Weight 0

Extreme North - Tomat

En super lækker tidligt modnende tomatsort. Planten sætter små jordbærformede frugter med en helt igennem fantastisk smag. Tomaten modner fra grøn til orange og til sidst rød.

minimum 10 frø

En hot blanding af krydret spirer: radise og sennep. Tilfører et ekstra krydderi til salater, sandwich og spændende retter og er samtidig en fryd for øjet. Spires på et lunt sted 20-25 °C. Spirene er klare efter 7-10 dage. Posen indeholder nok frø til en spireomgang i spireboks.

Agurk - Orient Express

En helt almindelig agurk som dem de sælger i supermarkedet. Agurken bliver op til 35 cm lang.

Sygdomsresistent: CMV, GY, PM.

minimum 10 frø.

Salad Bowl rød - pluksalat

En All-American Gold medal vinder. Store blade som er grønne ved hjertet og bliver mørkerøde udefter. Hoveder som sent går i stok. Pluk de største, lækreste blade og hav salat langt hen på sommeren.

Pakken indeholder 2,5 gram frø

Denne er en meget smagfuld aubergine. Frugterne er mørke lilla og bliver ca 15 x 12 cm.

Micro Leaf er små blade, der hurtigt og nemt kan dyrkes i køkkenvinduet.
Næringsindholdet maksimeres, hvis bladene spises lige efter høst. De smager også godt!
Klip solsikkespirer på sandwichen og få masser af vitaminer og mineraler i hver en bid. Skuddet bliver tykt og sprødt med en nøddeagtig og mild smag.
Kan også steges let i wokken.

Micro Leaf er små blade, der hurtigt og nemt kan dyrkes i køkkenvinduet.

Næringsindholdet maksimeres, hvis bladene spises lige efter høst. De smager også godt!

Koriander er et specielt krydderi, som leder smagsløgene hen på det asiatiske og sydamerikanske køkken.

Sorten ’Micro Splits’ giver frodige, friske blade og er en såkaldt " cut-and-come-again " – klip oven for det første bladpar, så vokser der nye blade ud.

Denne Canna er hjemmehørende i skove i Sydamerika og Caribien. Den sætter orange-røde blomster efterfulgt af lys gule frugter.

5 frø.

Denne kål har store 14 cm brede, glatte og hvide hoveder med store yderblade. Denne sort er en yderst driftsikker afgrøde med stort udbytte. Bedst udbytte fåes når planterne startes inde/forkultiveres

Blomkålsfrøene skal startes tidligt nok til at planterne er klar til udplantning inden det bliver for varmt, men ikke så tidligt, at de bliver skadet af frosten. Blomkål er mere følsom over for kulde end andre medlemmer af kål-familien. Den kan dyrkes både som forårs- og efterårsafgrøde.

Sabal bermudana vokser op til 25 meter i højden, med en diameter på op til 55 cm.
Den hører til i vifte palme familien. Bladene er 1,5 - 2 meter lang, med 45 - 60 foldere på op til 75 cm. lange. Palmen er yderst salt tolerant og vokser nær Atlanterhavskysten på Bermuda. Den er frost tolerant og tåler ned til -14 grader i kortere perioder selvom det aldrig bliver så koldt på Bermuda.
minimum 10 frø.

.

Aloe Coral Tree. Et træ med påfaldende rødbrun bark grenene er meget tornet.
Blomsterne er skarlagen røde og super smukke. Blomsterne af denne art er større og mere spektakulære end nogen anden Erythrina art.
Frøene er lyserøde med en hvid plet.

Ca 6 frø.

Sukkeræble - Annona Squamosa. Et lille træ/busk som bære spiselige frugter kaldet sukker æbler. Det er det mest almindelig dyrket af sin art i Annonaceae familien. Frugten indeholder mere C vitamin end en appelsin. Den er udbredt i store dele af verden hvor der er lavtropisk klima. Den stammer helt tilbage fra det 16. århundrede. minimum 10 frø

Hvidkål - Copenhagen Market - Brassica oleracea

en tidlig hvidkål, som blev introduceret i Danmark i 1909. Den egner sig godt til hjemme-/havedyrkning, da den er meget hårdfør og kan tilpasse sig en bred vifte af klimaer.

Copenhagen Market sætter store hoveder, og den er kompakt i sin vækst. Den kompakte vækst giver mulighed for tæt plantning = god udnyttelse af eksisterende plads i køkkenhaven. Kålhovederne har en blå-grøn farve, og er en rigtig god spisekvalitet. Kan anvendes både rå og tilberedt. Det indvendige af kålen er hvidt, hvilket bl.a. er ideelt til sauerkraut, coleslaw og andre typer af kålsalater.

Den kan både forspires i februar - marts for tidlig høst, og udsås direkte i juli- august for sen høst.

minimum 300 frø

Plum Granny Melon også kendt som 'Queen Anne’s Pocket Melon', 'Vine Pomegranate' og 'Perfume Melon'.

