Weight 0

🌶️ Cabai Burung Ungu – lilla fuglechili med stærk karakter

Cabai Burung Ungu (indonesisk for “lilla fuglechili”) er en smuk og heftig sort, der kombinerer intens varme med dekorativt udseende. Frugterne starter lilla, skifter til gul-orange og ender i en glødende rød farve – et farveshow på planten, der gør den perfekt både til køkken og pryd.

Smagen er frisk og frugtig med hurtig, ren styrke – klassisk fuglechili, som bruges overalt i Sydøstasien. Perfekt til sambal, karry, stir-fry og chiliolie.

🌿 Kort fortalt

• Type: Chilipeber (Capsicum frutescens)

• Varme: Stærk – ca. 75.000–100.000 Scoville

• Vækstform: Kompakt, 50–80 cm høj

• Frugter: Små (2–3 cm), slanke, farveskiftende fra lilla → rød

• Smag: Frisk, frugtig og intens

• Anvendelse: Til frisk brug, tørring eller fermentering

• Modningstid: Ca. 90–100 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Cabai Burung Ungu

🗓️ Såtid

• Forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni (når nattetemperaturen er over 12 °C)

🌡️ Såning

1. Så 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Dæk let – frøene skal have lidt lys for at spire.

3. Spiretemperatur: 26–30 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager 10–20 dage.

🌞 Efter spiring

• Flyt planterne til et lyst og varmt sted (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når planterne har 2–3 rigtige blade.

• Undgå træk og overvanding – chilier trives bedst med jævn fugt.

🌻 Udplantning

• Plant i drivhus, eller udendørs på en meget varm, solrig plads.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug veldrænet, næringsrig jord og gød jævnligt i vækstsæsonen.

💧 Pasning

• Vand jævnligt, men undgå stående vand.

• Fjern første blomsterknop for at styrke væksten.

• Høst løbende – nye frugter dannes hurtigt.

🔥 Tip

Tør de modne, røde frugter og knus dem til asiatiske chiliflager, eller blend dem med hvidløg, salt og olie til en autentisk indonesisk sambal.

En lækker feldsalat - vintersalat sort, som er ret nem at dyrke. Grønne sukkulente blade som bruges til mad - i salater og som pynt. Høstes fra tidlig forår til sensommeren. Skal holdes fugtig. Vokser godt i skygge. Let frost tolerant.

Pakken indeholder ca 5 gram frø

7 pot Jonah strain – C. chinense

En 7 pod der stammer fra caribien, men denne strain er den første Amerikanske. Den er superstærk, den har en lækker frugtagtig smag.

Minimum 10 frø

Som de fleste af vores super hotte chilier er, Hydra også en frugt med hale på.

Planterne producerer store frugter, der modnes grønt til rødt.

En super hot frugt med fremragende smag (hvis man kan nå at smage inden toget rammer!).

Ca 10 frø.

En lille grøn, lækker tomat. Smagen er lækker og intens.

UDVIKLET AF TOM WAGNER

FRIGIVET 2023

Pakken indeholder ca 10 frø

Fantastisk og lækker lille tomat sort. Den smager virkelig fantastisk. Planten bliver høj. Grenene er super saftige, så pas på når du binder den op.

UDVIKLET AF TOM WAGNER

FRIGIVET 2022

Pakken indeholder 5 frø

Dark Stripe Micro
Busk, ca. 60 cm .
Dværg-multiflora

Pakken indeholder ca 10 frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Agretto Roscano - Salsola soda

har en mild, en smugle bitter men vidunderlig smag lidt henad asparges og spinat . Ligner lidt purløg eller dild med flad side. Passer godt til fisk og skaldyr.

Svaleurt. På latin hedder planten Chelidonium majus. Slægtsnavnet ’Chelidonium’ kommer af det græske ord ”khelidon” som betyder svale. Til navnet hører en antik skrøne, fra den græske filosof Aristoteles. Han fortalte, at svaler hentede saft fra planten, for at kurere øjenbetændelse på deres unger. Sikkert og vidst er det, at svaleurt har været brugt som medicinsk plante i fordums tid… Men nok mest af mennesker.

Munkene i middelalderen brugte netop svaleurt til at kurere øjensygdomme med, men også vorter. Derfor blev svaleurt indført til Danmark af munkene, til deres klosterhaver rundt om i landet. Fra munkenes haver, har den spredt sig ud i den danske natur, hvorfor den i dag er en almindelig plante, specielt omkring byer, ved huse, i parker og i kanten af skoven.
Den vokser ofte godt, hvor der har været rodet i jorden. Og meget karakteristisk vokser der en del vilde svaleurter, netop omkring gamle klostre eller steder hvor munkene har holdt til.

Selvom den engang blev brugt som medicinsk plante, er det vigtigt at understrege, at planten er giftig. Derfor skal man bestemt ikke komme den i øjnene! Den er beskrevet på giftlinjens hjemmeside af Bispebjerg Hospital. De vurderer dog, at det er usandsynligt at nogle mennesker skulle komme til at spise den, fordi den smager aldeles forfærdeligt.

Svaleurt er meget nem at genkende, for vi har ikke andre planter der ligner den, i den danske natur. Dens lille blomst er gul, og selve planten er mellem 25 – 80 cm høj. Det mest bemærkelsesværdige ved svaleurt er at når man knækker stænglen, siver det ud med orange mælkesaft. Svaleurt er den eneste plante i Danmark der har orange mælkesaft.
Dens frø er en lækkerbisken for myrer, fordi de indeholder et lille olielegeme. Så ligesom anemoner og lærkesporer, bliver svaleurts frø spredt af myrer.

