Weight 0

Træspinat - chenopodium giganteum

Også kaldet Lilla gåsefod, En kraftigvoksende plante, næsten to meter høj, med et stærkt pink anstrøg på bladene. Meget dekorativ i køkkenhaven. Bruges som spinatstuvning eller rå i salater. Frugtstandene bliver smukke bordeaux om efteråret.

Som køkkenurt bør man så frø med 2 ugers mellemrum og foretrække de unge planter til spisebrug. Træspinat indeholder både saponiner og oxalsyre og bør derfor koges grundigt, hvis ældre blade skal indgå i kosten.

Ca 400 frø

Frøene sås i 2 cm dybe riller i maj. Og efter få dage spirer frøene.

Azoychka Russian Tomat

en meget rigt bærende russisk heirloom tomat, fundet på et marked i Moskva (Azoychka er et russisk pigenavn) Frugterne er 8 cm runde let fladede. de r gulorange og meget søde og citrusagtige i smagen. minimum 10 frø

Ellebladet Bærmispel - Amelanchier alnifolia (aka. Saskatoon berry, serviceberry)

Ellebladet bærmispel bliver ret hurtigt til en 3-4 meter høj busk, der formerer sig ved rodskud. Den danner et tæt hegn af oprette grene noget lignende Amelanchier spicata - aksbærmispel. Rundt omkring en fodboldbane danner den et godt og tæt hegn.

Blomsten er hvid med et varmt skær, i modsætning til spicata, der er lidt kold og uklar i sin hvide blomsterfarve. Frugten er sortrød, saftig, sød og smager ganske godt. Løvet er frisk grønt og får en fin klar gul efterårskulør.

Alnifolia er nøjsom og hårdfør, men vokser også fint på god jord. Den trives både på tørre og på våde lokaliteter.

I Nordamerika, hvor den er hjemmehørende, anvendes frugten til de berømte ”American Pies”.

Ellebladet bærmispel minder på mange måder om aksbærmisbel, men har på alle de sammenligningspunkter, jeg kan komme i tanke om, nogle små fortrin. Jeg tror, at det er en tilfældighed, at spicata er den mest brugte, medens kun ret få kender alnifolia, som i øvrigt anvendes mere i Finland

minimum 25 frø

Lyserød Locust - Robinia Fertilis

Et sjældent træ/busk på vore breddegrader, det på trods af dets smukke blomstring med masser af lyserøde / purpurfarvede blomster der sidder i store klaser. Træet er fuldt hårdført i Danmark, såfremt det plantes et sted hvor jorden er veldrænet og ikke for våd om vinteren. Træet kan blive op til 10 fod / 3,3 meter højt. Denne har som andre Robinie arter kvælstofsamlende bakterier i knolde på rødderne således gødskning ikke er nødvendigt.

Hæld kogende vand over frøene og lad frø blive heri i 24 - 72 timer imens at vandets temperatur falder til stuetemperatur frøene skal helst svulme op til ca dobbelt størrelse før såning. Kan være op til 3 mdr. om at spire. minimum 30 frø

Djævle bomuld - Abroma augusta er et lille stedsegrønt træ der bliver op til 2,5 meter højt. Stamme og blade er dækket med et helt fint lag bløde hår. den får de smukkeste mørkerøde/purpur blomster. Roden bruges i medicinal industrien.

Såning: Lad frøene ligge i blød i rumvarmt vand i nogle timer. Dernæst sættes frøene i fugtig såjord i en dybde af 1 cm. Såjorden holdes jævnt fugtig.

Pakken indeholder 10 frø

Billede:Md. Rashedul Islam(rokan), CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons

Lycopersicon esculentum. En sort tomat der trods navnet stammer fra Rusland. Tomaterne har en fyldig smag - en af de mest velsmagene "sorte" tomater. Bladene på planten minder meget om kartoffelblade. frugterne har desuden den fordel at de meget sjældent revner.
minimum 10 frø

Ananas tomat, stammer fra Usa. det er en stor beefsteake lignende tomat, som kan veje helt op til 1 Kilo. Den modner i en smuk gul farve ofte med røde striber. Den er meget kødfuld, dog kernefattig, og den er meget mild i smagen. Minimum 10 frø

🌱 Rød Amaranth Mikrogrønt 🌱

Tilføj farve, smag og næring til dine retter med Rød Amaranth mikrogrønt!
Disse smukke spirer har intense bordeauxrøde blade, der giver et iøjnefaldende touch på tallerkenen. Smagen er mild, let nøddeagtig og passer perfekt til både salater, sandwiches, smoothies og som garnish på varme retter.