En meget duftende heirloom melon, som ifølge Amy Goldman's bog "Melons for the Passionate Grower," har været kendt i mere end 1000 år. den har i victoriatiden været brugt som "deodorant" for at skjule svedlugt ved at have den i lommer og tasker.

Skindet på den æblestore melon er gul med dyborange striber, og den har helt hvidt kød. minimum 10 frø

Græskar - mammoth Gold - Cucurbita pepo.

En plante der sætter store helt op til 20-30 kg's græskar. De er smukke orange med en glat overflade og lyst orange kød. Kan syltes, men kan også bruges til Græskar lygter :O)

minimum 10 frø

Kamfer - Cinnamomum camphora Træet er hjemmehørende i Taiwan, Kina og Japanog kan blive op til 1000 år gammelt. For at producere olie skal træet være mindst 50 år gammelt. det er et stort stedsegrønt træ, der bliver op til 20-30 meter højt.
Bladene har et glitrende, voksagtigt udseende og lugter af kamfer, når de knuses. . I foråret sætter den lysegrønt løv med masser af små hvide blomster. Det producerer klynger af sorte bær-lignende frugt omkring en centimeter i diameter.

Kamfer blev brugt i Persien mod pesten, og blev også brugt til balsamering. Kineserne brugte kamfertræ til at bygge skibe ogtempler af, pga. træets holdbarhed og aromatiske egenskaber.
Duft: Mentol, balsamisk, let kamferagtig
Fysisk: Kamfer er god til at blødgøre stramme smertende muskler. Kan inhaleres mod bronchitis og luftvejsinfektioner. Varmende og lettere lokalbedøvende ved gigt- ogmuskelsmerterKan afhjælpe mindre muskel forstrækninger f.eks. en stiv nakke. Anvendes ved kredsløbsforstyrrelser, for lavt blodtryk ogsvimmelhedInsektafvisende især flyvende insekter som fluer, natsværmerog møl. Nyttig til tilstande, hvor personen fryser
Psykisk: I stand til at bryde igennem et vildfarent og bekymret sindstanker. Mod dagdrømmeri. Mod nervøsitet og bekymring for fremtiden

🥕 Gulerod ‘Sylva’

Stabil Nantes-type med flot form og god smag – en sikker vinder i køkkenhaven 💪

‘Sylva’ er en middel-tidlig gulerod af Nantes-typen, som giver glatte, cylindriske rødder med stump ende og flot orange farve. Den er kendt for sin ensartede kvalitet, gode smag og modstandsdygtighed mod revner.

Det er en driftssikker sort, der egner sig perfekt til både frisk brug og opbevaring.

🌟 Derfor er den god

• Klassisk Nantes-type med god smag
• Glatte og ensartede rødder
• Revner ikke så let
• Lille og fin kerne
• Velegnet til både frisk brug og opbevaring

Sorten er middel-tidlig med en udviklingstid på ca. 110–115 dage

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: April – juni

👉 Kan sås i flere hold for længere høst

🌡️ Spiring

• Temperatur: 8–20°C
• Spiringstid: ca. 10–20 dage

🪴 Sådan gør du

• Så direkte i jorden (må ikke omplantes)
• Sådybde: ca. 1–2 cm
• Rækkeafstand: ca. 25–30 cm
• Udtynd til 3–5 cm mellem planterne

👉 Tip:
Så tyndt fra start – det giver pænere rødder

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Let, løs og veldrænet (meget vigtigt)
• Vanding: Jævn – især under rodudvikling
• Gødning: Moderat

👉 Vigtigt:
Tung eller våd jord giver skæve og forgrenede rødder

🥕 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 110–115 dage

👉 Kan høstes både som små sommergulerødder og fuldt udviklede rødder

🍽️ Anvendelse

• Perfekt rå i salater
• God til madlavning og ovnretter
• Velegnet til juice
• Kan opbevares i en periode

💡 Kort sagt

En klassisk og pålidelig gulerod, der giver ensartede, flotte rødder og stabilt udbytte – perfekt til både begyndere og erfarne dyrkere 🥕

En klassisk amerikansk bøftomat med store, lyserød-røde frugter og fast, saftigt frugtkød. Sorten har en flot balance mellem frugtkød og kerner samt en mild og karakteristisk tomatsmag.

Planterne er kraftigtvoksende og giver imponerende frugter på 300–700 g.

🌱 Derfor skal du vælge Ponderosa Pink

• ✔ Store bøftomater (8–15 cm)

• ✔ Frugtvægt 300–700 g

• ✔ Fast og saftig konsistens

• ✔ Mild, klassisk tomatsmag

• ✔ God resistens mod Fol 0/1, TMV og Verticillium

Perfekt til skiver i salater, på grillen eller i tykke tomatsandwiches.

📅 Såvejledning

Forkultivering 

Tidspunkt: Marts–april
Sådybde: 1 cm
Spiretemperatur: 20–25 °C
Spiring: 5–10 dage

• Så i fugtig såjord.

• Prikl om i større potter, når planterne har 1–2 sæt rigtige blade.

• Plant ud i drivhus, når nattemperaturen stabilt er over 8–10 °C.

