Weight 0

Ærteblomst med store meget duftende blomster i en smuk hvid farve. Planten bliver op til 180 cm høj.

Kræver støtte og er rigtig flotte op ad hegn ol. de foretrækker fuld sol, og blomstrer hele sommeren. Fjernes de visne blomster inden de sætter frø bliver blomstringen kraftigere.

Pakken indeholder ca 4 gram frø

12 frø pr gram

Japansk Lygte

Så maj-august på friland. Physalis er en plante, der kan spredes i hele haven. Passer perfekt i en vildblomsthave eller i en tørret blomsterbuket. En finurlig flot staude med orange/røde lygter om efteråret og hvide blomster i blomstringsperioden

Pakken indeholder ca 0,25 gram frø

Farvegåseurt er en flerårig urt eller (sjældnere) en toårig plante med en opret, busket vækst. Stænglerne er runde i tværsnit, forgrenede foroven og tæt besat med fine, hvide hår. Bladene sidder spredt, og de er enkelt eller dobbelt fjersnitdelte med hel eller groft takket rand. Oversiden er grågrøn, mens undersiden er hvidlig med tæt behåring.

Blomstringen sker i juni-september, hvor de endestillede kurve er meget iøjnefaldende. Skivekronerne er rørformede og gule, mens randkronerne er tungeformede og gule. Af og til kan randkroner mangle helt. Frugterne er nødder med en lille krave.

Rodnettet består af en lodret, forholdsvis spinkel pælerod, der dog når dybt ned, og som bærer spinkle siderødder. Arten hører hjemme på varme, ret tørre og veldrænede, lysåbne eller svagt skyggede steder med kalkrig, gruset jordbund: staudesamfund langs skovkanter, ruderater, vejskråninger, opgivne marker osv.

Billede: fr:Utilisateur:Jeantosti, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

En super lækker sort, der sætter lange grønne frugter. Denne squash er fast i kødet og har en lækker frisk smag.

Pakken indeholder 8 frø

En super lækker tomat sort, men en sød og frisk smag.

10 Frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Mørkegrøn, robust sommersort med smukke hoveder. Meget sikker at høste selv i sommervarmen. Modstandsdygtig over for bladkantsnekrose og salatmeldug.

Pakken indeholder 0,25 gram frø

En sjov blanding af små forskellige græskar, der bruges til pynt.

Pakken indeholder Ca. 10 FRØ

Hvid, langstrakt radise tager lidt længere tid at modne sammenlignet med andre små radiser. Februar under dækning, udendørs fra april til slutningen af august. Type: lang, hvid

Lækker stor hvid kålrabi. Langsom vækst. Denne kan veje op til 1,5 kg ved såning i juni.

Pakken indeholder 0,5 gram frø

En tidlig moden sort. Friske, kirsebærrøde radiser med en sprødhed uden lige – og en fantastisk smag. Velegnet til forårs- og sommerdyrkning på friland. Bliver ikke hurtigt svampet, og frugtkødet bliver ved at være sprødt. Vokser uden problemer hele året igennem.

Pakken indeholder 5 meter såbånd med frø

Afrikansk Muskatnød - Monodora myristica også kaldes Clabash muskatnød. Den er hjemmehørende i store dele af Afrika. Tidligere er det frø blevet solgt som en billig erstatning for muskatnød. Træet dyrkes mest for sine store flotte orkidé lignende blomster. Både lugten og smagen ligner rigtig meget muskatnød, og det bruges som krydderi i det vestafrikanske køkken.

5 FRØ

Billede: User:Slashme / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

En super lækker blommeformet tomat. Frugterne kan veje op til 200 gram. Farven er pink med mørke skuldre. Den har en super god smag og er meget produktiv.

10 FRØ

Choy Sum - Brassica rapa

en super lækker Kinesisk blad grøntsag. Den er supper lækker i wokretter, supper og som fint snittet i salater.

50 frø.

