Weight 0

Lækker gulerod. Saftig sort. Modningstid 140-150 dage. Lækker smag.

Pakken indeholder 3 gram frø

En super lækker og saftig gulerod. Den har en god opbevaringsevne, men er også virkelig lækker frisk i salater og råkost. Udvikles på ca 130 dage.

Pakken indeholder 5 meter såbånd

Persille - Italiensk Bredbladet. En persille der er meget anvendt af kokke, da den med sine brede grønne blade og sin meget fine smag er særdeles velegnet i finere madlavning - men den kan også bruges til en god gang persillesovs :) planterne bliver omkring 30 cm høje.

4 gram frø

Chupetinho - kaldes i syltet form også sweet pepperdrops / pepperdrops / sweetdrops

Utrolig smukke dråbeformede røde frugter på op til 2 cm. Har en frisk og god smag. Styrke Op til ca. 30.000 SHU (er her i Danmark omdøbt til Chupatillo, og hedder også Pimenta Biquinho)

minimum 10 frø.

Tobago Seasoning - Capsicum chinense.

En plante der sætter en god høst af pæne 5 x 3 cm frugter, de varierer dog lidt både i størrelse og farve, men de modner fra grøn til Mørkerød. De stammer fra Trinidag & Tobago, hvor de bruges tørret i mange af de lokale retter. Planten bliver op til 80 cm og er meget velegnet til krukker. De har en rigtig god smag og er mellemstærke.

Minimum 10 frø.

Wildtomate Gelbe

En sand jungle af tomater! 🌿🍅
Wildtomate Gelbe vokser sig til en enorm og livskraftig plante, der bugner af små, aflange gule tomater med sjov form. Smagen er frisk og sød med et strejf af syre – en perfekt balance, der gør dem velegnede både som snack, i salater eller bare direkte fra planten. En sort, der både giver masser af frugt og imponerer med sin vækstkraft.

📋 Kort oversigt

🌱 Såvejledning

Såtid:

• Forkultiver indendørs i marts–april.

Såning:

1. Så i små potter eller bakker med såjord.

2. Læg 1–2 frø pr. potte, dæk let (ca. 0,5 cm jord).

3. Hold jorden fugtig – spirer efter 5–10 dage ved 20–24 °C.

Ompotning:

• Når planterne har 2–4 rigtige blade, prikles de om i større potter med næringsrig jord.

Udplantning:

• Afhær planterne i maj.

• Plant i drivhus fra midt/ultimo maj eller friland fra juni, når risiko for nattefrost er ovre.

• Planten bliver meget stor, så giv masser af plads – gerne i stor krukke, kapilærkasse eller direkte i jorden.

Pleje:

• Vokser som en “vildtomat”: kræver minimal beskæring.

• Ingen behov for at fjerne sideskud.

• Behøver dog støtte eller opbinding pga. den store vækst.

• Vand jævnt og giv jævnligt gødning.

Høst:

• Sætter frugt hele sommeren.

• Små gule tomater med frisk sødme og let syre kan plukkes løbende.

👉 Wildtomate Gelbe er til dig, der vil have en sjov, anderledes tomatplante, som vokser vildt, giver et væld af frugter og næsten passer sig selv.

Indeholder ca 6 frø

Navn Latin: Lupinus elegans

Beskrivelse: Smuk haveplante i en smuk pink farve, som er et fint indslag i haven. Spreder sig med tiden. Lad den få sit eget lille vildtvoksende hjørne i haven. Meget nøjsom og taknemmelig plante, også smuk som snitblomst. Blomstrer året efter såning. Klip blomsterstænglen af efter blomstring, så kan der komme flere blomster.

Udblød frøene i lunkent vand 1 døgn før såning, så spirer de hurtigere. Trives i de fleste typer havejord, dog ikke for næringsrige.

Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Farve: pink

Planteafst cm: 30

Rækkeafst cm: 30

Så-vej: Direkte såning

Højde cm: 80

Levetid: Staude / flerårig

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Pakken indeholder ca 2 gram frø

3 lækre sorter af busk bønner specielt udvalgt til denne mix i farven grøn, gul og lilla

Pakken indeholder 50 gram frø

Lang, hvid, mild radise. Særligt velegnet til såning i sommermånederne. Så afstand 40 x 10 cm. Farve: hvid Type: meget lang, hvid

En super smuk plante, med de fineste lilla blomster. Denne sort sætter de flotteste ærter med lilla bælge. Selve bælgen er ikke velegnet til at spise. Smagen er frisk og lækker og kan spises frisk i salater eller dampede.

Pakken indeholder 50 gram frø

En rigtig lækker mørk spinat, med en rigtig god smag og sprødhed.

4 gram frø

Elefantfod - Dioscorea elephantipes

Denne plante stammer fra Syd Africa, og er ret usædvanlig. Dens fortrin er dens caudex - "stamme" som er en barket/skællet knold som kan blive helt op til 1 meter i diameter og minder lidt om en elefantfod - deraf navnet. Caudex kan se ret død ud, men er rent faktisk et næringsdepot for planten. Den kaldes i øvrigt også Hottentot brød.

Den er relativt nem at dyrke. Drivhus/udestue er perfekt, men en vindueskarm med fuld til moderat sol er fin så længe temperaturen ikke kommer under 18 grader.

Planten sætter en stængel med flotte hjerteformede blade og små gule blomster. Denne stængel kan godt dø og gro igen flere gange i løbet af året.
Minimum 5 frø

Formering: Man kan så elefantfod den største del af året, men det bedste tidspunkt er februar. Såjorden skal være let, porøs og vandsugende. Un­der spiringen må frøet ikke tørre ud. Frøet er meget fint, og det må ikke dækkes af jord. Efter såningen dækker man frøskålen med glas for at holde på fugtigheden. Den bedste spiretempe­ratur er 20-22°C.

Billede:Andrew massyn, Public domain, via Wikimedia Commons

Chi-Chien

En asiatisk chilli med stærke røde tyndkødede frugter som kan bruges både friske og tørrede. den bruges meget i kinesisk madlavning. Styrke 6. Minimum 10 frø

Græskar - Sweet Dumpling
Fra midten af foråret til forsommeren i åben jord i et såbed. Plant ud i godt gødet jord.
En lille lys squash med mørkegrønne striber, med fast, mildt sødt, rigt kød. Serverer én; fantastisk bagt og fyld med sauterede peberfrugter og toppet med gedeost.

Ca 1 gram frø

Ærteblomst med store meget duftende blomster i et mix af Rød, laksefarvet, lyserød, hvid, lavendel og lilla. Kræver støtte og er rigtig flotte op ad hegn ol. de foretrækker fuld sol, og blomstrer hele sommeren. Fjernes de visne blomster inden de sætter frø bliver blomstringen kraftigere. Planten bliver op til 180 cm høj. Udblød frøene i lunkent vand 1 døgn før såning, så spirer de sikrere.

Pakken indeholder ca 5 gram frø

Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Forspiring: 4-6 uger før udplantning efter sidste frost. Så 1-2 frø/potte i fugtig såjord. Stilles ved stuetemp., efter spiring lyst og køligt. 2-3 uger senere gødes der jævnligt. Topkap evt. planterne let når de er ca. 10 cm.

Farve: blandede

Planteafst cm: 15

Rækkeafst cm: 20

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 180

Levetid: 1-årig

Vækstbetingelse: Sol

Mærke 1: Duftende

🥬 Mizuna – sprød japansk bladkål med masser af smag

Mizuna er en spændende japansk bladkål, der kombinerer flotte, dekorative blade med en frisk og mildt krydret smag. De karakteristiske, fint fligede grønne blade giver både køkkenhaven og tallerkenen lidt ekstra kant.

Smagen er mild, frisk og let pebret med et strejf af sennep, men langt mindre kraftig end eksempelvis rucola. De unge blade er særligt lækre rå, mens større blade også egner sig rigtig godt til tilberedning.

Mizuna er utrolig alsidig i køkkenet. Brug de sprøde blade i salater, sandwiches og wraps, eller kom dem i wokretter, supper, nudelretter og andre asiatiske retter. Bladene kræver kun ganske kort tilberedning og kan bruges på samme måde som spinat.

