Weight 0

Scotch Bonnet Rosso - C. chinense

Denne sort stammer fra Caribbean. Frugterne modner fra grøn til rød og er ret stærke men med en helt fantastisk smag og aroma. Frugterne bliver 5 cm lange og 3 cm brede. Smagen er ret krydret og frugtagtig.

150.000 SHU

0,1 g frø =ca 15-20 stk

Mellemgrøn i farven med lange, lukkede stængler. Velegnet til høst i sensommeren, efteråret eller tidlig vinter. Tåler moderat frost.

Gammel sort fra New Mexico med god citron aroma. Citron Basilikum er en gammel dejlig krydderurt med liflig citron aroma - Frisk uden at være syrlig. Denne citronbasilikum får brede blade og fine rosatonede hvide blomster som dog bør fjernes hvis man ønsker at bevare smagen. God i salater.

SÅNING:

Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.

Hornmeloner er 10-15 cm lange med en aflang, oval form. I et tværsnit kan den på midten blive ca. 8 cm.

Jævnt fordelt over hele skallen stikker der nogle hornagtige udvækster frem, der kan blive næsten en halv centimeter lange.

I umoden stand er frugten helt grøn. Derefter bliver den marmoreret i skiftevis grøn og orange. En moden hornmelon er enten helt orange eller marmoreret gul og orange. I sjældnere tilfælde kan den modne frugt også være rødlig.

Skallen er meget fast endda hård hos umodne frugter.

Halveres frugten, dukker det grønne frugtkød op, der består af en uendelig mængde af lyse, flade frø. Hvert frø er omgivet af en geleagtig masse. Det får frugten til at minde om passionsfrugterne, selvom hornmelon er i familie med meloner og agurk.

Smagen er svagt sød og syrlig. Den er beskrevet som en blanding af banan og lime med en anelse smag af agurk.

Hornmelon bruges meget som en pynteting i frugtskålen eller til alle slags buffet i restaurationsbranchen.

Frugten nydes ofte frisk ved at frugten halveres på langs eller tværs eller eventuelt skåret ud i både. Det bruges ofte at drysse en anelse sukker på, inden man graver frugtkødet ud med en teske og spiser det.

Den friske hornmelon harmonerer godt sammen med ananas, banan, æble og nødder.

Hvis frugten halveres på langs, får man to fine skåle ud af skallen, når frugtkødet er gravet ud. I skålene kan kommes f.eks. en mousse, creme eller andet sødt. Frugtkødet kan blandes med likør og vanille og hældes ovenpå som frugtsauce. I det hele taget passer frugtkødet godt sammen med flødeskum og vanille.

Derfor fungerer frugten også godt sammen med is.

Frugtkødet passer også fint i andre salater og drinks på grund af den geleagtige konsistens.

Ca 10 frø

Smagfuld og smuk grøn spinat.

En blanding af forskellige chili frø i en bred vifte af farver og former. Frugterne ligger i den middel stærke ende af skalaen. Velegnet til dyrkning på friland på et beskyttet voksested.

Pakken indeholder 25 frø

Long Purple – Aubergine

En plante som sætter en god høst af store 30 x 7 cm frugter. Disse er smukke mørkelilla og har en fantastisk smag, og de er ikke trevlede. Helt fantastiske enten med kødfyld, eller blot skåret i skiver og grillet!

S. apiana er en busk, der rækker 1,3 til 1,5 meter (4,3 til 4,9 ft) høje og 1,3 meter (4,3 m) brede. De hvidlige stedsegrønne blade har olier og harpikser, der frigør en stærk aroma, når gnides. Blomsterne er meget attraktive for bier, som er beskrevet af den specifikke tilnavn, apiana. Adskillige 1 til 1,3 meter (3,3 til 4,3 m) blomsterstilke, undertiden rødlig farvet, vokser over løvet i foråret. Blomsterne er hvide til svagt lavendel.

Udbredelse og levesteder

Hvid salvie er en almindelig plante, der kræver veldrænet tør jord, fuld sol, og lidt vand. Anlægget sker på tørre skråninger i kystnære salvie krat, Chaparral, og gul-fyrreskove i det sydlige Californien til Baja California på mindre end 1.500 meter

Humlebier, Hawk møl og hvepse bestøve hvid salvie, og kolibrier også synes at kunne lide planten.
dyrkning

S. apiana foretrækker en solrig placering, samt dræning jord, og en god luftcirkulation. Den kan nemt hybridiserer med andre Salvia arter, især Salvia leucophylla og Salvia clevelandii.