Rød Amaranth er ikke kun dekorativ – den er også rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter. Det er en favorit blandt kokke og ernæringsbevidste, der ønsker både æstetik og sundhed på menuen.

✅ Farve: Dyb rød/purpur
✅ Smag: Mild, let nøddeagtig
✅ Brug: Salater, pynt, wraps, smoothies
✅ Væksttid: 10-14 dage
✅ Rig på: Vitamin C, K, jern og antioxidanter

📖 Såvejledning – Rød Amaranth Mikrogrønt 📖

1. Forberedelse:

• Vælg en bakke eller spirebakke med drænhuller.
• Fyld bakken med en fin, økologisk såjord eller kokosmuld (kan også dyrkes på hampmåtter).

2. Såning:

• Vand jorden let, så den er fugtig, men ikke gennemblødt.
• Så frøene tæt og jævnt ud over jordoverfladen – ingen behov for at dække dem med jord.
• Tryk forsigtigt frøene fast til overfladen, så de har god kontakt med jorden.

3. Spiring (Dag 1-3):

• Dæk bakken med låg eller en anden bakke for at skabe mørke og holde på fugtigheden.
• Stil bakken et varmt sted, omkring 20-24°C.
• Tjek dagligt – hvis jorden virker tør, spray let med vand.

4. Vækst (Dag 4-14):

• Når spirerne begynder at løfte låget (typisk dag 3-4), fjern det og sæt bakken et lyst sted, men uden direkte sollys.
• Sørg for, at jorden holdes let fugtig ved at spraye vand dagligt.
• Lys: Rød Amaranth har godt af en vækstlampe eller et lyst vindue.

5. Høst:

• Efter ca. 10-14 dage er mikrogrøntene klar til høst, når de har tydelige blade og flotte farver.
• Klip dem forsigtigt af lige over jordoverfladen med en saks.
• Skyl og brug med det samme – eller opbevar i en lufttæt beholder i køleskab i op til 5 dage.

Tips:

• Rød Amaranth spirer langsommere end mange andre mikrogrønt, men farven og kvaliteten er indsatsen værd!
• Brug en sprayflaske til at holde en jævn fugtighed uden at oversvømme frøene.

Indeholder ca. 10g

Cucumis melo agrestis – Vildmelon / Agurkemelon

Cucumis melo agrestis er en spændende og anderledes plante i melonfamilien. Botanisk hører den til arten Cucumis melo, men frugterne adskiller sig tydeligt fra de store, søde dessertmeloner, vi normalt forbinder med ordet melon.

🥒 Små gule frugter med agurkeagtig karakter

Planten danner små frugter, som udvikler sig fra grønne til gule ved modenhed. Udseendet kan minde om små, runde eller ovale agurker, og smagen er mild og mere agurkeagtig end sød og melonagtig.

Det er altså ikke en klassisk mini-dessertmelon, selv om planten botanisk er en melon. Det er netop derfor, vi har valgt at placere den sammen med agurkerne.

Kendetegn

• Botanisk navn: Cucumis melo agrestis

• Familie: Cucurbitaceae – græskarfamilien

• Type: Vildmelon / agurkemelon

• Frugt: Små frugter, der bliver gule ved modenhed

• Smag: Mild og agurkeagtig – ikke som en sød dessertmelon

• Vækst: Rankende plante

• Placering: Varmt og solrigt

• Dyrkning: Bedst i drivhus eller på en meget lun og beskyttet plads

Planten er også interessant for dig, der holder af at dyrke usædvanlige og botanisk spændende planter. Den kan dyrkes på samme måde som andre varmekrævende medlemmer af agurke- og melonfamilien.

Såvejledning 🌱

Forspiring

Forspires indendørs fra marts til maj.

Så frøene enkeltvis i små potter med fugtig såjord. Frøene sås ca. 1–2 cm dybt.

Hold jorden let fugtig, men ikke våd.

Spiring

Optimal spiretemperatur er ca. 22–28 °C.

Spiringen sker normalt inden for 7–14 dage, men kan variere afhængigt af temperatur og øvrige forhold.

Når planterne er kommet op, placeres de lyst og gerne lidt køligere, så de udvikler sig til kraftige og kompakte planter.