En af de store fordele ved Mizuna er dens hurtige vækst og lange høstperiode. De små blade kan høstes tidligt som baby leaf, eller planterne kan få lov til at udvikle større bladrosetter. Klipper man bladene og lader vækstpunktet stå, vil planten normalt sætte nye blade, så der kan høstes flere gange.

✨ Derfor skal du dyrke Mizuna

• Hurtigtvoksende japansk bladkål

• Smuk med dekorative, fint fligede blade

• Mild, frisk og let krydret smag

• Fantastisk som baby leaf

• Kan høstes flere gange

• Velegnet til både rå og tilberedte retter

• Perfekt til salater, wok, supper og asiatiske retter

• Trives godt i køligere vejr

• Kan dyrkes i køkkenhaven, drivhuset og krukker

🌱 Såvejledning

Mizuna er nem at dyrke og kan sås ad flere omgange gennem sæsonen.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i en løs, næringsrig og veldrænet jord. Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Spiretemperatur: ca. 10–20 °C
Spiretid: typisk 4–10 dage

Til dyrkning af større planter tyndes til ca. 15–25 cm mellem planterne. Ønskes Mizuna som baby leaf, kan den sås betydeligt tættere.

🌿 Placering og pasning

Mizuna trives i sol til halvskygge og holder især af de lidt køligere perioder forår og efterår.

Hold jorden jævnt fugtig. Regelmæssig vanding giver de bedste, mest sprøde og velsmagende blade.

Så gerne mindre portioner med 2–3 ugers mellemrum, så der hele tiden kommer nye, friske planter.

✂️ Høst

De unge blade kan høstes som baby leaf, når de har nået en passende størrelse.

Ønskes større blade, lader man planterne udvikle deres karakteristiske tætte rosetter. Høst enkelte blade løbende, eller klip planten nogle centimeter over jorden og lad centrum blive stående.

Mizuna vokser hurtigt videre og kan derfor ofte give flere høster fra samme plante.

En fremragende grøntsag til dig, der gerne vil have hurtig høst, masser af friske blade og noget lidt anderledes end den klassiske salat.

Almindelig kællingetand - Lotus corniculatus - er en flerårig, urteagtig plante med en nedliggende til opstigende vækstform, men uden udløbere. Stænglen er mere eller mindre kantet. Bladene er spredte og trekoblede med ægformede, helrandede småblade og to akselblade, der ligner de egentlige småblade. Begge sider er glatte og græsgrønne. Blomsterne ses i juni-august, og de sidder i endestillede halvskærme med 4-7 blomster i hver. De gule blomster er bygget, ganske som man kender det fra andre ærteblomst-planter. Frugterne er smalle, krumme bælge med hårdskallede nødder.

Almindelig kællingetand har symbiotisk samliv med knoldbakterier. Det sætter den i stand til at forsyne sig med kvælstof fra luften. Rodsystemet er dybtgående og meget stort. Nyere undersøgelser viser, at alm. kællingetand (sammen med andre kvælstofsamlende arter) er afgørende for ophobning af kulstof og kvælstof i plantesamfundene.

Almindelig kællingetand er udbredt i Nord- og Østafrika, Mellemøsten, Kaukasus, Centralasien, Østasien og det meste af Europa, herunder også i Danmark. Arten er knyttet til lysåbne voksesteder med tør til let fugtig, gerne mager jordbund. I Danmark er den meget almindelig i hele landet på næringsfattig, solåben bund langs vejkanter, på skrænter, overdrev, grå klit og heder.

Anvend 1-2 gram pr m2

Billede: CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=179302

Denne aubergine modner tidligt. Frugterne er pæreformede og har en mørklilla til blank sot farve og vejer mellem 200 og 300 gram. Velegnet til dyrkning på friland.

0,8 gram frø

En letdyrket og anvendelig rodfrugt. Hovedparten af rodens tilvækst sker sidst på sommeren. Høstes derfor sent. Sorten har lange, spidse, glatte, hvide rødder. Frøet mister hurtigt sin spireevne. Brug derfor aldrig gamle frø. Kan sås om efteråret for tidligere høst næste år. Trives bedst i porøs, muld- og sandrig jord, men ellers nøjsom. Vandes ved tørke.

3 gram frø