Mikrogrønt er grøntsager og krydderurter, der høstes tidligt og spises rå. De kan opdeles i to grupper. Mikroblade: høst både frøbladet og den vedhæftede stilk eller stilk; spiren. Babyblade: høst skuddene og spis det unge blad.
Sorter efter:
5448 produkter
5448 produkter
Honeybee - Tomat
En super lækker og meget sød og lille cherry tomat. Den modner hurtigt i store klynger og er spræng fyldt med saft og smag. Den modner fra grøn til flot gul. Planten er sygdomsresistent.
10 frø.
Tagetes erecta (Blandede farver) også kaldet Afrikansk tagetes En frodig plante med frisk grønt løv og med fyldte blomster, der kan minde om nelliker. Farverne varierer fra lysegul til orange. De udskiller især stærke rodsekreter, som virker afskrækkende på nematoder og modvirker jordtræthed. Den vil derfor være anbefalelsesværdig til rotation i køkkenhaven, og er desuden god som afskæringsblomst. er tidligt blomstrende og får tætfyldte kurvblomster.
Alle tagetesarter stammer egentlig fra Amerika, men når T. erecta hedder afrikansk tagetes skyldes det at denne art er blevet særlig populær i Afrika hvor den har naturaliseret sig.
Kan plantes hvor som helst sammen med andre etårige blomstrende planter. Har en tiltrækningskraft på sommerfugle samtidig er den god til at holde lus væk fra roser mm.
CAPSICUM chinense. 'Habanero' Yellow. Havannapeber/Chilli. . Forgrenede planter med 3-5 cm lange gule frugter. En af meget stærk sort, med en special karakteristisk frisk habanero smag. Kan både bruger friske såvel som tørrede. Bemærk dog at styrken øges fra 2 - 10 gange ved tørring.
minimum 10 frø
New Zealandsk Hør - Phormium tenax
En fantastisk plante der stammer fra New Zealand. Den sætter store bundter af brede grønne sværdformede, stive oprejste blade.
Den vokser og trives godt her i vores klima. Den er tolerant over for vind og tåler nogen frost. I kolde vintre vil den visne ned, men rødderne overlever og planten vil skyde igen det efterfølgende forår. Dæk evt. omkring planten.
Den sætter nogle fantastiske blomster på op til 2 meter lange stængler.
Ca. 20 frø
Rocoto Onore - C. pubescens
Kraftig rocoto med store frugter og klassisk pubescens-karakter
Rocoto Onore er en robust og højtydende Capsicum pubescens–sort med store, saftige frugter og den karakteristiske friske, frugtige rocoto-smag. Planten bliver kraftig, stor og langtidsholdbar, og de smukke lilla blomster og hårede blade gør den dekorativ i både drivhus og udendørs dyrkning.
Frugterne er kødfulde med tykke vægge, intens rød farve ved modenhed og en markant men behagelig styrke. En fremragende sort til salsa, fyldte chili, fermentering og varme retter.
Anvendelse
-
Perfekt til fyldte rocotos pga. den tykke frugtvæg
-
Velegnet til salsa, saucer og gryderetter
-
God til fermentering og frysning
-
Frugtig, aromatisk varme uden at blive ekstremt stærk
Fordele
-
Stabil og kraftig pubescens-sort
-
Store, flotte frugter
-
Tåler køligere klima bedre end andre chiliarter
-
Smukke lilla blomster og dekorativ vækst
-
Lang levetid – kan overvintres
Såvejledning
🌱 Forkultivering (nødvendig)
Rocoto kræver længere tid end almindelige chili.
-
Såtid: Januar–marts.
-
Temperatur: 20–24°C for spiring (rocoto spirer lidt køligere end andre chili).
-
Sådybde: 0,5–1 cm, kun let dækket.
-
Hold såmediet let fugtigt og giv god ventilation.
-
Efter spiring: masser af lys 12–14 timer dagligt.
Rocoto vokser langsomt først, men tager fart senere.
🌿 Ompotning
Når planterne har 2–3 ægte blade:
-
Prikl om i 0,5–1 liter potter.
-
Efter 3–4 uger igen i større potter (3–7 liter).