S. apiana vidt omfang anvendes af indianske grupper på Stillehavets kyst i USA. Frøet var en hovedingrediens i Pinole, en hæfteklamme mad. Den Cahuilla høstede store mængder af frø, blev blandet med hvedemel og sukker til vælling eller kiks. De blade og stængler blev spist af de Chumash og andre stammer. Adskillige stammer anvendes frøet til fjernelse fremmedlegemer fra øjet, på samme måde som salvie frø blev anvendt i Europa. En te fra rødderne blev brugt af de Cahuilla kvinder til helbredelse og styrke efter fødslen. Bladene er også brændt af mange indfødte amerikanske stammer, med den røg, der anvendes i forskellige renselses ritualer

Ca. 50 frø

Pak Choi - Kinesisk bladkål - Brassica rapa ssp. chinensis

bladgrøntsag, der er nært beslægtet med kinakål. Den danner et løst hoved med mange sprøde blade i roset den ligner og kan anvendes som bladbede. Små fine hoveder der spises let wokket, i supper eller fint snittet i salat. Hurtig udvikling, kan sås sensommer eller tidligt forår.

Ca. 100 frø

Staude Solsikke - Helianthus maximiliani - Maximillian's solsikke

En op til 2 meter høj staude, der sætter smukke gule blomster fra juli til oktober. Blomsterne er velegnet til snit. Trives bedst på en solrig vokseplads. Den er vinterhårdfør i DK :O)

40 frø

Pyntegræskar - Patisson - Farvemix
Fra midten af foråret til forsommeren i åben jord i et såbed. Plant ud i godt gødet jord.
En blanding af gule, orange, grønne og hvide Scaloppini-squash. Kødet ligner en zucchini. Gode fyldvarianter.

ca 3 gram frø

Jordbærmajs

En sjov majs sort, Red Strawberry har en meget lille, rød, kerne, kompakte, jordbærformede kun 5cm. Majsen er lidt speciel, ikke særlig god som kogt, men børnene vil elske den, da man blot kan dryppe kolben i olie og komme den i mikrobølgeovnen, og den vil eksplodere i popcorn :)

Den er også yderst velegnet og meget dekorativ i blomsterdekorationer. Forspires fra midt april, eller sås direkte på friland, maj/juni.

minimum 25 frø / 3 gram

Gunnera insignis er en stor, tropisk plante, der stammer fra Sydamerika, især i lande som Colombia og Ecuador.

Det er medlem af Gunneraceae-familien og er kendt for sine enorme, bladagtige strukturer, der kan nå op til flere meter i diameter.

Disse blade er typisk runde og har en grov, behåret overflade.

Planten er populær som prydplante i nogle regioner på grund af dens imponerende størrelse og interessante udseende.

Den kan trives her i Danmark, men skal pakkes ind om vinteren.

Minimum 40 frø

Frø: Kvalitet og forberedelse

• Frøene er små og fine. De har ingen hård skal, men kan spire ujævnt.

Forberedelse (valgfri, men kan hjælpe):

• Læg frøene i lunken vand i 12–24 timer før såning for at blødgøre frøskallen.

Såtid

• Indendørs: hele året, men bedst forår/sommer med stabil varme og lys.

• Udendørs (i krukker/drivhus): Maj–juli (hvis frostfrit).

Såjord

• Meget fin, luftig og veldrænet – fx såjord med lidt perlit eller vermiculit.

• Frøene må ikke dækkes tykt – de kræver lys for at spire.

Sådybde

• Overfladeså: Tryk let frøene ned i fugtig jord uden at dække dem.

• Eventuelt et tyndt lag vermiculit kan hjælpe med fugtregulering.

Vanding

• Brug en forstøver eller meget mild vandstråle.

• Hold jorden konstant fugtig men aldrig sjaskvåd.

Temperatur

• Optimal spiringstemperatur: 20–25 °C.

• Under 18 °C spirer de meget langsomt eller slet ikke.

Spiretiden

• 2–8 uger (ofte uregelmæssig spiring).

• Tålmodighed er vigtigt – ikke smid bakkerne for tidligt!

Lys

• Kræver lys for spiring.

• Stil i godt indirekte lys eller under vækstlys (14–16 timers lys).

Efter spiring

• Vent med at prikle til planterne har mindst 2–3 rigtige blade.

• Håndter dem forsigtigt – de har sarte rødder.

• Omplant i fugtig, næringsrig jord (med lidt kompost eller sphagnum for surhedsgrad).

