Weight 0

En lækker busk tomat sort. Planten sætter et væld af lækre let ovale cherry tomater, der modner til en smuk rød farve. Frugterne er meget kødfulde af en cherry tomat at være og smagen er mild og sød.

10 frø

(Tak til Conny D. Sørensen for foto)

Kamille - Matricaria recutita chamomile
En Daisy lignende plante med hvide kronblade og gul midte.
Den blomstrer i juni og juli.
Duften er sød, frugt og urteagtig.
Velegnet til te som siges at være beroligende og afstressende.

500 frø

Denne peber sætter mange store frugter på helt op til 250 gram. Den modner fra mørk grøn til cardinal rød. Højtydende og velegnet til dyrkning på friland på beskyttede steder.

Knoldselleri. Sprød og lækker at spise, de store, hvide rødder har en vidunderlig pikant smag.
Knoldselleri Giant Prague er først introduceret i 1880'erne. En alsidig grøntsag til Supper, gryderetter eller rives rå i salater.

500 frø

En op til 90 cm. høj flerårig plante, der udvikler store smukke klokkeformede blomster i blandede farver.

Almindelig syre er en flerårig urt med en tueformet vækst. De tynde bladstilke er opstigende og bærer hver især kun ét blad. Bladet er trekoblet med hjerteformede småblade, sådan at det overfladisk ligner et kløverblad. Deraf det andet danske navn: Surkløver. Småbladene er helrandede med en lysegrøn, spredt håret overside og en blålig til grågrøn underside.

Blomstringen sker i april-maj, hvor man finder de enlige blomster siddende endestillet på særlige stængler. Blomsten er regelmæssig med fem hvide eller svagt lyserøde kronblade, der har rødviolette årer. Frugterne er kapsler med fem rum og mange frø. Rig på Vitamin C, A, E og K.

Rodnettet består af en krybende jordstængel med forholdsvis få trævlede rødder.

Almindelig syre er spiselig og smager friskt og syrligt, og det frister til at bruge hele planter til såvel salater som anden madlavning.

Det er yderst vigtigt at huske at skovsyre er giftig i større mængder da det indeholder oxalsyre.

2 gram frø

Long Crimson - Vandmelon

En meget kraftigt voksende plante som sætter store flotte stribede vandmeloner. Kødet er mørkerødt, fast og meget sødt. Modner på 80-85 dage. Frugterne kan veje 10-15 kg Minimum 10 frø

Sukkerplante (Stevia rebaudiana) er en opretvoksende, kompakt staude med modsatte, sødtsmagende og klæbrige blade. Både over- og undersiderne er græsgrønne til svagt grågrønne og rundtakkede. Blomstringen er meget rig og sker i sensommeren. Blomsterne sidder i fåtallige småskærme, der er samlet i endestillede stande. Hver enkelt blomst er firetallig, stjerneformet og hvid. Frøene modner dårligt i danmark.

Ikke-synlige træk Planten udvikler et kraftigt, dybtgående rodnet. Bladenes søde smag stammer fra nogle stoffer, glykosider (hovedsagligt steviosid og rebaudiosid), der gør bladene 15 gange sødere end almindeligt sukker.

Størrelse

0,75 x 0,30 m (75 x 5 cm/år). I Danmark dog noget mindre.

Hjemsted
Sukkerplanten stammer fra Brasilien, Argentina og Paraguay. her vokser den vildt i kanten af sumpområder eller vedvarende fugtige græsenge, hvor plantesamfundet er domineret af fugtkrævende græsser som Hjertegræs-arter, Saccharum angustifolium (Sukkerør-art), og arter af Brandbæger og Gyldenris. Jorden er sandet, ufrugtbar og sur. Klimaet er subtropisk med temperaturer mellem 43°C og -6°C. Nedbøren er 1500-1800 mm med en evapotranspiration på 1000 mm.