-
Slutpotte: 12–25 liter afhængigt af vækstmulighed.
🌞 Udplantning
-
Udplantning: Sidst i maj–start juni, når nætterne er stabile over 8–10°C.
-
Placering: Drivhus anbefales, men varmt friland i halvskygge er også muligt (rocoto tåler ikke brændende sol som C. annuum).
-
Jord: Næringsrig, veldrænet og fugtstabil.
-
Støtte: Planten bliver høj (120–180 cm), så plantepinde eller snore er nødvendige.
💧 Pasning
-
Hold jorden jævnt fugtig – rocoto reagerer stærkt på udtørring.
-
Gød let og jævnligt med tomat-/chiligødning.
-
Rocoto sætter frugt selv i lidt køligere vejr – perfekt til nordiske somre.
-
Trives bedst med god luftcirkulation.
🔥 Styrke
Normalt styrke 5–6. Frugterne er aromatiske, frugtige og med dyb smag.
🧺 Høst
-
Høstes grøn for mildere smag eller rød for fuld aroma.
-
Frugterne er tykvæggede og meget lagringsdygtige.
-
Egner sig særligt godt til fyldte retter, frysning og saucer.
❄️ Overvintring
Rocoto er flerårig.
-
Tag planten ind ved 5–10°C og sparsom vanding.
-
Klip let tilbage før overvintring.
-
Giver tidligere høst i år 2 og 3.
picture: By Sebastian Aguilar (DrCooling) - http://www.aestoaspiramos.net, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3675791
🍅 Tomat ‘Little Prince Red’
Sød, kompakt cherrytomat med masser af smag
‘Little Prince Red’ er den røde søster til Little Prince Orange – en lille, flittig busktomat, der leverer søde, aromatiske tomater i store mængder. Den er nem at passe, kræver minimal beskæring og passer perfekt i potter, drivhus eller friland.
🌿 Egenskaber
-
Art: Solanum lycopersicum
-
Type: Cherrytomat (busktype)
-
Vækstform: Lav og kompakt – ideel til krukker
-
Frugter: Små, runde, røde
-
Smag: Sød og fyldig
-
Brug: Frisk, på grillspyd, i salater eller madpakker
-
Placering: Drivhus, altan eller solrigt friland
🌱 Såvejledning
-
Forkultivering:
-
Sås marts–april ved 20–25 °C.
-
Dæk frøene let (0,5 cm).
-
Hold jorden fugtig, men ikke våd.
-
Spiringstid: 7–14 dage.
-
-
Udplantning:
-
Når planterne er robuste og nattemperaturen over 10 °C.
-
Plantes i krukker eller drivhusjord med god næring.
-
Planteafstand: 40 cm, hvis i bed.
-
-
Dyrkning:
-
Kræver næsten ingen beskæring – kun lidt oprydning ved basis.
-
Gød jævnligt for at støtte frugtsætningen.
-
Høst kontinuerligt fra juli til september.
-
🌞 Dyrkningstips
-
Perfekt til små haver, altaner og drivhuse.
-
Meget nem plante – giver sikkert udbytte hver sæson.
-
De røde frugter er søde, saftige og børnesikre favoritter!
indeholder ca 10 fr
Cayenne Brown er en smuk og krydret variant af den klassiske cayennepeber, men med en dyb brun farve, der giver den et eksotisk og rustikt udseende. Denne peber tilhører Capsicum annuum-arten og er kendt for sin stærke, røgede smag og moderate varme. Cayenne Brown er ideel til at lave chilipulver, krydderiblandinger, tørrede chili-flager og tilføjer en intens, jordagtig dybde til gryderetter, saucer og marinader.
- Art: Capsicum annuum
- Styrke: 30.000-50.000 Scoville (moderat varme)
- Smag: Skarp, røgfyldt og let jordagtig med en klassisk cayenne-styrke.
- Udseende: Aflange, slanke frugter (10-15 cm) med en dyb brun farve, der starter grøn og modner til mørkebrun.
- Anvendelse: Bruges frisk, tørret, som pulver eller chili-flager. Perfekt til krydderiblandinger, gryderetter, saucer og marinader.