Dyrkning i Danmark

• Frostfølsom! Dyrk i store potter, så den kan flyttes frostfrit om vinteren.

• Fugtelskende – må ikke tørre ud.

• Trives i halvskygge til lys skygge, men med høj luftfugtighed.

• Gød let i vækstsæsonen (fx flydende organisk gødning).

Picture By Franz Xaver - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10296172

Pralbønne - Painted Lady - Phaseolus coccineus

Dekorativ klatreplante med farverige,
tofarvede blomster. De unge bønner kan høstes efter blomstring. Planten bliver op til 3 meter høj, så den skal have noget at klatre op af. Blomstrer fra august til oktober

Pakken indeholder ca 20 gram frø

Så under glas i midten af ​​april og plant udenfor efter 15. maj. Eller så i rækker i det åbne land i midten af ​​maj til begyndelsen af ​​juli.

Pimenta Moranga Peach er en sjælden og eksotisk chiliplante, der stammer fra Brasilien. Den er kendt for sine smukke, ferskenfarvede frugter, som ikke kun er en fryd for øjet, men også tilbyder en unik smagsprofil med en balance mellem sødme og krydderi. Frugterne er medium til stærkt krydrede og passer perfekt til både friske salater, salsaer, saucer og som pynt på forskellige retter. Denne plante er ikke kun en fantastisk tilføjelse til dit drivhus, men den vil også tilføre et strejf af tropisk skønhed til enhver indendørs planteopsætning.

Såvejledning:

1. Såningstidspunkt: Pimenta Moranga Peach bør sås indendørs tidligt på foråret, helst fra februar til april, for at sikre en lang vækstsæson.
2. Forberedelse: Fyld små potter eller såbakker med en god kvalitetssåjord. Fugter jorden let, før du sår frøene.
3. Såning: Placér frøene cirka 0,5 cm under jordoverfladen og dæk dem forsigtigt med jord. Frøene skal sås med cirka 2 cm mellemrum.
4. Spiring: Hold jorden fugtig, men ikke gennemblødt, og dæk såbakken med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at holde på fugt og varme. Placer potterne et varmt sted med temperaturer mellem 25-28°C. Frøene spirer normalt inden for 14-21 dage.
5. Omplantning: Når planterne har udviklet deres første sæt rigtige blade, kan de omplantes til større potter.

Pasning:

1. Lys og varme: Pimenta Moranga Peach kræver masser af sollys, mindst 6-8 timer om dagen. Planten trives bedst i varme klimaer og bør beskyttes mod kulde og stærk vind.
2. Vanding: Jorden skal holdes jævnt fugtig, men undgå at overvande, da det kan føre til rodskader. Vand regelmæssigt, men lad jorden tørre lidt ud mellem vandingerne.
3. Gødning: Tilsæt en balanceret flydende gødning hver 2-3 uge i vækstsæsonen for at støtte blomstring og frugtsætning. evt Mesters egen chili gødning
4. Støtte: Da planten kan blive ret høj og bære mange frugter, kan det være nødvendigt at støtte den med bambuspinde eller lignende for at undgå, at grenene knækker.
5. Høst: Frugterne modnes fra grøn til den smukke ferskenfarve og kan høstes, når de har nået fuld størrelse og farve. Klip frugterne af med en saks for at undgå at beskadige planten.

Med korrekt pleje kan du forvente at nyde en rigelig høst af de smukke og velsmagende Pimenta Moranga Peach chilier fra midt på sommeren og frem til efteråret.

Ca. 10 frø

Letdyrket cherrytomat til dyrkning i potte på altaner, i vindueskarme, drivhus eller udendørs på meget beskyttede steder. Rigeligt udbytte af små, søde tomater. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes jævnligt. Skuddene i bladhjørnerne skal ikke knibes. Rusk let i blomsterklaserne, det fremmer frugtsætningen.

Pakken indeholder ca 0,25 gram frø

En super lækker lille snack agurk. Agurkerne bliver 6-7 cm lange, og super sprøde. Kan dyrkes på altanen. modner på 50 dage.

Pakken indeholder ca 15 frø.

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre

Bjergpalme - Chamaedorea tepejilote er en super nem lille palme som er let at have som stueplante.

Den trives bedst på en solrig og lun placering. Den kan godt lide at jorden tørre ud mellem vandingerne

Ca 15 frø

Grøntsag mix består af :

Majs Damaun ks

Stangbønne Neckarkönigin

Squash Mutabile

3 lækre grøntsager i samme pakke.