Anvendelse
Urbefolkningen, Guaranierne, har brugt planten i århundreder som sødemiddel i deres afkog af Paraguay-Kristtorn (Ilex paraguariensis), maté. I dag forskes der intenst i mulighederne for dyrkning og industriel anvendelse af plantens indhold.

På nuværende tidspunkt er planten ikke godkendt til anvendelse i fødevarer i Europa eller USA, da producenterne ikke har bevist, at planten er uskadelig (jævnfør forsigtighedsprincippet)

Til gengæld er udtræk nu endelig blevet godkendt til fødevare brug

SÅNING:
Sukkerplante frø sås inde fra marts-april og udplantes i drivhus eller på varm beskyttet plads fra maj. Frøene skal ikke dækkes med jord - men blot trykkes mod jorden, de skal stå ret varmt - ca 30 grader og meget lyst for spiring. Sukkerplante kan overvintre, hvis den placeres lyst og frostfrit.

Frø til ca 8-10 planter (Frøene har en ret lav spire % så der er flere frø i pakkerne)

Blomkål - Sicilian violet (organic)

En original blomkål fra Italien. den sætter store faste hoveder som er helt lilla. De er knap så neonlilla som hybridsorterne, men til gengæld har den en meget bedre smag.

minimum 75 frø

Radis - White Icicle

En flot helt hvid radis, den er lang og sprød med en nøddeagtig smag. Meget velegnet til både tidlig såning i drivhus og på friland.

ca 75 frø

Denne strelitzia er den smukke sjældne variant med klare gule blomster. Den bliver knap så stor som de andre Strelitzia arter, men efter min mening er det den smukkeste af dem alle!

minimum 5 frø

SÅNING:

Fjern den orange dusk og læg frøene i blød i lunt vand i 2 døgn. Så frøet i en fugtig veldrænet jord ved min. 20 grader. Hav tålmodighed – frøene spirer meget uregelmæssigt, alt imellem 3 uger og 6 måneder! Når planten har fået de første 3-4 blade plantes om til en blanding af spagnum, champost, lerjord og leca nødder. (¼ af hver). Pas på ikke at plate i en for stor potte da planten så bruger krudt på at danne rødder i stedet for blade! Bemærk også at planten normalvis ikke blomstrer før den bliver 4-5 år gammel!

🧅 Buzzy® Onion Rijnsburger 5 – Klassiske, holdbare madløg! 🧅

Dyrk dine egne sunde og smagfulde løg med Rijnsburger 5 – en klassisk og pålidelig sort, kendt for sin gode holdbarhed og høje udbytte. Disse gyldne løg har en mild til kraftig smag og egner sig perfekt til opbevaring gennem vinteren. Med deres faste struktur og tykke skaller er de ideelle til både madlavning og langtidsopbevaring.

✅ Fordele ved Rijnsburger 5:

• Højtydende sort med store, faste løg
• Perfekt til langtidsopbevaring
• Velegnet til salater, stegning, bagning og syltning
• Letdyrket og robust – velegnet til både nybegyndere og erfarne havefolk

🌱 Såvejledning til Rijnsburger 5 Løg (Allium cepa)

1. Såtidspunkt:

• Fra april til slutningen af maj direkte på friland.

2. Sådybde:

• Så frøene ca. 1-2 cm dybt i rækker.

3. Rækkeafstand:

• 25-30 cm mellem rækkerne.
• Efter 6 uger udtyndes planterne, så der er 10-15 cm mellem hvert løg.

4. Placering:

• Vælg en solrig placering.
• Jorden skal være løs, veldrænet og næringsrig.

5. Vanding og pleje:

• Vand regelmæssigt, men undgå overvanding.
• Fjern ukrudt løbende for at mindske konkurrence om næring.
• Løgene må ikke sås tæt på radiser, kål, bønner eller ærter, da de kan hæmme hinandens vækst.

6. Høst:

• Løgene er klar til høst i august-september, når toppene er visnet ned.
• Træk løgene op og lad dem tørre på jorden i nogle dage eller på et tørt, luftigt sted.