- Vækstforhold: Kan dyrkes i potter, drivhuse eller udendørs i varme somre.
Såvejledning for Cayenne Brown
-
Forberedelse
- Jord: Brug veldrænet såjord med tilsætning af perlit eller kokosfibre for bedre dræning.
- Spiringstemperatur: 22-28°C. Brug en varmemåtte for at holde en stabil temperatur.
-
Såning
- Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord og spray med vand.
- Fugt & dækning: Dæk såbakken med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugten.
- Lys: Stil såbakken i et lyst område, men undgå direkte sollys.
-
Spiring og pleje
- Spiringstid: 10-21 dage.
- Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, plantes de i individuelle potter med næringsrig jord.
- Lys & varme: Sørg for 12-16 timers lys dagligt, og hold temperaturen på 20-26°C.
- Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding.
-
Vækst og høst
- Omplantning: Når rødderne fylder potten, plantes de ud i større potter (5-10 liter) eller udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
- Høst: Frugterne er modne, når de skifter farve fra grøn til dyb brun. Klip frugterne af med en saks for at undgå at beskadige planten.
Cayenne Brown er en alsidig chili, der kan bruges frisk, tørret eller som pulver, og dens røgfyldte smag gør den til en favorit i både hjemmekøkkener og professionelle køkkener. Følg denne vejledning, og du vil kunne dyrke dine egne smukke og smagfulde Cayenne Brown-chilier.
Indeholder Ca 10 frø
En meget robust plante, der producerer mange store flotte auberginer – pæreformede og helt dybmørkelilla. de modner tidligt – lige til grill sæsonen. De smager helt fantastisk skåret i skiver, saltet og på grillen, men også perfekte til at fylde med f.eks fars, i mousakka mm.
Ca. 10 frø
Susan med det sorte øje - Thunbergia alata, Black-eyed Susan
Sås året rundt indendørs, ved 20°C, i en frøbakke eller i store urtepotter (3/4 frø)
pr. gryde). Kan også plantes ud, efter midten af maj, i haven i en solrig
og beskyttet sted.
Trods navnet er det en Italiensk bønne, der sætter masser af flotte cremefarvede rød stafferede bønner på op til 17 cm. Planten er lav, bliver max 50-60 cm.
Pakken indeholder 50 gram frø
Snack Peber - Adelin
En super lækker lille orange snack peber. Frugten vejer op til 40 gram. Denne peber er velegnet til dyrkning på friland på et solrigt og beskyttet sted. Smagen er utrolig lækker og sød. Den modner fra grøn til orange.
Tabasco - c. frutescens
stammer oprindeligt fra staten af samme navn i syd-øst Mexico. Den dyrkes Kommercielt med henblik på at lave saucen af samme navn. de røde frugter gror opad, og bliver ca. 4 cm lange. Tabasco er stærk – styrke: 9 30-50.000 Scoville enheder. Busken er ret kompakt og kan bære vanvittig mange frugter.
0,1 gram (20+/-) frø
🎃 Græskar ‘Turbante’
Turbante er et meget dekorativt og iøjnefaldende græskar, der kendes på sin helt særlige turbanform. Frugten udvikler en karakteristisk forhøjning i blomsterenden, som får den til at ligne en farverig turban.
Græskarrene får en flot blanding af orange, røde, grønne, gule og cremefarvede nuancer, og ikke to frugter bliver helt ens. Det gør Turbante særdeles velegnet som dekorationsgræskar, men sorten er samtidig spiselig og kan også anvendes i køkkenet.
Frugtkødet er gul-orange, fast og let sødligt med en behagelig græskarsmag. Det kan blandt andet bruges til supper, ovnbagte retter, puré og gryderetter.
Planten har en kraftig, rankende vækst og kræver derfor god plads. Den trives bedst på en varm og solrig placering i en næringsrig jord.