Sorten kræver høj temperatur og dyrkes bedst i drivhus.

Planteafstand

• I rækken: 40 cm

• Mellem rækker: 75 cm

Giv god plads – planterne udvikler kraftig top og store frugter.

🌿 Dyrkning

• Type: Indeterminant (skal knibes og opbindes).

• Kræver solid opbinding (snor eller stok).

• Højt næringsbehov – tilfør kompost eller tomatgødning jævnligt.

• Vand jævnt og undgå store udsving.

• Fjern sideskud løbende for bedre frugtudvikling.

Stabil varme og god ventilation i drivhus reducerer sygdomspres.

🧺 Høst

Høstperiode: Juli–september

Høstes, når frugten er ensartet lyserød-rød og let giver efter ved tryk. Store frugter kan eftermodne indendørs.

En imponerende bøftomat med klassisk udtryk, stor frugtstørrelse og solid smag – velegnet til drivhusdyrkning med højt udbytte.

🌶️ Chili – Habanero Pink

Habanero Pink er en usædvanlig og dekorativ habanero med smukke lyserøde til rosa frugter og den klassiske habanero-smag: intens styrke kombineret med frugtige, næsten blomstrede noter.

Det er en chili for dig, der vil have meget varme, men også værdsætter smag og et anderledes udtryk i både køkken og drivhus.

🔥 Smag & anvendelse

• stærk chili 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

• Frugtig og aromatisk med florale noter

• Klassisk habanero-varme – lang og intens

Velegnet til:

• Chilisaucer og hot sauce

• Salsa og marinader

• Chiliolie

• Fermentering og tørring

🌱 Plantebeskrivelse

• Smukke pink/rosa frugter

• Kraftig og produktiv plante

• Frugter ca. 3–5 cm

• Kræver meget varme og lys

• Bedst egnet til drivhus eller meget lun placering

🌿 Såvejledning

📅 Forspiring

• Tidspunkt: Januar – februar (kan også marts, men tidlig start anbefales)

• Forspires indendørs

• Så i potter eller såbakker

• Dæk frøene let med jord (ca. 0,5 cm)

🌡️ Spiring

• Optimal temperatur: 24–30 °C

• Spiretid: 10–30 dage

• Hold jorden let fugtig, ikke våd

💡 Tip: Habanero spirer bedst med bundvarme – varmemåtte giver markant bedre resultat.

🪴 Videre dyrkning

• Omplant ved 2–4 rigtige blade

• Masser af lys (evt. vækstlys tidligt på sæsonen)

• Gød let, men regelmæssigt

🌞 Udplantning

• Drivhus: Maj (når nattetemperaturen er stabil)

• Friland: Kun meget beskyttet og solrig placering – drivhus anbefales

• Planteafstand: 40–50 cm

🌸 Blomstring & frugtsætning

• Trives bedst ved høj varme

• Let rystning af planten kan hjælpe bestøvning i drivhus

🌶️ Høst

• Høstes når frugterne har fået klar pink/rosa farve

• Kan høstes grønne, men fuld farve giver bedst smag og styrke

• Høstes løbende for øget udbytte

Mini Romaine Salat – Red & Green – Sprød, kompakt og farverig

🌿 Beskrivelse

Mini Romaine Red & Green er en farverig, kompakt romainesalat med tætte hoveder, sprøde blade og en let sød smag. Sorten kombinerer både rødlige og grønne planter, hvilket gør den ekstra dekorativ i både køkkenhaven og krukker.

De små, faste hoveder er perfekte til salater, wraps, grillning eller som mini “cos”-salater til portionsservering. Planten er hurtigvoksende, robust og giver et flot udbytte selv på begrænset plads.

⭐ Fordele

• Kompakte mini-hoveder – perfekte til krukker og små bede

• To farver i én sort – dekorativ og velsmagende

• Sprøde, søde blade uden bitterhed

• Hurtig vækst og nem dyrkning

• God mod varme og mindre tilbøjelig til stokløbning

🍽️ Anvendelse

• Frisk i salater

• Mini romaine til wraps og bowls

• Grillet “romaine steaks”

• Perfekt til både hel-høst og løbende pluk

Sådan dyrker du Mini Romaine – Red & Green

🌱 Såning

• Så direkte på friland fra april–august

• Sådybde: ca. 0,5 cm

• Hold jorden jævnt fugtig under spiring

• Du kan også forkultivere tidligt på sæsonen

🌿 Udplantning / Placering

• Sol til halvskygge

• Krukker: 5–7 liter pr. plante eller tættesået i plantekasser

• Næringsrig, veldrænet jord

• Plant med 20–25 cm afstand for kompakte hoveder

💧 Pasning

• Vand jævnligt – salat tåler ikke udtørring

• Let gødning giver faste, kvalitetshoveder

• Undgå overvanding – jævn fugt er bedst

• Høst enten blad for blad eller som hele hoveder

🥬 Høst

• Klar efter ca. 45–60 dage

• Høst når hovederne føles faste og tætte

• Løbende bladplukning giver længere sæson

• Efterså hver 2.–3. uge for kontinuerlig høst