Udplantning

Udplantes først, når risikoen for nattefrost er helt ovre, og temperaturen er stabil.

I Danmark anbefaler vi især dyrkning i drivhus, hvor planten får den varme og lange vækstsæson, den trives bedst med. Den kan også forsøges på friland på en meget varm, solrig og beskyttet placering.

Giv planten god plads og gerne noget at klatre op ad. Den kan også få lov til at brede sig hen over jorden.

Vand og gødning

Hold jorden jævnt fugtig gennem vækstsæsonen, men undgå konstant våd jord.

Når planten er kommet godt i vækst og begynder at sætte blomster og frugter, kan der gødes regelmæssigt med en almindelig gødning egnet til agurk, tomat eller melon.

Bestøvning

Planten udvikler både han- og hunblomster. I drivhus kan det være nødvendigt at hjælpe bestøvningen på vej, hvis der ikke er tilstrækkeligt med bestøvende insekter.

Høst

Frugterne høstes, når de er fuldt udviklede og har fået deres karakteristiske gule farve.

Cucumis melo agrestis er et sjovt valg til drivhuset for dig, der gerne vil prøve noget andet end de traditionelle agurker og meloner – en botanisk melon med små, gule og mere agurkeagtige frugter.

Indeholder ca 15 frø.

Hyacintbønne - Violet

Midt i marts, sås under glas og plant udendørs medio maj.

Også kendt som hyacintbønnen, med en smuk lilla-pink blomst i lange blomsterklaser med lilla-grønne til rød-lilla blade.

Ca 3 gram frø

Et super lækker ganske almindelig rød rund radise. Smagen er frisk og skarp.

Find et sted i haven med plads nok. Du kan klippe båndet i fx 5 strimler á 1,5 meter. Skab et pænt jævnt såbed, fri for store klumper. Fra midten af ​​marts til begyndelsen af ​​august placeres båndene på dette (med en afstand på ca. 20 cm). Tryk forsigtigt på båndet og dæk det med 1 cm jord. Hold jorden fugtig. Spiretiden er 10-12 dage.

Pakken indeholder 7,5 meter såbånd

Arrowhead C. Chinense

En nyere Superhot variant med fremragende smag. Planterne bliver mellemstore. Planterne giver et ret godt udbytte. Modner fra grøn til rød.

Pakken indeholder 10 frø

Dette er et kryds skabt af Rocco Maltesi oprindeligt kaldet Fatalli Gourment

Rød farve og god smag

Ca 10 frø.

Tørrede blomster - Rustikke tørrede blomster
Drys frøene fra april til slutningen af ​​maj direkte ud over den åbne jord og riv dem let ind, og sørg for at frøene er jævnt fordelt over overfladen.
Denne frøblanding indeholder et rigt udvalg af blomster, hvormed du kan skabe smukke tørrede buketter, som du vil nyde i mange år fremover. Pluk blomsterne i tide, arranger blomsterarrangementer og hæng bundterne på hovedet til tørre et tørt sted.
Grib dagen med en smuk buket fra din egen have.

Pakken indeholder 5 gram frø

En super lækker sort der sætter små saftige tomater. Smagen er kompleks, syrlig/sød og med en meget intens aroma. Frugterne vejer op til 40 gram. Indeterminant.

10 Frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Et mix af smukke blomster i flotte glade farver lige til at lave smukke buketter af.

Et mix af smukke blomster i flotte Blå farver lige til at lave smukke buketter af.

Græsk oregano regnes for den bedste af alle oreganosorter. Den har en kraftig, udsøgt smag. Bladene høstes spæde. Glimrende krydderurt, bl.a. til forskellige tomatretter. Med sine hvide blomster passer den også godt som kantplante i bedet. Trives bedst i veldrænet, let jord på et beskyttet, varmt sted. Dæk eventuelt planten om vinteren.

200 frø

Blomst

Plantebeskrivelse Varetype: (rent frø) Livscyklus: flerårig Familie: Plumbaginaceae Særlige funktioner: Store blomster. Grundfarve: (blanding) Blomsterfarve: hvid til mørk pink Naturlig blomstringsperiode: Maj - juli Vinterhårdhedszoner: Z4 - Z9 Vækstvaner: pudeformende / vintergrøn Højde med blomster: 30 cm Jordkrav: tørt / godt drænet Beliggenhed: Egenskaber: bunddække Anvendelse: egnet til skæring