterende næringsstoffer og holder dem bundet i plantemassen.

Ved sen såning vil vinterkulden normalt standse væksten. Planteresterne kan efterfølgende blive liggende på jorden eller bearbejdes i forbindelse med klargøring af jorden.

🌿 Jordforbedring

En af olieræddikens store fordele er dens kraftige rodvækst.

Rødderne arbejder sig ned gennem jorden og kan være med til at:

• forbedre jordens struktur

• skabe luft og porer i jorden

• forbedre vandets mulighed for at trænge ned

• hente næringsstoffer fra dybere jordlag

• tilføre organisk materiale, når rødderne nedbrydes

Den er derfor særlig interessant som en biologisk måde at arbejde med jordstrukturen på.

⚠️ Sædskifte

Olieræddike tilhører korsblomstfamilien (Brassicaceae) og er dermed i familie med blandt andet kål, radiser, majroer, raps og sennep.

Hvis der dyrkes mange kålplanter i køkkenhaven, bør olieræddike derfor regnes med i sædskiftet.

Undgå gentagen dyrkning af korsblomstrede planter på samme areal, især hvis der tidligere har været problemer med jordbårne sygdomme som kålbrok.

Bjørne græs - Xerophyllum tenax

Denne plante er også kendt som Squaw græs, sæbe græs, quip-quip, og indisk kurve græs. Den bliver mellem 15 og 150 cm høj og vokser i klaser med blade svøbt rundt og strækker sig fra en lille stilk på jordoverfladen. Bladene er 30-100 cm lange og 2-6 mm brede. Den er mat olivengrøn med tandede kanter. Blomsterne er hvide og vokser på en høj stilk og er let duftende. Planten er for det meste at findes i det vestlige Nordamerika fra British Columbia til syd i Californien og øst til Wyoming. Insekterne er vilde med den. (kan være lidt tricky at få til at spire)

Ca. 50 frø

Stor pakke med 50 gram frø

Engelsk Spinat - Rumex Patientia

Engelsk Spinat også kaldet patientkål er en syre. Den ligner havesyre med store blade på op til 80 cm og blomsterstængler på op til 2 meter høje. Den selvsår sig men krydser meget let med de andre Rumex arter. Smagen minder lidt om spinat den er mild og let syrlig også en smugle bitter.

0,5 gram frø

Cabai Kopay - Capsicum annuum

En lækker chili som stammer fra Sumatra, Indonesien. Den bruges ofte tørret og er meget brugt i forskellige lokale retter.

Med dens milde styrke, den kraftige chilismag er den god til alle.

Frugterne bliver op til 30 cm

Styrke: Ca 5.000 – 25.000 SHU

Ca. 8 frø pr. pk

En super smuk iris lignende plante.

Den sætter de smukkeste orange røde blomster. Den blomstrer fra juli til oktober. Planten bliver op til 60 cm høje. Blomsterne holder godt i vaser.

Trives bedst i veldrænet jord på en solrig plads. Knoldene kan med fordel opdeles hver 3-4 år.

ca. 20 frø

Billede: Bernard DUPONT from FRANCE, CC BY-SA 2.0 , via Wikimedia Commons

Så vejledning: Vil du give planten de bedste betingelser for at trives, skal du placere den i fuld sol eller halvskygge. Planten holder af varme, og vokser bedst i en fugtig, næringsrig jord. Du skal plante den et sted, hvor jorden ikke bliver våd om vinteren. Rødderne, der er knolde, tåler ikke, at vand samler sig omkring dem over en længere periode – det får løgene til at rådne. Kan du ikke finde en placering, hvor det kan indfries, må du grave knoldene op og opbevare dem frostfrit gennem vinteren. Du kan plante dem ud i haven til maj, når faren for frost er overstået.

Naga Jolokia - capsicum annuum

Må IKKE forveklses med frutescens sorterne Bhut og bih jolokia!!