✨ Egenskaber
- Meget dekorativt græskar
- Karakteristisk turbanform
- Flotte flerfarvede frugter
- Orange, røde, grønne, gule og cremefarvede nuancer
- Hver frugt får sit eget individuelle udseende
- Spiselig sort
- Fast, gul-orange frugtkød
- Mild og let sødlig smag
- Velegnet til supper, puré og ovnretter
- Særdeles velegnet til efterårsdekorationer
- Kraftigt voksende og rankende plante
🌱 Såvejledning
Forkultivering
Græskar forkultiveres bedst fra midten af april til maj.
Så ét frø pr. potte i en god såjord.
Sådybde: ca. 2–3 cm.
Stil potterne varmt under spiringen, gerne ved omkring 20–25 °C. Hold jorden jævnt fugtig, men undgå at gøre den konstant våd.
Efter fremspiring stilles planterne så lyst som muligt.
Græskar vokser hurtigt, og hvis rødderne fylder potten inden udplantning, kan planten pottes om i en større potte.
Udplantning
Planterne kan udplantes, når risikoen for nattefrost er ovre, normalt fra sidst i maj til begyndelsen af juni.
Afhærd planterne gradvist inden udplantning.
Turbante udvikler lange ranker og skal derfor have god plads.
Planteafstand: ca. 100–150 cm.
Direkte såning
Frøene kan også sås direkte på voksestedet i maj–juni, når jorden er blevet varm, og risikoen for frost er ovre.
Så 2–3 cm dybt og hold jorden fugtig frem til spiringen.
Forkultivering anbefales dog, da det giver planterne et værdifuldt forspring og dermed bedre tid til at udvikle og modne frugterne.
☀️ Placering og jord
Turbante trives bedst på en varm, solrig og gerne beskyttet placering.
Jorden skal være næringsrig, humusrig og veldrænet. Græskar er næringskrævende planter og trives rigtig godt i jord, der er forbedret med kompost eller velomsat husdyrgødning.
Planterne kan også dyrkes direkte på eller ved siden af en kompostbunke, hvor de kan udnytte den næringsrige jord.
💧 Pasning
Græskar har brug for rigeligt med vand gennem vækstsæsonen, især når planterne er store og frugterne begynder at udvikle sig.
Vand grundigt ved jorden frem for lidt og ofte.
Det kan være en fordel at lægge halm, græsafklip eller andet organisk materiale omkring planterne. Det hjælper med at holde på fugten og begrænser ukrudt.
Når frugterne bliver større, kan de med fordel lægges på halm, et bræt eller lignende, så de ikke ligger direkte på fugtig jord.
🎃 Høst
Græskarrene høstes, når de har udviklet deres karakteristiske farver, skallen er blevet hård, og stilken begynder at blive tør og korkagtig.
Høst altid frugterne inden den første frost.
Skær græskarret af planten med en kniv eller beskæresaks og lad et stykke af stilken blive siddende. Undgå at løfte eller bære græskarret i stilken.
Lad gerne de høstede græskar eftermodne og tørre et varmt, tørt og luftigt sted inden opbevaring.
Turbante er særligt dekorativ efter høst og kan bruges som efterårsdekoration, inden den senere anvendes i køkkenet.
Denne gigantiske tomat fra Belmonte, stammer oprindeligt fra Amerika (sorten Marmande). Den blev bragt til Italien i begyndelsen af det 20. århundrede af Guglielmo Mercurio, en emigrant fra den calabriske by, der vendte tilbage fra USA. Det særlige klima og den territoriale udformning fik produktet med tiden til at antage de egenskaber, der kendetegner det i dag. Tomaterne kan veje op til 1,5 kg.
Lavendel - Lavandula angustifolia Vera. Det er en populær, hvid eller blålilla prydplante i mange haver, men planten indeholder også meget karakteristiske velduftende æteriske olier, så planten bruges f.eks. i madlavning. Den typiske lavendelduft findes både i blade, skud og blomster. I krydderiet "Herbes de Provence" indgår tit lavendel, men blomsterne kan også bruges direkte i salater. Herudover bruges planten også i potpourri, cremer og parfume.
Lavendel er også populær blandt insekterne. Bl.a. lille kålsommerfugl, grønåret kålsommerfugl og honningbier besøger den gerne. Frøene kræver en let kulde for at spire.
0,4 gram frø