Billede: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Choi_Sum_stalks.JPG

Denne plante er hjemmehørende i New Zealand, Australien og det østlige Asien. Det er en blomstrende plante og dyrkes ofte som bladgrøntsag. Er super god som bunddække da den kryber hen af jorden. Den sætter smukke gule blomster. Da det egentlig er en strandplante trives den også i havgus og vestenvind fra æ haw :D

15 FRØ

Læge Hundetunge - Cynoglossum officinale

Er en opretvoksende, urteagtig plante med stiv behåring og blomster. Blomsterne skifter farve fra rød til blå. Planten forekommer hist og her i det østlige Danmark, men er sjælden i Jylland. Hundetunge er en toårig, urteagtig plante med en opret og forgrenet vækst. Stænglerne er stivhårede med spredtstillede, helrandede og smalt ægformede blade. Begge bladsider er græsgrønne og stift behårede. Undersiden er en smule lysere end oversiden. Den blomstrer i juni-juli, hvor man finder blomsterne samlet i endestillede stande. De enkelte blomster er regelmæssige og 5-tallige med kronblade, der først er røde, senere violette og til sidst blå. Frugterne er stivhåret spaltefrugt med fem dele. Roden Giver en rød farve, som bliver brugt til at farve garn og stof.

10 frø

Billede: By Bernd Haynold - Own work, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=825829

Lækker bønne beregnet til tørring, kan også spises som snitbønne. modner middeltidligt. 50 gram

🎃 Græskar ‘Quintale Seme Giallo’

Quintale Seme Giallo er et imponerende italiensk græskar for dig, der gerne vil dyrke rigtig store græskar. Sorten udvikler store, runde til let fladtrykte frugter, som under gode dyrkningsforhold kan opnå en imponerende størrelse.

Navnet Quintale henviser til 100 kg og fortæller meget godt, hvad denne type græskar er kendt for: potentialet til at udvikle meget store og tunge frugter. Hvor store de bliver, afhænger dog i høj grad af varme, næring, vand, vækstperiode og hvor mange frugter planten får lov til at udvikle.

Frugterne får ved modenhed en gul til gul-orange skal og indeholder en stor mængde frugtkød.

Quintale Seme Giallo er både sjov at dyrke som kæmpegræskar og anvendelig i køkkenet. Frugtkødet kan blandt andet bruges til supper, puré, ovnretter, gryderetter og bagværk.

Planten er meget kraftigt voksende og udvikler lange ranker. Den kræver derfor god plads, rigeligt med næring og masser af vand for at udnytte sit fulde potentiale.

✨ Egenskaber

• Italiensk kæmpegræskar

• Potentiale for meget store og tunge frugter

• Runde til let fladtrykte græskar

• Gul til gul-orange skal ved modenhed

• Stor mængde frugtkød

• Spiselig sort

• Velegnet til supper og puré

• God til ovn- og gryderetter

• Kan anvendes i bagværk

• Sjov til dyrkning af ekstra store græskar

• Meget kraftig og rankende vækst

• Kræver god plads, næring og vand

🌱 Såvejledning

Forkultivering

Quintale Seme Giallo forkultiveres bedst fra midten af april til maj.

Så ét frø pr. potte i en god såjord.

Sådybde: ca. 2–3 cm.

Stil potterne varmt under spiringen, gerne ved omkring 20–25 °C, og hold jorden jævnt fugtig.

Efter fremspiring stilles planterne så lyst som muligt.

Græskar vokser hurtigt og bør derfor ikke sås alt for tidligt. Hvis planten bliver for stor til sin potte inden udplantning, pottes den forsigtigt om i en større potte.

Udplantning

Udplant først, når risikoen for nattefrost er ovre, normalt fra sidst i maj til begyndelsen af juni.

Afhærd planterne gradvist inden udplantning.

Quintale Seme Giallo er meget kraftigt voksende og skal have rigeligt med plads.

Planteafstand: ca. 150–200 cm eller mere, hvis der er plads til det.