Det er en cayenne type. Navnet Naga henviser til oprindelsen Nagaland og jolokia betyder bare chilli peber. Naga jolokia'en er en gammel kendt sort fra Nagaland og er altså IKKE Verdens stærkeste. Bhut / bih betyder spøgelse/ond ånd og de stammer ligeledes fra samme områder, og derved er sammenblandingerne af navnene sandsynligvis opstået.

Der findes flere chillier med navnet jolokia (f.eks jati .. ) igen annuum sorter som intet har med Bhut at gøre.
frugten modner fra grøn til rød.! minimum 10 frø

Jeg har haft en forkert beskrivelse af sorten her på siden, og skulle du have købt frøene i den tro at det var den "rigtige" bhut jolokia, så send mig en mail.

En sjov plante der sætter 6 cm lange frugter. Frugterne modner fra mørk lilla til rød. Smagen minder lidt om Cayenne. Velegnet til karry retter og saucer.

71.000 SHU

Macadamianødden kommer oprindeligt fra regnskovene i det subtropiske Queensland i Nordøstaustralien, hvor de blev opdaget i 1800-tallet og har navn efter videnskabsmanden dr. John MacAdam.

Macadamianødden er den eneste af de oprindeligt australske afgrøder, der produceres og eksporteres i større mængder. Træet er stedsegrønt og på størrelse med et æbletræ, og nødderne vokser i klaser. Nødden består yderst af grønt frugtkød og selve kernen er omgivet af en ekstremt hård brun skal, som er næsten umulig at knække uden specielt værktøj.

Såning / spiring af frøene er muligt hele året indendørs. Slib først de store og hårde frø med en fil eller sandpapir, dernæst skal de ligge i blød i rumvarmt vand i 24 timer. Efterfølgende sættes de i en dybde af 1 cm i fugtig såjord. Såbakken stilles varmt ved ca. 25° C og holdes jævnt fugtig. Efter 6 til 8 uger begynder frøene at spire

3 nødder.

Grøn Mynte - Mentha spicata

en staude med en opstigende vækst. Stænglerne er sprøde og firkantede. Bladene er modsatte og smalt ægformede med kruset, tandet rand. Begge sider er frisk grønne. Blomstringen sker i juli-oktober, hvor man ser de endestillede, smalle aks, som består af små, næsten regelmæssige blomster i blå, lyserød eller hvid farve. Frugterne er kapsler med små nødder, der spirer villigt under de rette vilkår.

Rodnettet består af lange og vidt, underjordiske stængler, som bærer de bladbærende skud og de trævlede rødder. Alle overjordiske dele af planten indeholder æteriske olier, som giver den en karakteristisk lugt og smag.

Ca. 1000 frø

En høj flot staude der bliver op til 2 meter høj. Den blomstrer fra juli-september. Den sætter lange blomsterstilke med smukke lysegule blomster. Den har pælerod og kræver derfor ikke opbinding. Den trives i veldrænet næringsrig jord, og i sol til let skygge. Hårdfør.

15 FRØ

Billede: Cillas, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons

Hvid Kongelys - Verbascum chaixii album

80-110 cm høj. Platen opfører sig meget lig stokroser, første år kommer der kun en bladroset, meens den så 2. år vokser sig stor og flot med masser af smukke hvide blomster med rosa midte. Oftest visner de efter blomstring, men denne hvide kongelys opfører sig dog ofte som en staude, hvor planten lever videre fra år efter år.

Blomstrer juli-august. placeres helst i fuld sol.
Frøene er bittesmå og kan være lidt svære at håndtere. Bland dem eventuelt med lidt fint sand og drys blandingen ud ovenpå jorden.
Ca. 50 frø

Rhodochiton atrosang (også kaldet tornerosekjole). Rigtig flot ”klatreplante” til krukker og ampler. Meget interessant med store purpurlilla kjolelignende blade hvori blomsterne kommer senere. Ret sjælden. Planten bliver op til 2 meter, og skal helst stå på et solrigt sted. Den blomstrer fra juni til september/oktober. ca 20 frø