Gulerod - Danvers - PG2

🥕 Gulerod ‘Danvers’

Danvers er en klassisk og robust gulerodssort, der udvikler kraftige, kegleformede rødder med brede skuldre og en tilspidset ende. Rødderne får en flot, dyborange farve og bliver typisk omkring 15–20 cm lange.

Sorten er kendt for sin gode tilpasningsevne og klarer sig også godt i lidt tungere jord, hvor lange og slanke gulerodssorter kan have vanskeligere ved at udvikle flotte rødder. Den kraftige rodform gør den desuden velegnet til højbede og køkkenhaver med mindre dyb jord.

Danvers har et sprødt og saftigt frugtkød med en god, sød gulerodssmag. Den er lækker direkte fra haven og kan bruges rå i salater og madpakker, men er også fremragende til kogning, supper, gryderetter og ovnbagning.

Det er en god allround-sort, der kombinerer robust vækst, god smag og fine lagringsegenskaber.

✨ Egenskaber

• Klassisk Danvers-type

• Kraftige, kegleformede rødder

• Brede skuldre og tilspidset ende

• Flot dyborange farve

• Rødder ca. 15–20 cm lange

• Sprød og saftig

• Sød og fyldig gulerodssmag

• God til både frisk brug og madlavning

• Klarer sig også godt i lidt tungere jord

• Velegnet til højbede

• God til opbevaring

🌱 Såvejledning

Direkte såning

Gulerødder sås direkte på voksestedet, da de ikke bryder sig om omplantning.

Så på friland fra marts til juni, når jorden er tjenlig. For en længere høstperiode kan der sås i flere omgange.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i rækker og hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Spiretemperatur: ca. 8–20 °C
Spiretid: normalt ca. 10–20 dage, men i kølig jord kan spiringen tage længere tid.

Udtynding og afstand

Når planterne er kommet godt op, tyndes de, så rødderne får plads til at udvikle sig.

Planteafstand: ca. 3–5 cm
Rækkeafstand: ca. 25–30 cm

Ønskes ekstra kraftige gulerødder, kan der gives lidt større afstand mellem planterne.

Placering og jord

Danvers trives bedst på en solrig placering i løs, veldrænet og næringsrig jord.

Sortens kraftige og kegleformede rødder betyder, at den også er velegnet til lidt tungere jordtyper end mange lange gulerodssorter.

Fjern sten og større klumper fra jorden inden såning, så rødderne kan udvikle sig så lige og ensartet som muligt.

Undgå frisk husdyrgødning, da det kan give forgrenede og misdannede rødder.

Pasning

Hold jorden jævnt fugtig, især under fremspiring og i længere tørre perioder.

Undgå store udsving mellem meget tør og meget våd jord, da det kan få gulerødderne til at revne.

Et insektnet kan med fordel anvendes gennem sæsonen for at beskytte mod gulerodsfluen.

🥕 Høst

Danvers kan høstes løbende, når rødderne har nået den ønskede størrelse.

Til vinterlagring høstes de fuldt udviklede gulerødder normalt i september–oktober, inden hård frost.

Fjern toppen efter høst, og opbevar sunde og ubeskadigede rødder køligt, mørkt og frostfrit.