Ønskes ekstra store frugter, er god afstand mellem planterne en klar fordel.

Direkte såning

Frøene kan også sås direkte på voksestedet i maj–juni, når jorden er blevet varm, og risikoen for frost er ovre.

Så frøene ca. 2–3 cm dybt.

Forkultivering anbefales dog, da det giver planten en længere vækstsæson og dermed bedre mulighed for at udvikle store og fuldt modne græskar.

☀️ Placering og jord

Vælg en varm, solrig og gerne beskyttet placering.

Jorden skal være dyb, humusrig og meget næringsrig. Forbered gerne voksestedet med rigeligt moden kompost eller velomsat husdyrgødning.

Kæmpegræskar udvikler et omfattende rodsystem og reagerer godt på en jord, der både kan holde på fugtigheden og samtidig er veldrænet.

💧 Vand og næring

Store græskar kræver meget vand.

Vand derfor grundigt gennem vækstsæsonen, især når planten har udviklet en stor bladmasse, og frugterne begynder at tage på i størrelse.

Vand helst direkte ved jorden.

Et tykt lag organisk materiale omkring planten kan hjælpe med at holde på fugtigheden og samtidig reducere ukrudt.

Planterne kan med fordel tilføres ekstra næring gennem vækstsæsonen.

🏆 Sådan får du ekstra store græskar

Hvis målet er at dyrke ét rigtig stort græskar, kan planten få lov til at etablere sig kraftigt først.

Når der er dannet flere små frugter, udvælges den bedst placerede og mest lovende frugt. De øvrige kan fjernes, så planten koncentrerer en større del af sin energi i den udvalgte frugt.

Sørg herefter især for:

• rigelig plads til planten

• konstant adgang til vand

• næringsrig jord

• masser af sol

• jævn tilførsel af næring

• så lang en vækstsæson som muligt

Læg gerne den voksende frugt på et bræt, halm eller andet tørt underlag, så den ikke ligger direkte på fugtig jord.

🎃 Høst

Høst græskarrene, når de har udviklet deres færdige farve, skallen er blevet hård, og stilken begynder at blive tør og korkagtig.

Lad dem gerne modne så længe som muligt på planten, men høst altid inden den første frost.

Skær græskarret af med en kraftig kniv eller beskæresaks og behold et stykke af stilken.

Store eksemplarer kan blive meget tunge, så vær flere personer om at flytte dem. Løft aldrig græskarret i stilken.

Efter høst kan græskarret med fordel eftermodne et varmt, tørt og luftigt sted.

🍽️ I køkkenet

Quintale Seme Giallo giver meget frugtkød og er derfor velegnet, når der skal bruges græskar til større portioner.

Frugtkødet kan blandt andet bruges til:

• græskarsuppe

• puré

• ovnbagte græskarstykker

• gryderetter

• brød, kager og andet bagværk

Et stort græskar behøver naturligvis ikke anvendes på én gang. Frugtkødet kan tilberedes og fryses portionsvis, så høsten kan bruges over længere tid.

Passiflora alnifolia

En smuk lille plante der sætter smukke hvid / lilla blomster. Den Stammer fra syd Amerika og west indien. En klatreplante hvor grenene er behårede med klistrende gule hår som fungerer som insektfanger – det vides ikke med sikkerhed om planten udvinder næring fra disse eller de blot fungerer som forsvar.

5 frø

En super smuk sort. Planten er super smuk med sine store grønne og hvide blade. Planten producere store mængder af citron gule cherry tomater med en udsøgt sød smag.

10 frø

Tak for billede til Amie Hoymans

Kalabas Træ - Crescentia alata

Et lille træ der kan blive op til 8 meter højt. Træet er hjemmehørende i det sydlige Mexico, mellem Amerika og Costa Rica. Den sætter kanonkugle lignende frugter på op til 10 cm i diameter med en meget hård skal. Frøene kan spises og er rige på proteiner med en lakridslignende sød smag. De bruges meget i retter i El Salvador og Nicaragua.

10 frø