Billed: Aurora Puentes Graña, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

Ærteblomst

Elegance er verdens første serie af svedterter, der er udviklet specielt til blomstring under korte dage. Da svedterter kan dyrkes under svagt lys og kølige drivhusforhold (13 C), gør Winter Elegance kortdagsblomstring dem til en attraktiv jul / januarafgrøde for avlere på den nordlige halvkugle. Elegance producerer færre sideskud end forårblomstrende sorter. Bedst egnet til brug af afskårne blomster

Ærteblomst

Denne lathyrus, ’Spencer Frolic’, giver blomster i nuancer af cremefarvet og pink – aldeles yndige! De begynder som overvejende cremefarvede, når knopperne åbner sig, og får derefter et kraftigere touch af pink. Blomsterne i denne Spencer-serie er større end den gennemsnitlige lathyrus og er stærkt duftende med den klassiske berusende og søde lathyrusduft.

Lathyrus har været elsket af havefolk siden 1699, hvor den sicilianske munk, Franciscus Cupani, samlede frø af vilde planter på Sicilien og sendte dem til England. Siden blev de spredt ud i verden og lathyrus har været en elsket sommerblomst lige siden.

Lathyrus klatrer op til to meter i løbet af en sommer – skal have et hegn, espalier el.a. at holde fast i. Blomstrer rigt fra juli-september – særligt hvis man fjerner de visne blomster, inden planten sætter frø. Den bedste måde at sikre lang blomstring er at plukke i massevis til skønne, duftende buketter!

Forspires indendøre i februar-marts eller sås på friland i april-maj. Læg frøene i blød i lunkent vand natten over inden såning for at fremme spiring.

Klassisk, lyserød-rød bundteradise. Farve: lyserød Type: lang, lyserød-rød

Velsmagende rød mild peberfrugt.

Denne smukke grønne frugt. Frugt størrelse: 4 - 7 kg. Udviklingstid: 105 dage.

Ismiddagsblomst også kaldet isplante eller isurt, er en meget speciel og sjov plante. Den får de smukkeste blomster i et væld af farver, der kun er åbne nogle få timer i middagssolen, og deraf navnet. Det ligner bladene er dækket af dug selv på varme dage. Bladene danner små bobler, der ligner små iskrystaller. Boblerne er fyldt med en velsmagende saltvand. Under varmere himmelstrøg vokser den som flerårig, men her i Danmark kun som etårig.

Bladene har en fantastisk saltsmag og syrlighed og er super sprøde og lækre i en frisk salat, eller i wokretter. Nogle bruger den også som spinat.

Såning: Forspires inde fra marts-april. De kan også sås ude fra midten af maj. Det er en god ide at så dem i potter da frøene er meget små.

Kan let dyrkes i krukker på altanen, på friland eller i en solrig vindueskarm.

Ca. 1000 frø

En super lækker vinter porre men en lækker og kraftig smag. Kan høstes helt ind til marts-april. Bliver op til 22 cm høj.

Ca. 300 FRØ

Radise Fulga

Fulga er en tidlig og spændende radisesort, der udvikler flotte, runde, helt hvide radiser. En dekorativ sort, der skiller sig ud fra de traditionelle røde radiser og samtidig har en dejlig sprød konsistens.

Sorten er særligt interessant, fordi den har god modstandsdygtighed mod både revnedannelse og træethed. Det gør den velegnet til dyrkning gennem en stor del af sæsonen.

Fulga kan dyrkes både på friland og i drivhus eller andre beskyttede forhold. Den hurtige udvikling gør den desuden oplagt til gentagne såninger, så der løbende kan høstes friske radiser.

De sprøde hvide radiser er gode til salater, smørrebrød, madpakker og som en frisk snack direkte fra haven.

✨ Egenskaber

• Tidlig radisesort

• Runde, hvide radiser

• Sprød konsistens

• Modstandsdygtig mod at blive træet

• God modstandsdygtighed mod revnedannelse

• Velegnet til frisk brug

• Kan dyrkes på friland

• Kan også dyrkes i drivhus og under beskyttede forhold

• Velegnet til gentagne såninger

🌱 Såvejledning

Direkte såning

Fulga sås direkte på voksestedet.

Til en tidlig afgrøde kan der sås fra februar til april, afhængigt af vejret og dyrkningsforholdene.

Der kan igen sås fra maj til august for høst gennem sommeren og efteråret.

Så frøene ca. 1 cm dybt i løs og fint forberedt jord.

For en løbende høst kan der med fordel sås mindre portioner med 1–2 ugers mellemrum.

Planteafstand: ca. 3–5 cm
Rækkeafstand: ca. 10–15 cm

Placering og jord

Fulga trives bedst på en solrig til let halvskygget placering i løs, næringsrig og veldrænet jord.

Radiser udvikler den bedste kvalitet ved hurtig og jævn vækst. Sørg derfor for, at jorden ikke tørrer helt ud.

Pasning

Hold jorden jævnt fugtig gennem hele vækstperioden.

Regelmæssig vanding hjælper med at udvikle saftige og sprøde radiser. Selvom Fulga har god modstandsdygtighed mod revnedannelse og træethed, giver jævn vandforsyning den bedste kvalitet.

Hold samtidig området fri for ukrudt, især mens planterne er små.

🤍 Høst

Fulga er en tidlig sort og kan høstes, så snart de runde hvide rødder har udviklet en passende størrelse.

Producenten angiver høstperioder fra april til juni og igen fra juli til oktober, afhængigt af såtidspunkt og dyrkningsforhold.

Høst gerne radiserne, mens de er unge, sprøde og saftige.

Ved at så ad flere omgange kan du have friske Fulga-radiser klar til høst gennem en stor del af sæsonen.

Pakken indeholder 6 gram frø.