7. Opbevaring:

• Når løgene er tørre, kan de opbevares køligt, tørt og godt ventileret.
• Rijnsburger 5 er særligt velegnet til opbevaring gennem vinteren.

💡 Tip! For en endnu længere holdbarhed, flet toppene sammen og hæng løgene op på et køligt sted.

Klokkeranke - Cobaea scandens Alba
Sås under glas eller i rammer fra februar. Plant ud i midten af maj i åben jord i en solrig position. Blomstrer fra juli til september.
Bedst kendt under sit almindelige navn 'Katedralklokker'. Cremet-hvid klokkeformet
blomster klatrer for at dække en væg eller espalier. Til at begynde med en langsom starter, men vokser hurtigt i solrigt vejr kan blive kæmpe stor på en sæson

Ca 2 gram frø

Purpursolhat er en slægt, som er udbredt i Nordamerika, hvor der findes ca. 10 arter. Det er opretvoksende stauder med grove, ægformede blade og endestillede skærne af forskellig farvede randkroner og brunlige skivekroner. Frøene er olieholdige nødder. Planten bliver op til 80 cm høj

Pakken indeholder ca 10 frø

Så februar-marts under glas og plant ud i april. Eller juni-august direkte i det fri.

Petit Chocolate
Kryds af ​​"Rideau Sweet" og "Sara Galapagos".
Indeterminat, kan med fordel have flere stammer. +200 cm.
Lille frugt, der vejer 40 til 60 gram, ligner små mini bøffer, lettere fladtrykt , med ribbede og fyldige skuldre.
Smuk og rødbrun i farven. Kraftig smag - god syre/sødme balance.
Stor kraftig plante, der giver godt.

Pakken indeholder ca 10 frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Ocimum tenuiflorum, almindeligvis kendt som hellig basilikum eller tulsi, er en aromatisk flerårig plante i familien Lamiaceae. Den er hjemmehørende på det indiske subkontinent og udbredt som en dyrket plante i hele de sydøstasiatiske troper.

Ca. 300 frø

SÅNING:

Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst 20 grader. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanel basilikum og busk basilikum tåler mest kulde.

Det klassiske græskar til Halloween, der kan bruges som lanterne, når det er udhulet. God til supper. Begrænset egnethed til opbevaring.

Ñora peber er en type sød peber, som næsten udelukkende bruges tørt. Disse dekorative peberfrugter kan beundres hængende i tapasbarer og markeder ved tørret fisk. Dette skyldes hovedsageligt dets betydning i middelhavskøkkenet og det catalanske køkken, især som en nøgleingrediens i "romesco" sauce og "Alicante paella".
Dens fremragende smag er også velegnet til mange risretter, og personligt bruger jeg den i min opskrift på Ungarsk "Gulasch"-opskrift.

10 frø.

En af de bedste Jalapenos! Disse bælg er store, velsmagende, søde, medium varme og har den typiske, vidunderlige Jalapeno aroma, som umoden og moden. Disse planter er yderst produktive på trods af deres kompakte størrelse! Et must have, hvis du kan lide Jalapenos! De modnes fra lysehvidegrøn til lysegule og til sidst til røde.

Styrken er 4

minimum 10 frø

Denne bemærkelsesværdige, sjældne og resistente papaya fra det sydlige Costa Rica har runde frugter, der når 15 til 20 cm i diameter. Bladstilkene er mørkerøde til lilla. Carica papaya er et lille, hurtigtvoksende “træ”. Da der ikke dannes egentligt ved i stammen, er planten botanisk set en staude. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader centimeter store ar hele vejen op ad stænglen.
De store, aflange, grønne frugter, der kan veje op til flere kilo, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø. Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigmodning af kød Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder. Senest har det også vist sig, at frugtkødet indeholder stoffer, der fremskynder sårheling.

5 frø